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近年、ロードサイドや街中など、至る場所で見かけるようになった「唐揚げ専門店」。個人店に限らず、大手飲食チェーンが系列ブランドとして展開している店舗も多い。
外食産業の中で「唐揚げ」が、それも「専門店」が市場を拡大しているのはなぜか。唐揚げ専門店が急増している事情を取材した。(清談社 ますだポム子)
(中略)
● 唐揚げ専門店の魅力は「コストの低さ」 業界転換にも好都合
なぜ大手飲食チェーンがこぞって唐揚げ専門店を始めるのか。飲食店販促コンサルティングを行う飲食店繁盛会の代表、
笠岡はじめ氏は「唐揚げ専門店は参入ハードルが低い上に、利益が出やすい業態だからではないか」と分析する。
こうした参入ハードルの低さや利益の出やすさを実現しているのが、唐揚げ専門店にかかる「コストの低さ」だ。
「原材料の鶏肉が安価だということや、オペレーションが簡単であることも利点に挙げられます。オペレーションが簡便化されれば
人件費が削減できることはもちろん、必要な調理器具が少なくて済むので、開店時にかかる初期費用がかなり抑えられるのです」(笠岡氏)
唐揚げ専門店は新規参入がしやすく、利益が出やすい。この好条件を成立させる最大の理由が、“唐揚げ”という料理のターゲットの広さだ。
「唐揚げは老若男女に愛される、まさに国民食。適合立地が非常に広いため、出店場所を選ばないのです。
さらにコロナ対策や昨年10月からの消費増税のあおりを受けてテークアウト需要が高まっている今は、イートインスペースを持たないテークアウト専門店が歓迎されます。
テークアウト専門の店にすれば敷地が狭くても営業できるため、どこにでも店を構えられるのです」(笠岡氏)
揚げ物に欠かせないフライヤーさえあれば、居抜き物件でも開業ができる。実際、すかいらーくレストランツが展開する「から好し」は、
系列ブランドの業態転換、または既存のガストブランドとの複合業態という形で、店舗を拡大させている。
全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab83c6b74841cd9cc80ad038b60e4cd1349bbaac 韓国に平均年収越されたからな
チキン屋みたいなもん
韓国人がやってる店も多くないか?近所にあるのは韓国人経営で辛い唐揚げ等変わり種が多かった。不味いし
人気の無い産地の食材を優先的に使うことが安さの秘密だからな。
>>3 これ。
韓国で流行ったものが何年かして日本でも流行る
テレビ然り、ファッション然り。全部韓国の後追い。
からよし旨すぎる
鳥そのものが持つ本来の旨味じゃなく、作り出された旨味だから
安い材料でも臭味もなく、安定して美味い
粉物よりはコストが掛かる
技術が不必要なことは利点
テリー伊藤の唐揚げ屋にある人形の再現度がスゴい
差別化と言うか、米粉唐揚げが有ってもイイと思うのだが。
確かに美味しさでは若干負けるけどね。
タイに巨大な鶏肉工場ができてコスト下がったからってどっかのネラーが言ってた
職のあぶれたチョン君が日本にやってきて店開いてる
なお一年後には潰れてる模様
からやまは毎回割引券くれるところとご飯大盛り無料なのがいいけど
メニューのラインナップがどんどん劣化していくなぁ
コンビニの居抜きで開店してた
コインランドリーの次は唐揚げか
日本人は食い物に金出さないからな
デフレ競争の成り果てだろ
>>27 米粉は若干焦げやすいので肉の大きさを小さめに
小さくした分、味付けは薄めにすればいいよ
しらしめ油がいい
ネトウヨ「チョン国ではチキン屋が増えてるニダ!ウェーハッハッハニダ!<丶`∀´>」
↓
ネトウヨ「チキン美味しいよね!チキン屋が増えて嬉しぃよぅ!」
↑急にチキン好きになったのは何故?(´・ω・`)
>>10 日本で唐揚げ流行ったのは10年以上前だぞ
意外と高いよね
500円くらいで山盛り買えると期待したら
4つくらいでしょんぼりした
>>46 片栗粉のは小麦アレルギーが食べても平気か?
唐揚げブームは意外だった
今までずっと流行ってなかったのに
福岡でここ何年かで爆発的に増えてる店
いきなりステーキやタピオカミルクティー未体験のまま唐揚げきてた…
個人の唐揚げ屋が流行る(日本で)
↓
韓国でチキン屋が増える
↓
大手飲食チェーンが唐揚げ参入(日本で)
こういう流れじゃね、日本の場合は他にコンビニチキンがあるけど
韓国人がチキン屋感覚で簡単に考えて出してるんだろう
そんな甘くないだろチェーン店との競争は
うちの近くにも唐揚げ屋できねーかな
唐揚げは好きなんだよね
チョンカスのチキンはいらね
唐揚げなんて簡単なんだから自分で作ればいいのに
コツは下手に凝って漬けダレ作ってオリジナルでやらないで
素直に日清製粉とかの唐揚げ粉を使うこと
よっぽどの料理上手じゃなきゃ市販の唐揚げ粉にはかなわねーよ
スーパーの唐揚げはガソリンみたいな臭いのするのあるよな
250円で唐揚げ弁当食えるからな
唐山なんかも大ボリュームで食い切れねえ
日本じゃ「チキン店」と言ってもピンとこないからな
彼らなりの戦略だと思う
一度流行ったじゃん
戸越銀座に唐揚げ屋が沢山とかで
10年くらい前?
簡単だからな
バカがやりだす
コインランドリーと同じ
うちの近所にもとりサブロー出来た。大して美味くもないから最初だけだったな
いよいよ日本も韓国なみに格差が拡大し深刻な貧困に陥ってしまったか…
かって併合した朝鮮半島なのに、それが今や韓国なみの貧しさか…
とんからってところこないだ初めていってみたらわりと美味しくて満足した
>>66 ある程度料理やってたら揚げ物なんて楽なもん
>>72 B級グルメグランプリで中津唐揚げが金賞取ってから増えたんだよね
戸越銀座のは宇佐唐揚げだけど
>>70 ノンフライヤーが一時流行ったけど続かなかった
明日I AM CHICKENに行ってみるか
唯一場所を知ってる韓国系チキン屋
>>69 うちの近所なんか5店舗も出来てコンビニ並に増えている
しかもそのうち2店舗は怪しげなハングル文字が有って嫌な予感しかしない…
あと蕎麦屋も同じぐらい増えていて何なのだろうなマジで
近所にできたが不味い ブラジル産か? 他店の京都地鶏は唐揚げも串もうまい
揚げ物は家より大体美味く作れるから
成立しやすいかもね
>>89 美味いだろうが油酸化しまくってて絶対体に悪いわ
スーパーで生肉買って、低温調理か、最悪レンチンのほうがいいよ
からあげのブームは韓国のヤンニョムチキンが先に進出して日本が便乗した感じだよな?
素人でもできるし、家庭で作ると油臭ったりめんどくさかったりするから需要がある
持ち帰りの
1年前ぐらいに近所に唐揚げ屋出来たけど、最近潰れたな
これからあちこちでバンバン潰れてくのかな
>>43 本当これ。ば韓国できる前から唐揚げなんて日本食。
松屋とかかつやとかも鶏メニューばっか出してコスト抑えて稼ごうとしてるけど
あんまりしつこいから食う気になれん
>>90 それなんだよね
揚げ物は家ではやらないわ
時間かかっても片付けが楽な煮込みとかばっか
>>6 この前築地行って買って食べたけどうまいね でもよく考えるとあのひと切れで100円って高けえなとも思うが飛ぶように売れてた 商売上手ね
>>94 全然違うだろ多分大分の唐揚げ屋の形態を韓国に持って帰っただけ
チョンのチキン屋の流れなんじゃねぇかと思い始めている今日この頃
胡散臭い焼肉屋だのラーメン屋がみんな唐揚げ屋になったな
で、昔からある安くて美味い唐揚げ屋の倍近い値段で生焼け
15年くらい前から中津唐揚げなんかが出てきて唐揚げ屋が増えたんだよ
昨日今日の話じゃない
俺自身は大分だの中津だのってヤツがニンニク臭くて食えないんだがね。。。。
ほとんどの店舗が「日本一」的なのを受賞しているイメージ
>>10 済州島に帰れ
それとお前が日本語を使うことは日本国民として許さん
なるほどな
日本が貧しくなってきた象徴みたいなもんか
南鮮がチキン屋だらけなのも同じ理由だし、あんまり喜べない話だな
>>108 生焼けとかコロシたくなるな!!許せん!
>>3 そのデマ論破されてたじゃんw
バカチョソの平均年収算出法調べろよ
その昔からある良心的で安い唐揚げ屋のレビューに突然トンデモ論なアンチ評価増えたからお察しよ
最近増えた唐揚げ屋はタピオカマスク屋戸同じ類
カレー 唐揚げ 焼肉 ハンバーグ ラーメン ハンバーガー
一枚のモモ肉をクッキングペーパー敷いて
皮を下側にしてフライパンで焼けや
ほんとしょーもないヤツらやな
今の唐揚げブームとやらに、ケンタッキーが初上陸してきた時のインパクトは無いな。
バーレル(21ピース)を注文するのが夢だった。
>>110 そりゃ戦争にあぶれたならず者が兵法日本一の幟を掲げるのと同じなんだろ
>>114 一度買ってみたがマジで中心冷たくて笑った
ノウハウも糞もない素人がやってるんだろう
こんなもん町で見かけても買わないし
いつの間にか閉店してるし
俺の人生には一切関係ないんだがw
なんでこれが朝鮮チキン店と関係あるんや?
生き残ってるとこはガチで美味い唐揚げや人口密集地でリーマン相手に弁当つくってるとこくらいやな
はあ
日本もチキン屋やるしかない世の中になってきたか……
左手から無限に唐揚げが出てくる能力と女の服が透けて見える能力だったらどっちが欲しい?
