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2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ ：
http://oishinbo2ch.run.buttobi.net/ 雁屋哲の今日もまた（旧名 美味しんぼ日記） ：
http://kariyatetsu.com/ 美味しんぼ372「ええい、チクショウ！全員逮捕する！」
http://2chb.net/r/comic/1561228122/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
一応前スレで熱かった話題投下しとくか
第三のビールも軽いから飲みやすくて好きって結構いるし、今ではドライビールも本格ビール扱い
なんか美味けりゃなんでもいい気がしてきたわ。キリン一番搾りが一番飲むが、安いビールも美味いのあるし
ただしイオン銘柄のビール、これは駄目だ
>>5 じゃあ何が言いたかったんだよｗｗｗ
キリンだからなんなんだよ、ほら語りなさい
のどごしと同じ味だよと言いたかったのか
>>6 めんどくさい奴だな
第三のビールを認めててキリンが好きな人がイオンだけはダメだと言ってたからそのイオンもキリンが作ってるんだけど何がダメなのかなあ？と軽く話しかけただけ
揚げ足取りもバカにする意図もない
これに対して
製造会社が同じなら全部不味いってのは違うな
とか
キリンが作ったら何でも美味いってか？
ただの権威主義ですね
みたいなコメついてたな
製造元が同じでも商品で安い高いあるんだからクオリティは当たり前のように違う
ただ美味いの作ってるとこは安くても美味いの作るけどな、要はタイアップ先がどの程度のもの欲してるかで製造元のクオリティも変わるだろって思う
キリンに作らせてるのイオンだろ？そりゃうまくなるわけねえわあそこ売れりゃなんでもいいとこだし
ちょっと口が悪いやり取り転載したがなかなかに熱い話だと思う
タイアップしてる商品ってピンキリなのよな 製造元同じでもブランドが違えばクオリティも違う
ってことで保守完了 次はもちょいスムーズに立てれるよう工夫するわすまんな
ちなみに俺が好きなのはエビスなんですけどね
スパドラはスパドラで美味いと思うけどもう第３のビールと遜色ないのよな
そしてキリンもアサヒもノンアルビールは発売当時すげー不味かったっていうｗ
製法確立してるかとかのの問題もあるやろな
なんにしても自分の好きなもん食べればいいと思うぞほんと
あれがダメだこれがダメだと言っても味覚は千差万別やし
ただカボチャにマヨネーズとか酢混ぜて塩胡椒で味付けしたサラダだけは解せんあれなんで生き残ってんだ？
ポテサラは美味いけどあそこまで露骨な甘みが出るマッシュパンプキンにマヨで味付けて気持ち悪くて食えたもんじゃないどこの食文化や
おいしんぼのうずめ飯やってみたけどうまかったなｗ
いいレシピだと思うわあれ
もうちょい煮る時間増やしたら味濃いめでおいしいんだろうな
山岡さん！！吉本興業を改革する為の料理を考えて。怪家イワシ師匠も心配してるわ！
今年は日照不足で米が不作かもと聞きタイ米の話を思い出した
作中いろんな年代の男女を集めておかずとタイ米を食べて意見を言ってたが、タイ米を不味いと言ってたのが爺さんだけで他は美味いと言ってたな
あれ爺さん一人だけ悪者にされて可哀想だわ
>>21 問題はそこじゃない
輸入反対派の連中が収録中のスタジオに簡単に入れる警備体制だよ
まあ新聞社は謎の政治団体に文化部制圧されるし
記者はトウモロコシ親父にマウントパンチ連打食らうのが
あの世界の基本だから
あの爺以外はヤラセ
爺だけ本音を語ってるわ。タイ米を生卵で食べるはやめとけ
他の味付けが濃いおかずならあわないこともないが
