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ブーム終焉「いきなりステーキ」運営会社が通期赤字転落予想。成長モデルは8月には崩れていた!
11月14日、「いきなりステーキ」を運営するペッパーフードサービスが、通期決算の下方修正を
発表しました。
「いきなりステーキ」でステーキブームを起こした同社も、遂に成長がストップ。
さらに店舗閉鎖等で赤字を計上し、自己資本比率が5%を下回る厳しい状況となりました。
ペッパーフードサービス、通期で▲25億円の最終赤字へ
「いきなりステーキ」運営会社のペッパーフードサービス <3053> は、11月14日に第3四半期の最終赤字
(四半期純利益▲19億円)に加え、2019年12月期決算の下方修正を発表。通期予想を売上高665億円、
営業利益▲7億円、当期純利益▲25億円としています。
筆者は先日、平日13時頃に繁華街の「いきなりステーキ」に行きましたが、以前は行列が絶えなかった
店に並ぶことなく入店。店内は空席が目立ち、ブームの終焉を実感することになりました。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191123-00014520-toushin-bus_all ガンガン値上がりしてたからな まぁこういう商法なんだろ 売りまくって稼いで稼げなくなったら次っていう ベンチャーの見本みたいで好きだぜ
立ち食いさせるとこなんでしょ? 普通に座ってコース料理で食うからいいよ
だって肉硬いし。ハナマサで買って家でフライパンで焼いて焼肉のタレで食べた方が美味しいレベル。
わざとだろこれ 誰が見ても新店舗を作りすぎ あとユーチューバーに案件依頼しすぎ 赤字にしたくて散財してるようにしか見えん
肉マネーチャージのポイントを15%にして現金集め出したくらいのヤバいと思ったよ
ペッパーランチが母体の企業だよね 闇が深すぎた結果じやないのかな
一回食えばもう行かないだろう。肉なんて庶民レベルじゃどこも同じだわ。
だからさ ソースが不味いんだよ ポン酢と大根おろしは最低用意しろや
店を増やしすぎだろ 飽きられるに決まってる 立ち食いスタイルは落ち着いて食べられないしリピーターがいなくなったんだろ
ターゲットがよくわからん店だよな。 ビンボー人には高い、まともなステーキ食いたい奴にはマズイ。 誰が食ってんの?
最初からわかってた流れだろ また閉店連発して利確したら新しいクソ店で同じことするよ
一時期芸人達がうまいうまいって騒いでた気がするんだがステルスしてたの?
一時期糖質ダイエットブームで持て囃されたからって調子に乗りすぎ 5chでも炭水化物食べないで、いきなりですませてきたドヤァみたいなのいたな
>>22 ヒレとハンバーグはまともな店と比べても美味いぞ
分厚い肉を焼くのは家では難しいけど、別に分厚くなくても良いんだよな 普通の焼肉の方が好き
で、心斎橋店の詳細な顛末が全て明らかになるのはいつ頃?
あのオッサンの看板が苦手。一回行ってみたいのに、あれでなんか嫌になる。
まだ行ったことはないが、客が紙エプロンつけているようだが、何かあるのか?
立ち食いスタイルは店としては回転率と省スペースで都合がいいのだろうが お客様としてはたまったもんじゃない 足疲れるし隣の客が気になるし落ち着いて食べられない 安さと物珍しさで一度は行くだろうがもう一度行く気にはさせてくれない
肉が固くてまずい。ファミレスのペラペラステーキよりはましだけど。
おのぼりさん狙いで都内に数軒に留めておけば良かったものを、、、
ガイアの夜明けでいきなりステーキやってて上の人間が急に牡蠣売るぞ!ってやりだしてたの見てあぁ、末期だなとは思ってた
いきなり店舗数増やしすぎだろ 東京チカラ飯と同じ感じがする そのうち一気に見かけなくなるよ
ハンバーグが1番美味しい店。 土日でもランチやれば良かったのにと思うわ。
鉄板皿で出てくるような店は対して美味しくない ちゃんと肉を休ませろと
店舗が臭すぎ 消臭スプレーじゃどうにもならない 焼肉店の方がマシ
「飽きられて」言うより 「韓流がJKに大人気」と同じ手法だった線すらある
初めて行ったけど 2回目はないかな。リピートする気にはならないかな
まあまあ高いしスーパーで良い肉買って食べた方が美味いよね 衛生的にもバイトの子が目の前でベタベタ触ってるのを見るのはなんだか不潔な気がする
フードコートにあると座って食えるからたま〜に食ってるわ。立ち食い店は未だ行ったことない。 冷凍のステーキピラフはうまくなかった。
普段使いしにくいのに価格帯安いから駄目なんだと思う リピーター確保に努力してたのはわかるがマイルとかそんなんじゃ通わねー
出てくる話は店舗を増やしたくらいだからなぁ CMとかバンバン打っていたし儲けがなきゃそらつぶれるわな
田舎でさっさと肉食ってとっとと帰れってシステムはウケないよ 都会の忙しい独身男性が一人で肉を食ってさっさと帰りたい時の店だな 家族やカップルや友達とわいわいする店じゃない
>>1 スーパーで買った肉をミートテンダで数分してからオリーブオイルでつけて
食べたらいきなりステの肉よりも美味しくなる。
いきなりステは肉が硬すぎる。
俺そんなにステーキって好きじゃないんだよな 旨いハンバーグ食いたい 300gくらいのやつ
お客様のクレームは真摯なお怒り! みたいなことが レジのところの看板に掲げてあって 二度と行きたくないと思ってしまったなあ
稼げるとき稼いで後は潰すビジネスモデルなんやろ こいつらからしたら予想通りなんじゃねーの
出店しまくって利益回収したら終わりのビジネスモデルやろ
肉の質が悪すぎ レアがおすすめとか焼き手が言うけど、ミディアム以上火を入れたらパサパサで食えたものじゃない
同僚に一人めちゃくちゃ行ってる奴いるわ。カードにチャージまでしてる。
肉が高くなりランチしかコスパよくない 椅子作って回転率さげてる 店出し過ぎ 何故飲食は学ばないのか
あのかったい筋ばった肉じゃなあ 一回行ってみて、金輪際と行く気が失せた
>>6 死ねクソヴィーガン
異常者であることを自覚しろゴミクズ
まだ貼られてないとか
うちの近所の店は、まだ行列だわ 見た感じ、ほとんどが中国人
>>27 増税や官製不況の中で、庶民を狙った割に高価格で中途半端だから客は離れるよね。
ニッチ商法で店舗を増やしすぎたのが間違い 大手もすぐに真似して ステーキガストなどが登場 そうすると競争力で負ける
ちょっと高い これなら焼肉行くわって思うから1回行くと2回目はいかない
ワイルドステーキは確かに安いが、味もそれなり 自分は肉のにおいに敏感でちょっと苦手 ペッパーランチも同じ
俺がゴールド手に入れた時は35万位くらいだった 達成感から飽きて、ここ一年放置したら45万位になってた 一時期の伸びからすれば、もうオワコンなんだろな
ステーキ屋って通うもんじゃねーからな 年に1、2回行けばいい方だし
ps4のジャッジアイズというゲームで、いきなりステーキの社長が、
くそ宣伝くさい感じで出てくるの笑うわ
VIDEO あそこいくんなら何回か我慢して今半行けよ 安くていいんなら肉買って自宅で焼いた方がましな店
なんか幸楽苑がいきなりステーキになったからじゃないの?
低温調理器買ってからスーパーのステーキ肉で十分満足できるようになった
高いのに不味いからかな もう数千円出せばちゃんとしたところで食えるからな
>>10 確かに良い肉じゃなかった。年寄りにはキツい
肉質でさあれ等級ゴマカシてねーかな? 一度食っての感想が 「そんなにいい肉とは思えん」 「近所のロイホでいいやおれは」 みたく思ったから。。 現物見せてるじゃねーか、と言われそうだけどさー なんか言うほどには思えなくてね。。
店舗で稼ぐんじゃなくて株式市場での増資で稼ぐ。だから店舗急拡大で成長する風に見せればそれで値上がりしそこで増資すれば金は手に入る。 損益の赤字は店舗の問題だが既にそれ以上の金は手に入れている。
>>1 肉を柔らかくするミートテンダー・ソフターは1000円前後で売ってる
1分間がしゃがしゃするだけで肉が柔らかくなる
VIDEO ランチだとちょいちょいいくけど、 夜はどこどこの部位が1g何円とか言ってて敷居が高いイメージ つまり夜も昼と同じメニューで売ればいいと思う
不味いからじゃね 食べた人に聞くと9割方もういいかな・・・って反応だぞ
フツーに高いんだけど 前はもうちょい安くなかった?