>>118 ナポリタン 立ち食い蕎麦 立ち食い寿司 牛カツ 一人焼き肉
5ちゃんって辛いの全くダメとかニンニクダメとか塩ラーメンがいいとか年寄りみたいな舌の奴が多いよね
>>121 ケンタッキーは何なんだろなあれ
激マズなのによくあんなのを有り難がってたんだよ
売ってる唐揚げ美味しくない
自分で作ったやつが一番うまい
テリー伊藤の色々名前変えてUberとかに出してるけどどんなビジネスモデルなの?
>>129 明らかにネット慣れしてないような奴いてワロタ
唐揚げ屋頑張れよ
>>3 それ大企業だけの平均らしいよ
中小含めた平均はまだまだ下
>>134 チキン屋も粗製濫造唐揚げ屋も
中津宇佐で40年以上前からある業態をパクってるだけだからな
そもそもそんな増えてるか?
四国のクソ田舎だけど東京とかだと増えてるの?
昔からある唐揚げ屋や中華屋なら食える物が出て来るけど、
新規の唐揚げ屋なんてどこも臭くて食えたもんじゃねえな。
更に韓国チキンも来てるから地獄絵図よ。
自宅アパートの場合は揚げ物ダメだから
鶏肉の骨付きモモ肉
市販の焼肉のタレでお皿にラップして冷蔵庫
半日〜1日
金属プレートにアルミホイル敷いて
骨付き肉を載せて
上にアルミホイル被せて
オーブントースター最弱火力で15〜30分
>>124 急激な増え方からしてお察しだな
ただ看板とか見ると美味そうに見えるから1度は行ってみたいってのも分かる
コロナの影響らしいね
外食が減って持ち帰りが増えてる
>>104 丸武よりうまい玉子焼屋は築地にいくらでもあるけど、ネームバリューでもってかれてる
>>3 その割には出生率も1切って若者の就職率が低下し続けてる望みない国が韓国だけど?
唐揚げなんか食ったらビール飲めねえじゃんw
くら寿司で寿司食いながらビール飲むわw
日本も就職に失敗したらチキン屋になるか死ぬしかなくなるのか
最初だけ物珍しさで人が来るけど、すぐ潰れる
でもまぁスーパーとかの冷めた唐揚げよりは美味いよw
中冷たいのは冷凍揚げてる→つまり売れ残り多いってことだからな
>>3 国が無理矢理最低時給大幅に引き上げたからリストラや倒産ラッシュで底辺層が無職になったからやで
でそいつらは仕事探しに大嫌いなはずの日本に来ている
韓国のチキン屋をバカにしてたら
日本で唐揚げ屋が急増してたとはなw
レンチンでから揚げもどき作れるからな
試行錯誤はいるけど結構上手いぞ
肉は国産使えば良いし
コロちゃんコロッケみたいなもん? FCが搾取されて終わりとかそんなん
韓国からも抜かれたから
氷河期の呪いとしか思えんな
どうせすぐ潰れる
コンビニとか弁当チェーン店との差別化出来るなら生き残れるが唐揚げってどこで食べても大体一緒だし
安くて毒物まみれのブラジル産鶏肉使ってんだろ
誰が食うかっての
外国産は臭いからどんなに味付けて揚げても分かる
から要らない買わない
小スペースでフライヤーさえあればワンオペで出来るからな
当たればラッキー潰れても何回も再アタック出来るが一番のうま味
甘辛唐揚げ、塩唐揚げ、手作りのほんとに美味いタルタルソースのチキン南蛮と、甘辛、塩手羽先が美味ければ生き残れる
李さんの台湾唐揚げがうますぎる
家から微妙な距離だからたまにしか食わないけど、近所だったら週4で食ってる
>>165 しょっぱすぎるのと看板のおっさんがイラつく顔してるのがマイナス
タピオカが閉まってチキン屋に生まれ変わってるね、テキ屋が暇なんじゃないの?
>>3 お前は誰の許可で日本語つかっとんのや?
舐めてんのか?今からお前は日本語の読み書き禁止や
>>3 騙されてる馬鹿なのか
わざとミスリードしてるバカなのか
スーパーでも100g50円だもんなぁ
食べごたえあるわ
>>165 最近うちの近くにもできたわ(^_^;)
あのな
手抜いたらすぐわかるんやで
出来合いのソース使えばすぐにわかる
手作りのガチ美味いタルタルソースつくれるようになって店開け
原発輸出崩壊
インフラ輸出崩壊
三菱ジェット崩壊
オリンピック崩壊
「糞ウヨハッスル即破滅の法則」は75年前と同じように順調に進んでおります
最近出来た店はにんにく臭くって食えたもんじゃない
味覚音痴は飲食店やんな(´・ω・`)
流れ的に昔、大分の唐揚げ店ブーム来てから韓国のチキン店の話題が来たイメージ
唐揚げ専門店より精肉店の唐揚げのほうが美味いんだよな、肉が違うんだろな
フライヤーはコンビニも常備してるから揚げ物ビジネスはそれほど甘くない
>>184 あいつら主食がチキンやでw知らないのかw?
貧困化でワンコインで食える屋台飯やチキンが主食
日本は選択肢がある
オヤツとしてのチキンやw
>>184 韓国のフライドチキン屋なんて日本に来ても糞程流行らなかったけどな
>>1 何してもチキン屋になるしかない奴らが攻めてきたか
>>193 ラードであげてんだなw
ガチでラード使えばどんな料理も美味い
生きてる鶏の首チョンパして逆さにして血抜き中足バタバタ
を見て以来食べられなくなったけど死ぬまでにもう一回食べたい
油で揚げたら素材が悪くてもいいし安くてカロリーが取れる
貧者の味方
>>194 あれ本気でまずいなんであんなに甘くするんだろうか
吉野家の唐揚げ定食はかなり美味いが一部店舗でしか提供してない。
焼きとか炒めに比べりゃ大した技術いらねーからな。
油温と時間だけで火加減は事足りる、屋台のテキヤレベルの腕で運営できるお手軽感ってなもんよw
>>10 馬鹿じゃねーの
日本で唐揚げ流行ったの随分前だぞwww
タピオカの店がどんどんレモネードの店になってるみたいに
ラーメン屋が唐揚げ屋に変わってる
この急増が原因なのかスーパー含めて唐揚げの値段がじわじわ上がってる感じ
新日のbushiの唐揚げ屋はたまに行く
結構うまい
近所にテリーのやつ出来たけど並んでたの最初だけで今はあんまりだし、店内に人いるの見たことないし潰れると思う
テリー伊藤のあれテリー伊藤の名前がついてるせいで好感度下がってるだろ
臭いトリムネって色んなところで遭遇するけど、あれなんなんだろう
衣付けようがソースかけようが、逃れられない臭さがある
>>129 きちんとした親が作った和食で育つと辛いものやニンニクは食えないようになるんだよ
チョンの家とは料理が違うんだわ
>>18 はっぴ商店とテリー伊藤のから揚げ屋美味しかったぞ
>>219 マジで?近所の店いつも少し行列出来てるんだよね、食ってみるか
15年前娘の幼稚園で一緒だった家が唐揚げ屋始めて何考えてるんだろうと思ったのだが先見の明があったんだろうな
福のからは旨い
からあげの天才は油重すぎワタミグループで最低
こんなの7年前に絶対流行ると思ってたけど行動しなきゃ行かんね
>>3 日本の約1/3のGDPで
日本の約1/2の人口の韓国では
日本の平均年収を抜く事は不可能
世界の名目GDP 国別ランキング・推移(IMF)
https://www.globalnote.jp/post-1409.html >>216 そこ赤いの以外食べた
味はいいところついてるけど衣が若干硬いから好みが分かれる感じ
あと卵焼きはかっぱ寿司の方が俺は好み
>>3 【悲報】 韓国の大卒(23) 「助けて!朝から晩まで働いて月給8万円、韓国は地獄、日本に逃げたい」
http://2chb.net/r/news/1603153298/ 韓国系唐揚げ店増えたよな
確かにボリュームもあってうまいんだが
増え過ぎじゃ
>>231 店の前に近づいただけで臭い
気持ち悪くなる
こんな時間にケンタッキー食いたくなってきたお前ら責任とれよ
ウーバーイーツとか出前館に同じ店なのに唐揚げ、ラーメン、焼き鳥で別の店装ってるの結構あるんだよな
そういう店って例外なくハズレだから、あれ一店舗にまとめて欲しい
単価が安いんだよ
それだけ利幅が大きい
30円で作った唐揚げが380円で売れる
当たればぼろ儲け
そういや数年前福岡出張行った時に行列してた唐揚げ店の唐揚げ買って帰ってきたことがあるわ
まあまあ美味かったがわざわざお土産に選ぶもんでもなかった
辛子明太子の方がご飯が進んだ
>>204 食ったことないけどキムチをはじめとして極端な味が個性だと思ってんだろう
唐揚げ屋は昨年
最寄り駅までの道に2店立て続けにオープンしたけど
もう2店とも撤退済みですわ
キンキンに冷えたビールと揚げたて熱々の唐揚げの組み合わせ
幸せすぎる
あとタルタルソースたっぷりのチキン南蛮も美味しいよね
韓国と同じ理由だろ多分
つまり韓国のほうが先に転落してるんだな
>>237 出前館が出来て間もない頃 知らずに
3店舗で注文したらどこが速いのか試そうとオーダーしたらおじさんが3つの商品抱えて来たのは今でも憶えてるわ
全部ウチです()とか言ってて呆れた
塩コショウだけの味付けでカラッと揚がった奴が食いたいのに
この手の店って大体はべチョーってしてくどい味のソースやマヨネーズをかけた状態で出てくるから
基本1回行ったら二度と行かない
韓国のチキン屋と同じ構造だろ。
日本もチキン屋に頼らざるを得ない国になったか・・・
大分じゃ唐揚げ屋さん当たり前だから
都内でも普通にいけるわ。ただ旨くない
クリスピーチキン&トマトとか看板とレシピだけで
いろんな店で出してるよね
>>239 日本はタダのオヤツかビールのツマミにすぎんし唐揚げ食いながら飲むよりまだ美味いツマミあるからな
朝鮮人が張り切って日本の〜とかいってるけど
半島人は「主食がチキン」
なんだよ。安いからな
味変でチーズぐだぐたかけたりして食ってるけど基本食うものが安いチキンか豚の脂身しか無い
タイに大規模な工場出来て安く仕入れられるようになったからと聞いたな
あとはフランチャイズ商法
旨いと評判の唐揚げ店でそんなに旨くなかった、寧ろ不味かった時のガックリ感
怒りすら込み上げてくる
自分で作って食べるのが一番
油の処理だるいけどw
ニンニク効かせて五こう粉入れりゃ間違いない
>>261 コンビニのチキンもソコソコ美味いからな
>>266 美味いというか1個食ったらもうどうでもいい
阿呆が騒いでるけど唐揚げが昔からあるのは誰だってしっとるわw
唐揚げ専門店の話だ。バカが。
>>210 韓国でチキン屋が流行って、その後追いで日本でも流行ってるんだろうが。
ちなみに今後日本で何が流行るかは韓国見てればわかる。
>>271 は?中津唐揚げとかお前の先祖がまだ
乳だして土壁の家に住んでるときからあるぞ?
