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【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ ：http://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた（旧名 美味しんぼ日記） ：http://kariyatetsu.com/
※前スレ
美味しんぼ353「言ってくれたら青酸カリくらい用意したのに！」
http://2chb.net/r/comic/1522371197/ 士郎はいないのか
ふむ…話がある。>>1乙してくれないか 前スレ>>983
＞薬味の話に出てきていた辛味大根を全国的に知らしめたのは
美味しんぼだったんだっけな
辛味大根もそうかもしれないが、より希少な存在だった「暮坪かぶ」の方が反響は大きかったのでは
同じ小学館の雑誌だから少々盛っている可能性もあるが、
「サライ」の遠野特集でもその辺りに言及していた記憶がある 暮坪そば
生野菜に限らず食品って味付けしないと食えない物だらけなんだよな
食える物を挙げるとフルーツ全般、そして穀物の一部、トウモロコシは誰もがおｋ。
個人的には米は平気な俺サツマイモはおｋ、ジャガイモになると微妙、個人差も出るだろうな
ただ熱を加えるのも旨味を引き出す調理法だからサツマイモもジャガイモも微妙になる
そうなると野菜ではやはりトマトくらいかね？キュウリも食えるけど、何かつけた方が美味いよね
誰でも間違いなくとなると人間は本質的にフルーツ以外は嫌いって事になるな
スレタイの台詞の前に「肉や魚は塩だけでも十分だ」という前置きがあったような気が
肉や魚の方が料理人は創意工夫を凝らしてソースを作るのが現実だから
まあカリーはどうしても他人から目からうろこを落とさせたいんだろう
誰もが「はあ？」と突っ込みを入れるレベルなんだけど本人はご満悦
「ステーキソースなど要らん！軽く塩をふるだけにしてくれ！」
まあタイトルの台詞言い出したら人は肉と魚は野菜以上にそのまま食べたら不味いわけなんですが
とある食通が「本当にうまい刺身なら塩が最高」みたいなことネットに書いてたから
いいヒラメが手に入った時に沖縄の海塩使って刺身で食ってみたがどう考えても醤油つけた方がうまい
俺は本質的に刺身が好きではないのかもしれない
雄山「鴨の血のソースよりワサビ醤油で食べた方が美味い」
「ルキャナル氏も同じ事を言いたかっただろう、鴨は血のソースで食べるのがルールなのだと！」
「いやそれは違うんじゃ無いか？」
最初はこの漫画にどの程度の期待を編集部はしてたんだろう？
花咲は実績がなかったみたいだしそれ程ではなかったのかな
人気が出て来てから雄山を大物キャラに設定し直したから初期の雄山は突っ込み所満載だよなw
ホフホフ熱いと点心食ってるあたりの雄山が一番好きだった
小物過ぎてもアレだし後期の現人神扱いに至ってはただただ気持ち悪い
「鴨は血のソースで食べるのがルールなのだと」
「人間は本質的にに鴨が好きではないのだな」
日本人ばっかりいるところで醤油出すのは卑怯だよな
フランスの本店で醤油出してフランス人の客に受け入れられなきゃ
魯山人は現地でやってフランス人にはどういう風なリアクションされたのだろうね
そもそも本格的なフランス料理がそのまま日本人の味覚でも旨いのだろうか
ブランド物をありがたがっているだけなのでは
>>20
あれね仕上げも魯山人は気に入らなかったんだよ
脂をかけてジュージュー言わしたんでは火が通りすぎ鴨がダメになると
オーブンから出してすぐ切り分けてレア状態で醤油とホースラディッシュで食べてみせた
フランス人は感心したみたいな描写だったと思うよ、味道持ってるんで正しくはまた確認するわ そうじゃない？
もちろん日本人でも本格的な外国の料理をうまいと思う人はいると思うけど
外国人の味覚で日本料理をうまいと思えるか
>>22
某フランス人「トリュフの香りは素晴らしい」Ｏ社主「そうかなあ、あんまりそうは思えない」
某フランス人「日本人とは絶交」
Ｏ社主「ヤマオカもーん！」 あの男は食い物の味なんぞに異常なまでに拘り、読者を不幸に追いやった
>>11
お題がサラダだからなー
「サラダって言うけどさー」ってのが
前提に来ないとただの難癖になる。
まあ初期雄山はただ難癖ジジイだったがw 登場間もなくの雄山は傲岸不遜の権化みたいにしか思えない描かれ方だったのが、評価を180度変えられてもねぇ
初期の山岡もグルメの顔を隠したニヒルなキャラに近かったのが、いつの間にか偉大な父親を誤解して拗ねたキャラになってしまった
この漫画で スキヤキとシャブシャブ扱き下ろしてたけど未だに両方の料理店あるよな 時々無性に
「醤油と水と少量のまずい酒と大量の化学調味料と砂糖をぶち込んである 甘ったるくしつこい味」のすき焼き食いたくなるんだよな 何故だろう？
雄山はラーメン屋には行ったことがあるが松屋などの牛丼屋さんには行ったことがあるのだろうか
あと山岡は学生時代の金の無い時の食費はどうしていたのだろうか
もやし野菜炒めなどで我慢をしていたか美食倶楽部の食材を貰っていたのだろうか
>>30
山岡は例えパンの耳でも国産小麦を使った天然酵母パンのやつしか食べなかったに違いない
そんなの作るパン屋がパンの耳くれるとは思えないがね 784 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage ▼ New! 2018/04/23(月) 21:12:09.52 ID:6UTzN2K8 [1回目]
文楽は潰れていいい
あんなデタラメがまかり通っていたのがおかしい
>>29
スキヤキvsしゃぶしゃぶvs鉄板焼き
fight！ >>29
シャブシャブこき下ろしたくせに高価なシャブシャブ鍋買っちゃうような奴が
主人公のマンガだから 昔ながらの造りの本仕込み醤油と大量の良質な酒と味醂、さらに丁寧に取った出汁で作った割下で作ればすき焼きも美味いって事だな
それと卵と牛肉は合うよ、カリーが味覚音痴なだけだな
魯山人風捻ってのしゃぶスキー実際に作ってみたけどあれはすき焼きじゃあない、美味しいけどね
牛丼ってスキヤキから出来たんだよな
スキヤキ食った後に残ったしるに牛肉とシラタキと玉葱入れて煮込んで それを丼飯にかけて食ったと言う
A5ランクとかのすき焼きって、飽きるし腹壊す。輸入バラ肉が一番旨いと思う。
牛丼に玉子が合わないかな？って話だよな(笑)
肉うどんも大概半熟玉子が乗ってるよ
貧乏学生時代にいろいろ助けてもらったエピソードがあるけど、
事前に中川が「親切な人」に十分にお礼を渡して、細かなシチュエーションもセッティング済み
良三という何かあれば山岡頼みのあいつが出世してるのを他の料理人はどう思っているのだろうか
>>42
『あれ？…もしかして海原先生指導の下、純粋に美食倶楽部のみで修行して
独立後に成功を収めた奴っていないんじゃないか』
『ああ、後に花開いた人もみんな士郎さまのアドバイスを受けた結果だもんな』
『このまま美食倶楽部で頑張り続けても、行く末はあの通り先生のカバン持ちだしなぁ』（チラと中川を見る） >>29
> 「醤油と水と少量のまずい酒と大量の化学調味料と砂糖をぶち込んである 甘ったるくしつこい味」のすき焼き
グルタミン酸とイノシン酸の出会い
日本人の魂をつかんで離さない料理だから
つか、肉・卵・醤油・砂糖、この組み合わせで不味いわけがない アレな漫画ではあるがこのスレタイには同意出来る。
生野菜なんて野蛮人の食い物…と某小説家のようなことを言ってみる。
カツオにマヨネーズはもう普通になったな。
というかマヨネーズはサラダに使うもので料理に使うものじゃないって時代からずいぶん変わったものだ。
ジュンサイでクビ騒動になった山岡だが
勇一の罪が問われないのはなぜか
「場所ふさぎなのでまとめました。」
わざわざ分けてる意味を考えない無能だろ
醤油はおろかワサビまでつけないと生魚食えない奴らも同様
じゅんさいの件は上司である岡星の責任だろう
岡星は東西新聞社に謝罪すべきだった
岡星の罪は出来の悪いジュンサイを出したことだけで
それ以外のことに関する謝罪は必要ない
ベテラン社員「社主にクビって言われた？心配すんな、この話の終り頃には忘れてるか無かったことになる」
自分の美食倶楽部でやるならともかく他人の店でこれは酷すぎる
美食倶楽部で出世した良三の場合、兄も一流の料理人だから充分な素養はあったんだろう
更に不運な過去を持つ女を幸福にするという共通項もある兄弟
>>54
将棋で負けて将棋盤ひっくり返す小学生みたいだな 岡星は料亭ほど
敷居高くないし
かと行って庶民的ではないし
中途半端
冷蔵庫を開ければ２つに分けたジュンサイが一つになったとすぐ気付く
仮に勇一が出したとしても量が増えているのに気付く
岡星がミスする事事態が不可思議、つまりカリーのいい加減な創作ってことだな
少し冷静に考えれば話としておかしいな？と気付くよね
美味しんぼって終始この繰り返し
岡星は気取らずに本物にこだわった美味いものを食える店という設定かな
なんで世界味めぐりのカメラマンを荒川にしなかったのかわからん
陶器とふろふき大根の回は栗田でさえ
大根を貧相とみるところに感性の低さがわかるわと金上を馬鹿にしてたな
すき焼きで一番旨いのは白滝だと思うが、嫁は葛切りだと譲らない。作るのは俺なのでいつも白滝だが、とても不満そうだ。
>>60
キウイに欲情する変態を海外に連れていけないだろ。 >>34
アワビのシャブシャブに使うからセーフ
一滴も残せないわ！ クリコてブン屋の癖に
写真を撮る事をショットと言う事を知らないんだよな
普通に新聞やら雑誌でも写真投稿欄でベストショットとかあるわけだし
ましてや茶碗蒸しにキウイ欲情達の様な写真家との付き合いもあるわけだし
山岡は色々書いてるよね
鋼鉄の馬に乗った臆病者達とか
家庭のない包丁とか
記事とは違うけどステーキの回で親父を〇すよぉ！
とかいう迷惑な相談の相手役になってたよね
岡星にいるのが精一
美食倶楽部にいるのが良三
岡星兄弟はもう一人いるに違いない
>>69
クリコを連行した刑事？はクリコの本性を見抜いてたのは笑えないよね 栗子は性格を生かしていかにして男をその気に勘違いさせるか？恋愛文化記事を書けば良い
たまにはかまととぶるのも一つの手である。男はいつの時代も馬鹿で稚拙な生き物なのだから
>>49
よかれと思って会社のサーバーの電源ひっこぬいたバカ上司を思い出す >>67
「自由党の総裁選を猿山のボス争いに例える人がいるが、
それはあまりに猿に失礼というものであろう」てな記事も書いていたような。 父親が○二の場合子供を○一・○三って付ける家庭もいるだろ
岡星の父親は料理人かはわからんが
>>74
みぞおちに肘打ち
金的にキック
公務執行妨害なんてレベルじゃないぞ
明らかに殺意を感じる(笑)
まあクリコのバック組織がある限り無罪になるけど 今まで新聞紙で文化欄なんか読んだことがない
暇な部署で羨ましい限りだ
カツオのたたき対決は今だったらカツオ対決になったな
>>80
勝手に西洋料理にして
必ず血を抜くこととか
知ってる人がいるほうが少ない
新入社員の前で馬鹿笑いするおやじは悲しいな 銀座のど真ん中で包丁振り回す料理人や 強盗に入った人間が無罪放免になると言う いろいろおかしな漫画
それを人情あふれる世界だと思ってるんだから仕方がない。
刑事一人に銀座で器物破損に刃物振り回した危険人物をどうにか出来る権限あるのか？
人情話のベスト話だと何があろうか
半吉とまゆみの柳川鍋
カレー記憶喪失
ドイツ人妻
パスタホームレス
>>85
パスタホームレスは人情話では割り切れない部分があってまた味わい深い パスタホームレスはまたなんかあったら奥さん捨てるだろうな。
社員食堂の料理長の話とかカツオのヘソとか
やっぱりトンカツ大王かな
>>85
カレー記憶喪失って、中松警部がさり気なく武闘派の一面を見せた回か 梅干しとちらし寿司
ホットケーキと麻婆豆腐
の話がそっくりだった記憶があるんだけどどんなもんだっけか?