>>52 牡蠣の養殖場で上から目線で何様って思ったわ
ステーキを甘く見すぎ 肉というものを見極めていないからこういう結果になるんだ どうせ「たかがステーキ、マニュアル通りにバイトにやらせればいいわ」と思ったのだろうが その時の肉の状態に応じて焼き具合を変えなければならないのに、3分と書いてあれば生焼けでも3分のまま バイトがおかしいと思ってもそれがマニュアルだから変えることができない。 そうして味が劣化していき客離れが起き赤字となっていく。 そこを変えないともう未来はない。
安くない、値段の割に美味くもない 立ち食いというデメリットに対するメリットが何もないわ
これは一回も食わないままなくなりそうなパターン そして一回も行ったことがない方がいいパターン これはつぶれる
硬いよね肉が 赤身じゃないのに硬い そしてハンバーグは生焼け
>>1 狭い土地で開業。調理は簡単。立ち食いだから回転率高い。
というコンセプトでむしろフランチャイズの加盟を増やして儲けるビジネスだったな。
客がレイプされることでお馴染みのペッパーランチ系列か
不味いって言ってる奴はおそらく言ったことがない貧乏人 味は問題ない 値上げして消費税も上がって急に人がいなくなった ランチのワイルドステーキも150〜200円くらい上がった感じ 致命傷
>>1 いきなりステーキは何で嘘つくの?
社長が言う良い肉を安い値段で提供とか嘘じゃん
硬くて不味くて値段高い。
行くたびに硬くなってる。
渋谷のスクランブルスクウエア内の天丼弁当も初日は
感動するぐらい美味しかったのに
昨日食べたら材質落とされてあまりおいしくなかった。
>137 店の名前や内容が違うだけで、経営は一緒だから問題ない
>成長モデルは8月には崩れていた! ステマ始まった頃か
いまもうあれくらいの牛肉はスーパーで普通に買えるしな。 最近はスーパーのアンガス牛に粗びき黒胡椒と岩塩まぶして焼いてバターか醤油して、すりおろし生姜のせて食べてる。
値段見たけど高いな。 落ち着いて食べる店じゃないし。 たまーに贅沢したい貧乏人用のスキマ産業だろ。 店舗を乱立させるようなスタイルじゃない。
経産肉使ってんだろ そりゃまずい肉だからしかたない
>>6 子供もまともに育てられない様なキチガイ集団が偉そうに
ペッパーランチ系列と知らなければ 一度は行ってたな
ワイルドステーキだけ食べたが味がどうこうというより硬すぎて食べるのが苦痛だった記憶
行こうと思ってたときに値上げが入ってちょっと高いなーと思ってから結局行かずじまい
>>126 そもそも量をソシャゲの様に競わせるのがビジネスモデルだからな
チェーンじゃないところがいい肉をもっと安く出すようになって居るからな、肉の質と値段で負けていたら勝負にならんだろ
アホだよな、店出し過ぎなんだよ コンビニのやりかたもそうだが、そんなやり方じゃフランチャイズしようにもオーナーが不信になる 結果、自分で自分の首を絞める事となる
一蘭みたいな反個室スタイルにしてくれ コミュ障にもステーキくれや
ランチならいろいろ割り引いて1,000円ぐらいになるから丁度いいのよね
ランキング作ったのは賢いと思ったけど、展開しすぎたね
>>185 ワサビ入れると主張強すぎない?俺は塩が好き
>>159 知らんかったわ。
無駄な知識が増えてしもうた。
社長は別にダメージないし最近はこんなんばっかりサクッと稼いで潰すは賢いわ
従業員いないから時給あげる!みたいなこといってなかった?
そういや自分が立ち食いで食べた事ないけど都心部ってまじで立ち食いなの?
立ち食いでガーッと喰っても肉を喰ったって気にならないもの 肉ってのはゆっくりガッツリ時間をかけて喰いたい
日本人女性旅行者がナンパを断ってチョンに暴行された事件でさえ韓流かぶれまんこを叩いて犯人のチョン擁護していたまんこ憎しのニュー速民 彼らすらまさかのいきなりすぎる展開に思わず被害者女性に同情したという、あのいきなりレイプ事件か
ニュー即公認肉屋 東京チラカめし ステーキけん いきなりステーキ(ペッパーランチ)
>>178 コンビニは商品を棚に並べるだけだから、フランチャイズでもやれる。
ステーキ店は。。。
消費税が外税でとてつもない割高感を与えてくれるからな 量り売りのステーキなんて3000円〜くらいからだから、一度行けば終わりだよ。高過ぎる。
速いなぁw なんで急激に店舗増やすんだろ 何も学んでないな
横田基地の近くに住んでるけど、基地に所属してる軍人や軍属と思われるファミリーが、よくこの店で飯食ってる 奴らにとっては美味いんだろうな
ヒレ以外の肉を友だちが食ってるのもらったら確かに固くてパサついてたな 俺はヒレしか食わない 美味いし気に入ってる ここでまずいまずい言ってるのはヒレ以外のしか食ったことないの?
フードコートにペッパー専門店街にいきなりってほど流行ってたのにね
>>217 なんかワイルドがデフォみたいな売り方してんじゃんいっかいめにワイルドくってああってなるんだよ
いかんせん肉が不味い(笑) 根本的な問題だろコレ?
>>217 確かにヒレ頼んで追加で他の肉100gとか食べると差に驚く
食えるのはヒレか 倒産する前に食っとくか、覚えておこう
調子こいて肉マネー一万円分買ったけど 来年2月の誕生日500円引きまで 店持ってくれるかな?
まずいし高い もっと安くてうまい店いっぱいあるしなステーキ
>>213 このあとみくるちゃんがレイプされる展開だから
いきなり、という言葉は乱暴だよな いきなり殴られた、いきなり呼びつけられた、いきなりなんだよ、など 基本的にろくでもない事にしか結びつかない 言葉としてのランクでいえばうんこと同じくらいのマイナス言葉と言っていい なのでいきなりステーキ=うんこステーキという式が成り立つ つまりネーミング的に客を馬鹿にしているわけだ
>>217 俺はワイルドランチしか食べない貧乏人だけど不味いって言ってる奴は焼きすぎだと思う俺も以前よく焼いてたから不味いと思ってた
持ってきてすぐ裏返してソースかけて冷ます位で食べたらワイルドでも柔らかくて美味しい
とにかく高いのが原因でしょ? ランチで1980円なんて使えないわな
味に関してはそこそこうまいんだと思うよ ただ高すぎるだけで
>>217 ヒレは旨いよね
ヒレだけは否定出来ない
味覚馬鹿の小金持ちしか行かない店 この先生きのこる為にはいきなり大幅値下げが必要
安売りが売りなはずなのに多めに切って高く売るのがテンプレネタになってる時点で行きたくないわ
近所にあるけどあの値段じゃ俺みたいな底辺は行く気がわかない。
>>1 自己資本比率5%て倒産しますて言ってる
ようなもんだな。
40%が足切りラインだろ。
南部鉄器のフライパンで自分で焼いて食った方が美味いぞ
話題だったので一回行ったけどリピートする気にはならなかった旨くないってのが全て
肉焼くだけならスーパーで買って自分で焼けばいい ラーメンとかほそうもいかないからな
だって近所のスーパーでアンガスのプライム買って自分で焼いたほうが安くて旨いんだもん
分厚くカットされたステーキはギトギト脂っこくて 薄くスライスしてくれないと食べにくい印象 子供の頃から食べる習慣がなかったので、あまり体が受け付けない 大人になって以後も、ステーキを食べようという発想自体が無いな
にんにくと醤油置いておくだけでまだ多少は延命できていたと思うんだが
ガイアの夜明けで社長が次はオイスターとステーキやーって斜め上な事言ってて駄目だなこいつって思ったわ
松屋系列のステーキ屋松の方が全然いいもんな もっと店舗増やして欲しい
>>241 米や肉は普段スーパーで買って家で食ってるものより質が低いと分かっちゃうからなあ。
そうなると外食の意味無いから。
>>243 メディア戦略の勝利だったんだね
立ち食いで駅そばみたいに手軽に安くステーキ食べれますよ〜みたいな
大して安くないんだけどね
>>241 1000円で700gとか喰えるしな
近くに西友あるなら西友が一番だ
ほんとのいい肉は原価率高いし、きちんと調理せにゃならん。
>>217 糞不味いじゃん
自分で焼いて食った方が遥かに美味い
>>9 ここにもゴキブリあらわれてのかよ
外出ろよキチガイ池沼ハゲデブ
>>262 肉なんて、にんにくと醤油とコショーあれば食えるからなwww実際、低品質の肉でも
立ち食い業態が終わってんじゃないの 俺は立って食う店なんか入ろうと思ったこともないよ (´・ω・`)
>>264 あれは沖縄のやっぱりステーキのパクリだけどな
そして、やっぱりステーキならライス込の値段なのに
松屋のは別料金…
オープンしたてのころに行ったらめちゃくちゃいい肉で美味かったけど次行ったら肉の質が落ちて接客の質も落ちてて行く気失せた
>>38 まだ立ち食い言ってるキチガイ池沼ハゲデブがいんのかよ