から揚げは面倒くさいとき以外、
自宅で揚げるのが1番じゃね?
じゃあ次は何が流行るってんだ?
竜の髭かなんかか?
鶏ってあんな小さいのにこれほど多くの人間の食料になって可哀想
ってか自分の来世チキンやったらどうしよう
とか考えたら恐ろしくなる(´・ω・`)
>>13 あれ美味いのか
気になってけど一度も行った事なかった
からやまとかもあるけどどうなんかな
大阪ではJR新今宮構内にあった唐揚げ屋潰れちゃったな
>>279 ティラノサウルス、恐竜が何億年も地球の覇権をもってたのに進化出来なかった罰だよ
鶯谷にテリーのできたけど、その近くのホット亭の唐揚げのがうまい
70円だしでかい
>>53 ここ...
行った店がたまたま悪かったのか不味かった
街中でこの社長?の写真見るとげんこつくらわせたくなる
>>6 近所に出来たから買ってみたら唐揚げより玉子焼きが美味かったんだが実家玉子焼き屋なのか納得
>>29 米国の鶏肉じゃない?それともカナダやオーストラリア辺り?中国に輸出できなくておまいらに食わせる
韓国笑ってたジャップは死ねよ
お前らは唐揚げ屋から餓死するんだざまあみろ猿が
>>271 日本では韓国で流行る前から町おこしで色んな所でやってるよ
>>294 寒くなってきたけど
補身湯もう食べた?
>>3 確かに韓国のフライドチキン屋と同じ様な物だよな
夏は家で揚げたくないけど、
やっぱ家で揚げたほうが断然おいしい
千葉の茂原街道にある、「大分からあげ とらい」という店が気になってる。
アリランラーメンを食べにいく途中にあるんだ。
国産鶏でも無いのにボッタクってるし
香辛料・調味料ドバドバで誤魔化してるだけの輸入クズ肉
こんなの喰って喜んでる味覚障害者 哀れw
唐揚げの天才
神の唐揚げ
どっちもなんてことなかった
特にテリーの方は玉子焼きが邪魔
>>313 唐揚げなんてそんなもんでいいんだよ
いい鶏肉が手に入るなら他の料理にしろアホ
>>296 人間の国じゃ食品衛生法とかで無理な奴ですね
こんなに美味いなんてニワトリも不憫な体に生まれたものだよな
専門店?そんな大層な食いもんじゃあるまいし、からあげクンでいいですわ
>>271 > ちなみに今後日本で何が流行るかは韓国見てればわかる。
そりゃそうだよ
韓国で流行ってるものを日本のマスコミがゴリ押しして日本でも流行ってる事にする
一定数のアホがひっかかってそこそこ流行る
黒酢餡に母さんに唐揚げに南蛮に。
鶏肉専門店みたいなのはもう当たり前になってる。
鶏肉のバリエーションでやつていくのは安かろうの生命線。
小麦粉を使ったからあげと同等の味の米粉唐揚げとか片栗粉唐揚げとか作ればHIT間違いなし。
竜田揚げは鯨肉の唐揚ではないと知ったのは大人になってからだった
鶏もも肉買ってきて適当な大きさに切って胡椒と片栗粉まぶし、油を1cmくらい浸したフライパンで揚げ炒め
中まで火が通ったらスイートチリソースかけて食う
めちゃくちゃ美味い
唐揚げ定食もトンカツ定食と値段変わらんからな
そりゃ儲かる
米粉唐揚げとか片栗粉唐揚げとかやらないと進歩が無いし差別化も出来ないだろに。
なんで他人と同じことをしたがるのか意味不明。
コンビニのチキンで充分だわ
それよりも油がキツイ歳だから、つくね専門店があるといいわ
>>291 ムリ言うなよ
流行ってから後付けするのが朝鮮人だぞ
和牛は中韓人が食べ和人はブラジル鶏…(´・ω・`)
高度成長期の時はこのまま成長一辺倒でいいのかまで言われてたけどいざ衰退すると物悲しいわね
>>26 馬鹿乙
韓国のチキン店ネタはチキンが馬鹿にされてるわけじゃない事も分からない馬鹿
>>337 こないだ韓国の若者が貧乏でキムチとパンしか食えないってスレ立ってたやん
>>336 それが普通じゃないか?
マスコミが流行らせようとした物が流行る日本人が主体性がなさ過ぎる
>>340 「流行っている」と言っているのもマスコミなので本当に流行っているかは別の話
>>339 でも韓国の最低賃金って980円くらいなんだろ?日本でこの賃金あるの東京とかほんの一部じゃん
近所にも出来たな
不味くはないが、ほか弁とかの唐揚げに比べてめちゃくちゃうまいかって言うとそうでもない
から山 から好しが成功したからまねたんじゃね
まぁ唐揚げ屋はオーナーのワンオペすればいいから安上がりなんじゃね
テリー伊藤のからあげ屋思った程俺には合わなかったな。
>>338 日本の唐揚げも韓国のフライドチキンもコストが安くて単純だから参入しやすいって理由だから似たような物だよ
日本は一昔前だとラーメン屋が脱サラの常套手段だったけど最近は無駄に競争率が上がったからな
唐揚げ屋ブームってもう2回目じゃね
大分県の唐揚げが流行った後にやたら増えた記憶が
今も割と残ってるし
流行るのは別にどうでもいいが
ホットドッグは昔からあるのになんでわざわざハットグとかいう名称使うんだ?
パスタとかキムチとかそこの国の名物ならまだわかるけど
ホットドッグなんかどこにでもあるのに
>>331 売る方も
「手軽に、且つ、コストもそんなにかからないように」
って事なんじゃないかな?
小麦粉と米粉・片栗粉・その他の値段の差がどれ程のもんか知らんが
あの朝鮮式の甘辛い唐揚げはちょっと甘味がキツすぎる
チョンに電波ジャックされてるTV局の不自然なコリ押しまでセットだからな
>>274 コンビニより多いね
買う単位は千円かキロだな
揚げたてをつまみながら帰るのが最高
味付けが濃すぎて塩っぱいと感じた
かなりの飯泥棒である
近所のレトルトラーメン屋タピオカ屋がみんな唐揚げ屋になったわ
ここ4年くらいで胡散臭い奴らやらステマ業者やらクソサイト急増したよなぁ
それほどネットの普及によってカモが増えたんんだろうな
淘汰のスピードも早そうだけど
あと数年はみんなハッピーかね?
>>355 サンドウィッチマンなんだろ
ハッダァ!ワイケェン…
最近て何年前の話してるの?
もう唐揚げ屋なんて下火で流行った頃の店のほとんどが閉店してるぞ
>>359 でも韓国は料理
日本はおかずなんだよな
韓国の方がさっぱりして美味しい
韓国が一時期チキン屋だらけだったのと同じ理由か?w
>>355 ホットドッグとハットグじゃフライドチキンと唐揚げくらい違うだろ!
韓国じみてきたな
コストの安さや手軽さなんだろうな
飲食店を応援しようと思ってネットで調べたら
殆ど唐揚げ弁当だった
スーパー行って鶏肉の値段見てみろ
もちろん高級なやつも無くはないが、売れ筋は100グラム60円ぐらい
水商売と同じくらいぼったくりだぞチキン屋とか(笑)
>>370 え〜まさか穀物蒸しただけのこれを料理と言い張る?なかなか朝鮮人は前衛的やな
>>3 ヤムニョムチキン美味しいよな
韓国の食文化の高さが凄い
>>382 は?ワンコイン屋台とチキン主食が
食文化がどうたら?