それぜんぶ家族の話だよな
梅干しは子供捨てた母親と万引きした子供
ちらし寿司は夫が蒸発 子供ぐれる 嫁自殺未遂 豪華なちらしより嫁のちらし食って子供関係Ｏ親父復活
マーボ豆腐 孫にだけ優しいババァの作る麻婆に孫が喜び権利を息子と嫁に譲り隠居
ホットケーキ 親父借金 母不倫 子供玉葱山岡に投げつける ホットケーキ食べて仲直り
副部長がかき氷食いすぎで倒れた話が一番泣いたよ
死ねばよかったのに
山岡が栗田に馬券を頼むが栗田が買い目を忘れて中川が全通りの馬券を買う話
枠連しかなかったから64通りで良かったよな
オッズも変わらないし
>>77
その場で逮捕できるのは公務執行妨害くらい
暴行・傷害なんかは捜査が必要 極亜グループの新聞がネタにするな
東西新聞女性記者が逮捕
警官に暴行の疑い
でも社長はゲロかけられても意図的に塩辛かけられる傷害事件も不問にする大人物
韓国人の素行も理解している極亜新聞社長の金上
離職した奴の再就職を邪魔しているて話だけど
そんな事はなかったんだよな
カリーの中では骨付きカルビは韓国にしかないんだよな
フレンチでも子羊とか骨付きで提供されるのに
二木は｢骨付き肉て美味いの？｣だもの
これで団を成り上がりと見下す辺りが笑えない
日本酒の時にわかるけど勘当されてもおかしくないバカ娘だったんだろうな
いくらマスゴミが韓国人のイメージ操作してももはや日本人のみんなが嫌いなのが韓国人なんだよね
ある意味自業自得というか。朝日の捏造はやはり捏造でしかなかったから
キムチ鍋の次はチーズダッカルビ
マスゴミは懲りないね
臭い汚い不潔不味いのが韓国料理
料理と呼べるものではないそもそも何の文化も持っていなかったのが今の韓国
百済や高句麗とかは別の国だよな
朝鮮ってだけで嫌いすぎだろ。
キムチは美味いよ。
韓国産のものは食わないけど。
キムチ高いのとか色々食ったけどあわないわ
うまいと思ったことがない
日本のファミレスでチゲ食べておいしかったから韓国で食べたが辛いばっかりでギブアップした。
>>112
いやいや韓国は国ぐるみ幼児教育から日本を憎むよう教育しているから敵いませんわ(笑) カリーに毒されるかネットに毒されるかの違いだな
そんなに韓国文化に触れる機会もないが、チャングムの誓いは面白かったよ
それは単にお前のレベルでの話な
俺は留学中沢山の韓国人と知り合ったルームメイトにもなったこともあるし共に勉強し遊び酒も飲んだ
その結果奴等はまじでグズだと思ったよ
ネット？アホですか
一人暮らししてたころはキムチ重宝したけどな。
ごはんにそのまま乗っけてもいいしキムチチャーハンやキムチ雑炊、
うどんやスパゲティの具にしてもいける。
日本に来る留学生はどうだ？
自分の時は
輸入のキムチを美味いと誉めたら
怒られたわ
食うと死ぬとね
>>109
キムチ鍋にチーズダッカルビも美味いよ
ただそれは一回食べれば良いレベルの美味さではある うまいもんはうまいでいいだろ
その国が好きだとか嫌いだとかそんなの知らんがな
魔法の食材チーズ使って不味くなる方がどうかしてるよねー
中国嫌いだから中華料理は食わないし中国製品は買わないし漢字も使いませんなんてやつは流石に見ねえなｗ
単なるお前の好き嫌いだろと言われるのは承知で言うが
キムチ鍋ってみんな本当に美味いと思ってるの？
冷たいものは冷たく食わせろって思う
もっと言うと食い物で遊ぶなってレベル
カクテキは好き
>>115
インスタントラーメンにちょっとだけ入れて食べるとうまい。あれで鍋作ると俺にはちょっとくどかｔｒた。 キムチ鍋は全世代が一番人気あるよ
チーズダッカルビは食べ放題とかで安く食べれるから人気ある
>>125
適当に作ってもそこそこ美味いから好き
でも良い肉のときはキムチ鍋にはしないわ コチュジャンとかで味付けたら肉の味なんか高くても安くても同じになっちゃうもんな。
基本的に唐辛子の辛さが好きでないから、極力食わない
>>125
牡蠣大量に入れたら美味い
そのあと雑炊にしたら絶品 韓国料理が本気で美味いと思う君、今一度自分の生い立ちを確かめたらどうかな？
もしかしたら在日三世四世かもよ？まじで提言します
キムチとかナムルとか良く食べるよ 勿論買う前に何処で作ってるか確認してるが 原産国が朝鮮とか支那畜だったらパス！国産は値段がちょっと高いけど安心して食える
涙が出るほど辛い料理自体は東南アジアにもあるし中南米にもあるじゃん。キャリフォルニアリーパーなんて
危険だから使わないようにとか勧告が出てる。
コチュジャンとテンメンジャンが便利だよな、なんに使っても美味しい、何ならそのままご飯にかけても美味しい
>>132
お前は一度余計なお世話というかしつこいってことを学んだら？
どんな教育受けてんの？
なにいっても話聞かなそうなあたりお前こそ在日の血が入っていてもおかしくないね(笑) 辛いから嫌いなんじゃない
キムチはなんかにおいが合わない
ぬか漬けとか奈良漬とか柴漬けとか気にならないのにね
辛ラーメンとかはスープの味がなんか手応えないというか物足りない
まあ馬鹿な奴は一生国が国がうるさく言うわ人に自分の意見押し付けて他人の食うものにも干渉してくるものだから
そいつの信条がなんだろうと関係ないわな
こっちは好きで食ってんだし
>>139
キムチの匂いは乳酸菌なんだよ ちょっと常温で置いてみ？酸っぱい匂いするから 特定の国の好き嫌いは個人の勝手と言ってしまえばそれまでだが、箸を使う食文化は世界のごく一部地域だが日本を含めて複数あるし、漢字は輸入した文字だし（仮名文字はそれから派生したもの）、仏教も海外から入ってきた宗教だし
外来料理のカレーを取り入れて定期的に食べさせたのは他ならぬ大日本帝国海軍で海上自衛隊もそれを伝承している
空手は中国南方の武術と共通点が少なくない（古の達人には中国に渡って修練した人もいるそうな）のは知られた話
日本は外来文化（と海外と共通する文化）で満ちている
外来文化を採り入れてオリジナルより遥かに良い物を作り出せるのが日本人なのだよ
それって改良は得意だがオリジナルの創造力は無いと宣言してるに等しいのでは？
実のところ日本の浮世絵が海外の画家に少なからぬ影響を与えた例もあって、オリジナル造りが決して苦手ではないが、猿真似すら出来ないのに他人の誹謗中傷しか出来ない日本人にたまたま生まれついただけの奴もいる
本来の日本人は他人は他人で自分は自分、他人がどうあれ自らは精進を重ねるのみというのを行動原理・美徳としてきたが、近年は腕を磨こうともせず他人の粗探しばかり熱心な輩がいる
１億３千万人いる日本人をひとくくりにするってのがまず認識間違い。
また世界に完全なオリジナルなんてものは存在しない。オリジナリティというのは
既存にあるものから何かひとつの有益な特徴を特化させて伸ばしていく事で
既存のものとはまた違ったものに変えていく事。模倣から始まって作りなれていくうちに
自分で新しい要素を加えていく事で新しいものが生まれる。創作した事がある人ならわかるはず。
>>97
山岡「店が無くなる…また宝を失った…」
クリ子「楽しい思いをしましたｗｗｗｗｗｗｗｗ」 山岡をグータラいうけど会社への貢献度は高い
一方富井は出世する器でもないしあきらかに戦力外 人間的にも
富井がいなくても別になにもないが山岡がいたおかけで
結婚できたカップル多数
美味しんぼは料理完成させるのに四苦八苦しているシーン無いよな
出来た！これが俺の料理だみたいに
>>149
カブ対決の再戦でブドウ漬ができた時目をうるませてたの知らないの？ 昔は山岡が料理を思いつくシーンは結構あったよね
子供が砂場で遊んでるのを見て塩蒸しを思いついたり
タンメン屋で油の音を聞いてカキ料理を思いついたり
味はどうでもいいから安全性を・・・
12 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2018/04/26(木) 08:57:59.95 ID:1S7g4elD0
でも、福島の野菜は、味は変わらないので
これからも引き続き、福島の野菜を皆さんに食べてもらいたいです。 >>139
留学中に一緒の家にホームステイしている韓国人が得意げにキムチを食卓に出した
するとその家の白人のこともがおええええって顔をして鼻をつまんで一言
「Smell like shit!」
それでも韓国人美味しいから食べてみろと勧める始末、ついにはホストマザーが
食卓でキムチの蓋を開けるのを禁止してしまったんだよね 日本の味噌やら醤油やら納豆やらだって最初はそんなもんだぞ。
発酵食品は拒絶されやすい。
ゴールデンカムイで味噌がうんこ扱いされちゃうようなもんか
杉本も「これは茹でた大豆をすりつぶして塩を加えて発酵させた調味料だよ｣と説明しろとは思うが
>>152
福島のJKは安全で美味しいので引き続きわいせつして貰いたいって某メンバーが… 普通にキムチも好きだし、ワサビの辛さもすきだな。本物のワサビは出前の寿司には使わないんだよね。すぐ匂いが変質するから。粉ワサビが安定してる。
>>154
何が言いたいか意図がわからないかな？
日本人は間違ってもアメリカの食卓で相手が望んでもいない納豆やその他の食品を
広げて勧めたりはしないってことね
韓国人が海外で常に嫌われるのはそういう厚かましさと、コリアアズナンバーワンと
言う勘違いごり押しをどんどんしてくる部分なんだよ、韓国人はみなアメリカ人から裏で
「rude○○」と言う枕詞をつけられ呼ばれるんだよ >>160
お前みたいにしつこい馬鹿がいるからめんどくさいんだよ
どんだけ意図分からせたいんだよ構ってちゃんもいい加減にしとけ気持ち悪いな >>160
日本の料理や食材は広げて勧めたから広まってるんだが。
「美味いものはこっちが勧めなくても勝手に広まる」とか思ってるのか？ >>150
そもそも究極のメニューってすでにあるものから後世に残すべき料理をセレクトするのが
主旨だったはずなのに、単に山岡の創作料理並べてるだけだろと言う。 >>162
病気の人に構っちゃダメだよ
何言っても通じない頭のイカれた人だから 北海道名物の山ワサビって、単なるホースラディッシュ。 寒い気候だからあちこち生える
これの卵かけご飯は、かなり旨いよ。
山ワサビと卵をかけなければご飯は食べられない。つまり人間はもともととご飯が嫌いなのだ。
ほんとこんな屁理屈言い出す奴がいたら即刻追い出すわ。
>>166
元日本代表のトゥーリオ選手が「日本に来て1番きつかったのがご飯に味がないこと、毎日チャーハンばかり食べてた、チャーハンがなかったらとっくにブラジルに帰ってた」みたいな ちゃんこ鍋が嫌いだった外国人力士も多いね。
それしか食えないから無理やり食ってたら、いつの間にか好きになってたとか。
>>167
この人は日本人の社長の機嫌取らないといけない立場で何故こんなに事を言うのか。 水道の蛇口を捻って水がそのまま飲めるのは日本くらいしかない
同様に生食できる卵も日本くらいしかない
日本はレバ刺しとか国が生食はダメと言っても生食するからときどきわけのわからないことをするのは一理あるけどなｗ
>>162
そこまで頭が悪くて理解力が低いと不便だろ？
ホームステイしている家の食卓に並べるってのが明らかに常識を逸脱してるんだよ
現地で日本料理屋を開くのとは訳が違う、どうして君はそんなにバカなのかな？ >>173
得体のしれない発酵食品がアメリカの検疫を通してもらえるように
キッコーマンとかデータ集めて提出していた時代にネットがあったらそういう事例は出てたんじゃないかな？
「日本人はただの一人もそんなことやらない」と言い切れるもんでもない。 >>170