頭おかしいんじゃないのか
>>264 2号店の下北沢
もう少し頑張って流行って欲しい
二号店が成功しないと他に展開されないだろうし
椅子がついて定量カットを出し始めてもはやそんな上手くもなく安くもないステーキ屋になった
>>263 ユニクロの農家直送新鮮トマトと同じ位笑ったわ
社長それはちょっとって言えないんだろうな
しかもオイスター高いしw
>>278 俺も牛肉はあんま好きじゃない
焼肉やすきやき、ハンバーグはタレやソースの味になるから食えるけど
いきなりステーキはランチのハンバーグが好きだな ステーキはそんなでもない…
>>190 肉の話をするなら88ステーキJrを食べてからにしてくれ。
最強だよ。
中々ステーキ出てこないお あ・・あれ!? シャッター閉めてるお… まだお客がココにいるお ____ /∞ ヽ `/ 彡/_/ノハLL| |彡 u(●)(●) |彡6 (_人_) |// `⌒ノ ノリ人 ノ / く\=〇 |u \\=E | |ヽ二⌒) __________
他にもブランドあるんやったら、看板変えればええやろ
今夜のディナーはお前や で、飽きたらペッパーミンチ にして魚の餌や ___ /pepperヽ Llunch_|_ / ノ _ヽヽ |≦゚≧≦゚≧ |⌒(_人_)| | |-、| | \ ヽノノ / く 俺様のペッパー肉棒を 食わせたるで ___ /pepperヽ L_lunch_|_ /⌒三⌒\ /(○)三(○)\ | ⌒(_人_)⌒ | \ ヽノ /
ペッパーランチ名物ペッパー スタンガンでバチバチやぞ! ___ /pepperヽ _L_lunch_| /ノ ヽ\ /(○)ハハ(○)\ | (_人_) | \ |ェェ| / ___ ヽノ /pepperヽ L_lunch_|_ ゴ/ ノ _ヽヽ ラ|≦゚≧≦゚≧___ ァ|⌒(_人/∞ ヽ || |-/ 彡_/ノハLL| \ ヽレ彡u(○)(○) / L彡6 (n人_) |\ `――(_ヨノ | \___ノ | / く\=〇 | |u \\=E | | |ヽ二⌒)
いまだに立ち食い言ってるエアプなんなの? 立ち食い店なんて10%未満だろ
スーパーで売ってるプレミアムカナダビーフがうまいし安いしもうこっちでいいわ
88ステーキJrを食べずに肉の話をするとは笑わせる。
>>295 最初立ち食いで売ってたからそのイメージしかない
なんでそんなクズ肉ステーキのクソ店舗の業態が変わったこと
いちいち把握せねばならんのだ
ちょっと高くない?税込みで1200円くらいのステーキ用意してよ。
>>297 沖縄行ったときに食べたわ
ソース美味しかった
他の外食では1000円あれば腹は膨れるが、ここは高い。 カジュアルさを出した店舗なんだから価格設定がおかしい。
昼は安いけどそれ以外はそんな安くない。俺のグリルの方が量多いし安い。
>>298 一体いつのデータで話してんの?ってことや
3年も4年も前の情報で立ち食いが嫌だからとかアホかと
ガイアの夜明けで取り上げられてたけど あの社長を見たら、こりゃ駄目だって分かるよなw
ヒレは美味い、ってヒレを不味く食わせる ステーキ屋があったらそれこそ見ものだわ
>>306 ガイヤの夜明けに出る会社は怪しい
最近はそういう印象だなぁ
やっぱ外食産業はシェフの腕前よ。 バイトでもできるオペレーションに拘ってるとこはどこも苦しんでる。
最近、近所にもできまくってたが 糞ド田舎のイオンモールであの値段で繁盛するとは思えなかったもんなぁ
いま地球では10秒間に2万4000匹の家畜がころされています
高くて立ち食いで美味しくないけど、都心だからこそハマった業態だろ。それ以外じゃきついよ。
>>311 ガイアだけじゃないけど、取り上げるときは担ぎ上げるテレビ番組や雑誌しかないからなあ。
批評的なメディアが無い。宣伝するだけ。
いきなり閉店ラッシュで客がいても急にシャッター閉められるかもしれない
キャンペーン(値下げ)やってたから久しぶりにワイルドステーキ食べたら、
それでもライスサラダ付きで1700円超えた
普段は1900円超えるらしい。高過ぎる。
昔は1050円+税で食べれたのに
値上げしすぎなんよ
そもそもが空前の肉食らいブーム自体が沈静化してしまったしな。 熟成肉っていうジャンルも本気度が感じられるドライエイジングはごくわずかで 結局はウエットエイジングばっかりで肩すかし状態だしな・・・・ よってたかってみんなで沈下させてしまったんだろう
一度、試しに食おうかと思ってネットでレビュー見たが 「ワイルドステーキ肉固い」とかいうの読んで結局行かなかった。
期待して行ったのにレイプされなかった …もう二度と行かない!(プンスカ
>>196 開業した頃2回だけ行ったことあるけど、家族連れが狭い店内で立ち食いしてるの見て心許なくなってそれから行ってないわ。
高いしマズいし焼き加減は何頼んでもレアしか出てこんし 注文取り違えるし最悪な時は注文ロストしてるし 3回いったけどまともな事など一度もなかったわ 潰れて当然
>>327 ワイルドステーキなんか安かろう悪かろうだからな
外食でステーキで1000円なんて美味いはずがない
>>217 ワイルドステーキしか食べたことなかった
撤退する前に食べておくわ
俺は魚が良いなぁ いきなりサンマ いきなりブリ いきなりサバ
>>1 ・マズいのに高い
・高いのに立食い
・何故か注文聞きに来る女性店員が偉そう態度が悪い
当然の結果かと
>>283 いきなり牡蠣小屋やればいいのに
もちろん、価格はこれで
むしろなんであんな意味不明な株価まで上がったんだろう
いきなりっていうくらいだからメニュー3種位でグラム指定すればいいのかと思ってた それでもいきなりではないしな 店に入ったら10秒くらい有無を言わせずステーキ出てくるくらいでいい
ワイルドステーキはすじが多かったな そうじゃないところは普通に肉だから美味い
昼時にステーキ立ち食いして何が楽しいの?ってレスにお前らは散々噛み付いてきたんだけど?
>>288 遠すぎワロタ
沖縄行く機会あったら食べるね…
ステーキは焼いた肉そのまま出しちゃダメで よく切れる包丁で薄切りにして倒して 粗挽き岩塩を振ってこそ光る食い物だろ
しっかし焼き牛丼にしろこれにしろ、あんだけ拡大路線やればこうなるのは分かりそうなもんだが
麺の立ち食いでも嫌なのに 安いなら我慢できるがそこそこして立ち食いはキツイわ
>>304 だからイメージ変えるのは企業努力でやるべきだろ
なんで消費者がそんなゴミステーキ店について知る必要があるんだよ
安いと聞いて行ったら安くなかったので二度と行かないパターン
あのデカイ🍖ステーキ肉🍗似たような肉がスーパーでは500円で売ってるの見たからなぁ。。。 お得感がなくなった。。。
>>147 そういうのがムカつくんだよこの店は
ファミレスみたいに客が座る席をいちいち指図してくるし
>>354 物知らんやつがうるさいな
情弱は黙ってろ
>>323 ヒレ8円/グラムなの?100グラムだけでいけんのか?
>>361 貧困層向けのゴミステーキ店なんか知る必要ないんだよ
おまえと違ってな
芸能人がやたら持ち上げる特定の企業って何なんだろうな
店増やしすぎて不味くなって客離れて何かの店もやってたな その内東京にしか無くなるだろ
こいつらいつも新規出店しまくっては潰しての焼き畑やってんな。そういうビジネスモデルなんだろ。
>>364 国産リブロースとか高い肉ならうまい
でも4000円くらいになる
それなら今流行りの一人焼肉の店とか行っても変わらんからね
東京チカラめしみたいなもんだろ? マクドやCoCo壱にはなれなかった
>>377 その値段ならふつうにステーキ屋行くよなっていう値段なんだよな…
ワイルドステーキ食って思ったのは 自分でステーキ焼ける人じゃないと おいしく食べられないだろうってことだな
ペッパーランチだから行きたくなかったけど 家族が行きたいと言うから行ったが 案の定不味い上に安くもなかった あと肉切る奴は適当すぎなんだよ 大きめに切って50gプラス 消え去って当然の店
せやな 値段のわりに肉がイマイチやしな・・・でもハンバーグのおいしさを再認識できたから感謝してる(´・ω・`)
サイドやドリンク高杉 コーラ300円税抜とか高くね? 飲み屋じゃないんだからさ
>>379 普通のステーキ屋だと同じ分量の肉食べると5k超えないかな
>>74 焼いてから、コロコロステーキサイズに切って、白だしとわさびのタレ漬けるか、白だしとマスタード和えるのが旨くないか?
>>361 一般人に周知が足りないと判断するのが経営者
無知は帰れと追い返すのが店舗のバイト
ぺパラン事件はまだ許されてないよ 事件発覚までの1週間の不自然な株価の下落はなんなの? インサイダーじゃないの?