どうでもいいけどここは日本の掲示板なんだが、まじでなにが目的?ホルホルするなら
母国の掲示板でやれや
なんか韓国のチキン屋さん馬鹿にしてる奴いるけど、韓国で食ったときに本当に驚いた。ガチで旨すぎて二日連チャン食ったもん
ただ唐揚げとは違うんだよなあ
>>388 まじで市中に出回ってる若鶏チキンはグニョグニョしすぎて食えないんだよ
地鶏ならまだしも
>>382 韓国の屋台で食ったけど
日本のソレ方がうまいと言う謎
鶏肉なんて2kgで500円で売ってるからなあ
こんなもの片栗粉や小麦粉の方が余程高い
大分の宇佐中津辺りは、何十年も前から
唐揚げ専門店があちこちにあるんだけどな
宇佐唐揚げ中津唐揚げが流行り出したから
他県でもやり出しただけの話
それでいくと、そもそもは温泉巡りとかの
国内旅行が流行り出した事がキッカケだと思う
いずれにせよ、地方ではずっと昔から当たり前のように存在していたものに
今スポットライトが当たっているだけ
ファミチキで十分勢だから買ったことないな
店の前通るけど結構混んでる
街の洋食屋が調理したチキンのソテーは美味い
ほんと美味いんだよこれが
ジャップはクリスマスに何故かケンタッキーに行列が出来るくらいチキンが好きだからな
>>343 そもそも韓国でその額の仕事に就けてる人間がどれだけいるか考えなよ
失業率26%だぞ
しかも大企業の場合、定年が異様に早い(45歳)
>>401 お前は主食だろw
日本は別に唐揚げ食わないなら食わないでいいんだよ
味もブランドもパッとしない単なる唐揚げ屋ばかりでつまらないよな
ケンタッキー・フライド・チキンも唐揚げ屋だけど
ああ言う唐揚げ屋ならいいんだけどな
とんかつ屋はどんどん潰れてるからな
日本人が貧しくなった証拠
美味しんぼのとんかつ屋のおっさんも嘆いてたわ
鳥だけじゃなくて色んなもの揚げてくれよ
タコザンギが食いたい
久しぶりにからやま行ったらからやま定食値上げしてた
>>382 韓国の食文化っておでんに太巻きにうどんだろ
日本からの引用ばっかじゃねえかw
>>408 街のとんかつ屋は持ち家で爺さん婆さんが年金もらいながらやってるから出来るんだと
だからジジババが出来なくなると終わりなんだってさ
スーパーの総菜屋みたいな唐揚げ店ばかり
ケンタッキー・フライド・チキンみたいな
単なる唐揚げ屋から一線画した唐揚げ屋を誰も作れないのが日本人と言うよりアジア人の限界だな
>>401 日本のパーティーメニューって必ず唐揚げかフライドチキン入ってるよなw
海外じゃ全然ご馳走じゃないのに
>>328 スパム鍋やタコ鍋の閉めであの乾麺ぶち込んで食うんだよな
訳分からん民族やで
近所にできた店は半年で潰れてたw
客が入ってるところを見かけたことがないので半年もよく持ったもんだ
ここ10年ぐらい、急激に増えた
その分、ニワトリが殺されている
ヒナ鳥も無残に。
>>394 大分だったか九州の弁当屋で唐揚げ弁当が`単位で売ってる広告見たけどマジ?
>>328 しかもあの乾麺
店で食ったら500円くらいするだろ確か
>>10 韓国のチキン屋は流行じゃなくて行き場のない脱サラ組の流れ着く先だってことすら知らんのか?
>>408 君の住んでるとこには「かつや」も「松のや」も無いの?
人口減少、出生数減少
自殺激増
唐揚げ屋が増える
あ、韓国先輩の後追い
フライドチキンは本場アメリカじゃ元々が黒人奴隷の料理だからな
>>271 なんでそんな素晴らしい祖国に帰らないの?
唐揚げより骨付きモモ肉のローストのファストフード店出来ないかな
食いづらいし流行らないか
>>419 それクリスマスのターキーを日本ではフライドチキンというエピソードを曲解してないか?
海外て海外の範囲が狭すぎるだろ
もう、終わっただろ
俺の友人もやってたがすぐやめたぞ
そらコンビニで扱ってる商品じゃ太刀打ち出来んだろ
胸肉であることを堂々と表示しているところがいいな、隠してる店は嫌だ
>>437 ファストフードではないけど
謎のインド料理屋が高確率でテイクアウトやってるな
うちの近くにも〇〇〇〇センターって怪しい唐揚げ屋出来たわ
10個1200円www. 誰も買わないわな、中国人がやってるのかな?
>>439 クリスマスにわざわざありがたがってケンタッキー食べるのなんて日本くらいやぞ
そこまで唐揚げ屋増えてる印象ないけど
どこの外食でもとりあえず新製品に困ったらチキンなんとか出す印象
>>365 元祖しおてばの二番煎じ
そろそろ煮干しラーメンみたいに東京に起源を横取りされるだろう
日本に出店したけどすぐ撤退したらしいな
おまエラ、在日寄生虫チョンも素晴らしい祖国に帰ったら?
若鶏よりひねの方が好きなんだが外食じゃぁ殆ど見ないんだよなぁ
>>447 七面鳥の代役だよ
七面鳥は筋ばってて食いづらいからな
別に有難がってるわけじゃない
なんで韓国で流行ったものって日本に来るんだろう、似てるけど微妙に違うお国柄が絶妙に新鮮なんだろうね
日本だとなぜか骨付き=フライドチキン、ぶつ切り肉=唐揚げみたいな風潮あるよね
唐揚げ屋が気が付いたら四件くらいできてたよ
客奪い合って潰れそう
>>10 逆だよ
日本で流行って廃れた辺りで韓国で流行る
同じ値段出して7nmしかないような牛丼なんてもう食えねぇよ
かつやとからやまはジャンクの王になれるかもしれん
>>447 今どき七面鳥なんて食ってる方が可笑しい
見ただけで気持ち悪いし肉も固い
>>454 わざわざ食べなくて良いのに行列作ってまで食べるんだから有難がってるよ
そもそもキリスト教徒でもないのにクリスマスってw
道端のテイクアウト専門唐揚げってマズいくせに高いよな
多分これは朝鮮人のチキン屋なんだろう
居酒屋の唐揚げ専門はなんかうまいんだよな
食べ飲み放題でハイボールもあるから低料金で仕事帰りちょろっと食べて帰れる
これは日本人の唐揚げ店
住居から徒歩5秒のとこに唐揚げ屋さんがある
レモンがかけてあるんじゃなくて肉の漬けダレにレモンが使ってある塩唐揚げが地獄のメシ泥棒で旨い
ついつい買ってしまう
買わなくても住居にいるだけで店の稼働が上がる時間帯の香りだけでメシが食えてしまう
つらい…。
軽トラの唐揚げ屋が近居に出没してるけど売れてねーぞ
最近流行ってるのは餃子専門店って気がする
どこもヤクザみたいなのがいて怖すぎる
>>466 軽トラ唐揚げ屋ってなんだ
すげー不味そうだな
唐揚げって鶏ばっかだろ
カレイやイカやタコも揚げたらどうだ?
>>470 イカは確かに欲しい
美味しいよねイカリング
>>309 100円で売るものの原価10円てそこそこじゃないの?
ぼろ儲けではないかと
>>463 なんでそんな必死に有難がってることにしたがるのかわけわからん
ケンタッキー日本支社のイメージ戦略がうまく行っただけだろ
クリスマスは宗教関係なくなんか雰囲気いいし当日は他になに食っていいかわからんから食ってるだけだよ
>>469 昔、似たような商売やったけど
美味いか不味いかより中で調理するのが大変で
長くは続かない
近所に、雛鳥の唐揚げを出す店があって、見た目は、そのまんまヒヨコの姿揚げ。骨ごとバリバリ食う
から揚げってデブ量産フードじゃん
お前らよく食えるな
日本人って想像力に乏しいから脱サラしようとなると大半がフランチャイズチェーンに相乗りするくらいしか脳がない
だから似たようなコンビニや飲食店ばかりになる
唐揚げ専門店はB級グルメグランプリで中津唐揚げが
目立つ前
2010年の更に前から流行ってる
韓国のチキン店とか関係ない
日本の若者は死ぬか唐揚げ屋始めるかしか道がないからな…
不味いか、値段不相応な店はつぶれて淘汰されていく
残ったコスパの良い店なら唐揚げだろうとなんだろうと構わんよ
これだわ
1度食ってみたい
しかし普段からそんなに唐揚げって食うか?
でも確かに祭りの露店とか唐揚げ屋クッソ多いな
>>470 イカをミンチにして衣で揚げる青森名物イカメンチを食いにこいよ
北海道じゃ食えないぞ!
え?関東でも食えるって?ああそう…
最近唐揚げって名称で竜田揚げ出してるとこ増えててムカつく
>>497 調べたらめっちゃ美味そうだな
機会あったら食ってみるわ
油を鍋に張ってやる揚げ物は家でやるのは無駄。
コトレットみたいに普段肉を焼くときよりちょっと多目の油でってならいいけど。
>>20 旨くないけど安かったから、肉食いたくない時にたまに買ってたな
閉店した新橋店の店長はどうしてんのかなぁ
ちょっと前に起業家ブームがあったが
その大半は廃業してる
商売をゼロから始めるには日本の消費者は堅実過ぎる
結局は競争力のある中堅以上の企業を支援して
就業率を上げる方が自殺者を出さずに済む
テリー伊藤のから揚げ屋が近所にできた
から揚げ1個がでかくて揚げたてウマー
自分で油淋鶏のタレ作って油淋鶏にして食べてる
日本人と韓国人は世界的にも珍しくモモ肉を好む国民
だから他の国だとドッグフードにされる部位であるモモ肉が格安で輸入できるので儲かるんだよ
近所にも周りに店が何もない通りに、ポツンとテイクアウトオンリーの唐揚げ屋ができたな
買い物のついでとかならともかく、唐揚げ買うためだけにそっちに足伸ばすかぁ?と思うが、学校近いので高校生の買い食い需要はあるかもな
>>507 そして集めて
独立させる、FCにさせて
借金背負わせて自殺させる
儲かるのは専門商社のバイヤー、財閥系っていう理想モデル
たしかに唐揚げ専門店増えた、立川駅近くにもから良しできたけど、昔ながらのひなたかなたには敵わないけど
>>514 そう言えばスーパーで見かける輸入鶏肉はブラジル産もタイ産ももも肉だけだな
>>514 は?日本人と韓国人が〜知るかボケ
こっちは別にもも肉好むとかねえわ
唐揚げ店専門店はなんでモモ肉ばっかなんだろう
自分は胸肉が好きなんだが
>>514 擦り寄ってくるにしても
お前ら無礼すぎんだろうが?日本人舐めてんのかお前?