「おっ、そうだな」で流せない団さんも中々の困ったチャン
まあ美味しんぼ世界では最上級の無礼な言動になるから仕方ないけど ジュディが登場してから団社長はすっかり沸点の低い男になってしまったな
>>152
安全性も特に問題ないよ
福島の線量自体が別に世界平均と比較して高いわけじゃない
例えば海外土産のマカデミアナッツのほうが放射線量高いし
このスレでさんざんネタに出ている韓国より福島のほうが放射線量低いからね
マスコミが嘘番組や嘘記事をさんざん出した風評被害
いろいろ調べられて証明された後はマスコミは黙りこくってるけどね 科学的科学的と言うから科学的データを出すと信じられないとかいう人たちがいるね。
>>176
というかモノの言い方がな
これは自分が苦手なものについて、苦言を呈してるんじゃなくて、戦争を仕掛けに来てる
食い物云々ではなくこれは組んで仕事できない相手だわ >>171
イギリスの水道水も飲めるってイギリスはおいしいの人が言ってたけどどうなんでしょ あの場面で団社長が怒らずに丸く収まったら、みんなでホビロン食べに行けなくなっちゃうしね
自分はホビロンの実物をいまだ見たことも食べたこともない・・・
>>179
そういう風に大々的に言う人が多ければ逆にデータが出されて行っていい方向に収まるんで悪くはないんだけど
問題は大手メディアが黙殺した挙句に新聞の海外版では日本では悪く言えなくなった放射線ネタをそのまま続けるところ
海外のメディアは別に大した興味がないから調べずに日本の大手メディアのデマ記事をうのみにしてしまう
日本の大手メディアはそんなに福島が嫌いなのかと暗たんたる気分になる >>181
イギリスの水道水は飲めるけどまずいよ
日本の水道水みたいにミネラルウォーターのペットボトルに入れて飲ませてだますみたいな真似できないレベル >>174
病気だからって開き直って近寄ってくんなカス
お前みたいなのはお仲間(笑)と小さい世界でいじけてろ無教養 >>183
悪いのは福島じゃないしそんなの言ったら風で放射性物質がまき散らされた関東圏も全面的に
農作物の出荷規制しないといけないはずなんだがね。なによりオーストラリアは過去五回の
核実験の残留放射性物質が今だに検出されるし、レアアース鉱山の周囲の放射性物質検出量なんて
しゃれにならないんだが、そこが浄化されてる場所みたいに言ってる劇画原作者・・・・ 富井副部長に贈る言葉
>>165
卵かけご飯にホースラディッシュっておいしそうだね
海苔かけてもうまそう >>185
近寄ってきたのはお前だろ？まじで脳がいかれてるんだな気持ち悪い
底辺のクズが要らん口出しするから恥をかくんだろ 人の意見に惑わされず食ってみるのが一番だわ
先入観あったらうまいものもまずくなることもあるわ
盛りつけとか料理の見た目もすごく大事なんだが雁屋はそういうのにはまったく無頓着。
センスも興味もないから語りようがなかったんだろうな。
盛り付けで食欲が沸くってあるからな
一人暮らしとか他の人の目を気にしないっていうなら大して気にしなくていいのかもしれないけどさ
>>189
そのまんまのメニュー北海道の焼肉屋にあるよ。海苔 山ワサビ 玉ご飯。〆に食べたりする。 世界目玉焼き会議
パンの上に乗せるのはアリでも
ご飯の上に乗せ様としない自称米食民族には乾いた笑いしかでなかった
蒸焼きも知らないし
あと両面焼きも出来ない煎餅妻は無能
196名無しんぼ＠お腹いっぱい2018/04/26(木) 15:35:17.20
要するにネトウEのID:lhGztAHp0はNGすればいいってことだな
これだから底辺ヒキニート国士様は困る
かまったりするから嬉しくてハッスルしてるじゃないか
喋れば喋るだけ無教養なのバラしながら嬉ションするキモイやつなんてNGしてスルーしろよ
目玉焼きの蒸し焼きは水をちょっと入れないと上手くいかないよな
水を入れなくても
蓋をして弱火だけでもいけるぞ
コンロによって火力が違うから火力の微調整が難しいけどね
水なんか入れたことないや
うっすらと表が固まりかけたらターンオーバーを20秒だけやる
犬を食べるはいい話
人間特有の罪
犠牲は植物動物関係ない
ただ乳は排出物を拝借してるから違う
原罪だと思う原罪だと思うって山岡同じこと何回言ってるんだ
誰だったか野球選手の好物レバ刺し丼。
もう食えないね・・・
ベジタリアンの
他の生物を殺したくないから菜食
この理論が絶対に許せないわ
植物は野菜は果実は生きてないのかよ
形が違うだけでシーシェパードやグリーンピースと大差ない
環境テロリストとしか思えないわ
こないだYouTube襲撃したキチガイジもビーガンだったしね
ザ・シェフだとカルト宗教と纏めてキチガイ扱いみたいに扱ってたのを覚えてる
カリーもそれくらいやってみろよ
ブロイラーの間違いを認めない腰ぬけには無理かもしれないけど
キャラがことごとくクズの異常な漫画
劇画原作者の性根が腐っている証拠である
クズのトップは誰だろう
クリコ母？クリコ？
トミーはキチガイだし
トビーや難豚も高いレベルでクズだし
ことあるごとに山岡に泣きつく岡星２号は無能だし
>>190
生魚を食べる習慣が無い国で、かつては刺身や寿司が野蛮人の食物のごとく扱われてたのを知らないのか
日本人も赤ワインを初めて見た時には血を飲んでると誤解する者がいたって話もある
どの国だろうが海外の食物に抵抗を示すのは普通にあると理解出来ないとは底抜けの馬鹿だな
特定の国への好き嫌いが知性の低下に直結する典型だな >>208
家畜が育つまでに消費する植物の量をとれる家畜の肉に換算すると植物を直接摂取するのに比べ膨大な量が失われる
失われる命を最小限にするために菜食をする、そんな話をベジタリアンから聞いたよ トマトやジャガイモもヨーロッパに紹介されてから広まるのは時間がかかったからな
>>212
農作物だって石油がなければ今や人口を満たす量の生産は不可能と言っていい。
命がどうたらア言うならものを食べるなって言ってやれ。 犬を食っても問題なし、クジラを食っても問題なし
もちろん人間を食っても問題なし、だよな？
>>208
あんたの「許し」に価値なんかないし向こうもどうでもいいだろうよｗ >>215
戦時中南方に行ってた人から聞いたことある
「森の中の生き物は大抵食べたけど、人間が１番不味かった」だって >>216
だったら鯨を食おうがケチをつけるなてなるょな
結局は全部がエゴなんだよ
それを白人共は綺麗に見せようとしてると思う
とりあえずシーシェパードとグリーンピースは殲滅していいだろ
環境テロリストなんだしね 219名無しんぼ＠お腹いっぱい2018/04/26(木) 23:06:40.64
死ぬべきなのはネトウEだろ
可愛いのに食べるなんてかわいそうとか言うならまず肉を食うな
大根やジャガイモなんかの花も綺麗で可愛いんだから野菜も食うな
ミツバチやテントウ虫だって可愛いんだから虫も食うな
霞でも食ってればいいよ(訳:飢えて死ねばいい)
>>201
生卵は苦手なのでターンオーバーをしているが自分で焼かないと微妙な火加減ができないので
外食で目玉焼きは食べない
店からすると目玉焼きの焼き方にいちいち指示しないでください感じだろう マックのエッグマフィンの目玉焼きが好きなんで型買って焼いて作ってる。
野菜 さほどコストかからない 手間はかかる
畜産 一頭のエサ そのエサのコスト それだけでも大きな負担
宗教で豚や牛を禁止ってのは実は地球環境において優しいんだよな
何でも食うことがいかに環境に悪影響かってことだろ
野菜はコストかかるよ。現在の生産量は大規模機械化農法のおかげ。日本じゃとても
出来ないから輸入に頼るしかない。中国でさえ大豆や麦をアメリカから大量輸入しなければ
国民に食を十分提供できない。農作物一辺倒になったら価格高騰でえらい事になるだろう。
だから牧畜や漁業に食の配分をする事は正しい。近視眼的な思考法しかしない人間が
頭の中だけでこねくり回した理屈を正しいと思い込む。
思えば漁師ってすげーよなー
そこらの海にいて勝手に増える魚を
ちょっと取ってくるだけで大金持ち
人生なめてる仕事だと思うわ
ベジタリアンはゆとり脳なんだよなあ
古来人間は飢饉に苦しんできたし、今農作物が安定して食べられるのはたまたまなんだよね
農作物が全滅すると飼っている牛を食べ土を掘って昆虫も食べたそして共食いもしたんだよね
今は安定しているから自分はこうするってのは勝手だけど一々主張するんじゃないっての、興味ない人から見れば意味ないから
他人の思想や考え方価値観まで支配しようとするのが実はサヨクと同じ特徴だね
>>228
ジャイナ教ではマスクして杖で足下を払いながら歩く
虫や微生物もなるべく殺さないように
当然、餓死する人ほど教義に忠実なので流行らない宗教 ボラって魚、旨いの食った事ないんだけど実際どうなの？ スーパーで珍しく刺身あったんだけど吐くかと思った。
>>226
魚は減ってるらしいけどね。
最近は今までかかっても捨ててた深海魚に手を出している。 なんか曲解というか誤解が多いみたいだけど
ベジタリアンは大雑把に言うと宗教みたいなもので理屈とかの問題ではないよ
アバウトに言うと無益な殺生はやめましょうを突き詰めただけの話
食物連鎖の上位の生き物を食べるほど自分が食べた命が多くなるから減らそうってだけの代物だよ
宗教同様生きるための道しるべみたいなもので理屈で解いてもダメだよ、宗教と同じ
大半のベジタリアンは別に他人にそれを押し付けたりはしないからほっときなよ
シーシェパードみたいなキチガイだけ排除しとけばいい
信仰は当人の自由だ
自分は宗教やベジタリアンの矛盾だらけの状態を見るとまるで共感できないからそういうのを信じる気にはならないけどね
＞食物連鎖の上位の生き物を食べるほど自分が食べた命が多くなるから減らそうってだけの代物だよ
それが一番嘘くさいんだよ
宮沢賢治は野菜ばっか食ってて体調が悪くなったとか言ってたそうだな
庵野秀明は自省的に間違ったベジタリアンを作品に出すな
強要しない限りは好みで済むんだよね
宗教でも思想でも
>>232
温暖化のおかげで過去の世紀に起きた飢饉がこの100年ほど抑制されているってのは全然
報道しないのはおかしいと思うよ。地球が江戸時代レベルまで寒冷化したら生産量が激減する。 そもそも今の気候が守るべき当たり前の状態って訳では無いしな。二酸化炭素が原因の温暖化はそんなもんないって説もあれば原因や影響が違うって説もあってよく分からん。一頃ほど言われなくなったし。
大局的に考えて気候と二酸化炭素の排出量と太陽活動まで関与する気温に相関があるのかね
人類史上とか言われも進化して温暖な気候から氷河期を生き残ったからいる生物だよね
宇宙人とか関与してるとか言う人もいるけどｗ
>>236
だからそういうものだって言ってるでしょ
自分も信じてないよ
宗教だって基本的にはうさんくさいんだよ、だから他人が信仰してるならほっとけってこと
昔だって仏教の僧侶は宗派によっては肉食一切禁じてたわけだしね
あれだってブッダの教えがねじ曲がった末の代物で正当性はほぼない
イスラム教の禁酒の教えだって元々はなかったけど詳しくは忘れてしまったが酒に酔って種々の問題が起こったから禁酒されただけだし
コーランにそうなってるから禁酒なんだって言ってるだけで理屈も理由もない、まあ破ってるイスラム教徒多いけどね
宗教の戒律なんて大体が当時の法律みたいなもので現代に即しちゃいないし科学的なものじゃないよ
ベジタリアンもそれと一緒
>>227
他人の考えをリスペクトできないのこそ左翼の左翼たるゆえんだと思うよ