>>379 一人で気軽に入れるステーキ屋として多少の価値はあるとは思うけど
小規模なチェーンステーキ屋も似たようなもんやしなー
昼行くと いつも行列つくっていて 並ぶの嫌だから一度も行ってない 業績駄目だったのか
>>370 最近はソフトバンクだろうなあ。
今週はワイドショーが各局、ソフトバンクグループは世界で戦える日本のGAFA=巨大企業になる、という宣伝をやった。
NHKもね。シェアを独占しようとする大企業の宣伝は、アメリカだと独占禁止法違反になりそうだがね。
専門家が、このままでは債務超過確実と言ってる
https://maonline.jp/articles/papperfood_ikinaristeak_20191122 今回、減損した店舗数は退店も含めて47でしたが、いきなりステーキは年間100〜200店舗もの出店を重ねていました。凄まじい数の店舗が減損待ちをしていると考えると戦慄が走ります。
結構高いくせに一人席がくそせまくて 全然ゆったり食えなくて それ以降いかなくなったわ
いきなりレイプのスタイルだと 変なマスクしながら犯されるの?
高くてそこらのステーキ店より美味いでもないし何で流行ったのかが分からない
>>409 意味わからんこと言ってレッテル貼りワロタ
もしかしてさっきのレスは上手いこと言ったつもりやったんか
>>185 醤油は不味くないか?
白だしわさびの方が
よりベターだろ?
>>395 中身生で最初の鉄板の熱だけじゃ半生食うことになるんだけどな
>>410 それ店舗によらない?
いきなりステーキみたいな都市部の小さい店舗とかとてもじゃないけど落ち着けないぞ
>>408 やっぱりステーキは安いよ1000円からだし、サラダライスとかもセルフだからね
パッと食えるうどん蕎麦なら立ち食いでもいいけどステーキの立ち食いは疲れるからな いまからでも遅くないから座って食うスタイルに変更すればいいんじゃね
肉が不味いわけじゃない フツーに美味しい でも何度も値上げしてランチ2000円とか 貧困ジャパンには無理 肉半分にして値段下げるべき
俺はまだ行ったことないけど、そういえばイオン店舗内のコレは前には行列してたのに 最近、見るとガラガラだったな。俺もなくなる前にそろそろ行った方がいいかな?
某引越センターもアイドル強制性交で下り坂だしな 法則ってこえーな
今までは「行列ができるすごい店だから一度行ってみたい」とニューカマーが集まってた。 これからは、「赤字のガラガラの不味いステーキ店が頑張ってるけど、行ってみる?」という評判になる 経営者が債務超過ギリギリまで、損失処理しなかったのも、評判が一転するからだろうな
>>10 そのつくる手間を店が請け負うのがレストランなのに高い上にマズイからな
コンビニのカツ丼にも劣るカツ丼出すカツ丼専門店もあるくらいだ
立ち食いでも座り食いより高い ランチでも郊外の店より高い ハンバーグしか食ったことがない
この店が出来て良かった事は他にもステーキを手軽に食える店が増えた事だと思う
>>398 うちから一番近くの所も
いつも客がいっぱいいる
>>389 厚切り肉をほどよく焼いて薄切りにして食べるのがおいしい
>>242 AIDSやら全・性感染症、水子検査と処置受けて、被害額全額弁償させろよ
😁
一回も行ったこと無い ステーキは立って食うもんじゃない 座ってゆっくり味わって食べたい
国産牛と比べ 本物の美味しさでないから 割高感を見破られてしまったら終了
>>436 牛は捨てる所がまったく存在しない優等生の食材。
もしステーキがまずいなら間違ってるのは調理法だね
スープにするか薄切りにすればいい
いきなりステーキって結局ワイルドステーキがコスパ最強で無難なんだよな つまりペッパーランチやんってことになる リブロースとか値段の割にちっとも美味くなかった レアがおススメとか言われたけど、レアすぎるだろあれ
このスレ見てると最初に立ち食いやったのは大失敗だな
ていうか、ほとんどの人が予想できたよね? バカみたいになん店舗も作ってさ…
>>442 日本はブリスケット屋がないんだよなあ
ブリスケット食ってみたい
>>449 まぁな
サイゼリアも売上落ちてるし
某引越センターも
電通も
全部 女絡み
決算書読める人なら分かると思うけど前から決算やばかったもんね。。。。こうなるの目に見えてたやん。。
>>142 俺は二年前からステーキけんと同じでただのフランチャイズ商法だって書き続けてた。
テレビで名前を派手に売って、各地の会社にフランチャイズ契約で短期間で出店させまくって、
会社はフランチャイズ契約金だけ短期でガッポリ稼いで、あとはシラネで終わりの流れ
中途半端に高いよね 安いので良ければ別の店行くし、ちゃんとした肉食いたきゃやはり別の店に行く
>>1 いきなりレイプ事件のことを周りの人に教えてあげよう。
あまり報道されなかったし、知らない人も多いと思うから。
>>459 いきなりレイプで大損害出したから イメージ変えて回収したかったんだろ
損金
>>459 いきなりステーキでの営業利益が全体の8割越えてるんだぞ
あとはしらねで終わるわけないがな
>>1 ランチは安くてお得なんじゃなくて切り落としのカス部分だったし
普通に部位指定しても手頃な価格のところは当たり外れがあるから
なんだかなーって感じ
>>459 地名がついてるメシ屋の○○食堂も同じ?
フジオフードサービスも裁判沙汰に
なってたような気がするけどどうだっけ?
肉の値段がどんどん安くなってきてるのに値段据え置きではな
>>464 その利益がフランチャイズからの上納金なんやろ
同じ値段でスーパーで肉を買って自分で焼いて食べたほうがマシということに気づかれたんだな
>>323 ほんとこのころは神だった…
競合が雑魚過ぎるからって値上げしすぎたな…
>>468 その写真のワイルドステーキは300g1050円+8%
今は200グラムが1150円+10%で
さすがに高くなりすぎたから客は飛ぶよ
>>411 そうしたら宮のタレ買わなくていいだろw
ワイルドステーキ固すぎるんだよ ポットのソース旨くないし
これをうまいうまい言いながら食ってる池沼がいることに驚く
>>486 筋とかなら切れにくいのわかるけど生焼けだからな
肉の断面ぐちゃぐちゃになるし味も見た目も最悪だったわ
>>458 つうかまだヤバイ決算出してないんだよね減損損失出さなきゃいけないのは全店のはず
会社が耐えれないから小出しにしてるはず
肉は悪くないと思うけど、 サービスレベルが格安チェーン並み それで1食2000円以上かかるからなあ
>>470 たぶん違うと思う
>>464 シラネって言うか、今のままでは無策のまま閉店ラッシュが続くのが目に見えてるわ
先週あたりに33店舗くらい一気に閉店するのを発表してたし、後はシラネと言われても現状
一回行ったけど立ち食いじゃなかったし、他のステーキ屋より高かった
>>10 情弱&不器用な奴じゃないとあんな肉食いたいと思わんわな
えっ!?もっと安い値段で簡単調理でもっと美味しいステーキを!?
できらぁ!!
立ち席でサービス削ってコスト抑えてる感出しておきながら高くて美味くないから行く価値を感じない
牡蠣もだめだったんだな まあ取材受けてる時点でコケてたけど
いきなり!ステーキ楽天市場店オープンしました。厚切りステーキやハンバーグ、
ペッパーライスなどお馴染みの商品がお求めいただけます。
https://www.rakuten.co.jp/ikinaristeak/ これはホント草
客のいないガラガラの店舗を放置しとくのは何かの戦略なのかな
>>475 昨年末時点で、半分以上が直営店
売上高比率は7割以上直営・委託
https://www.ryutsuu.biz/store/l022746.html > 国内の期末店舗数は、フランチャイズ店147店、直営店206店、委託店33店、合計386店となった。
> 内訳はフランチャイズ事業144億8800万円(145.8%増)、直営・委託396億4200万円(87.8%増)
ステーキソースを3種類くらいにすればV字回復するからやってみて欲しいわ
行った人の感想を聞くと自分で行くのを躊躇するんだよね
無駄に待たされた挙げ句立たされて不味い肉食わされてから行く気しなくなったわ
スーパーでアンガスビーフのロースやオージービーフのサーロイン買ってきて 自分で焼いた方が安い分マシかもしれん
単純に値上げを重ねたせいだと思う、俺も最初の頃はちょくちょく行ってたけど高くなって他のステーキ屋と差別化ができなくなった
高いくせに落ち着いて食えないし量り売り面倒くさいし 誰得なのかさっぱりわからんわ
数年前に一度行ったけど二度はないなと思って本当に二度と行かなかった 思ったより長続きしたな
2000円オーバーなら普通に食えるしな スペースも狭いし調味料いっぱいあるわりに小皿もないし
立ち食いで客の回転率を上げ、スタッフも最小限で利益を得るコンセプトだったけど、値段の割に肉質悪いし、最近は座席ありの店舗も増えてたみたいだから迷走してるんだろうな。
スーパーの肉を自分で焼いて食ったほうが安くてうまかった
子供と食べいったら『おいしくない!』って怒っちゃった 裸の王様、今夜さようならー
>>518 去年は386店舗だけど
今は489店舗まで増えたから、その100店舗のほとんどはフランチャイズで、今は逆転してるはず
ただ、先週44店舗の同時閉店を発表してたけど
いきなりって言うなら3分で出せるメニューくらい作れ 切り落とし丼とかあるだろ
>>181 日本人には肉のうまさがわからないのかな
ご飯のおかずとしか思ってないからね
そこが残念
いきなりステーキがいきなり閉店ってかw いきなりレイプのイメージしかないもんなwww
普通ステーキ宮に行くからな いきステ消えてくれてもかまわんよ
>>528 素人が焼いてもねぇ
そこが分からないのがまた寂しい😞
>>217 サーロインは可もなく不可もなく
でもあの値段なら二度と食わんよね
肉もソースもイマイチ ご飯とサラダと消費税で会計時に損した気分
>>545 行ったことないから知らないけどイキナリで焼いてる人はプロフェッショナルなん?