>>522 胸肉はヨーロッパに高く引き取ってもらえるので
>>529 まぁそっちは昔からあるからな
関東は増えた
テリーの店とか存在自体知らなかったけど、検索すると23区内だけで30店舗もあるんだな
からよしとから山は美味いな
もうその辺の唐揚げ定食食えないわ
国産鶏使用とか言っても
ブラジルやタイ産で
日本産では無いからなあ
まあ日本産でも不味い
余程程度のよい地鶏でないと
鶏肉なんて不味くて食えたもんじゃない
なんでこんなに不味いのか分からんわ
比内地鶏とかは普通に食えたが
昔ならこの程度の鶏肉なんて珍しくもなかった
アメリカはガチのキチガイである(日本の不幸の元凶)
〇アメリカはインディアン殲滅と土地略奪、奴隷貿易で成立したキチガイ国家である。
〇その汚らしい歴史を薄めるため、ありもしない南京大虐殺と従軍慰安婦の罪を日本に被せ、自らは正義面をし世界に
アメリカ流をゴリ押ししている
〇中国共産党と北朝鮮そして韓国はアメリカが作った傀儡である。
〇アメリカはこれらの三か国に反日と憎悪を煽り日本への破壊行為の手助けをしている。
〇北朝鮮にミサイルを打たせてるのはアメリカである。中国の日本領海の侵入を後押ししてるのもアメリカである。
〇日本へのタカリ根性と乞食根性が染みついた韓国北朝鮮中国をとことん甘やかし増長させてるのもアメリカである。
〇アメリカは日本を滅ぼす行為を裏で操りながら、守ってやると偉そうに米軍基地を置き日本を監視し独立を阻害している。
〇GHQ体制以後、アメリカは在日朝鮮人を日本の間接支配の道具とし、様々な重要ポストを与え日本人を牽制かつ毀損し
日本人の監視を行わせている。
〇芸能界において人気がないにもかかわらず、在日やハーフもしくは白人が起用されるのはアメリカの圧力があるからである。
〇アメリカは緊縮財政と消費増税かつ東京一極集中を日本政府に行わせ、日本人を貧乏かつ疲弊させ、国力低下と日本人削減を
徹底的に行わせている。
〇アメリカは日本政府に移民を大量に入れることを命令し、日本の文化と秩序を壊し、日本を東南アジアのような貧乏かつ
売春大国にしようとしている。
〇アメリカは中東において異民族同士を殺し合いをさせ全ての石油利権を強奪している。同様に日本海におけるメタンハイドレート
利権を日本と中国に殺し合いさせることで全部強奪しようとしている。
〇アメリカは自ら作った国際緊張で日本を脅し日本の法律の上に位置するTPPもしくはFTAを結ばせ、日本の主権を奪い
日本を植民地にしようとしてる。
菅総理安倍麻生小泉橋下(維新)志位武夫玉木雄一郎山本太郎 河野太郎石破岸田野田松川るい辻本清美はアメリカと外資の言いなりのキチガイである。
日米FTA反対かつTPPを脱退しましょう。アメリカと外資が日本の主権を奪い日本がアメリカと外資の植民地になります。
ブロイラーや回転数上げるためのちょっと早すぎる若鳥使ってるから味が落ちてる
とうとう唐揚げすら買えなくなった韓国市場を放棄して日本に活路を見出そうとしている
>>80 一人暮らしだと揚げ物は後始末とかハードルが高い。
>>541 随分粘度高めだな
5W-30で十分じゃ
うちのそばにもテリーの店できて馬鹿そうな女や使えなさそうな若手リーマンが並んでるが美味いのか?
>>543 ノンフライヤーいいぞ
買ったばかりだが愛用している
>>369 二次ブームぽい流れは確かにある
ただ、どこも割高
女って肉系あんまり好まないのにから揚げと焼き鳥すきだよな
うちの近所もそうだわ
最近異常に増えてる
そんなに唐揚げばっか食いたくねえんだがw
今年の春にタピオカドリンク屋開いた店がこないだ唐揚げ屋になってた(店主、従業員は同じ模様)
唐揚げ専門店は3年前に流行って近所の店はもう潰れてるが
>>552 タピオカ屋から唐揚げ屋に替えればいいのにと書こうとしたとこだったw
ガストの唐揚げ10個セット500円またやってほしい
職場の近くのランチで唐揚げは10個まで個数指定可って店があるな
からやまはかつや系
かつやの親玉はビバホームを買収した
新潟のアークランドサカモト
>>524 モモはバカでもそこそこ上手く出来る
ムネは加減が難しい
新世界ジャンジャン横丁にも鶏笑って店がオープンした
串カツの町なのによほど味に自信があるんだろうな
>>546 油で揚げるのと変わりはない味と食感なの?
それと価格は9000円前後で十分?
タピオカ屋みたいな感じ?
居抜きで小さい店借りて
あっという間に逃げちゃうんな
>>553 あんたらは二か月後が最悪の厄日でしょ?
いよいよ日本も大学卒業してもチキン店しか就職先が無くなってくるな
>>549 1889年「言海」や、1908年「国史大辞典」といった辞典でも「からあげ」の記載は見られないが[16][17]、
1915年「大日本国語辞典」や 1921年「言泉」で登場し始め「空揚」として、
「揚げ物を(大日本国語辞典では「てんぷらを」)衣をつけず揚げること、もしくはその揚げたるもの」として見られるようになる[18][19]ものの、
1928年「軍隊調理法」では豚肉に澱粉を付けて揚げる調理を「豚肉空揚」と説明し、同じく「魚空揚」では「本調理は支那料理(現・中華料理)の一種」と説明しており[20][21]、
1937年「団体家庭基本料理法」の「生魚空揚」では下味をつけた魚の切り身を揚げてからかけ汁をかけるとしており[22]、
素揚げ以外を含む調理としても見られるようになっていく。
1942年「日常実験料理」には「小鯵の唐揚」「鯉の唐揚」が小麦粉か片栗粉をまぶして揚げてからあんをかけたもので、中華料理として記載されている
>>339 キムチはこれから高級品になるから食えなくなるな
>>271 すごい韓国愛だな
引っ越せよ今すぐにw
>>10 なるほど
中津からあげは衣が薄めで食べやすい、ビールのアテに最適
利川で食ったフライドチキンも味が2種類選べてかなりのボリュームで満足できる代物だったわ
もう20年ぐらい昔に人気店だった唐揚げ屋の話だと旨さの秘訣はクソ安いブラジル産を使う事なんだとか
>>564 生の鶏肉を調理するより、どっちかと言えば冷凍食品の方が得意な調理器具
9千円も出せば十分だと思うけどAmazonの中国メーカーのはしっかり吟味して調べた方がいい
>>25 何で自然科学系は無職にすらならずに座して死を待つの?
>>570 冷食をチンした感じと?
>>585 とんかつは無理みたいですね
唐揚げくらい自分で作ればいいのに…
好みの味にできるじゃん?
>>588 生肉は衣を付けたあと一度油を潜らせないと上手くいかないっぽいね
>>590 フィリップスが有名みたいだけどちょっとお高いみたい
自分が買った奴はInnskyってとこで値段なりの性能だと思う
>>588 レンチンよりは全然サクサク感とかあるし
何となくあがってるような雰囲気もあるぞ。
韓国のヤンニョムチキンが日本に伝わって100年余り。日本でもヤンニョムチキンが唐揚げとして広まって日本人に受け入れられて誇らしい。
これからもヤンニョムチキンをたくさん食べてもらいたいですね。
これは恥ずかしい
ジャップ貧しすぎ w w w w
ケンタッキーに敵うものなし!
もうずーっと唐揚KING
うまし!骨まで食えるよ!
もちろんオリジナルチキン一択!
ビバ!サンダース!
冷めるとまずくなるこれらのから揚げはニセモノ。弁当に使えない。
>>382 あれ最悪だろなんでわざわざあんな甘いタレに絡めて唐揚げ台無しにしてるんだよ
あれならバッファローウイングの方がマシ
ベイシアのごっつい揚げ鳥がごつくて良かったのに、少し小さくなった
俺は気付いてるからな
買うけども
>>382 かさ上げサンドイッチで話題のセブンで見たわ
もしかするとそういう事なのかもしれんなw
チキン屋が流行るようじゃ日本も相当落ちぶれたって事だな
元大分県民だけど
お弁当には必ず唐揚げが入っていて、各家庭で味が違っていて、よく交換して食べあっていたが、家のおかんが作る奴は好評だった…
おかんの味はもう再現不能だけど…死ぬ前にレシピ教えて貰えればよかった…
ママンの味が忘れられないよ泣
>>594 空揚げ専用機ですか
>>595 悩ましい
>>602 ここ何年かで、衣の味や香りが劣化したように感じます。
以前はもっとミルクっぽさが感じられたんだけどな。
スーパーの惣菜コーナーで売ってる唐揚げほど不味いもんはねぇ
あんなもん売るなよ
不味い唐揚げはだいたい色でわかる
濃い色のやつは10中ハック不味い
>>563 鶏笑美味いよ
特にむね肉の唐揚げが安いうえに美味い、TVでも取り上げられてた
日本に進出した韓国の唐揚げ屋は撤退してなかったか?本当に流行ってるのか?ステマしてまた韓国の唐揚げ屋が再進出するオチかね
日本と韓国は様々な社会問題で共通してるが、そうではないのが平均身長問題
日本人だけ最近すげぇ勢いで小さくなっていってる
これはなんで?