タイ米って炒飯にしたり普通に炊くんじゃなくて大量の水で茹でるとうまいコメでしょ
世界餃子中心みたいな店ってないのかな…
いろんな餃子食べてみたい
宇都宮とか行けば色んな種類の餃子ありそうと期待したが……４件回ったがどこも似たようなメニューだったわ
５件目行きたかったが毎回ビール頼んでたから酔って断念した
去年埼玉で食べてきたホワイト餃子が気に入った
一緒に行った友はお気に召さなかったから万人受けはしないのかも
最高の材料を厳選して真心を込めて作った手作りの餃子
らしいな
いってみたいわうまそう
赤ん坊の名前付ける時に出てきたアジのタタキ入れた揚げ餃子食べてみたい
>>27 宇都宮住まいだけど、正直観光用の餃子屋はお勧めしない
元々宇都宮で餃子なんかは推してなくて何か苺以外で宣伝媒体ないかってなった時に、
市だか県のお偉いさんがたまたま餃子好きだったから餃子推しになっただけだよ
それからはまさしの餃子とかみんみんっていう餃子屋が市の後押しで元気になっていって
中心街活性化だかのトップになっちゃったから、余計に餃子推しに拍車かかっただけ
美味しんぼ風な流れで行けば癒着で広まった形だから邪道中の邪道だわな
個人的には漫画内に出てくるフカヒレや魚のすりつぶし等の餃子のが好感持てるよ
>>33 ああいうオリジナルB級料理は割とおいしそうだね
料理家の娘が考えてるのかしら
>>24 出汁とか多めにすれば、汁気を吸うからタイ米でもイケるんと違う？
俺はジャガイモも入れないサラサラなカレーが好きなんで、タイ米は重宝したが。
でも、砕き米はダメだった。
>>29 NHKが取材するから、セキュリティを切っておくよう言ってきたんだよ。
>>36 世界中で共産主義が淘汰されているのに
未だに信じてるとか知恵遅れでしかないわ
カビ臭いしブッ殺しても問題ナシ
アカの手先なんざブッ殺せ
俺は軍曹に教わったんだ軍曹から学んだんだ
だから間違ってない
>>39 「口でクソたれる前と後に『サー』と言え」とも教えたハズだが。
資本主義の西側諸国で共産党が唯一ある日本と言う国はある意味レアと言うかなんというか
普通法律で活動自体禁止されてる共産党が許されてる時点で日本の自由度すごいよね
>>34 適当すぎだなｗ 普通の餃子とかわらんのねありがとう
不味いトンカツ屋に遭遇することのほうが難しいんじゃね。
揚げたてとんかつはだいたいうまいだろ。あとはソースとの相性か
チェーン店のトンカツ屋でだが、イベリコ、デュロック、薩摩黒豚、東京X、やまゆりポークとか銘柄豚は、やっぱり美味い。
まぁ厚さはともかくゴマ油で揚げてみたけど美味かったよ、俺はね
>>49 言わない、何も言わないし座布団も出さないぞ！
>>52 シュニッツェルみたいに薄い肉に衣を付けて揚げ焼きしたのも美味いっちゃ美味いんだが、トンカツとは認識し難いな。
大市民Ⅱでも薄切りトンカツを夏に食ってたが。
薄いトンカツて真山さんのときでたけど美味そうに見えなかったな
「紙カツ」ってジャンルがあるんだな。
厚さ2～3mmの豚肉やら牛肉をカツレツにしたやつ。
もうなくなってしまったが、近所の中華料理屋さんで
トンカツほどじゃないけれど生姜焼きほどではないくらいの厚さに切った豚肉に、軽く小麦粉をまぶし
フライパンにちょっと多めの油をひいて、半分焼いて半分揚げたような調子の豚の焼肉がおいしかった
ソースカツ食わせる店の中には薄いパリパリのものが出てくる店もあるな
山岡のかつ丼理論は個人的には賛成派だったりする
（厚けりゃいいわけじゃない、ってやつね）
カツカレーだと分厚いほうが好きだが
とんかつだと薄めでも良いけど！串カツだとたっぷり分厚い肉の方が良いなw
>>62 単独のとんかつ（とんかつ定食とかも）でも
厚いほうがいいね
ただなんだろう、本当に個人的にかつ丼だけは薄いほうが好き