アルバイトじゃなくて?
いやまあアルバイトもプロかも知らないけど
先日ウルフギャング行ったけど旨かったなあ マッシュポテト
>>280 バーカwww
立ち食いじゃないキリッ
つっても結果がコレなんだよwww
肉屋で買って家で焼いた方が旨くて安いことがバレてしまった
高くはないんだろうけど立ち食、激安って宣伝してて メニュー見ると意外といい値段するなってなってしまう
ただでさえバカみたいに値上げしてたのに、税抜価格だから消費税分もさらに値上げ
>>52 パワハラ高圧ワンマンで周りはイエスマンしか居なかったね
>>545 ググれば素人でも美味しく焼ける方法いくらでも見つかるぞ
消費税がボディブローのように効いてくる ヘタすりゃ消費税だけで軽い昼食が賄えられるレベル
そういやステけんの社長最近見かけないな 元気にしてるかね
>>566 ホントそれ。ケネディの方が全然マシだった
行ってみて 拡大路線を出した後 一気に梯子を外す これが一番 気持ちいい
立ち食いのくせに、なぜかべらぼうに高いステーキ屋のイメージ
その一方で 和民の鳥貴族やマックは業績好調なんだよな つまりデフレマインドが高まって来たってことよ
今までは都市圏にしか無くて、高くても観光客が話題性で来てくれてたが、今や田舎にもどんどん出店して、話題性もなくなったのと日常的では無い価格帯から、客離れが加速してるよな
ここがレアを推してるのは味じゃなくて時間効率の為にしか見えない
>>549 ステーキ宮はこことは違うよ
いつのまにかコロワイドグループらしい
>>570 全国に28店舗しかなくて近くに無いし・・・
いきなりレイプの北山だか北村だかはもうシャバに出てるの。 まさかうちの近くに住んでたりしないよな?
>>537 チェーン店は焼くのもアルバイトだからな
やたらレアを勧めてくるのもなんかな はよ焼き上げたいだけじゃないのかと
>>2 卸の切りくず肉集めて廃油で固めた成型肉とかニュースになってたでしょう
ばれたからには多少ましなゴミも混ぜてるだろうけど人体に無害である可能性はほとんどないレベルの何かとしか思えないな
ペッパー事件は後味悪かった。 本当に公表通りなのかひどく疑わしい。今でも会社のイメージがそれに引きずられていると思う。
高い肉はそこそこだけど一番安い肉が絶望的なまでに酷い でも一番安い肉こそが店の看板だからどうしてもまずい店だと受け取られるんだろうな
いきなりレイプがまだ潰れてないことに驚き 食ってる客は正気なのか
目の前で切ってんのに流石に成型肉とかいうのは無理がないか?
安いステーキなら銀座スエヒロとかフォルクスだけど、 フォルクスで一度、合成肉なんだけど味のないハムみたいな 肉が出てきて、帰り際に「お味はどうでしたか」とか聞かれて 良かったですよと答えたけど、内心、もう来ないと思ったな。 その数ヶ月後かで問題になってたな。スエヒロは美味しいね。 肉は産地とか種類で味も固さも違うし微妙な味の差で嫌いにもなる。
>>590 いきなりは成型肉じゃないよ
それはペッパーランチ
しかし成型肉のが下手な天然肉よりも美味いからそっちにして欲しいくらい
肉硬さや大きさで言うと肉単価としてはあんなもんだろ 柔らかさや味求めるなら1万くらいの店行けばいいし ただあんなもんで金出したくないなると高く感じるのは仕方ない 立ってサクッと食うのが良いのだろうがのんびり食いたい層には不満になるし結局客層は限られたのに店出しすぎたな
店舗数拡大路線を突っ走っていたが、そろそろ大量閉店かな。 ガラガラガラ…
ステーキ屋は増やしちゃダメだよ。ちょこちょこあるくらいがいいんじゃねーの?味はいいようまい。ただ店舗増やしすぎ
地元のいきなりステーキは半年で潰れるかなと思ったら、1年ちょっとで潰れた。 自分も1回行ったきりでもういいやとなり、やっぱりファミレスみたいな宮どんのほうが好き。
ハローマックやアルペンのように、いきなりステーキ撤退後の居抜き物件が増えるのかね
近所の商業施設に入ってるけど最近まであるの知らなかった めっちゃ地味な所にある ランチはお得感あって良かったけど
>>606 これだよ。一回行ったら当分いいやってのがステーキとかウナギなんだよね。そんなもんポコポコ建ててたらそりゃダメだよ。
>>607 全部ハイエナの帝王に買って貰えばいいけどアイツももう多分死んだよね
>>584 某所にステーキけんの跡地があり、看板もしっかりと残ってて残骸を確認できる。
>>609 ほんこれ
床もテーブルも食器もあらゆる物が脂まみれ
>>542 肉は好きな人間はいきなりには普通いかないよね。
リブロース頼んだら明らかに脂身多いからカットしてって頼んだら、 出来ませんって言われて、出てきたら案の定脂身の固まり 以来行くのやめた
千円以内で肉が満足するほど食えて腹一杯になるメニューがあれば毎週通うんだけど
流石に家で安い肉買って焼いた方が美味しいようじゃな 調理の手間といえステーキ+αの手間なんてたかが知れてるし 何より店内全てが油っぽい
>>617 ええ…昔はあっちから脂身カットしてたのに…
だろうな。 今まで全然店がなかったのに、最近異常に店舗乱立してたもんなぁ
>>58 これな
ステーキは絶望的だがハンバーグはまだ食える
>>603 先週44店舗の閉店を発表した
ただ、地元のいきなりステーキはなんとか残って欲しいんだよなぁ
家で食ったほうが安いのは確かだか、 専門店の炭火直火のカリっとした香ばしい焼き加減は 家庭では難しいだろ
スーパーで肉買って焼いたほうが美味いんじゃねて気づいた
似たような値段だったらサラダバー付いてるブロンコビリーに行く
駅前にあるのは知ってるけど入ってことない 立ち食いの印象強くて、つか改めてぐぐったけどやっぱ立ち食いなんだよね 結構な値段するのに立ち食いなんて理解できないよ
>>621 ある程度はカットするよ
俺は脂身嫌いだからもうちょっとカットしてほしかったんでもうちょっとって頼んだ
そしたら、これ以上カットするなって指導されてるとか言われた
まあ、カットしたらグラム売りだと売り上げ減るからだろうね
>>1 ゆめタウンの中のフードコートにあるから
一人でいくにはちょっときつい
>>597 成型肉の方がクズを固めたようなもんだから不味いと思ってたけどそうなの?
原価厨乙になってしまうが、アンガスリブロースを300グラムほど食って3000円くらい払う金があるなら、スーパーで黒毛和牛サーロインが同じくらいの量買えて美味いからな
渡辺徹&山田邦子の司会で特撮ヒーローの着ぐるみがレギュラーで出てた深夜バラエティ
>>512 むしろ
>>29 だからこそシャレが効いてるとも
女性客を監禁してレイプしたペッパーランチの会社でしょう。 名前を変えて初動がちょっと順調だっただけじゃん。旧名を払拭するだけで満足すべきだったんだよ。
>>642 本当に酷いのはスジだらけでゴムみたいな食感の肉もザラ
昔のステーキガストの一番安いのがまさにそんなのだった(最近は改善されたが)
成型肉なら一応は普通に食べられるからなあ
ここで1000円落とすならマックのハンバーガー10個買う
店舗増やしすぎただけ! そこら中に有るから1店舗あたりの売り上げ落ちて当然だろう!