>>611 当たり外れはあるように思います。
揚げたてに当たったときはスパイスの香りが強くて
バシバシの衣に柔らかくて美味い肉過ぎて
言葉を失うほど旨いと感じる
ショーケースの中で時間が経っているのはやはり劣るね
それでもその辺の唐揚げよりは美味い
ケンタッキーはモノが違うよ
>>618 日本と韓国で社会問題共通して無い事が原因。
>>63 あの程度の味にかなわないとか舌死んでるの。ら
>>618 日本のデータ元は学生時代や社会人でやる健康診断
韓国は健康診断や身体測定を定期的にやらないから自己申告
だから見栄っ張り韓国人の身長は高く出る
出店コストが低く鶏肉も安いからってのは韓国と同じだろうけど
大きな理由はコロナで店内飲食低迷持ち帰り需要が高くなってることなんで
韓国とは事情が違うな
なんで唐揚げが朝鮮から来たみたいな感じになってるんや?
昔から日本で愛されてるものやのに
>>625 似た人種ならたんぱく質摂取量と身長は比例する
韓国人は日本人より肉食ってるからたんぱく質の摂取量が多くてデカいんだよ
日本人は庶民の貧乏化が進んで2000年代よりたんぱく質摂取量が減ってるから余計チビになってる
妄想に逃げずに現実を直視しろ
恨むなら格差政策の元凶を恨め
実際韓国人旅行客見ても大体174〜5cm位が多いだろ
唐揚げ屋急増はこの2つが関係している?
>>633 やべぇな
日本こんなに貧しくなってんのか
>>633 太平洋戦争で占領下の香港で現地民に高圧的で暴虐を働いて
いた日本兵の正体は背の高さからは朝鮮人と見抜かれていて高麗
棒子と呼び怖れ蔑まれていたな。
店の唐揚げより、家で唐揚げ粉で揚げた唐揚げのが美味いんだわ
面倒だけど
>>579 まじ。さっそくクソチョンが鬼滅パクった。その速さには驚くばかりだわ。これでパクってないって言い切るしな。
タイガーウッズだっけ?
パーティーにフライドチキン用意してやるよ
みたい事誰かに言われたら
差別だって問題になった
アメリカではそれくらい底辺の食い物
>>6 開店当日に行って人だかりだったが食べてみたら普通の空揚げだったのでそれ以来行ってないw
今日は誰も並んでなかったな。たまたまかも知れないが。
>>629 たしかに最近は増えすぎだけど
大分だっけな、九州のどこかじゃ唐揚げは専門店で買うのが当り前ってのを10年程前にテレビで何度かやってたな
その後で違う地域にも専門店はチラホラ出来てた
で、それから暫くして韓国がチキン店だらけになってた
恐らく韓国がチキン店だらけになる前の状況を知らんのだろな
話題になるのはラーメン屋ばっかだったし
小腹が空いたらお菓子より唐揚げ食べた方がいいのか悩む
ゴーストレストランも増えたよな。
あんなの買って嬉しいか?
韓国人ではもうやっていけないからこっち来てんだろ😥
外では唐揚げほぼ買わねぇな
しょっぱすぎて食えないのばっかりだ
最近異常に目につく店
もみほぐし マッサージ店
大型コインランドリー
唐揚げ店
この3つは多い コンビニ跡の物件がこれらになってることも多い
鳥インフルのコロナっぽいのでたら唐揚げ屋絶滅出来るな
唐揚げは好きだけど唐揚げ丼は意味がわからん
しけるだけだろ
>>625 なぜちんちんのサイズでは見栄を張らないのか
唐揚げ専門店の唐揚げじゃなくて普通のスーパーや惣菜屋の唐揚げたくさん食いたい
唐揚げ専門店は無駄に高い
>>18 >>219 みなさん、いいですか
これがステマです
>>653 俺の近所でもここ数年でこれら急に増えたわ
から好し激うま
近所にないけどあそこの食ってから家で冷凍食品はおろか近場の良く行く中華屋でも唐揚げ定食を頼むのやめた
油に気をつけれ
なかなか油変えない汚い店とかあるよ
名前言いたい位だけどホリエモンと違うから言わないけど
まぁ、クソまずい方にシフトチェンジした店があるわ
脱サラから揚げ屋は10年前にも流行ってどんどん潰れたので今回も散る予定
コンサルだけ丸儲け
から揚げは飽きる味だと続かないだろうね
濃すぎたり薄すぎたりの合間と、肉質だよね
あと、人によって好きな部位があるでしょ。 それを消されてもう買わないと決めたわ
>>10 中津も宇佐も唐揚げ専門店ばかりですが
最初に流行ったのは何年前かな
少なくともどっかのチキン屋よりは前の話です
>>613 たまに食うけどあれなんなんだろうな
もうちょっとマシに作れないものなのか
>>677 耶馬溪だったかな、グラム売りが分からなくて
1000円分頼んだらアホほど入ってた思い出がある
>>681 出前館って元々出前してた所が優先というか
前から出前してた所しかやってないよね
パン粉付けて揚げる系は基本的に衣に味が付いてないから
揚げたてはタレや中身の味が吸われるので、見た目の付加価値に反して
揚げ物は豚カツだろうとエビフライだろうとご飯はあまりススマない
できたてを提供するタイプの弁当の具としては性能が低く、リピーターが稼げない(なのに何故か一定に需要があるが)
その点唐揚げは衣にしっかり味がついてるからできたてでも美味い
弁当屋としてはお手軽にリピーターを確保できる手堅い商材というわけだ
>>682 そうでもないんじゃないか?
先月磯丸水産の会社が始めたばかりの唐揚げ専門店が出前館とウーバーにさっそく登録されたし
食材費としてのコストは安いけど揚げて提供するまでの時間がかかるから人件費効率はあんま良くなさそうに見えるんだが
それでも儲かる秘訣が他にあるのかな?
>>679 お前が不味いんだから意味がわからんのは当たり前だろう
自分の住んでるところはうーバー機能してないからw 分からないけど
デリバリーといえばってやつが昔からの所と変わらない、出前館がない時からw
アプリすら削除したよどっちも
>>681 確かにここ1年未満でうちの配達地域に唐揚げ店の出前が何件か追加されてたな
こういう理由だったんか
ケンタッキーは胸やけしないのに惣菜とか弁当屋の唐揚げだと必ず胸やけする
スパイスやにんにくの問題かな
昔からある行列のできる地元の唐揚げ屋が最強
浮気せずに通いまくってるわ
鳥肉はささみ以外食べられないな臭くて
大和煮専門店ほしいな
かなり美味しいよな
ピザ買うならからあげがええなあって思ってつい買ってまう
>>271 日本に先ず唐揚げブームがあって、それが韓国にも伝播したんでしょ
>>691 揚げてる油だとおもうぞ
からあげで駄目なら
コロッケとか衣系食べてみ
ニンニクや香辛料に関係なくもっと無理だとおもうぞ
俺達美食家は、唐揚げは死ぬほど飽きてるんだぜ。
ほかに食いたいものがなさそうなとき仕方なく最後に選ぶのが唐揚げだ。
コンビニ弁当でそれしか残ってないとか、他が不味そうとか
食肉業界ってアレなんだろ?
牛とか豚肉は業界仕切ってる輩がいて参入するの無理だからって聞いたけど
コロナ時代向きだろ
乱暴デリバリーでも唐揚げは崩れない
配達員が数個食った食わないの件は笑ったが
近所に唐揚げじゃなくて、カツ専門の松乃屋できたけど、
経営芳しくないぞ。
考えてみろ。
揚げ物という縛りがあるせいで朝は客が来ない。
最初は24時間営業だったのに、深夜やめて、さらにモーニングもやめて、今は、9時ぐらいに店開けてる。
で、夜はどうかといえば、夜中に揚げ物を食う酔狂な奴は少なく、夜は8時頃には客がいなくなる
揚げ物毎日食うやつもいなく、牛丼屋のように頻繁に来る客はいない
唐揚げ屋も似たようなもんだぞ
あーこんなスレ開くんじゃなかった
お腹減っちゃった
唐揚げ定食食べたくなっちゃった
>>1 うちの近所にも2件できてるなぁ、看板にハングルがあるからあんまり利用したくない。
あんまり売れなくて赤字だけが膨らんで店を畳む未来しか無いのになぜ出店するの?
フランチャイズ詐欺にホイホイ騙されるようなアホのオーナーにはそれしきの予想もできないの?
あれだけ全国にたくさんできた白鯛焼き屋がどうなったか知らぬ訳ではあるまいに
大学卒業してから揚げ屋wとか散々馬鹿にしてたのに同じところまで落ちぶれてんのか
恥ずかしいから死ねよ底辺
北九州には鶏唐揚げ専門店がある。創業60年、味良し価格良し連日盛況の人気店だ。いち早く全国のキャンパーのハートを掴んだ大人気くろせスパイス、この専門店から生まれた商品だ。在京テレビは、これからグルメ番組で取り上げていくだろうな。
>>271 からあげ屋をチキン屋と言われるとカチンと来る
>>692 俺もそう
持ち帰り頼んでいつも1〜2個おまけしてくれる
>>714 コイツ絶対にデブ
早口で否定するかもしれないけど耳を貸すなよ
店員が客に対して思うこと
日本にはチョソコーが多いからねーw
半島では商売にならんのやろなw
なんならファミチキやらからあげくんが30年前から気軽に買えてた日本のがチキン先進国だろ
チキン店
笑っていたら
ブーメラン
悲しいメルトダウン敗戦国の俳句
>>271 はっ?
10年以上前から専門店あったけど?
>>722 いつも思うんだけどさ
なんでソなの?
ンと区別ついてないの?