左翼を非難して自分が左翼と同じになってどうすんだい
押しつけをするベジタリアンに反発をするのはいいけど大半はそんなんじゃないし、右派や中道にだってベジタリアン自体は腐るほどいるよ 山岡「ヴィーガンは皆殺しだ、ヴィーガンは人間ではなく魔物」
>>241
だから左翼だの右派だの言ってないじゃん、サヨクだと言っている あべまで初期のアニメ見て思ったけどさ
山岡が職場でサボってラジオ聞いて競馬やってるけど、平日の地方競馬なんてやってたラジオないだろ
>>227
＞他人の思想や考え方価値観まで支配しようとするのが実はサヨクと同じ特徴だね
これって、まるっきり自公がやってきた事だな、過去にやろうとした事や今もやりたくてたまらない事だろ
それを支持してきたやつらも今後も支持していこうと思ってるやつらも同罪だよ
>>241
むしろ他人の考えをリスペクトできないのはウヨクの方でしょう
愛国心だけで妄信的に突き進んで何も考えていない、とにかく長い物には巻かれろ
サヨクの方が少数意見のくみ取りを熱心にやってるよ、本音はどう思ってるかはともかくな 政治思想と言うのは特定の考え方を国民に広めてその思想で国を運営しようと言う物。
保守だろうがリベラルだろうがやる事は同じ。
ただし違うのは保守派はあくまで国民の意思を選挙で問うて、信任を得たならその方向で国を運営しようと言う物。
左翼思想はあくまで左翼思想が絶対的正義で、国民は無知だから選挙など意味はなく
少数の左翼指導者に従えばいいという思想。
この違いが自由民権主義と左翼の明確な違い。だから何度安倍が選挙で信任されても絶対認めｒず
選挙がおかしいとまで言い出す。まさに民主主義の破壊だよ。
リアルではないネットスラングのウヨとかサヨってのは使う人次第の、定義なんてほぼない罵倒語だから
>>246
ちゃんと選挙で民意を問うた上で選ばれた人たちで政権を作って議会運営は多数決で行っているんだから全然違うよ
過半数の議席を獲得できてるってことは民意なんだよ、民意は支配じゃない
左派は出発点が公明正大で素晴らしいトップを選んでその人に従いみんなが意思統一をして富を公平に分配してみんな幸せになろうだからね
他の意見をリスペクトしないのを是として始まっていて現在もそうしないとうまくいかないわけ、大枠での異論の否定は左派にとっては正義でもある
保守は基本的に自国の価値観を大事にしてその代わり他国や他の文化への過剰な干渉はやめましょうって考えだから
他者の意見を最低でも建前上はリスペクトしていかないと維持ができないんで自分たちを侵害しない範囲での異論のリスペクトは右派にとっては正義
正義の部分をそうしないと維持できないに変えてもいいよ
異論をリスペクトするagree to disagreeの精神は左派にとってはある意味悪徳なわけ
どっちの意見がいいか悪いかについては言及しないよ、自分が右に傾いてるのは自覚してるからね、そんな人間一人で出した結論が正しいとはさすがに思わない 何かいろいろ言ってるけどさ 極端に考え方が偏った人間どもを放置して良いわけ無いだろ？ベジタリアン放置しとくとシーシェパードみたいなキチガイ集団が現れるし カルト宗教放置すればオウムみたいな犯罪集団が現れるし
こういう集団は監視して徹底的に叩かないとこっちの身が危険に晒されるわ
せめて美味しんばに関連した内容か
ブログ当たりの内容程度までにしようよ
カリーじゃあるまいし
チェルノブイリの原発事故の時は欧州の食材が汚染されてないか問題視する声もあったが、今はどこからも聞かれない
福島産の食材についても同様になる
>>255
俺は>>250を支持するな
そこから言えるのは美味しんぼが狂った思想の元の作品というのは共通の認識であるべき
キチガイがいてもいいが思想や個人の自由とか言い出したらキチガイがはこびる
キチガイはキチガイ >>258
短波（ラジオNIKKEI）は中央競馬中継だけ
平日は株式市況 自分の主義主張を守るため通すために暴力的行為に出たらアウトだな
これを世間一般には喧嘩と言う(笑)
「生き物殺し大会ですよ」
「ふええ？おだやかじゃないねえ〜」
「一般的には食事と言いますけどね」
タケノコの刺身あんな小さいのにあれだけの大皿で大量に作ったら無くなるだろ
>>259
新聞社は土日出勤があるって忘れてないか？
JRAならLFとRFがやっている >>167
美味しんぼの奴らだからこんな露骨なクズ発言するけど
現実の奴らもおおっぴらには口にしないだけで言葉の端々にこんな感じの自文化中心主義漏れてるよね
白人ってやつは >>265
なんくせではないので気にしないで欲しいんだけど、漫画の描写ではどう見ても平日だったね。 ブロイラーも養殖も天然ものと変わらない同じ命なのにゴミ扱いして喰わない山岡に原罪どうのと言う資格はないな
ジェフも騙して鯨喰わされるし変な説教されるし鯨の回は散々だったな
あれは人間が生き物を殺してそれを食すということがいかに重要なことかというのを
教えたかったのでは ブロイラー飼育は鳥を大切にしていないし同じ飼育するでも
おまちばあちゃんのように愛情をもって接しなければいけないという道徳話
それでは食料としての鶏肉が賄えないと言う現実から目をそむけてるだけ。電気エネルギーを
湯水のように消費しなければ新聞なんか大量発行できないのに、原発批判した新聞社と同じ。
ならお前らまず電気節約しろよと言われたらメディアは気が狂ったように反対したのを忘れてないよ俺は。
というか確実にブロイラーという言葉を生産飼育の方法と勘違いしてないか
ブロイラーは云々て、品種に対するトークになってたことがないような
人間はなかなか独善からは逃れられないもんだからな
宗教が博愛とか寛容を強調する一方で戒律を決めたのは人類の業をいかにコントロールするか苦心の結果という気がする
もっとも自称熱烈信者の背信者は古今東西少なくないが
ブロイラーってサラブレッドみたいなもんだな
前者は短時間で成長するように改良された品種
後者は速く走るように以下同文
どうせ人間に食われるんだったらオレはクジラになりたいね
食われるために育てられ…何もわからないまま友達だと思ってた人間に殺される
ブタや牛にしてる事の方が残酷だと思うぜ…オレはね
クジラやイルカは食われたとしてもそれまでは自由に大海を泳いでたんだ
捕まったのは運と力がなかったからさ
ミノタウロスの皿…家畜たちが自分の運命知ってる上で生を楽しみ美味くなることが誇りだと考えてるという…
>>275のチープな死生観聞くとやっぱりF先生はすごい 一流の料理人は安い材料を美味く料理できんのにな
ブロイラーはクズマグロみたいなもんだから大トロより良くできんだろ
大トロとか霜降が完全に苦手な奴は酒飲みが多いよ
肝臓が弱っているから脂が分解出来ないんだよ、ソースはおたふく
>>279
謝れ！クズマグロに謝れ！
別の種類のマグロ捕まえてクズとか マグロとかどこ食っても美味いし
クロマグロじゃなくてもマグロってついてる魚はどれでもそこそこ美味いだろ
大トロよりヅケが好きです
>>276
藤子不二雄Fもミノタウロスの皿が牛の死生観だと本気で考えてるわけじゃないと思うぞ
チープなのはお前だという 待望のステーキをほおばりながら俺は泣いた、の一コマで不朽の名作にしてしまうF先生はやはり天才だよな
さらに洗練された
「ミート・キューブのつくりかたはね…」
食料にする前にせめて一度だけでもと思わせるのはさておき
雄山「私の息子はここにいた」
士郎「父さんどうしたんだい？」
雄山「うむ、今日はいい魚が手に入ったので一緒に昼飯でもどうだ？」
士郎「部長、じゃそういうことで午後は休みます」
高知の料亭で山岡の悪口言ってたら隣の部屋から本人が現れた時は
さすがの海原先生も驚いたと思うんだ
>>250
シーシェパードは肉食ってるぞ
ずいぶん前にシーシェパードが食用の肉を購入してたのばらされていて結構有名な話なんだが
本当にベジタリアンやってるのは末端の騙されてる連中だけっていう現実
ベジタリアンがシーシェパードになったんじゃなくて動物愛護が金になるからベジタリアンを偽装して熱心な動物愛護を装って金儲けしてるのが現実
ろくな知識もなくそんな危険なことをいう君がまず監視されるべき >>287
確かになwあり得ない偶然で出くわすのが当たり前のカリー本人&読者の盲点をついた鳩のようだわ 新入社員諸君、今のを教訓にしてくれたまえ。
これが「究極のメニュー」担当者が君たちに贈る教訓だ。
この愚かな担当者に大いに感謝するがよかろう。
ハッハッハッ！
雄山「大原さんあんたには美食倶楽部の会員をやめてもらう」
大原「な、なぜですか」
雄山「私の息子はなぜまだ平社員なのだ。しーちゃんはせめて課長くらいにはしてもらわないと」
途中から山岡も雄山に負けてもケロッとしてて対決に緊張感が感じられなくなってきたよな
初期の様に負けたら自分は味がわからない人間だと公表するとかの罰ゲームを設定するべきだったな
>>283
バカだなあ
そういう視点を提供するのが天才だと言ってるんだよ
牛が本気でそう考えてるとかどうでもいい
それをいうなら牛が懐いてる人間に殺されかっていう話とかも本気でそう考えてるの？ >>288
環境テロリストはシーシェパードだけじゃないのですでに欧州では環境団体も規制が始まっている。
肉の運送業者のトラック襲ったり、果ては原発襲撃する計画立てたりやりすぎたんだよ。 >>296
ホントに何が彼らをそうさせるんだか
金だけで人間あそこまで狂えるもんかね 山岡ってあの会社に入れたのコネだったりするのだろうか
まあ新聞社だし
バックに反社会的なのがいないか調べたら
雄山やトマト人がいたから採用だろう
コネなんてレベルじゃない気もするが問題ナシ
漫画だし
>>298
自分のやってることが正しいと「思い込んでる」からこそ
山岡や雄山や荒らしみたいなもん 三流大学でろくに学校も行かず留年ぎりの山岡が日本を代表する新聞社に内定
大学での友達はどう思ったんだろ？
>>301
思い込んでるのと違うよ
環境保護団体の厄介な点は上層部で単なる自分の欲望を満たすためだけの連中が主導権を握ってるケースが多いこと
本気の善意のボランティアはその性質上発露が利権じゃないから大体あまり大きな力を持つことはないんだ
利権に群がるハイエナが大きな力を持った団体を作り上げる
自分の欲求に素直でサイコパス的な資質が高い人間があの手の団体の中枢に巣食うのは必然みたいなもの
末端は騙されて本気でうそのお題目を信じてるけどね ちなみになんで思い込んでるんじゃないって言ってるかっていうと
環境団体のトップは自分たちが掲げてる理念と違う生活を送ってるから
違う生活を送ってるのがなぜばれるのかっていうと、生活するときに購入する物品の品目から
簡単に足をつかまれるのはつかまれてもかまわないからだね
連中は一部の人間が騙されて金をささげてくれればいいから別にそれがばれてもかまわない
人間は自分が見たいものしか見ないというのを利用している
末端の人間や後援者だけ騙せればおｋ
薄々感づいてる人間でも一度ずぶずぶになっちゃうと抜け出せないケースが多い
自分たちが今まで後援してきた相手が悪で自分たちのやってきたことは悪行だと認められない人が多いから
連合赤軍なんかと一緒で過激な事をする人ほど組織の中で力を持てたりするんじゃないか？
>>302
まあ海原雄山の息子だしコネ羨ましいとかじゃない フランス料理で真似してピカソに絵を習ってもどうにもならないと言いながら
蕎麦の屋台の時は藪の蕎麦つゆを真似させてんじゃん
豆腐屋の娘に惚れたスポーツカー乗り回している尾田は、