>>2 だから底辺向けサービスって怖いんだわ
安全性より価格帯優先してるからね、ファミレスでバイト経験ある人が
安い外食行かないのと同じ理由だね
ランチはお手頃価格だしワイルドステーキうまい 無くなったら困るわ
>>139 何かの間違いで行く機会が発生した時は迷わずハンバーグを頼むとよい
ハンバーグならまだ食えるし価格も相応だから
ステーキ類は金を捨てて罰ゲーム状態だから
顎の筋肉を鍛えたいとかならいいかもしれんけどそれでも不味い
ペッパーランチ時代に溜め込んだ冷蔵庫の肉を処分し終えただけだろ
でけー塊肉を切り分けてるからハズレもある脂身の塊もある
>>538 贅沢なガキだな、子供の頃は肉は食べれるだけ贅沢だったわ
>>654 いきなりとステーキ宮の最安成型肉ランチだと宮の方がうまいからな
どうなってんのって感じ
店舗出し過ぎで商圏を奪い合ってるだけ。 もうちょっと計画的に出店しないとね・・・
>>217 一里ある
コスパで言ったら、ここより得な店そうそうない
地元のいきステは満員とまではいかないものの、いつ行ってもそこそこ混んでるよ
ヒレステーキを安く腹いっぱい食べるならここ
まあ、ひき逃げした遺族への酷い対応とか聞いてしまうと、企業風土には何かしら問題があるんだろうけど
俺には関係ないからな
>>52 社長俺が美味いと思うものを売るドヤァ客が美味いと思うもの売れよ
>>665 肉と言うか肉風味の不味いゴム玉を食う様なものだからな
大人でも固い不味いって感想が大多数なのたからこれでガキを責めるのは酷な話
>>52 チカラめし末期もそんな感じだったなあ
外食は雇用の劣悪もあるし、一概には言えないけど
ぶっちゃけ高くなったからでしょ ランチステーキ1000円の時は結構行ってた 高くなってから全く行かない
所得の低い青森で無理だろ もうがらがらだぞ ペッパーランチに変えたほうがいい
ほとんど変わらん値段でサラダバイキングやカレーにデザートまで食べ放題ついてる店とかあるからなあ
>>673 チカラめしは運営の三光マーケティングフーズの無能っぷりが全て
この会社が運営する飲食グループは全部同じような失敗をする
フランチャイズで一気に拡大したチェーン店で成功したところなんてないだろ 大体数年で飽きられ縮小
4000円も出せばコストコで割と良い赤身肉キロ単位で買えるから
こういう業態こそ現在の賤業 これが増えると人含む資産がロスして経済成長の足枷になる まさに今その状態
だって安くないし 1g6円じゃ100g600円 100g600円の肉を使うはずもなくとんでもなく安い肉を使ってる
なんか高いとは思っていたけど、大幅値上げしたんだな。 そりゃ客も減るわw
大して旨くないのにそこそこ取られるんだから当たり前
値ごろ感がなくなってきた頃に大量出店したのが敗因かな?
自炊した時の価格書いてるやつは見当はずれすぎ 違う土俵で喚いてるだけ
ステーキだけに拘ったのが駄目。オレなら時間がかかる料理をあえて作っておいていきなり天婦羅とか、いきなり湯豆腐 いきなりフレンチとか考えたら幾らでもアイデアが出てくる
>>1 飽きるとかじゃねーんだよ大して旨くねーんだよ
拡大したらあの程度の肉しか用意出来なかったの?ステーキガストやステーキけんと大してかわらんぞ
値上げ自体は仕方ない事だがちょっとペースが早すぎ ランチステーキがいつの間に1.5倍近くになってるし
>>539 2019上期で
直営・委託の売上が211億円でFCは90億円
店舗数は直営266委託33FC168
2018末がそれぞれ206・33・147だから直営のほうが増えてるよ
>>1 虎ノ門相変わらず人多い
昼と夕方のみだけど
まずすぎるだろう ゴムみたいにかたくて噛みきれなかった
お前らが10年レイパーランチ言い続けて やっと実が実ったな
>>699 謝る前に事実を知りたいよな
身分証複数出てきた報道とか
(´・ω・`)結局一度も行かないまま潰れちゃいそう
>>149 なんぼ食おうが意味ない
寧ろ効率悪い食い物 体が腐る
一度行ったら国産はまあまあ美味かったがお得感なしで立って食う。サラダとご飯がもろまずいけど肉でごまかしててもう行かないと決めた
食べた事ないわ 立ったまま食わされてそこそこの値段なんだろ? しかも混んでいそうだし、誰が行くか!
ランチ以外に行くとサービスがちょっと・・ わざわざカウンターに行って色々せにゃならんのが無理 テーブルに来る人件費節約なんだろうけど かったるくて行かなくなった
いきなりレイプよりも安くて美味い ステーキ屋があるからそっち行くわ。 誘拐される心配も不要だし。
よく知らないんですが、 A5ランクのアンガスビーフって あんなに硬くて味の無い肉なんですか?
>>61 バイトに油もんは触らせたらダメだな
松屋日高屋も酷い
結局非正規形態でサービスの維持は困難だな
普段スーパーで2円/gぐらいのステーキ買ってるからついつい比べてしまう
塊の肉が食いたくなったから初めて行って500gをオーダーして焼く前は豆腐一丁ぐらいあったからまぁそこそこだなと思ってたら出てきたら勝手にスライスして普通の大きさのステーキが2枚になって出てきたから食わずに帰ってきた。
赤字を糾弾する奴らって社会経験の無いニートなんだろうな。
どうあっても日本人は健康志向でステーキを常食するような民族ではない
>>724 これがほんとくそ
厚切りが好きなのにさ
2018年の時点で 純資産37億円 自己資本比率13.6% あと1,2年で死ぬかもな
事件現場の渋谷ガード下どうなったの? まだ続けてるの?
ハンバーグはなんか不自然なほどうまいよね 結構味の素入れてるのかな?
【大食い】いきなりステーキで2キロの巨大ステーキ頼んでみた結果【いきなりステーキ】
1,080,773 回視聴 2019/10/05
くうしば チャンネル登録者数 19.3万人
VIDEO 切り分けた肉の脂を見ていきなり食欲なくしたわ
>>498 もうすでに損益計算書やばいよ。キャッシュ生み出せてないからね。自転車操業そのもの
ステーキソースがなぁ。不味くはないけど、うまくもないって感じ。
東京住まいなのに一度も店を見たことないんだがどこにあるの?
23時には閉まっちゃうから 終電帰りの俺には無縁の店
てか誰がどう考えても店舗建て過ぎだろうに 400円の牛丼屋じゃあるまいし店舗が多すぎ
拉致問題に絡んでる会社なの? 噂だけでもそんな店行きたくないな
俺は月1、どうしてもあの硬いワイルドを食べたくなる
都会からすれば安いかもしらんが田舎じゃ高過ぎ 普通に焼肉屋行って色々食べた方が満足するし それと田舎だと椅子とテーブル有るけど目の前の真向かいで知らん客が食ってるのを見せられるのは嫌悪感しかない あのシステムは二度と行かない
店増やしすぎ 一部にしかないから並んでたんだよ 自ら価値を落としたのと一緒 あと無駄にレアを推すの辞めろ
>>681 あれいいよな
極厚にしても薄切りでも美味い
ステーキは安くてそこそこの味でいいんだよ
>>19 これだよな
肉も美味くないのにソースぐらいがんばれよと思う
>>684 これ、味とサービスの割にくっそ高くなっちゃった
焼肉ライクも出店しすぎて同じようにならなければいいが
立ち食いで安い、物珍しいが人をよんでた 今は座り食いで値段も妥当、どこ行っても店舗を見かける・・・そら落ちるわな
2000円までなら サラダバーとかあるステーキレストランで十分
だって、普通に高いし。これなら肉屋でステーキ肉かって自分で焼いたほうが旨いし安い
>>707 人身売買くさいんだよな…
神奈川のバラバラ事件と繋がってたりしないかな
外食のステーキとハンバーグは、 油バチバチはじけて服汚れるから食いたくないだよん。 客の前でハンバーグ真ん中で割る店とかいよいよ最悪。
飛弾の店は無くさないでほしい 独身からしたらめっちゃありがたい
ヤバイとは聞いていたけど、結構お客さん入ってると思ってた店舗がいきなり閉店しててビビったわ
そんなに肉食いたいのかというと、現代人はそうでもないのだ この人のやり方は、高いものを安くして回転率を上げる、ということだから、先に大きな ニーズが無ければならん
バラエティ番組にここの特集という名のステマをねじ込んできて ウザかったからざまぁですわ
薄利多売方針は売れなくなれば終了 あたりまえのこと
>>735 これ、表面焼いただけ?
オーブンとかで中まで火を通してないの?
ど素人?
