最強の二郎インスパイア系ラーメン店といわれている「ちばから」が、渋谷道玄坂店をオープン。初日となった2017年5月7日、開店前から大行列ができ、多くの人たちがその美味しさに感動していた。
大々的にオープン告知をしていなかったにもかかわらず大人気。女子ユーチューバーも店を訪れ、撮影しつつラーメンレポートをしていた。
・カリスマ的存在のラーメン店
もともと、千葉県市原市で絶大な人気を誇っている「ちばから」。あの美味しさを東京でも味わいたいというファンの声が、ついに届いたというわけだ。
しかも渋谷の一等地に店舗を構え、味も場も最強。オープン前から「大盛況」が約束されたラーメン店ともいえる。
・フラリと入った女性客でも大丈夫
「ラーメン二郎って厳しいルールがあるんでしょう?」と思っている人はご安心を。「ちばから」のルールは優しい。券売機で食券を買い、席に座り、あとはトッピングや好みなどをリクエストするだけ。
店内にリクエスト方法が掲示されているので、フラリと入った女性客でも大丈夫だ。問題ない。
・乳化を超越した「超ド級乳化」のスープ
オススメのメニューは「らーめん / 豚一切れ」(890円)。いちばんの特徴は、乳化を超越した「超ド級乳化」のスープ。だが、単に濃いだけのスープだと思ったわ大間違い。
ドロッとした濃厚スープでありながら、まったくクセがなく、ズズズッといけてしまう魅力がそこにある。
http://buzz-plus.com/article/2017/05/07/chibakara-sd/