山岡のいつ時代の同級生だっけ
大原「海原さん、あなたの美食倶楽部の会員をやめさせていただく」
雄山（やべ、そういうパターンは想定してなかったわ）
究極対至高の第二回戦は鯛料理対決ではありません
キャベツとトマトの野菜料理対決です
大物「むぅ主を呼べい！」
雄山「これは先生いかがされましたか」
大物「雄山！儂を誰だか知っているな！」
雄山「ははっ！この世界で先生のことを知らない者など…」
大物「この儂だとわかっていてこんなものを出したのか」
雄山「なにか粗相でも…」
大物「貴様はこの世界には居られないようにしてやる！」
雄山「あわわ」
山岡はフランス料理の時に真似してピカソに絵を習ってもどうにもならないと言いながら
蕎麦の屋台の時は藪の蕎麦つゆを真似させてんじゃん
>>312
美味しんぼの発言矛盾相関図を作ると面白い事になるだろうなｗ めんどくさいからやる気はないが。 蕎麦は、しかもザルソバはもう完成しちゃってるからなぁ、
やぶのそば
そばすき
暮坪そば
おそばならどれが一番うまいんだろうな
個人的にはオーストラリアで食ってたそばも気になる
>>315
漫画の矛盾や間違いやエラーを指摘するみたいなコンビニ本あったけどなぜか美味しんぼは載って無かった 沖縄でのリゾートを強硬した男は雄山にもっとも強気
対した雄山もガチギレ
「沖縄の豆腐に比べたら本土のスーパーで売ってる豆腐なんて【生ごみ】みたいなものですよ」
本土のスーパーで売ってるにしかすぎず作ってるメーカーの中には大手だけじゃなく
まっとうに作って卸してるとこの豆腐だってあるわけだが
岡星「そんな生ごみのような豆腐でも知恵と工夫と創造をこらして最高の一品をつくってこそプロだぞ」
オージーの観光事業によるリゾート化はケチをつけない癖に
沖縄だとケチをつけるカリー
美食倶楽部若主人：士郎激闘録
美食倶楽部若女将：ゆう子奮闘記
読みたいのはどっち？
>>312
一見的確なツッコミのように思えるが、なんか違うんだよなあ。 グルメ漫画による被害食材
小麦粉…パン以外粉っぽい粉っぽい連呼、スパイスだって粉だぞ
イースト菌…ばい菌扱いまでする奴いるし、まともに天然酵母使ったら黒パンだぞ
白砂糖…石油から使ったみたいな扱い信長のシェフくらいしかまともに扱わない、塩も似たような扱いしようとしたが破綻
鮟鱇…肝しか評価しないアンキモアンキモアンキモ
牛すじ…もう安くないのに捨て値扱い
パイナップル…僕は器じゃない
冬瓜…僕も器じゃない
蓮根…何でも入らない、入るものだけ
ソフトシェルクラブ…丸ごと食えないからすぐ固くなるから
>>326
被害を与えた漫画くらいは書いておかないとｗ
まー元ネタは大体分かるがｗ 第１話「水道水」
「今日の昼食会は水道水だけ？」
「全国20箇所の水道水を用意した。どの水がどこの市町村のものか当てられたらその味覚は大したものだ」
>>315
ノ貫に仏の前ではすべて同じと言われながらスッポン鍋を食べる前に
あんぱんを次元の違うものと言い切る山岡 >>326
マトンを忘れるな
臭い臭いと言って、ラム推しで終わらせ
カッスカスになるまで焼けば食えるとやる始末 >>326
化学調味料 それがないと味気ない 舌の痺れは分量による
添加物 それがないと味気ない 今の食品の7割は添加物の旨さ
コンビニおにぎり 空腹時に食えば決してまずくはない
工場の大量生産すべて 経済が回らない 味も決してまずいわけじゃない 卵などどう供給しろと 甜麺醤の万能調味料ぶりは異常、全てが回鍋肉味になる奇跡の調味料
無農薬より結局品種が問題だろとか思う
農薬使って育った人参だが、農家のおっさん曰く生食推奨でジュースにしても美味いよとか
実際作ってみたら美味いし姪達もジュースをガバガバ飲んだし
その農家のおっさんと家族が食う野菜はな
無農薬なんだよ 売り物は農薬 自分らで食う分は無農薬
その分くらいなら無農薬で手間もそうかからん
漫画でも米問題で山岡指摘してたろ これけっこうリアルでもそうなんだぞ
農薬を使って虫などから守らないと植物は自身で農薬よりも毒性が高い物質を造って身を守るってのは美味しんぼでは触れないな
虫食い野菜はとても危なそうだ
海醤って調味料すごい便利だよ。ラーメンに入れると本格中華になる。パスタソースに使ってもいいね
>>338
それさ、一種の都市伝説だから。確かに今から数十年前、農薬をいくら使っても大丈夫とか
農協が指導していた時代にはそういう笑い話もあったよ。でもはっきり書くけどそれうそだから。
というか、出荷用の農作物と別に畑作って自家用に作るってどんだけ大変かわかるか？
農家の作業の大変さを知らない馬鹿だけがそういうのを信じるだけ。あなたが農家をちゃんと
知っていれば絶対そんな事書かないよ。 くさやとか鮒寿司とかリバロなんかは臭みも含めてこその味と評してるのに
マトンの臭みは悪扱いされてるのはどうしてなんだろう
カリーが嫌いなだけなんだろうけど
実際に無農薬野菜を食ってみれば分かるよな、害虫に狙われやすい葉野菜なんか特に苦くて食えないよ
出荷前の一定時期だけ農薬使用を止めるってのが一番美味しくて安全だよ、しかもそれで無農薬野菜と表記できる
そこの部分だけなら自分の家用と売る分を別けることも可能かも知れないけどな、そこまでやんないだろ
銀五郎が「俺の寿司を崩しやがって！｣と怒る気持ちも少しわかる
固く握ってるのに崩すってのは箸を使ってたのかな
今日寿司屋てて箸で食べててボロボロ崩して食いかたも食い跡も無惨な奴がいた
なんでそうまでして箸で食いたがるのか
回らない寿司は別に手で食っていいんだよ
銀座の有名店だろうが地方の漁港近くの寿司屋と食べ比べたら味の差はほぼ無い
しかし値段だけとてつもなく違う
箸で食うのは掬い箸っぽくなるからマナーには反するよな
>>344
明治以前の日本にサラダの文化が無かったのもその辺が理由じゃなかったか
安全の問題保存の問題に加えて、生の葉野菜が単純に不味かったからっていう 洋食が入ってきたときにカツレツ食べてる西洋人の真似をして野菜食べたけど日本人はなかなか受け付けなくて
唯一食べられたのがキャベツだったとか
だからトンカツにはいつもキャベツが定番てついてる
>>345
それシャリに醤油付けてたりしないか？
あと握り頼んでシャリを糖質とか言って残す知恵遅れは死ねてか殺す
最初から刺身を頼めばいいだろうに >>350
そう。無理に箸で掬ってるからひっくり返せなくてシャリにつけてた
そのせいでまたボロボロ・・・そういえは追加注文のアクセントが日本人ぽくなかったな フォークとナイフで器用に寿司を切って食べるとか、パスタ掴むトングでつまんで食べるとか
すればいいインスタネタになるのだが、漫画と違って現実じゃ誰もやらないな。
>>346
それは無いわw地方の漁港に行っても水揚げされる魚は限られる
銀座の名店は全国の漁港から入ってくる選りすぐりの最高級の鮮魚を築地で仕入れることができる
なぜ銀座の寿司が美味いかには理由が数点ある、仕入れの目利きも含めた大将の腕な
寿司飯だって一流店は味が全然違うから
>>348
なるほど納得だわ。今でも台湾は生野菜を一切食わない。衛生上の問題が主だと言っていたが ドレッシングのオイルがものすごく苦手だからセットでサラダがついてくるような物を頼む時いつも「すみません、サラダはドレッシング抜きで」と拗らせたような注文をしてるけど、素材の味そのままの葉野菜盛り合わせはすっげえ不味いぜ
ノンオイルももっと市民権得ないもんかね ポン酢とか醤油でもいいんだけど
醤油マヨでほとんどの物が美味く食えるようになる
マヨが油使ってるけど
山岡さんには林さんを助ける義務があります！
何で？
ああ、林さんが山岡さんを好きだからなんて言えないわ…
当たり前だっての(笑)元山岡のことが好きでも既に金に目が繰らんで他の男とあっさりと結婚した女に何の義務がある？
好きな相手にアプローチするでもなくただ気づかれるのを待ってただけで、勝手に痺れ切らして他の男と結婚した後で「実は私彼のことが好きで…」とか、ただのクソ女じゃんね
地面ごと焼いたタケノコと、海のマツタケご飯は死ぬまで夢の食べ物と思うことにしてるわ
代金1円でも食べない
トンカツ大王のトンカツとか、マグロを焼いて核のぶんだけ取り出したのとかは、金を稼いだら食べたいと思うが
今ユッケ出そうと思ったらローストビーフの中心だけみたいな感じになるんだっけか、なんという無駄なぜいたく
単行本手元にないんだが…
>>308
中学時代だったっけ？
山岡と雄山の関係も知っていたよね
おちゃらけ系だが「美味しんぼ」世界ではかなりのイケメンキャラだった
>>313
フグの白子の話は、雄山が鱈の白子との違いをモーツァルトの「レクイエム」で例えたのでは？
>>312のフランス料理とピカソ云々の話はジャン・モレル氏が登場する話だったような 乾物屋の前で車が故障した話あったけど、たぶんBMWの5シリーズ乗ってた
あの時代はかなりの高級車な気がする
>>338
無農薬より農薬使ったほうがおいしいケースが多い
そして無農薬のほうが安全ということも特にない
魚も物にもよるけど天然物より養殖のほうがおいしい
そして養殖のほうが基本的に安全
天然ものや有機野菜信仰をするのは自由だけど自然の物のほうが安全でおいしいって言うのは結構間違い 美味しんぼ27巻の本当のご馳走
の話しを詳しく教えてください
特に海苔の件を、またもし雄山が
この話しの事を知ったら
どう思うかな
>>367
それはあんたが鋭敏な舌を持ってるってことが前提の話なんだが？ >>354
いや銀座の寿司に幻想持ちすぎだろ
北海道とか行って食べたらマジ美味すぎ >>348
人糞堆肥だから、食べる前に熱通さないと寄生虫にやられるからじゃないの 築地って多分アスベスト使いまくってるよな作られた時期的に。
>>371
うーん銀座のどこで食べたかな？一流の寿司屋の話であって、一人前一万円とかの安物の話ならまあ良いと なんでサラダの話で銀座の寿司屋が出てくるんだよ
ID変えて自演でもしてたの？
一人前一万えんが安物かぁ…すげぇな
俺なんか三千円でも贅沢だわ
>>367
そもそも無農薬で野菜作ってるとそこが害虫の温床になる。だから農薬使う畑と無農薬使う畑を
隣り合わせなんかには出来ない。ただ農薬使わなければいいみたいに考えてる人が多いが、
雑草もそこから繁殖するし大変なんだよ。 ググったら銀座の九兵衛という店が８人前注文したらサービス料とか諸々込みで合計２２万円
８人で大雑把に割ったら３万円としよう
確かに一般人じゃまず注文出来ないし食べに行けないから比較出来ないが……
つーかこれだけ金払って他の１万円以下の寿司屋と同格だったら嫌だな
>>379
はあ、何処のデマ掴まされた？
ネットのお品書きみたら一番高い握りでも1万5000円だぞ。懐石料理込みでなら3万円するようだ
>>373は銀座でぼったくりでもあったのか？ >>379
銀座だぞ 土地代や家賃考えたら久兵衛に限らずどこも値段は高い
ましてあの店って従業員多すぎだわ 人件費もあるからそんくらい値段かけないとやっていけん
同じクオリティーの寿司で場所さえ違えばもっと安く食える店はある
銀座 値段高い 美味しいに決まってる 勘違いもいいとこ 目玉焼きを飯に乗せるなんて、誰でも思いつきそうなのに、この漫画で知ったやつが多いんだよな
俺も含めてだけど
初めて真似したときは感動したわw
いろいろアレンジすると楽しい
コースが5万した船場吉兆だってお昼のカレーランチは2800円だったもんじゃ、頭が真っ白になってお昼に行くのがおぬぬめ
最初に予算を言えばそれに合わせて作るのがプロ