いきなりステーキという名前と真逆の焼くの遅い上に肉の中心冷たいままの素人焼きしかできないステーキ屋なんか飽きられるに決まってるだろハゲ。
増やしすぎだろ こんな所に作って正気かよって店舗あるし
駅で立ち食いそばならいいけど、やっぱり肉は座って食べたいっていうことだな
>>767 なんかすげーレアがデフォだから焼き忘れかと思って驚く
作り置きを温めてでいいからすぐ出てくるステーキ丼屋作った方が流行る。
>>752 ソースを頑張っても肉がヤバ過ぎてどうにもならないレベル
ここでヒレは美味いなどと逝っている味覚障害者が一部にいるけどヒレも他と比べて不味いって言う
>>771 スッゲー不味そうでびびった。
肉の焼き方知らんバイトに焼かせるとこうなるんだな。
勢いがあったころは 従業員もイキイキしてたよなあ 今はガラガラで暗い顔したオバちゃんパート 接客してる
>>87 肉ばっか食って体臭きつそう笑
>>149 口臭やばそ
うちの様な田舎に、急に店舗数増やして人気を維持できるわけねーだろ。 そりゃ出店した分 赤字だろうよ。
あとショッピングモールの中の店とか 平日ヤベーくらい空いてるけど客層考えろよ 平日なんか年寄りと主婦が8割がた占めてんだからさ
>>729 払う必要ないだろ
ステーキ店の社会的慣習無視して同意なしに分割にしたんだから
>>780 行くのは構わんがステーキはハズレしかないからな
>>763 いきなりステーキは、安いものを高く提供してるやり方だろw
【実食】一瀬社長が牡蠣とリブロースを完食!|いきなり!ステーキ
61,507 回視聴 2019/05/23
いきなり!ステーキ チャンネル登録者数 5100人
VIDEO 社長に食わせてる動画
肉と野菜を食うのが正解 どちらかに極端に偏ると死ぬ
焼くのめんどいし筋トレ上がりによく使ってる 硬いのも歯茎が鍛えられるみたいです
この店にリピーター客がいるのか知らんけどいるとしたらかなりの強者だな
>>786 歯茎ってそんな方法で鍛えるものなのか?
自己資本比率が5%www まじでいきなり倒産5秒前www
>>660 ファミレスのバイトって冷凍食品チンするだけじゃないの?
>>784 生牡蠣一個500円とか客に食わす気ねえだろワロタ
>>730 厚切りにしたら調理時間増えて
回転率落ちるじゃん
>>793 違うぞ
そんなんて外食生き残れるわけないやろ
肉の脂身が好きなのに目の前でカットして捨てられていった悲しみ
近所でよくいく店が閉店してしまった 結構客入ってたんだけどな
あのお方が居ればダイジョーブ って最近行ってないけどなんとかスキーさんはまだトップなのかい?
どこにそんな金があるんだ コンビニすら貴族の買い物やで どう頑張ってもスーパーの卵が精一杯の贅沢
>>790 倒産するか否かには言及しないとして
自己資本比率5%ってのは
要は急騰した株を売ったり、株を担保にして借り入れをしまくってるという事だろうか?
株価はピーク時では
ブーム開始前の10倍以上に跳ね上がってたはずだけど
それらの株をあらゆる手法で
すべて店舗に変えたって計算なんだろうな
株価を意識したステマは初期の頃から疑問だったし
店舗の急拡大を見た時に暗雲は立ち込めてたよな
なんでチカラめしを想像しなかったのか理解に苦しむ
特にうまいわけでも安いわけでもないところがポイント
今はアマゾンとかでわけあり肉とか大量にお手軽価格で買えたりするのも影響してるかもね 調理次第では大分美味しくなるし
そういえばアメリカ人らしき客が数人で食ってたけど みんな脂身は綺麗に残してたな
ランチはともかくとして 休日のグラム売りの価格は異常w 店はウハウハなんだろうけどねw
あの事件他にも被害者いたっぽい事言ってたけどその後どうなったんだろう
肉は食べれば食べる程痩せるとか 健康度外視のとんでも理論展開してたからな ブドウ糖足りんくてまともな思考出来なくなりそう そりゃレイ…あ、誰か来た
イオンに出店したり郊外店作ったり、ファミリー向けにテーブル席とか作ったから 店舗スペースの経費が必要になりやらかした 駅近くやビジネス街の狭い店舗で学生やサラリーマン向けの立ち食い一本でいけば良かったんだよ
少し郊外に行くと、個人店がいきなりステーキの価格帯まで下げてきてるからな(いきなりステーキの値上げが追いついたとも言えるが) 安くもないのにわざわざチェーンなんて行かない
>>818 仕事でよく栃木の郊外に行くんだけど最近ランチ千円でおいしいステーキ丼を食べられる店が出来て出張がちょっとだけ楽しみになった
一度行けば充分だった 安くはないし、味も中途半端な印象
いきなりステーキにも行けない底辺のお前らに責任がある
>>814 行方不明者のクレカが見つかったとか言われてたけど、
報道がパタッと止んでそれっきりだったね。
食肉業界の闇は深いってことかな。
>>821 全く同感
値段と味のバランスが取れてない
同程度でもっと安い店は沢山ある
近場にないんだよ と思って念のためググったら割と近くにあったわ
襲って欲しい欲求不満の女が食いにいく店という印象。
だって美味い肉とか食ったことないから肉の味が分からないステーキなら美味いとかイミフな奴ら向けのビジネスモデルってのは最初から分かってたろ?
うちの市の店舗、つい先月出来たとこなんだが無くなるん?
>>822 単純に選択肢としてない
普通に定食モノやそば食ったほうが満足
分厚い肉は蒸らしながら焼くんだぞ こんな店で食べなくても自分ちで作れるぞ
ステーキはそもそもあんまり好きじゃない やっぱりハンバーグでしょ ハングリータイガーとか2時間待ち
日本は四足畜産精肉業界が裏に表に力を持ってるからマスゴミには流れないしネットでも話題にならないけど 世界的にはヒトも金もどんどん菜食に傾いて流れて行ってるもんな 肉屋に逆風が吹く時代になっていくんだろう これはその先駆け ヒステリックになって俺に文句言うなよ 莫大な投資マネーがここ数年ベジタリアンビーガン業界に投資されてるのも諸外国の酪農業界や畜産業界からもそちらに方向転換してる所が出てるくらいなんだから
>>836 ヴィーガンなんか蛇蝎の如く嫌われて反論動画で揶揄されて笑い物にされてるし
どこの世界の話してるんだろうね
今は特に機能系食品 ミールリプレイスメントなど豊富にあるし 本質的にも必要性があんまないな
ハンバーグは美味いからよく食べにいくな ステーキ食うなら宮でも行ったほうがマシ
予想通りだろ せめて店舗そこそこにしとけば上手く続いたかもしれんが増やしすぎ バブルの頃から何も学んでない こういう店で上手くやってるのは計算で店舗増やし過ぎないねぎしくらいだ
>>837 こういうのが馬鹿らしいからヒステリックになって俺に文句言うなと言ったのに…
>>841 いや、どこの世界の話?って質問してるんだけど
>>841 お前が適当なでまかせ言うからいけないんだろw
立ってステーキ食うとか有り得ないから行かないけど味はどうなん?
>>842 俺とお前と他のすべての人が住んでるこの世界の話だよ
びっくりするよね
日本じゃほとんど報道されないし5ちゃんはアンチだらけだもんな
>>837 ホントだぞ
飲食業界の一時のブームで終わるかメインストリームになるかわからんがすごい伸びてる
>>845 YOUTUBEで「外人」が「ヴィーガン」を揶揄して笑い物にする動画がウケるというテレビも日本も5ちゃんも関係ない所で反ヴィーガンが流行ってるっぽいが?
世界ってまた大くくりだな?国名は出せないで世界か
まるでインドが羊肉すら食わなくなったと言ってるようなものだよね
お前の主張が嘘くさいとしか言えない
反論怖くてレッテル貼りで逃げようとしてるんだろ?
>>810 逆に日本人がいつから脂身を食べるようになったのかが不思議
3km以内ぐらいに2軒ある まぁ車と人の流れが東西に別れてそうなってるからしょうがないっちゃしょうがないかもだけど
糞みてぇな肉のくせにいっぱしの値段取るからな ランチのワイルドなんて、食えたもんじゃないし 後、絶対注文g数より、多めに切るのがムカつく 肉の重さ感覚も無い奴が焼く肉なんか食えねえよ
ヴィーガンとかやってる大半がマテリアルワールドで闊歩してるのが現実だから、お前のそれは人間から詐取してるんだって言うことにしてる。 そもそもヴィーガンやってるやつは絶対信用しない
ここの社長って株価絶頂で売り抜けてたっけ?(間違ってたらスマン
電通、電通! 何でも電通! と、思っておるわ! ワークマンもいきなりも その他、えーと
>>849 これくらいの英語ならわかるだろ
The IPO success of Beyond Meat (NASDAQ:BYND) has me revisiting the world of plant-based foods and exploring how investors can take advantage of the move to meatless alternatives.
Today, the global plant-based meat market is estimated to be $12.1 billion. It’s expected to grow to $27.9 billion by 2025, a compound annual growth rate of 15%.
