１５日午前７時４５分ごろ、神戸市西区櫨谷町福谷のウナギ養殖場「神戸養鰻（ようまん）」から出火し、養殖施設延べ１８０平方メートルのうち、約６０平方メートルを焼いた。けが人はいなかった。
養殖場は当時無人で、煙が上がっているのに近くの住民が気付いて１１９番した。神戸西署などが出火原因を調べている。
同社は市内で唯一のウナギ養殖会社で、稚魚を含めて約２万５千匹を飼育する。
国産のかば焼きの価格が高騰する中、成育は難しいが価格は抑えられるビカーラ種を「神戸うなぎ」として売り出していた。
火事から一夜明けた１６日、神戸養鰻では被害の把握や復旧に追われた。同社によると、出荷前の成魚を飼育する水槽３基が焼け、約３千匹が死んだという。水槽には水温を一定に保つためヒーターが備えられており、その不具合が出火原因と思われるという。
同社役員の男性は「前日もきちんと戸締まりをし、安全を確認したのに…」と唇をかんだ。
ウナギの需要が最盛期を迎える「土用の丑（うし）の日」は今月２７日。成魚としては死んだ３千匹のほかに約７千匹を養殖していたが、これらにも灰などが混入した可能性があり、いずれも出荷は見送る予定という。役員は「被害額は２千万円以上になる。
痛手だが再建に向けて動き出すしかない」と話した。
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/201907/sp/0012516428.shtml