韓国のチキン店ブームにならってるとしたら危険だな 安易過ぎる。
>>727 韓国で余った中古フライヤーが日本に流れてきてるんじゃないかと思ってる
例のチキン屋で詰んで強制的にアガリになるフローチャートかw
日本って韓国の後追いばかりだな
兄と呼ばせてやってもいいぞ?チョッパリどもよ
>>724 ネット新参かい?そういう文化があるんだよ
わからないことは何でもぐぐるといいよ
人にいちいち聞くのは恥ずかしいことだから
>>724 ジャーゴン使ってはしゃぎたいお年頃のまんまなんだろう
精神的な意味で
>>732 からの
>>734 でクソワロタwww
南朝鮮では、常温保存されたインフルワクチンを注射しまくってチキン屋のオッパがポアされまくってるらしいなw
吉高由里子「韓国に行ったら、いっぱい韓国料理を食べたい。韓国は楽しい」 横浜流星「僕も韓国料理を食べたい!」 ネトウヨが発狂 [507895468]
http://2chb.net/r/poverty/1603464281/ >>1 原価安いから以外になんかあると思ったらそのままやろボケ
粉モンとか焼き肉なんかと同じやないか
>>749 国産を使ってたらめっちゃデカデカと国産って書いてある
そうじゃないのはそういうこと
揚げないで煮込むか焼くかしてくれたほうが人気出ると思うよ
揚げるのが一番楽なんだろうけど一番体に悪いし一番飽きてる
揚げればフライヤーに入れて(一秒)拾って(一秒)調理時間実質2秒だよな。待ち時間は次の唐揚げ投入。
ハッテン途上国から冷凍の調理済み唐揚げ輸入されてるんでそれを買えば下ごしらえもゼロ。
>>382 嫌いなら来ないで欲しい
バイトの子いじめてそうでやだな特に関西九州
ていうか殺していいよ関西人は皆殺しで
九州の子は可愛げあるからいいや
とにかく朝鮮人より関西人の方がろくでもないのでみんな死んでください大阪とか神戸とかその近隣と文化圏
死ね
>>618 運動不足と寝不足だろうよ
好き嫌いは多いし、スマホ弄ってるし
>>3 唐揚げの起源は韓国
高句麗時代の古墳の壁画には衣を着けた鶏肉をつまむ半裸の男が描かれている
カラアゲは現在唐揚げと表記されているが本来は韓揚げという漢字いや韓字だったことは言うまでもない
>>756 向こうでは廃業多い上に需要はなくて値がつかないだろうし
でコンテナ積んじゃえばゆそうも安いし
日本にはまだ新規開店する余力があるし
ビジネスとしてはありな気がする
唐揚げは電子レンジで温めると黒焦げになるから、アツアツのをすぐ買えるなら需要あると思う
なんで韓国ってちょっと話題の食い物があったら一斉に開店しまくるの?
絶対に全員共倒れになるの判りきってんじゃん
そして自分で新しい食べ物を考案する奴はほとんどいない
いつも何かをパクろうとアンテナを張ってるけど自分で創り出そうという努力は一切しない
例えば今おれが考えついたのだと、リアルなウンコそっくりの形と色にこんがり揚げた韓国版チュロスとか
抹茶を使った緑色の揚げパンの中にタピオカがたっぷり入ってる子持ち蛙パンとか
話題になりそうなものなんていくらでも思いつくだろうに
>>763 新しい順モノを思いつくのとそれを商売のカタチにするのとは違うから
その2つの間は深い谷と高い崖で隔てられてるから
国道沿いで経営してた唐揚げ屋さんが割と直近に閉店したばっかなんすけど。
しかも増税前に。
戸越銀座の唐揚げ屋さんはグルテンフリーで美味しかったな
韓国のチキン店って個人店のことだろ
これ大手の参入やんけ
>>763 白い鯛焼きとかタピオカとか知らんのか?
流行りに乗るのはどこの国でも当たり前
最大瞬間風速で稼いで廃れたら次のブームで稼ぐだけ
このスレを韓、鮮、チョン、在日で検索してみろ
どれだけネトウヨは韓国コンプレックス丸出しなのか
興味ないとか言いつつ気になって仕方がない日本の恥ども
>>771 そんなに上手くやれる奴なんてそうそういないぞ
たいていは引き際を見誤って売れ行きが落ちたのに店舗家賃と人件費で赤字が膨らんで夜逃げだ
焼肉のタレにつけておいたモモ肉に米粉まぶして揚げるだけでもメチャ美味い
自分で作るほうがコスパめっちゃいいし楽しいぞ
>>609 何パターンか自分で作ってみなよ
なつかしい味に近づくよ
おいしいのできたら教えて
>>774 そらただ単に流行りに乗って開業とかもいるだろうけどプロも多い
第一生命の出してるタピオカ経済学の資料を読んでみろ
あれだけ連綿とブームが起こっては廃れたスイーツ店のオーナーのほとんどが夜逃げしてたら世界最低の失業率のはずない
>>777 >>778 お二方の仰る通り
自分で作っても相当上手い
唐揚げ専門店の唐揚げって高くね?
コスパ的にはファミチキと変わらなくね?
唐揚げ屋に行ってみると、全く美味くない店ばかり
ニンニクと生姜をケチってるから不味い
女「レモンかけといたよ!」 ぼく「・・・・・!!!」→全力グーパン
>>763 >>774 お前のビジネス経験値の低さったら…
>>790 そういうの20年以上も書き込んでいるんでしょ?
まだ出て行かないの?
>>792 「20年前に比べたら」
とかの書き込みをよく見かけたんで
>>793 油を多く摂取してるとバカになるってのはよく言われてるな
来年の夏あたりで
カンピロバクター食中毒が大流行して一気に廃れる
馬鹿が鶏肉を水洗いする
10年程前に半身揚げが異常に流行って個人店もやたらあったけどそれと一緒か
今は全部淘汰されたけど
>>30 あれ評価高いよなあ
俺としてはそれほどでもないんだが
でも昔住んでたとこの大阪王将の唐揚げが骨付きをやめてからは俺の中でもあそこがいちばんおいしい店かな
>>39 唐揚げな
チキン屋ではない
チーズダッカルビでもない
>>63 油の始末が少し面倒なのでやるのに気合が要る
食い盛りの子供が居たら逆に揚げ物ばっかやればいいので良いかも
子供が社会人になったら
家で作るのすら面倒になるんじゃないの?
買った方がいいでしょ
食べるにしても3個くらいだろうし
からやま糞まずいなんであんなもんありがたがって食ってるのか理解できん
>>658 見栄張って皮を伸ばして測ってるとの噂アリ
>>811 わかる
近所に出来たんでテイクアウトしてみたがありゃスーパーの唐揚げレベル
>>633 日本人は肉より魚だからな
まあ身長でマウント取ってくるやつは原始人だよ
からあげなんか家で揚げるの超簡単なのにどうして店が繁盛するのかわからん
とんでもなく美味けりゃリピートするけど別にそうでもないし
>>629 いつもの起源主張だろ
中国人が日本に来て、中華料理屋に唐揚げがあると「これは中国の料理じゃない」と驚く
どうせ業務スーパーで買ってきた1キロ398円のブラジル産だろwww
俺みたいに竜田揚げの方が好きな人も多いだろうと想像する。
ので、竜田揚げ専門店やろうかなと思う。
竜田揚げなら鶏肉に限らず、豚、牛、サバなんでもありよ。
粉に細工すればカレー味にもできるし。
まだ誰も始めてないみたいだし、チャンスだわなw
>>823 天ぷらは面倒だけど唐揚げは余裕だと思うけどなぁ
都会の1ルームに住んでるとかなら買った方が良いけど
>>827 ワイの夢だったお雑煮やさんをやってくれないか?
>>827 こういうのは一気にブームになり、過当競争となって一気に消えてゆく。
最初から少し違うことをやるのは正解かも。
遅延型小麦アレルギーのオイラは米粉や片栗粉で同じテイストを出せる店が出来ると嬉しいが。
一人暮らしだから油が全然減らないんだけど
酸化が怖いから3ヶ月以内には使い切らないアカン
なのでその為に唐揚げ作ってるだけで
酸化期限がなきゃメンドイ揚げ物なんてやらんな
>>821 大量の油が必要で、油が飛び散ったり、油煙で天井が汚れたりする。
さらに廃油の始末が面倒。
なので、出来上がりを買ってきて、オーブントースタで焼いて食う。
本当の貧乏人はジャップの方だったねw
さっさと餓死して死ねよジャップ猿www
>>770 フランチャイズチェーンだから個人オーナーも多いよ
コンビニとかと同じで搾取されるだけだけどw
>>827 食材増やすとコストと手間が増えて唐揚げ屋のメリットがなくなってしまう
>>712 お前チョンだろ、と言われるのに近い感情が有る。
>>3 日本はチェーン店大手企業が参入
韓国は職にあぶれた個人が参入
形態が全く違う
>>131 店行ってサイかドラムを頼んで店内で食ってみ
揚げたてはびっくりするくらい美味いから
あと当然ながら部位にもよる
>>129 辛過ぎるのは健康被害の危険性がある
ニンニクは匂いが家族や同僚に嫌がられる
ま、君ら韓国人にはわからんかもしれんが
ブラジル産の鶏肉は安いからな。臭いけど衣にニンニクの匂い付ければごまかせるし。
やたら韓国韓国うるさい連中がいるが、韓国に有名な地鶏とかあるのか?
日本はいくつがあるけど
>>827 魚と肉はフライヤー別にしないと魚の匂いが油に移る
ついにジャップもチ.ョンの真似しだしたか
チ.ョンの唐揚屋潰れまくってるよね
自分が参入しやすいということは他人も同じで過当競争になる
それぐらい考えられるだろチ.ョンじゃなければ
コロナ流行直前に開店したタピオカ屋がいつの間にか唐揚げ屋になってて笑ったわ
チキン店とけそういう負の遺産まで真似しなくていいんだぞ弟よ
>>3 なんで日本に出稼ぎに来るんですかね
韓国人は人間じゃなくて昆虫だから頭悪いのかな?