While many companies have focused on vegetarian and vegan markets in the past, it’s clear that most food companies are now going after the “flexitarian” consumer: the person who still eats meat, but is opting for meatless alternatives regularly.
https://investorplace.com/ まずいとは言わないけど高いよ 同じ値段でいい肉買って家で焼いたほうが満足度高い
たまに範間勇次郎みたいにガブガブ肉を食いたくなるときがある
>>844 まずい
スーパーの目玉のときに買って、家で焼いた方がなんぼか美味い。
と、どしても比較しちゃうよ。
立ち食いのイメージついてるけど、田舎の店舗は普通にテーブルだよな
>>1 ちなみにランキング上位の女子
東京チカラめしみたいなもんじゃないの 短期売り逃げみたいな
硬いよな アゴが疲れるし噛み切れないゴム肉 あの店はハンバーグ食う店だろ
ここって立ち食いがうりじゃなかったのか? 最近どこも座ってるけど
なんだかんだ言ってもお肉はお肉だし、安くはないしなあ
一辺食べたけど う〜ん俺には生姜焼定食のほうがあってる
2回デリバリーで利用・・・1回目はステーキの燻製?って感じでした・・・2回目もパサパサした肉・・・ もう買わない・・・店で食うと美味いのか?
安くないし肉もまずいから当たり前 意識高い系のにわか客だけでもっていただけ
名古屋のインディアンズステーキって美味いと思うんだけど いきなりステーキとかと比べて味とか値段とかどうなんだろう。いきなりのほうは行ったことない
ステーキガストのバイキング付きみたいにサラダ、カレー、スープ、デザートを無料にすれば良い
コンビニの居抜きで何店かあるな ただ、そこそこするしな
たまにやるワイルドステーキがやすいイベントでも値上げだもんな イベントで空いてるって終わってるよ
最近は200g始めたけど殆どが300gからで多すぎる
輸入牛は値下がりしてるのに外食で高い金払う事はない
なんでユニクロの間違いをみんな踏襲するんだろうな 拡大して店舗ありすぎて飽きられて安価なタイプに急遽変更したけどしまむらが居るから思ったようにいかなくて結局店舗減らして地区に旗艦店舗と衛星店舗を数店って落ち着いた
>>626 別にいきなりは炭火じゃないだろ
厚切り肉なら魚焼きグリルで焼くとカリっと焼けるぞ
妻と結婚記念日に行こうとしたけど、たぶん20分くらいで食べ終わって出る事になるからつまらないって事で焼肉キングに行きました。
>>858 まさか、一時の株価の話で肉離れーとか主張してるの?まじで?
んじゃ原油下落したら石油離れ?
>>660 搬入の食品を雨の外に投げるように放置されてたり無茶苦茶だったわまぁラッピングはされてるから大丈夫なんだろうけど
もう20年位前の話
肉の価格が下がらない限りご褒美扱い そのご褒美をいきなりステーキに行く選択肢がまずない 肉の関税下がって安くなるはずが一向に安くならない日本市場本当にあほらしい
味覚が育ってないからステーキよりハンバーグが好き いつまでも子供舌
>>897 横だけどそれ全然違くね?
英語に苦手なのかそれとも都合の悪い事実から目を背けてんのかわからんが…
>>1 >ペッパーフードサービス
不祥事製造ブラック企業
一時期ミスドの立地をいきなりステーキにしまくってたよね
>>905 あとかの有名な「バードカフェ」跡地はいきなりステーキ横浜西口店
素人の盆暗が最寄りのスーパーで適当に選んだ肉を自分で焼いた代物の方が美味いという 何なのだろうな肉を切り出す辺りまでは凄く美味そうなんだが
安くて旨い肉なら広まったけど、基本は厚く切ったペッパーランチの肉だからなあ。 厚い肉ってだけしかウリがない。
>>814 肉は食べられて、映画のゼイリブみたいになったんじゃないのか?
出店ペースを絞って 肉の量減らして値段を下げればいいのに 決してステーキが飽きられたわけではないと思う あの出たがりのワンマン創業者 部下の意見聞かないんだろうな
そもそもあんなにマスゴミが宣伝してくれるのはなぜでしょうね マダムシンコや堂島ロールの臭いがする
注文の仕方サイトで見たら300g以上注文して下さいってあるけどそんなもん?
ブームなんかあったか? 立ったままステーキ食う意味がわからんわ
うちの近くも最近は昼でも全然並んでないな いつも列作ってたのに
ノンケ男を雇ったばかりに何十年たっても悪評が消えない
ハンバーグうまいって言ってるやつ普段どんなハンバーグ食ってんだよ。普通にまずいし
駄目な肉を駄目な調理で残念な味にして提供してるんだもの。 もう少し手を入れれば、美味しく出来るのに
美味くない。 不味い これに尽きるわ。 美味さがアレバ生き残れる。
不味い、肉がかたすぎる、店員の質が悪い、 そらこうなるわな
ハンバーグ美味い言ってるひといるけど。少し高め(1000円超え)のハンバーガー食ったほうが安いし、満足するぞ。
そもそも不味い 焼き方が下手糞 どう素人がやってるのか? 料理を舐めてるとしか思えない。 ゴミ店
>>934 チェーン店なら
静岡のさわやかと京都のトクラが最高
行った事無いけどクッソマズいんだろ勝手に潰れろやボケ
脂身周辺は筋だらけで噛みきれない ヒレはまあまあいけるが値段相応だから当たり前 ポットのソースはぬるいしボンヤリとした味で不味い
肉が不味いならタレで誤魔化せば少しはマシになるのに、タレも不味いというね
ステーキなんて肉焼いてソースぶっかけるだけのバイトでも出来る料理だろ。 寿司や焼き鳥より手抜きのご家庭でも安く作れる料理がステーキ。
復活のキーは味噌だな、日本人はやっぱ味噌を飲みたんだよ、肉食ってんのにサイコロ肉浮かしたスープって駄目でしょ。
むしろなんでここまで拡大できたのかわからん 硬いゴム肉だぞ
ワイルドステーキはもっと火を通してだして欲しいわ噛みキレないのはオレだけじゃないはず。
プロが焼いた肉とバイトが焼いた肉、 同じだと思う?
>>152 貧乏舌乙
インジェクション加工肉
対して安くも美味くもなく何がウケたのか全く理解出来ない
北見なんて宮ステーキの真向かいのイオンに出店したものな
>>947 肉の焼き方で全く変わるのにうまい肉食ったことないんだな
提供形態がウケただけで味は不味いし後追い連中に真似されやすいもの
>>967 ブリスケ を出してるステーキ屋は当たり外れがすごそう
>>968 その提供形態も店によってはやってなかったりしてグダグダ感が結構あったしね。
肉は普通だったがソースは不味かったな 塩コショウの方がマシ
ワイルドステーキはやわらかくないけと 肉食ってる感じがしてあれはあれであの価格ならよくね?
>>967 それ、いきなりステーキの値段に見合う味の差か?
>>976 インジェクション=不味い
って言う思い込みがあるんじゃね
もしくはインジェクションなんかをありがたがらない金持ちアピールか
経験豊富な料理人が焼いてるのかと思ったらバイトが焼いてんだろ
わざわざまずい肉を金払って食ってそのあとレイプされに行くとかマゾにもほどがある。
>>978 そりゃそうだろ
あんだけの出店速度についてこれるほど、プロのステーキシェフは溢れてないよ
赤身の肉に注射器で脂肪を入れるんだよなw 実際食わせてみると、ほとんどのやつは、わからねーw
>>977 それに加えて多分、いきなりステーキの肉(あるいはワイルドステーキ)をインジェクション加工肉だと思ってるんじゃないかなあ
いきなりステーキってペッパーだったのか 今知ったわ
いきなりステーキ注文めんどくさいし結構高いし二度といかんわ やっぱりステーキなんて肉1000円でライスサラダスープ食い放題だぞ
食べてる最中で飽きる 飯の量が値段の割に少なすぎる
>>961 それいきなりステーキの商品違うんだが、、、
どうだろうな インジェクション加工肉の方が高いんじゃね? タンブリング、テンダライズ加工した いわゆる合成決着肉 使ってるとこもあるけど たびたび食中毒やらかすけど あれよりも、年間単価契約で業者が大量に入れる方が安いんだよw わざわざ加工するより安いからそんなもん使わねーだろ 食中毒やらかして営業停止食らって報道されて大騒ぎだからなw そこまで馬鹿じゃねーだろ
>>984 ステーキ宮のやわらかロースがバリバリのインジェクション肉だよな
嘘くさい程の肉汁が怪しいと思ってたら例の事件以降メニューに加工肉って注釈入るようになってた
ワイルドはサッサと小さく切って断面を焼かないとまずいよ
ちゃんと焼けば合成結着肉は美味しいぞ^^ ちゃんと焼けば な 中心まで火を通せ インジェクション肉は考え方を変えれば 赤身すじ肉の筋切りをして、みんなが大好きな脂肪が溶けて 肉汁たっぷりだぜ? これもちゃんと調理すれば美味しいんだよw
ご家庭で硬い肉を柔らかくしたかったら 剣山でぶっさせ そこに油脂分を刷り込むかどうかは、自分で決めろ^^
ヒレが美味いとか言ってる味障の貧乏人はブロンコビリー()とかビッグボーイ()とかと比較してるんだろうね
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