大阪市に本社がある和食チェーンの「がんこフードサービス」は、インターネットで販売した冷凍商品の賞味期限を改ざんしていたことを明らかにしました。
賞味期限の改ざんが行なわれたのは、がんこフードサービスがネットなどで販売した冷凍の「笹蒸し寿司」のセットあわせて234箱です。
がんこフードサービスによると、改ざんの期間は最も長いもので去年11月までの賞味期限を今年8月末まで延ばしていたということです。
販売を担当する外販部の男性管理職2人が、改ざんしたことを認めていて、社内の調査に対し「在庫が残っていたので何とかしたかった」と話しています。
今のところ健康被害は確認されていないということですが、
がんこフードサービスは第三者の調査委員会を立ち上げ、
他の商品でも改ざんがなかったかを調べる方針です。
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https://www.ktv.jp/news/articles/c8245c8e_e819_4147_8251_63f3cb5cb56f.html しかもそこそこ値段がする寿司じゃん
まあ、冷凍なら実際に大丈夫だとは思うけど
店側もそんな感じなんだろうな
冷凍庫壊れててたまに解凍されてることあるからこういうの困るわ
マジで命に関わる
味がおかしいとかいうレビューが大量にあるとかじゃないならそもそも消費期限の設定が短すぎるんじゃないかね
業務用と家庭用の冷蔵庫での違いを考慮してるのかもしれんが
最強最悪のブラックkz企業
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異物混入事件での対応があまりにも酷い
フランソア株式会社
〒811-0119
福岡県糟屋郡新宮町緑ヶ浜3-1-1
092-941-2300
0120-894-180
FAX:092-841-2325
人殺しｋｓ担当者：高橋・岩﨑浩司・豊福清
(筑豊ヤクザが常駐して苦情処理)
株式会社フランソアの対応について
異物混入事件での対応があまりにも酷い
・明確な謝罪無し
・担当者は逆ギレして途中退席
・しかもその退席暴挙は会社指導とのこと
（話がまとまらない場合は被害者感情は無視しろという意味です）
・言動に責任をとらず
・対話の最中にニヤけるといういいかげんさ
・返金さえもしてくれません
・ヤクザを使いマスコミに隠蔽工作して事件の揉み消し
正義の鉄槌を下してください
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フリーダイヤル：0120-894-180
がんこ寿司がそれも1万円オーバーの商品でやっちゃだめだろ
食いもんでこれやったら完全にアウトだな
終わったな
まあ賞味期限だから大丈夫なんだろうけど
嘘書いてバレて評価下げるより
最初から賞味期限自体曖昧な物だから大丈夫で後はお客様が判断って謳えば良いんだよ
下手に売ろうと嘘つくからこうなる
消費期限はある程度大丈夫だけど
何かあった時の責任があるから消費が必要だと思う
これは流石にあかんやろ
良くて倒産、最悪豚箱行きぐらい制裁せんと世の中に示しつかぞ
以前バイトしていた食品工場では、ずっと前に製造しておいて、
倉庫から出す時に賞味期限の日付を打ってたな
信用は完全に失われるからな
しかも生ものメインの業種で賞味期限改ざんは致命的だろ
でも、大阪人はこういうの渡って普通に許すから恐ろしい
実際持つなら最初から長くしとけよ
それとも業務用冷蔵庫だからなのかな
がんこってそこそこ高級レストランやからなぁ
吉兆並のスキャンダルやけど吉兆は生き残ってるんやったっけ
大阪は安かろう悪かろうが基本だからな〜
長谷川君曰く素敵やんb聖心
まぁー
賞味期限も販売側が決定すること。どうでも良いマッチポンプみたいな感じ。
こんな問題でビービー言うのはヒマなんやろー
日本もこんなもんだよ韓国を馬鹿になんかできないよね
マジか伊東四郎最低だな！
普通の飲食店ならまかないで食べちゃうヤツだな
大きな会社になるほどまかないが禁止だからこうなる
まかないはデメリットもあるけどメリットも大きいんだ