韓国係はちゃんと看板に韓国係と記しておけよ
間違ってもそこで買いたくないし
大韓民国属国日本
韓国兄さんと同じ道を辿る
唐揚げ貧困兄弟
専門店じゃなくても、ほっともっととかで唐揚げ弁当買うてる
どの店も生姜臭くて不味い
あれだけ入れないと生臭さがごまかせないほどやっすいブラ産冷凍物なんやろうな
韓国のチキン店
が発症ニダ
とか言い出しそうだな・・・
>>842 >日本はチェーン店大手企業が参入
実際の店舗はフランチャイズが多いので、事実上日本も個人・零細企業。
>>25 結局500店舗しか生き残れないのなら
蠱毒みたいなヤバい店が出来そうだな
>>857 なのになぜか韓国の若者が韓国に職がないから日本に来たいと言う
来るなよ
ブラジル肉安いけど絶対買わないのだが
コンビニ弁当 スーパー弁当とかそれ使ってるんだろうな
仕方ないから食わざるをえん
増え過ぎて淘汰が始まるか
店内飲食が回復するにつれて淘汰されていくか
これはどちらの流れになるかな?
>>271 でっかいマカロンと何回目かのかき氷は流行ったかい?
かき氷はマジェマジェスタイルで売ってたのに今年はやめたね
やっと気づいたね
>>877 加工食品のチキンエキスとか鶏脂の原料とかさらにそれの残渣だろう
甘辛いタレがベチョっとついてる唐揚げが食べたい
ああいうの作ると手間だからな
揚げ物というのは人間が生み出した中で最も愚かな食べ物
わざわざ油吸わせる衣つけて食ってる
ブラジル産は肉がでかくて
大味なだけで、加熱加工する分には
十分美味しいよ
>>10 蝸牛考だっけか
京で流行ったものが遅れて田舎で流行る奴だね
でかくて安い!→ほぼ衣だったというのを駆逐するぐらいには流行れば良い
学生の頃はとにかく安くカロリー取りたいから重宝した
今ブームとやらの店はどこもかしこも衣厚過ぎ
あんなん小麦粉と油の値段だわ
あの、三割くらい衣の唐揚げってある意味すごい技術だと思う
>>531 ???
噛み合ってなくね?
とんかつ屋はどこでもあるし、かつやも松のやも「とんかつ屋」だろ
これ嘘だよ
今はからあげのコストは高い
調理が楽なので人件費の圧縮につながる
毎日通ってると店員に唐揚げ君とかあだ名付けられそう
>>223 ワタミのは開業資金1000万弱で2年程度で回収想定だったっけ
2年後の需要どうなってるかな
日本の唐揚げの8割が韓国から輸入している事実
日本人は唐揚げの作り方が分からないからなんだと
嘘みたいな本当の話
2kgで800円くらいのブラジル産チキンを
唐揚げにすると200gで400円でしょ
原価80円くらいだなつまり原価2割
4〜5年前に流行ってた印象はあるけどな
この記事書いてる人は4〜5年前を最近と感じるお爺ちゃんかお婆ちゃんなんだろうな
見たこと無いけどどんなところに唐揚げ屋ってあんの?
一応調べてはみたけど
唐揚げの輸入元は
中国、タイ、ブラジルがほとんどだよ
韓国なんて無いから・・・
所得が二極化すると鶏料理店が繁盛する。韓国の事例にもあるように。
ってだけの話。
>>10 つか向こうはやむなくチキン屋やると聞いたが
日本人の大半は唐揚げ屋をやるか餓死するかの2択だからな
長野の唐揚げセンターのクオリティは至高
仕事で長野に行くと必ず寄るわいな
関東のファミレス系とは二味違う(´・ω・`)
揚げ油ストックしてない家庭が多いんだろうね
カット野菜すら売ってる時代だし
今キリンシティで、フィッシュアンドチップスとビールとウイスキーを飲んできた。
キリンシティがない県は糞ド田舎wwww
お前らだよ、訛るな土人
西日本の田舎土人の餌、唐揚げw
都会人はフィッシュアンドチップス
からよしは週1は食べてるな
50%還元の今月は週2でも飽きないくらい
群馬じゃキリンシティで揚げ魚が今ナウいのか
(´・ω・`)
チンパンジーだけに韓国の猿真似しかできないジャップ
さっさと餓死しろ
唐揚げって自分で好みの味の奴作って
食った方がおいしくね?(´・ω・`)
チョソコーの場合はフル借金&出店だからねーw
失敗したら逃げるからw
将来性の無いこういう単発的な商売をする国籍調べれば解決策だよ
>>315 美味しんぼのアレ。
このどこに命がありますか!
韓国の閉店した店から厨房設備を抜いて日本に持ってきている。
これだけでも完全に新規開店するよりも有利になる。
ガスは日本の仕様に合わせている。
記事で取り上げてるのは大手企業の自前店舗転換とか小型店・テイクアウト専門の一環としてなんだよね?この話は。
でもすぐに隣国や白いたいやきやコロッケ店みたいに脱サラした人をを騙くらかしてFCかき集めるところがでるな。もうできてる?
>>930 フライヤーぐらい日本国内の中古市場にいくらでもあるよ
チョンがソースもなしに材料も厨房も韓国から輸入とか
息をするように嘘を並べ立ててるな
10年以上前から唐揚げ屋がオープンしては1年足らずで閉店というのを幾度も繰り返してきたが
今回もその一部に過ぎないだろう
焼き肉のタレ(ニンニク臭いやつ)に浸けて片栗粉まぶしてフライパンの油に半分くらい浸かるようにして揚げるだけだぞ
自分で作れ、漬け込み時間除けば10分もかからん
唐揚げグランプリは金賞だらけで意味わからない
モンドセレクションみたいなのかな
>>945 会員?にならないと本戦前のノミネートにも残らないとかツイで見たな
>>10 今韓国で流行ってんのは日本の80年代
お互い昔のをせっせと漁ってんのよ
そんな国に頭の上がらないジャパァーンw
そんな国を批判すると仕事がなくなるジャパァーンw w w
最近異常に目につく店
もみほぐし マッサージ店
大型コインランドリー
唐揚げ店
この3つは多い コンビニ跡の物件がこれらになってることも多い 儲かるってことか?
母親に揚げてもらって食べた唐揚げが一番美味いよ
それに比べれば店で売ってるのはジャンクばっかり
唐揚げ専門店の唐揚げ高いからなあ
大した量ないのに千円くらいは平気でいく
それなら豚カツ食いにいくわってなるから結局買わない
家で揚げた方がコスパ良いし揚げたて食えるから美味い
>>952 人件費かからないからじゃね?
マッサージは歩合制
コインランドリーは機械置くだけ
唐揚げはアルバイト
コイツは斜視と発言が気持ち悪すぎて生理的に無理だわ
唐揚げ屋になるか餓死するかの選択を迫られる社会に日本もなるということか
>>6 うちも近所できたけど、店外にテリーの呼び込み音声が流しっぱなしでウザいから避けてる
駅近に小さな店出来てたけど行列ができたのは最初のうちだけだった
からあげ屋なんてもう10年以上前からいっぱいあったと思うが
>>963 フライドチキンと唐揚げは別の料理
衣に味付けするのがフライドチキンで肉に味付けするのが唐揚げ
チコちゃんが言ってた
>>965 日本の家庭で主に昭和の頃出されてた唐揚げって大体が醤油酒ニンニクショウガに漬けたやつ素揚げだったよね
いつ頃だったからか唐揚げの「衣」みたいなのが出てきてそれがスタンダードになったけど
どっちかというと漬け込んだやつのほうが好き
韓国で流行ればその数年後に日本で流行る。
日本人は韓半島の文化を真似して来たから、単にその流れだよ。
>>966 東京でその様な生活習慣は聞いたことがありません
>>968 はぁ?おまえどうせ足立区か北区もしくは板橋区か練馬区だろ?
ぁあ?目黒区民のおれにナマ言ってんじゃねーぞ?
>>973 油で揚げてないタコヤキなら食べたい
関西の芸人どもが「外がカリッ、中がフワッ」とかテレビで言うし
油をこれでもかと掛けて揚げるカリカリしたタコヤキだらけになったわ
>>979 外はカリカリ、中はトロトロじゃねーの?普通
かつては牛豚より鶏肉の方が高級だったらしいじゃん
それに唐揚げみたいに下味付けて料理する分には地鶏よりクセのないブロイラーの方が良いとも言うしな
>>969 山手線駅ないくせに威張るんじゃありません😅
>>983 鶏肉が牛豚肉より高かったなんて時代はないぞ?
いつの時代の世界線だ?
>>989 まあ人それぞれちゃう?大阪ってソース前の文化のラジオ焼きこそ本物のたこ焼きとか言うてるのもおるし
きりないで
俺の作る唐揚げはプロの味。
鶏モモ肉、醤油、酒、生姜、味の素、小麦粉と片栗粉のミックス
ニンニクを入れる奴は味覚障害の馬鹿
みりんを入れると焦げるだけ。
一時期異常な唐揚げ押しからの
唐揚げ屋が激増したのを見て
商社が海外で猪子に乗って買いつけ過ぎて
その解消のために仕掛けてるのかと思ってたが…
でも話題になるようになってからのから揚げって今一つなのが多いな
不味くはないが美味くもないしかもどれも妙に嫌な感じに似てる
今はそんなことないのかもしれないが
唐揚げよりモモ肉をクレイジーソルトでソテーしたのが好き
>>996 業務スーパーのブラジル産はそれだとまずい
ちゃんと醤油に漬け込んで唐揚げにすると店レベルに復活
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