超１流店に行って「すみません、１０００円しかもってません」でその店がわかる
>>378
無農薬の畑が虫のすみかみたいになるのね
なんか盲点だったわ だから憂惨はキャベツ料理に葉の部分でなく、芯を使ったんだ。
一瞬こち亀の憂鬱かと思った
あっちも料理人だからそんなことあったのかと思った
>>370
北海道民だが確かに旨い。でも青物やしゃりは東京には絶対敵わないと思う。 にがりは手にはいらないのに
天然にがりという
辛味大根は東京でも手にはいるのに
京都でしか手にはいらないとかいう
適当
まる鍋の雑炊、ありえないというのが定説だけど、ラジオですっぽん屋さんがあり得ると言っててこれもう分かんねえな
ＢＳ朝日の 京都ぶらり歴史探訪 って番組で京都の「大市」ってまる鍋専門店で雑炊やってたぞ。
>>352
スプーンは電気工事の道具だわ
そりゃそうだ直に触れているから
肌から食感を感じる
間違った食べ方をしていたんだ 世界各国の農林水産省や文化庁にあたる役所も、
思わず食べたくなりそうな自国のメニューをyoutubeにあげればいいんだ
>>393
すっぽん鍋の土鍋は高熱で炊くから壊れやすいため長持ちしにくいというのが
前提にあるんで、うまく長持ちすればないことはないということだろう。まあ知らないと思うが
宇宙戦艦ティラミスというアニメで、主人公が土鍋のように塩味がしみこんだ操縦幹にご飯を乗せて
食べたらおいしかったって言ってたわ。 長持ちするまで、長持ちさせるような技術を鍛練して本人の腕が上がっただけなんだと思う
土鍋に水だけ入れて沸騰させて味がついたらまず土鍋をちゃんと洗ってるのか疑う
生き残るのは何十個のうち数個らしいけど、
お客さんが食ってる最中に逝ったりするのだろうか？
そもそも低温から炊き上げちゃなんで駄目なんだっけ？
>>403
煮魚と一緒だよ、沸騰させてから入れるってのは生臭さを出さない為
一気に高温で炊き上げるってのはスッポンの生臭さを消すためなんだろうな >401
土鍋の表面には見えないぐらい小さい孔があいていて、最初に使う時は小麦粉を溶いた
汁を煮て孔をふさぐからそこに煮汁が入りこむかもしれない。でも洗ってればどうやったって
落ちるはずだけどな。
土鍋自身に味が染み込むんだよ
何十年も使っていると土鍋も食べられるようになるはずさ
>>405
低火力でも時間かけて沸騰したダシ汁に入れれば同じでない？
鍋いたわるならそうしたほうがいいんでは 耐熱コンクリートで数か月ごとに補修しないと
提供できない料理ってどんなのだよと思う
>>410
純金でも鍋の容量考えてもそんなにはならないと思う。 ハモとマツタケの鍋ってどのくらい美味いんだろう
貧乏人だから味の想像がつかん
すげー美味いんだろうけどさ
タラとシイタケでそれっぽくならんかね
人形町歩いたら似たようなふいんき(ryのすき焼き屋あったけどモデルはあのへん？
>>415
それっぽいかどうかはともかく
間違いなく美味いだろうね そもそもスッポンを1600度で調理するのってどのくらい効果があるんだろ
以前は備長炭で1000度くらいでやってたらしいが、その頃の味と今の味は違うのか
俺好き嫌い殆どゼロなのに
コンビニおにぎり食えんのよ。
この漫画のせいかなw
ただただ、不味くてさあ。
>>421
大市の取材回で不採算な調理方法ですが
意味はあるんですかと突っ込んでほしかったよねー 金は現在1グラム5000円しないくらいだから10キロの鍋なら五千万円
漫画のサイズなら金は相当重いので10キロ近くありそうだな
ただ連載当時の金価格は2000円程度何で二千万だな地金だけの価格でいくとね
上のくまモンは高杉、地金の倍の値段だな
>>425
前のスレで４〜５人用の 土鍋で3キログラム程度だから
比重で計算すると（セラミック2.7 金１９）ぐらいだと6倍以上
軽く見積もっても２０キロ（前回計算した時は23キロ） プラチナの鍋やダイヤの鍋で作ったふぐちりはどんな味でしょうか
>>422
わかる
PH調整材のせいじゃないかな
ファミマのは特に酸っぱくて嫌だ >>426
そんなに重い鍋をかけられる五徳なんかそもそもないよ。10kgの米の袋二つ分ぐらいだ。
何かで読んだけど純金の器で重くても8kg以下ぐらいにしないと使えないみたい。相当薄くしないと駄目って事だな。 やっぱりチタン配合超合金だな
耐熱（比熱は低い）だし
>>411
説明するまでもないけれど、低火力だと食材を入れたあとの温度低下から再沸騰まで長くかかり
それが臭みを出すもとになる、食材を入れても温度低下がない位の状態にする必要があるんだろ >>429
だから 漫画の中の話を現実にするとこうなると 言ってるだろうが 前のスレでも 文句言われたが
土鍋の形をしていたからその形にするには 比重で計算するべきでしょ？
おでん鍋みたいにしてるかもとか って反論してきてたけど
それなら 漫画の中の絵がおでん鍋みたいになってないと
オカシイだろうってはなしである
陶器でなく金属やプラスチックの器は有り難みがない
プラは割れるし金属なんて劣化早いよな
牛丼屋やらののプラ丼鉢は確かにちょっと味気なく感じるね
それと軽いから、持った時思ってたのと違くてえ？ってなる
ラーメン屋のプラ箸は許せない
麺類は割り箸を景気よく割るところから食が始まるのだ
>>436
マイ箸女のせいです
なお、マイ箸は食中毒テロの温床 >>432
そういうのがあるって前提だからな。そうなると20kg以上の鍋なんてものは無理という視点で
さらに考えざるをえないって事だよ。考察と言うのはそういう事。 箸女は環境活動家兼任で出てたよね
あの時も無駄に農薬を非難してた
環境破壊につながると言って割り箸を使わないのは意味ないんだよね
銭湯がほとんどがない今
廃材を活用できる機会を少なくする馬鹿行為だよね
店がプラスチックの箸にする理由は単にゴミが増えるから
>>438
五徳がありえないから載せられる小さい鍋だ っていうのがあり得ない
ソレ言い出したら空想科学とかってジャンルがないだろ ついでに言えば その計算した五徳って 3点もしくは5点での点で支えるモノだろ？
（漫画内でも 普通のガスコンロ＝普通の五徳だったが）
他にも オチ前で 20キロ以上の鍋を 持ち主の爺さんが
黄金鍋を持ったまま水平に腕をまっすぐ伸ばして
これと交換してくれって差し出すシーンもあるが
現実的に無理あるだろ？ 室伏とかみたいなアスリートじゃあるまいし
つまりあり得ない表現だと言ってる
中華鍋の五徳みたいな円で支えるやつで
黄金鍋用に特別に曲面にフィットさせて細い面で支えたたとかなら
ワンチャンスあるかもだけどね
重くて無理だとかいう議論の中ですが
山岡が鍋をかじって「メッキですな 偽物です｣と言って終了
カリーは金は凄く重いというのを知らなかったんだろう
金メダルでさえすげえ重いらしのにね
あの鍋メッキなんだろ
メッキでも王水じゃないと溶けないんだろうし（金箔料理でそんなこと言ってたような）
>>415
新鮮な鱈は、俺的には鍋 最強旨いと思う。
そしてあまり知られていないが、生きがよければスケソウ鱈の方が旨い。北海道では真鱈よりも人気があるほどだ。昆布出汁にさっと火を通して、ポン酢で食う。 >>450
江戸前の旬だったけど 刺身にはむかんらしい
新鮮過ぎるタラ >>450
いいな
俺は信州の山猿だから、本当にうまい魚、多分食べたことないわ
山菜はうまいの食べてきた自信あるけど！ どんなに美味いものでも毎日は飽きる
雄山が餃子屋、屋台ラーメン、カレースタンドに行くのも頷ける
しかし宇田はかわいそうだな
>>452
逆に北海道は山菜文化あまりないなぁ。行者にんにくやタラの芽はワシワシ採るが。フキや蕗の薹は誰も採らない。俺は岩手で蕗の薹の天ぷらやフキ味噌食って唸るほど感激したよ。
こっちで蕗の薹食ってるとゲテモノ扱いされるから誰も食った事無いんだと思う。 >>454
マジ？
フキノトウは春の味
ソウルフードだよオレw
行者ニンニクは取れないので羨ましい 雄山縛り付けて無理矢理インスタントラーメン食わせたいなw勿論ただ口に入れても吐き出すから、吐き出させない装置に縛り付けるのw発狂するかなw
行者にんにくは醤油漬けにもするけど、ジンギスカンで焼くのが多いなぁ。こっちの料理っておおざっぱなところがアメリカに似てるよ。何かあったらすぐ外で何か焼くし。他県で炊き合わせとか食った時は繊細な味で感激したなー。
ゴールデンカムイ見る限り野草山菜には恵まれてるみたいだが
その当時から入植した和人は食ってなかったのかな
>>427
プラチナは頑張って稼げば食えるかもしれないが
お前がダイヤの鍋で作ったふぐちりを食う事は絶対に無い 宝くじ当たったら北海道行ってうまいもん食いまくるわ
>>458
和人とアイヌ集落とは、かなり別だったみたいだからね。その頃本州から来た人には、特殊すぎて嗜好に合わない料理だったんだと思う。でも、今でもアイヌがルーツな料理もたくさんあるよ。カリーもアボリジニーなんかじゃなくて、こっちやった方が面白かったのにね。 カリーがやったらひたすら和人の酷さとかやってたと思う。
>>461
アイヌが搾取されたっていう歴史にならないからじゃね？ 取材したら
まあ何のかんの言って日本人だから 敵視の対象なんだろ アイヌも琉球も 北海道出身だが普通に山菜食べるし春になったらスーパーとかでも売ってるぞ
お前が馴染みがないか無知なだけで吹かすなよ
北海道でも山菜とりで爺婆が毎年行方不明のニュースとかやってるだろ
全国北海道編やるならアイヌはかかせないだろうな
先住民だし アイヌ料理とか過去の歴史は至高が
未来系は究極がやるだろうな あとはロシアとのかかわりか
北海道って魚が美味いイメージないなあ
蟹、イクラ、ウニ、ホタテのイメージ
>>465
山菜採りで熊に襲われるやつな。それもアイヌネギとタラノメばっかじゃね？ >>474
それらに加えて筍とかよもぎとかふきのとうとかわらびとかゼンマイとかよく貰ったぞ
山菜とり好きなおっさんに >>475
山菜はアクが強いから食べすぎるとあまりよくないんだけどね。そういう常識的な知識が
なくなってるのはちょっと心配だ。 鮭のちゃんちゃん焼きはあまり好きでなかった。普通に塩焼きか三平汁が好みだなー
>>476
心配なのはお前の読解力だろ
何処にどう鱈腹山菜食べましたなんて書いてあるんだよ >>478
なにかみついてるのかさっぱりわからないが、山菜採り好きな農家の人などが
中毒事件を起こしている例が現にあるので、そういうのが好きな人は気をつけなければいけないと
書いただけなんだが。読解力と言うよりあなたカルシウム足りてないのでは？ 読解力というより>>476の文章がまずいんだろう
流し読みしてた俺でも、もらったって言ってるだけなのになんで知識不足の懸念されてるんだ？って思ったもん 田舎に住んでるとか農業やってるから植物に詳しいわけじゃないもんな
東京に住んでるからって東京タワーに行ったことない人の方が多いだろうし
美味しい店なんて知らないよ
美味しんぼに出てくるど田舎の人が地元にすげえ詳しいのは違和感
ゼンマイ取りしてると指が真っ黒になるってほんとぉ？
>>479
いちいち他人を見下して啓蒙しようなんて姿勢が如何にもオタク爺って感じで非常に不愉快 >>486
よくいる朝鮮ガーとかうるさい高学歴(笑)じいさんだから気にしないほうがいいよ
構うだけ自分の心が貧しくなってくるしこういうバカとは関わらないのが幸せだ きっとチンポコねじれまくってるんだろう。かわいそうに
今だったら鴨肉のわさび醤油をやる奴は別の奴で