自分の作ったものを食べる機会を増やさないと料理人は育たないし
この価格帯の商品の賞味期限改ざんは酷いな
もう潰れてくれていいよ
表に出ないだけでやってる所はたくさんあるだろ
死ぬわけでもないしな
がんこ系列ってそう言えば最近はとんと聞かないねえ。
まだ有るのは知ってたけど。
>>14
スーパーに並んでるチルド商品で冷凍輸送結構あるぞw
メーカー製造日から冷凍で１年有効とか普通だよ 消費じゃなく
賞味なんだから
味が変わらないって
判断したら延ばせるんでしょ？
何が問題なの？
>>15
使い回しの割烹とか
あの感覚は理解出来ない
大阪人でも食中毒になったりすることもあるんだろ？ >>26
駄菓子屋とかの個人店だと、指摘するとそう言う対応だったりする これから増税、大不況が到来するんだから
どんどんこんなん出て来るだろうな
-60度で冷凍したマグロが20年後でも食えるから大丈夫だろ
ウゲェー！！寿司だよ？
1日だってアレなのに9ヶ月？？
昔スーパーの鮮魚部門でバイトしてた時
毎週水曜日に冷凍商品のラベルを1週間期限を延長したラベルに張替えてたな
通販ならバレないとでも高をくくったかね。ネットに慣れてない老人特有のものか
業務用冷蔵庫でマイナス60度だと
腐らないらしい
家庭用は-25なので腐る >>74
消費期限は生ものに付けられるもの
冷凍食品は賞味期限
色々と馬鹿そうだな >>21
これな
今時インバウンド目当てのKRWかと空目w 雪印の再利用問題←わかる
赤福の再利用問題←わからん
9ヶ月伸ばして大丈夫なんだから、元々の賞味期限を伸ばしておけばいいのに
食品製造業だけど
冷凍原材料の使用期限を
検査して伸ばすとか
よくあるよ
こんなの多かれ少なかれどこもやってる
まあ、内部リークだろうな
この前高性能の冷凍庫で遂にお寿司の冷凍も可能になったってテレビで見たが…と思ったら柿の葉寿司みたいなやつかよ
こんなのわざわざ冷凍で取り寄せするやついるんだな
小僧寿司買った方が有意義な食事だろ
がんこは数年おきになにかしらやらかしてる印象
経営が変わらないと治らないかも
>>97
当たり前だろ
賞味期限なんておおよその目安でしかないんだから
世間的には期限過ぎたら即食えないそれどころか毒化するくらいの意味合いになっちゃってるけど
水素と酸素合わせたら水になりますよ
レベルの科学的な真理とは全く意味が違う 知らぬが仏で、こんなの沢山あるだろ。
これで腹を壊した奴が大量に出たなら問題だが、そうでないならばもっと賞味期限を伸ばして廃棄を減らした方がいい。
マジかよ！信じられねぇよ！
食った事無いどころか存在自体知らなかったけど
あの寿司の中にそんなヤバいものが入ってたなんて！
聞いた瞬間にお腹痛くなってきたニダ！！
>>105
じゃあ初めからその延ばした日付にしときゃいいじゃん？ >>112
正論ですね。商売人は信用。
でも賞味期限も自身で設定する曖昧なものなので、反省も有るので叩きすぎるのは可哀想と思います。 冷凍すれば結構もちそうだけどな
うちの冷凍庫に入ってる冷凍ミカン、もう３年くらい凍らせたままだったけど
普通に食えたし
冷凍の寿司って初めて聞いたけど何かイヤだな
食べるときは自然解凍すんの？
冷凍系はどこも誤魔化してる気がするけどな
昔食品業界にいたころは冷凍の期限なんてあってないような扱いだった
噴出してきたなこういうこと
もうみんなタガが外れてる しょうがないか
解凍までして寿司食いたいか？
スーパーで寿司買う方が絶対いいわ
通販サイトでもテレビショッピングでも
冷凍もんは買ってはダメだ！
牛肉も普通に長期間置くやろー
リンゴもco2の中に長期間保存やろー
今の保存技術ってスゴイやろー
単純にちょい前と比べ格段に進化してるやろー
ところでアイスクリームは昔から長期間保存可能
>>3
そもそも冷凍は賞味期限の記載が不要だからね >>1
冷凍の寿司食ってる時点で味なんて気にしないだろうし消費期限じゃ無ければ別にいいんじゃん？ 食品なんて生産者輸入者販売者全員偽装してると思ったほうが早い
で、食ってなんか腹が痛くなったとかあったのか？
無ければ賞味期限だか消費期限が間違ってたってことでしょ？
食って実験してから賞味期限決めろよw
