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小麦粉と食用油 続々値上げへ
料理に欠かせない小麦粉と食用油が続々と値上げされます。
J−オイルミルズは8月2日の納品分から家庭用の食用油「AJINOMOTOさらさらキャノーラ油」など14品目を値上げすると発表しました。値上げ幅は1キログラムあたり、50円以上となります。主な原料となる大豆や菜種の需要が拡大し、価格の高騰が続いているためで、業務用の食用油も値上げするということです。J−オイルミルズは、すでに4月と6月の値上げを発表していて、これで3度目となります。
一方、日清フーズは7月1日から家庭用の小麦粉をおよそ2%から4%値上げ。9月1日からはパスタやそばなどの製品をおよそ2%から9%値上げするということです。政府が各社に売り渡す輸入小麦の価格を4月から引き上げたことや、物流費などが高騰していることが要因です。
外食自粛の影響で自宅で食事を作る機会が増えるなか、食品の値上げは家計に影響を及ぼしそうです。
https://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4272172.html