カツオにマヨネーズを付けるのは雄山になるな
カツにわさび出す店いま普通にあるし
肉にわさび、醤油は流儀に反する行為でもないと思うけどな
食いたいように食えばいいんだよ
自分がうまいと思う食いかたで食えばいいさ
>>486
そうは読めないからあなたの気にしすぎだろ。 >>492
フランス料理店で調味料持ちこんでやる事じゃ
あれ？雄山やったことマヨラーと変わらなくね >>492
ええ？
何言ってんだ？
寿司屋に行って、シャリとワサビは持ってきたんでこれで握ってくださいとかいうよりもっと無礼な振る舞いだぞ クッキングパパの虹子
将太の寿司の四包丁の女
焼きたて!!ジャぱんの梓川雪乃
中華一番!のメイカ
そして、美味しんぼの荒川夫人
極悪度の順位はどうかな
「その人が嫌いでも作った料理には敬意を払え
悪感情を食べ物に持ち込むな」
山岡にこんなこと言わすんならロシア料理も避けずに紹介しろよなと思う
うどんは腰がある方が旨いと言ってたクセに後にペンションのババアが打ったうどんの方が旨いと言って、力屋のうどんは象の皮膚とか扱き下ろすwご都合主義なんとかならんのか？w
山岡は論破力が強いんだよ
もっともらしい事を場にあわせかこつけて引っ張ってきて繕ったり丸めたりするのがな
例えそれが矛盾や不可能でも
新聞記者としては花丸
しかし雄山になるとそのパワーが消えて顔が青ざめるのみ
>>498
ソーマの薊
やってることからして味将軍と同じくらいかな 論破力と言えば、アメリカの学校でディベートのトレーニングをしている話を以前読んだな
学生を二つのグループに分けて討論させる
主張の是非ではなく、いかに自分（が担当する主張）を通すか論戦テクニックを磨くのに徹するらしい
アウトロー山岡はうどん屋力士の代わりに川に消えたよね
あれ以降別人が山岡名乗ってんだけど
コンビニのおにぎりはうまい
あれでチャーハンつくるといろんな具材の味がまじってうまい
さらにそれを卵で包んでオムライスにするともっとうまい
ぶっちゃけ京女がなかなか首都圏に住みたがらない原因って食べ物にあると思うんだ
http://2chb.net/r/food/1476583313/ 主題歌
街の食堂 人々が 食べる物
口当たりさえ 合わないね 京女には
Ah…気持ちは東京にときめくも
京都育ちにとっちゃ ちょっと吐き出しそう そばのつゆも
Dang Dang 気になる 京都の 女少ない
Dang Dang 理由が ここらで 書ける気がする
Dang Dang 切なく Dang Dang 淋しく
好きな味で食えたら いいのにね… コンビニおにぎりは、グリシンとトレハロースが味の要。俺も寿司しゃりにはトレハ入れるよ。冷えてもパサつかないから、パック寿司や出前用には欠かせない糖類。
とか言うと色々涌いてくるんだろうな。トレハロースでサバ〆るとプリプリとシットリが簡単に。シュークリームのカスタードクリームにも大抵入ってる。ただ甘さは砂糖の半分だけどカロリーは同じ。
ニワカ食通はこれだから困る
甘みはサッカリンが1番、無ければニトログリセリンこれ常識よ
自分好みの物が食いたければ自分で作れってことだな
外食してけちつけること事態がナンセンスなんだよなあそもそも
ましてや雄山は料理屋の親父なんだから本物のカレーが食いたければ自分で作り美食倶楽部で提供すればよい
それをわざわざ同業他社に出向いて文句を言うなんて許されない行為だわ
営業妨害だからいちいち店に文句いうのはやめとけってならんのかね
設備が悪いとか態度が悪いとか色々改良すべきところがあれば無論店も改善すべきなんだけど
この店の食い物は偽物だとか食うに値しないとか言うのはその店の味が気に入ってるとか好きな人に対しても貶してないか？
「こんなもんで喜んでるやつらは程度が低い」的に貶めるつもりで言ってるんだからしょうがない。
わけのわからない奴はどこにでもいるので、一人が騒いだくらいで営業妨害になるまい
山岡だってプロみたいなものだろ
それが偶々親父と喧嘩して良い歳して家出して別の職業に就いただけで
ミシュランのように素人の味覚音痴どもが書いたガイドブックなんかはまあ表現の自由でご勝手になんだがな
店が悪いから変な客が来るのではないので、周りの客も別に店に対して悪い印象は持つまい
（なんかへんてこなのがいるぞ）くらいなもんだろう
不味ければ次は行かない、これが日本人の行動様式
大阪人は「不味いで、こんなんで金取るん？」とか言うらしいが殴られても文句言えないレベルの発言
店主が美味いと思っていればそれまでだからな
コンビニのおにぎりをそこまで嫌ったり不味いって思う人いるんだな
荒豚「海苔がパリッとしてるのが気に入らない」←だったら巻いて放置したら？
「あれは私は違うと思うの。海苔がしっとりしているところが美味しいのよ」
好みは人それぞれなのに頭ごなしに否定するなや
荒川はくだらない写真ばかり撮ってるけど食って行けるのかな
まあカリーは薄給扱いするけど大手新聞社社員が嫁なら安泰か
>>526
そういえばあの若い写真の人って最初事務所に事務員がいっぱいいたけど
その後東西グラフ専属みたいになってあの人一人だけになっちまったな あれどうよ 軍艦巻や海苔巻きは、パリッとしているうちに食うのがすきだな。
最近の子供は母親のおにぎりとコンビニのおにぎり以外は気持ち悪くて食えないもんな
>>533
そんな戦闘力0のゴミムシはさっさとくたばればいいと思う
まあ餓死しても絶対に何も口にしないなら
１ﾐｸﾛﾝくらいはほめてやるけど サビーネはなんか妙なエロさがあるな。
幸薄そうな顔付きが。
まあわからんが、基本大阪人って北や東日本人を見下した態度とるよね。どういう思考回路なのかわからんが。
大阪人言うだろ？自慢げに得意気に話しているのをよく聞くよ
「東京もんはアホやなあ、不味いとはっきり言わなあかんでえ」
と何度も言われたよ出っ歯でエラ張って唾飛ばしながら話す大阪人にさ
>>538
かわいそうに、本当の大阪人を知らないんだな 文句があるなら自分で料理すればいいって言うなら
文句あるなら自分で料理劇画の原作書けばいい
ってコトになるよナ
まあとりあえず、どこ言っても大阪弁でまくし立てるのはやめてほしい、ウザい
それ無ければまあ
大阪弁で通じるしい〜直す必要あらへんやん
と得意気に出っ歯でえらはって唾飛ばしながら言うよ奴等は
朝鮮文化を大阪の食のメイン扱いとかやめてくれませんかね
この「出っ歯でえらが張った」というのが君のイメージする大阪人のステレオタイプなのか？
単に大阪人に逆恨みしてるだけのかわいそうな頭してる人間なだけやで
今の雄山ならタンブラーの回は自ら席を立とうとするが料理人がもう一度お願いしますと土下座する展開だな
家の近くに料理自慢の居酒屋あるんだわ。確かに自慢するだけあってツマミとか旨いんだけど、な〜んかスゲー居心地悪ーの。
店員が「どうだ？旨ーだろ？」みたいな態度なのよw値段も微妙に高いしw
これなら居酒屋チェーン店に行った方が、よっぽど寛げるわ。まぁ二度と行かないから良いけどw
今日、採れ立ての若い筍の刺身食べたんだけど柔らかくてみずみずしくて美味かった。
みんな同じだ、安心しろ
ナコルル、リムルル
最近でアシリパさんか
>>544
でも実際他に何があんの？
串揚げとお好み焼きとたこ焼きしかなくね？ >>553
大阪民国の料理＝朝鮮料理
というのが唯一無二の事実だよなｗｗｗｗｗｗｗ
美味しんぼが教えてくれた貴重な真実
これに反論するのは大阪民国のチョンだけ 美味しんぼから事実や真実は得られないと思いますが...
まさかまだ美味しんぼの呪縛に苦しんでおられるのですか？お労しや
それよりも宇田やヘチカンを馬鹿にして楽しみましょう、そのほうがよっぽど建設的ですよ
宇田バーガーは食べてみたい
佐世保バーガーがそれに近いかもしれないが、あれは大味すぎて好きではない
あんだけのクオリティーでパンの相性だけでまずいわけもないしな
50円の価値もないとかまずありえんし
あれ山岡が仕込んだサクラだからな あの客たち
ただ店内提供で全部挟まず出すのはよくない
そもそも美食倶楽部であんな大量のピクルスを何で作ってたのか謎すぎる
>>550
皆が居心地悪いと思うならじきつぶれるし、流行るのなら君が相応しくないだけのことかもね、店も客を選ぶってことかな
料理自慢の店と君が思っている以上自慢しても良いんじゃないのかな？
>>564
和食でピクルスなんてまず使わないよね、まあ宇田が独立計画の準備を密かにしていたんだろう
もちろん雄山は気づいていたが気づかない振りをして中川、宇田からの最初の相談の時怒鳴りまくった
言うまでもなく甘い考えで独立するのはならん、との親心から来る叱咤激励、雄山は全てお見通しだよ Y・K氏「うるさいわね！これは私と宇田の問題よ！部外者が口を挟むんじゃないわよ！(べ、別に心配して見に来たわけじゃないんだからね！)」
表の口調がオネエじゃなきゃB +だが、これではC -かな
初期の雄山はそれでも良かったよな
タバコを吸った良三を追い出す出戻りでも料理の実力を示せば再評価して受け入れる
しかも士郎の指導とわかっていても受け入れその後引き立てる、見事なまでに実力成果主義を貫く男、それが料理の芸術家海原雄山
あの後岡星で料理を食べたらどんな反応だったんだろ？と読者の想像を書き立てたエンディングも見事、カリーのストーリーも良かったんだよな
駄作になってからはくどいまでに説明をつけないと気が済まない稚拙なお話、やはり20巻までかなあ
美味しんぼは20巻から別の作品になったと思うしかないだろうなぁ
やはり高級な肥料を与えると食べ物が美味しく育つ。ということはゾンビの支配する世界になったら雄山とか
京極とかが高級な食材になると思う
カラスミをわざわざ肥料にするって俗人の極みみたいな例で出したんだよね
あの時の雄山は
その後、全ての振る舞いが超人格者になるんだが
クジラやイルカ食うのにケチつけるなといいながら
犬猫食べるにはケチつける
救えないね
愛玩動物として考えるから犬猫食うことにケチつけてんだろ
死ねばみんな肉だわ
意外かも知れんが面積や経済規模はおいておいて他では山梨県と北海道ってそっくりなんだよな
>>580
不味いらしいぞ
戦争で南方に行ってた人に聞いたけど、森の中の生き物大抵食べたけど人間が１番不味かったって 不味いということにしておかないと皆食いたがるからだろＪＫ
>>577
勝手にあとから決めただけじゃん
その理屈でいいならクジラもイルカも食えなくなる >>584
肉のうまさは餌や環境によるから
人間は雑食な上に普段から色々肉に塗りたくってるのでクソまずい 佐川一政によればパサついた牛肉に酷似してるらしいとかなんとか
そんなに大阪好きならヨソ出なきゃいいのにね。他県に来てまでその地に馴染まずにコテコテを貫く。チャイナタウンよりたちが悪い。
ひとみが仲間と押し掛けて来たときひとみを見た瞬間栗田は
まあ！ひとみさんてスケバンだったの？って普通言うか？
士郎「本当にうまい人肉を食ったことがないんだな。一週間待ってくれ、海原雄山の肉を用意しよう」
>>589
お前は日本から消えればいいんじゃないか
そうすれば幸せになれるぞ >>589
わかる
大阪民国人って地球のガンだよな >>592
君も半島に帰れば犬肉食い倒れできますよ 595名無しんぼ＠お腹いっぱい2018/05/06(日) 16:15:20.50
>>592
こういうチョンのレスは見たくないし、日本国憲法で大阪民国からのネット接続禁止にすべきだな 欧米のチャイナタウンはそれなりに旨い中華安く食えるありがたい面もある。しかし民国は..