賞味期限決める時に最初どれくらい大丈夫か実験してないだろ
糞馬鹿が
大丈夫なやつをどんどん処分してんだよ日本
こういうのって管理職次第でいくらでもあるよｗ
何とかしたい長期在庫なんてどこでも抱えてるから
冷凍食品なんてほとんど半年みたいだけど実際は数年持つだろが
糞馬鹿が
とある県は野菜だけどまず生産場所に近い直売所で制限時間を決めて制限時間がきたら
売れ残りの野菜を直ぐに駅まで運び次の売場まで電車で運んでたぞ
>>149
冷凍しても劣化は止まらない
アホかな？ 問題ないというならお前数十年冷凍したのでも有れば食ってろよwwww
お前な俺なんかな薄皮あんぱんとかてやつがあるだろがあれを仏前にお供えするだろ
買い方によっては冷蔵庫にどんどんたまるわけよ
そして消費期限だか賞味期限だかが10日過ぎたやつを食ってんだぞ
勿論なんともねえよ
保管次第だ
たから消費期限を日にちで決めるな
経験上ほとんどの食品がカビが生える
すなわち消費期限はカビが生えるまでにしろ
この糞外道が
腐敗してなかったら今後は期限を
２年くらいにすればいいんじゃないか？
「ま…ええやろ、食べるの自分じゃないし…」
みたいな
丸山の混合ガソリンなんか開封後に5年大丈夫だぞ
まじで大丈夫なんだからなこれ
問題無く食えるならいいじゃん
アイスって賞味期限無いだろ確か
期限を延ばして健康被害がないならその期限が早すぎるんじゃないの
味にクレームも来てないんだろうし
フードロスが社会問題になっているので…
と開き直るべきだったな
お前らは知らないだろうけど俺は鮮魚運んでた帰りは冷凍食品メインで野菜とかコンクリート二次製品とか運んでたけど冷凍車で
尚鮮魚は氷で冷やすから冷凍機は回さない
蓋があっても冷凍機の風力けっこあるんで蓋が外れて冷凍焼けを起こすし魚の目が白くなって鮮魚として売れないから
でその帰り荷の冷凍食品だけどありとあらゆる日本で売られてる食材が中国から冷凍食品として入ってる
インゲンから焼き鳥からずざざざっとごまんとある
中国が消費期限守と思うか？
まあ足が速いとは思うけど
>>123
回転寿司のネタスーパーの寿司とかほとんど冷凍やん 柵で置いてあるネタを一度解凍して小さく切って生温いシャリに乗せてからまた冷凍か
バイ菌入り放題な件
冷凍すれば大丈夫なんじゃ？？
>>30
さすが静岡！クズしかいねーなぁ
核でも落とせよ お前らって外食信用してたんだなｗ
だからこのスレの奴ら皆ショック受けてるのかｗ
あまり外食に期待しないほうが良いぞｗ
俺は飲食店で働いているが、客で美人いたら、提供する飲み物や食い物に、ツバとか歯糞入れて出してるぞｗ
「さっきから言ってるけど、生ビールまだ来ないんだけど？」 とか偉そうなクソ客には、
肛門を指でゴシゴシこすって、この指を生ビールに ちゃぽんっ！ って数秒浸けてから提供したりしてるｗ
ま、全部、夢の中の話なんだけどねｗ
>>179
大昔、駅ナカのファミレスでバイトしていた時さすがにそこまでやっていなかったけどｗ、パセリの再利用は結構やっていたな。完食しようがするまいがパセリは確実に残っているのでパセリを洗って再利用（チーフシェフのアイデア）ｗ
昔の悪友が「パセリなんて便所付近に多く生えているから便所草やｗ」とか言っていたな。 どうせ他の商品や店舗でも食品とか偽装してそう
大阪人だががんこなんて行ったことがない
年齢層高めな気がする
賞味期限なんて、具体的な基準が
あるわけでも無くそもそもテキトーだから
テキトーでいいと思う。
食品衛生法の基準通りなので
適当に決めているわけではない
ちょっとやそっと、出来心、というレベルじゃないだろ。
生鮮食品を扱っていい企業ではない。
即座に廃業しろやクソゴミ企業。
>>179
「そんな仕事しか出来ないお前自身」を貶めてる発言だって自覚出来てる？
それも判らない馬鹿だから、お前はそんな底辺外食やってんだよw >>38
船場吉兆は潰れたけどオーナーか板前かが
名前変えて店やってるみたいよ こんなもんわざわざ取り寄せるより近所のスーパーでおつとめ品半額の方が安くて新鮮でおいしいやろＪＫ
がんこって大阪じゃあけっこう有名なお値段お高めなチェーン店なのに