自演IDがわらわらと群がってて笑うわw
そんなに指摘されたくなかったの？w
貶すだけ貶すって正にそっちの国の人だろうにw
いつになったら連載再開するの？
正座して待ってるのにｗ
連載再開したら
続野菜 続菓子 続おかず ドイツ
スペイン の対決をして欲しい
新聞社の社主、それも食通を謳っておいてアラ知らないは無いよね
アラ、クエ、ハタは耳に入るし食いに行くよ、時間も金もあるんだから
今の時代なら、スマホ1台あれば世界中大概の場所に取材できるな
アラの一番美味しい部分を栗田や社主が食べてたが、そこは主役の力士に食わせるべきだろとは思った
>>606
金を出す大原はまだしもオマケのクリコはな… >>600
鼻血騒動でケチがついたから
この漫…劇画自体黒歴史にしたいんじゃないのカリーは
パヨクって基本的にインテリの性としてすっごく打たれ弱いからね
もう彼の頭の中には福沢諭吉叩きしか無いよ ほうとうの話のうどんは「天使のほっぺ」と「象のお尻」だったような
一方、扉絵のテニスウェアっぽい？栗田さんはよかった
更にこの巻は単行本カバー絵の栗田さんもなかなかいい感じだった覚えがある
>>609
左翼がインテリなのか？
自分の世代だとシールズみたいな馬鹿とかだからそういう印象あまりないんだよね
あと南京大虐殺ネタのレポート課題に出されたとき
20万人の虐殺の矛盾点とか中国の出してる写真の矛盾点つついたり具体的な証拠の不在を検証した人たちのレポートをでたらめ扱いして再提出にしたり
んで異論をレポートするのを認めないのはおかしいって議論してフルボッコになりそうになったら逆切れした教授とか
教育勅語現代語訳ネタで臣民を古語の臣民のまま使って現代語訳の国民にしてないのはなぜと突っ込まれてしどろもどろになってる教授とか
ネトウヨ系の学生に簡単にやり込められる頭の悪そうな教授たちの印象強すぎてなんだかなあ
文系だと卒業に関わるから教授がおかしいと思っても誰も何もいわないらしいけど
理系でそっち方面の授業とると卒業の必修に関わらないからそういう人が一定数出るんだよね
左派系教授って一部のいわゆるネトウヨって今呼ばれてる層のおもちゃにされてる印象が強すぎる 理系でパンキョーの単位なんてなんとでもなるじゃんｗ
点数欲しいなら媚びるのは当然（わざと不可にしないで低く付けられるから）
逆にパンキョーの英語やらさてる教授が超ウヨだったなｗ
専門教科なしゼミなし
私大に行ったね
>>611
奇矯なたとえはまあいいが
異口同音のように口をついて出るような描写は変だと思った 南京事件でネトウヨにやりこめられる左派というのも情けない
当時南京にいたドイツ人が本国宛てに出した報告書に日本軍の蛮行が書かれていたの一言で済む
当事国の日本でも中国でもなく、当事国への忖度などと無縁の報告書が存在する一点だけで充分
仮に被害者数の桁が上下しようがやった事が免責される訳ではないし
左派が脳筋なネトウヨなんぞにやられるのは不勉強で論理的思考を放棄した結果
>>504
普通にやるよ、というか日本の大学でもしてるところはある
論戦した後は互いの主張を交換したり、その後どこが良かったか悪かったかをディスカッションする 腰を痛めて柔道を引退したのは大山だっけ？
腰を痛めた人間にうどんが打てると本気で思っているのかよカリーは
激しい動きとか強い力とか関係なく腰痛って日常生活に支障が出るよな
そら程度の問題だろ。
アスリートとして世界で戦うことはできなくても日常生活には支障がない程度の故障はいくらもあるわ。
>>619
独逸は第三国ではないぞ？
1937年当時なら 中華民国側だし >>500
固いうどんなんて最低だってのは名古屋の味噌煮込みうどんを食ったときになるほどと思った 柔らかいうどんもコシのつよいうどんもうまいものはうまい
「うどんはやっぱり麺」
「いやいや出汁」
「具があってこそ」
「「「コノヤロウ」」」
>>623
腰痛持ちのアスリートなんて腐るほどいる、みんな治療をしながら試合に臨んでいる
引退に追い込まれるまで悪化した状態なんだろ？問題はそこだっての
それも含めて言ってるんだわ、わかってないね カレー対決で1巻丸々使ったのに蟹カレーは無いよ山岡さん
当時ビックリしたもん
腰や膝が悪いなら製麺機を使えばいいだろ無理に手打ちに拘る必要はない
重要なのは気温や湿度によって水や塩の量を調整しないといけない事だろうに
大学の教養生物で「ネギさえ食べてれば野菜はOK」ってとんでも発言してたじいさんいたなー。真に受けて当時は 肉 飯 ネギだけ食ってた。すこぶる健康だったけどね
カレー対決みたいな長編の巻はつまらなかった印象が強いな
ラーメン対決は突っ込み所満載で面白かったがw
カレーは最初の雄山からして営業妨害だし
鰹節等の和風出汁もあの当時で使われてたし
カリーがモノを知らないのが露呈してたな
そもそもキャンプで本格的なカリーを作ろうとして固形ルーを否定したりとか不快な描写も多いんだよね
アニメ化したら金はちゃんと置いてってる描写があるから
まあ実際全員が思い思いに作ろうって事にすれば良かったのにな
二木作市販ルーが一番美味しくできると思うよ
火力も調整出来ない焚き火で小麦粉なんか炒められるかよ
野菜を裏ごしして赤ワイン？一人でやってろっての
山岡みたいにいい加減に対応すればいいのにな
年越しそばとか ケバブか何かの時の屋台の食べ物への対応みたいに
いるよね、キャンプの焚き火で無駄に凝ったもの作ろうとして上手くいかずに回りから非難あびまくる人
移動とテント設営で疲れてんのにそこから更に何時間も待たされた挙げ句に失敗して、結局カップラーメンとか
まあキャンプだからな
凝ったものが食いたくて金があるならレストランごと出張させればいいんだよ
それが出来るのもやはり二木ただ一人。金持ち最強だわ
まるでアルゴリズムのような合理的判断を下したのが二木まり子
さすが財閥経営者の血筋を継承したサラブレッドと言ったところだな
二木まり子からすれば栗子や荒川等のキャラは所詮は馬鹿な一般大衆に過ぎないだろう
「だからあなた達は庶民なのよ」こうも言えたかも知れない
団にあれだけ言うまり子が引き下がったのは相手にするだけ無駄と知っていたから
となるとやはり団は二木まり子から見てもまともに意見する相手なのだろう
キャビアのときの団に対するまり子の粘着質な嫌味は、全編として違和感あるが、あれツンデレの一種かも。
当時の団はまり子に押され、すごすご引き下がったが、はジュデイと結婚するころの団なら衝突の末、
まり子と結ばれたりして。
アニメではキャビアたの部分は修正されるだろ
まり子のポジションは団のライバルの社長とかに変更で
うむ、福島ッコをいじめてたな つかレストランで大声出すとか育ち悪いしクズも良いとこ
カリーはブルジョワ批判が大好きな赤だが裏目に出たと言うことだな
ドレスコードのあるレストランでカラオケを探す板山父ちゃんたち。
キチってるけどキャラ立ってていいね
子どもの頃に好きだったモノを食わせて問題解決する感動話が好きです
お局コンビはいつからウザいだけの
キャラになった。そして
お局コンビに腹が立った人は
美味しんぼ43巻を見てね
おちよと中川がトビー信者になったのが不快
山岡が結婚したから新しい疑似息子に乗り換えやがった
究極の披露宴
新郎新婦をこきつかって何十人分の山菜を採取させ、式当日も何十人分も山菜の天ぷらを作らせます
いやはや酷すぎる
あのキャンプ、全員材料持ってきているのか
小麦粉、玉ねぎ(大量)、赤ワイン、カレー粉、ジャガイモ…
若い頃はスパイシーなカレーが好きだったが、子育てしたらバーモントカレーが最高になったなぁ。仕上げにリンゴ入れて
主賓クラスの社主や師匠の分だけ揚げて、他の人の分は「こちらに揚げたものがあります、しんろうしんぷがとったものですほんとだよ」で終わりでしょ
どんな披露宴や余興の結婚式でも合同結婚式よりはマシでしょう
魂が水ぶくれでは良い写真は撮れないらしいけどキウイ見て(*´Д`)ﾊｧﾊｧしてるなんて知ったら破門されるのでは
>>657
人間がスパイスを、本質的に好きではない証拠 師匠「とんこつラーメンの白濁スープが好きなんて」「かんすいの匂いが好きなんて」「サザエをつぼ焼きで食うなんて」
荒川「うわーん山岡さーん」
とか
結婚披露宴がいつから料理披露宴になったのか？料理なんてどうでも良いんだよ
>>643
あの時は参加してなかったけど
成り上がりの成金男…じゃなかった団社長も出来ると思う
あいつ病室に店ごとフルコース持ってくるキチガイだし
やっぱり二木に一番合うのはこいつだなｗ >>656
カリーはゆでこぼしで半日かかるような
アク抜きとかろくに理解してないからな
所詮赤子に蜂蜜食わせるような奴だし 披露宴で食わせたのは天ぷらだし、特にアク抜き必要な食材はないぞ
最近の披露宴は会場の中にオープンキッチンがあったりして
作りたての美味い料理が食えたりするからなぁ
はっきりいって庶民の惣菜料理や素人の天ぷらなんか食わされる方が災難です
へんな持ち帰りオードブルってまだある？
羊羹に寿って書いてあるようなのとか、しょっぱい鯛とか入ってるやつ
素人新郎新婦がつたない腕で揚げた天ぷら、さらに招待客が、「ええい、もたもたしおって」としゃしゃり出てきて、
手も洗わずに揚げた天ぷら、こんな披露宴確かに嫌だわ
やはりアニメだと放送コードがあるから細かい所に配慮して制作しているのか
新婚の家庭で育った味を再現で云々
いかにも裕福な家庭すぎた描写だったよな
そしてそういう家庭料理で育ったから人間的にも云々
働きながらも子育てしつつ そんな親の料理が
冷凍食品やレトルトがあったりして。そんな食育の家ではまともな人間も育たないんだっていいたいんだろうな