学生時代、学食で薄々カツ丼食いすぎたせいかね…？
薄いかつっていうと、トンカツより牛カツだな。
火を通すと牛の赤身肉って豚肉より固くなるから、噛み切れるよう薄切りで揚げるとか。
偏食社長のとこで作ったトンカツのレシピって、牛カツと間違えてるとしか思えない。
俺が知らんだけでそういうトンカツもあるのかも知れんが、お目にかかったことないし。
>>57 たいめいけんのよもやま話に出てくるね紙カツ
ウインナーシュニッツェルみたいな薄いカツレツも乙ですよ
かつ丼にするならカツはクッキングパパ流の厚いかつ丼がいいな
もらったトマトが結構あるんだけどどしよね
カレーに入れても美味いけど量多い 使いみちないかなあ
俺はトマトが大量にあったらひたすら丸かじりしますね
飽きたらくし切りにして塩かけたりマヨ掛けたり
そして丸かじりに戻ります
ビーフシチューとかデミハンバーグとかにはどうでしょうか
デミ系か いいね
ミートソースとかもいいかなって
トマトソース作って焼き肉で食っても美味そうだな
うちのトマトすげえ美味かったわ
硬いんだけどスーパーのよりトマトの味がして本当緑健の説明みたいなかんじだった
丸かじりするの美味いんだよなぁ ギャバンの塩胡椒とオリーブで食うとうまい
手軽な一品としては刻んだ大量のキャベツを丼に盛って真ん中凹ませる
窪みに生玉子オン
味の素+醤油+胡椒とかめんつゆ+ワサビとかでテキトーに味付け
ラップ掛けてレンチン
これの良いところは目についた調味料を入れればそれなりに食える事
>うちのトマトすげえ美味かったわ
くそぅ、うらやましい
今年は従兄弟が送ってこない
はよ寄越せ(最低)
ガスパチョって発想はなかったわありがとう
にんにくもあるしちょうどいいなクルトンあったほうがうまそう
オリーブ使うならにんにく炒めたの入れてもいいしな 揚げ茄子入ったら良さそうだ
>>74 卵かけご飯やなｗ手軽でいいな５分かからんためそう
山行って鳥を狩って食べてる人いたが法律違反だよね？
愚か者！手に取って味わうまでそれが栗子だと気づかないとは！
>>70 この前のきょうの料理で玉ねぎとトマトだけで作るカレーがうまかった
>>83 「安心して下さい山岡おじいさん！
私があの海原タヌキに薪を背負わせて火を付けて敵をとってあげますから！」
最近の童話じゃ殺して鍋の具材にはしないんだよなあ
反省して謝罪し皆幸せな優しい世界
商業捕鯨再開の関係で鯨料理とかでまたやらないのかな？
「まったりとしていて、それでいてしつこくない」って言い出したの誰？
美味しんぼにはそんなセリフ出てこないよね
あの話最後雄山ツグミ食べてるのかと思ったよ
アニメの方だけど
食べて気付くなら山岡は以前食べたことがあるんだよな
まったりは栗田がフォアグラ食って発した言葉じゃないっけ
つまり二話か三話くらい
山岡がつぐみを食べて気づいてるが、こいつはつぐみを食べたことある犯罪者？
世界の三大珍味と言われるがフォアグラはわりと安価で買えて美味いのあるがキャビアとトリュフは安物は本当に不味いな
未だにトリュフで美味いと思えるのが稀でしかない、キャビアは好みの関係でどれも不味い
美味じゃなくチンミやしな 珍しい味であって美味しいとは別物
キャビアはいうほどうまいともおもわん、なんかしょっぱい
とこぶしでええやん
そういえば26巻でタピオカ出てきてたような気がする
時代が一回りしてまたタピオカ流行ってるけど
せんべい屋に嫁いだクリ子の先輩の女性がつわりが酷くて
食べられる物がないときに紹介した食べ物の中にタピオカもあった
タピオカは何度か出てきてる気がする
母子でやってる甘味屋の汁粉を別物に魔改造する話でも出てきた
あれそれまでの甘さ控えめを好んでた客は離れただろうなあ…
甘味処に来る男性は強烈な甘さを求めて来てる(ｷﾘｯ)
いや･･･強烈かどうかは別に･･･
というかその甘さが受けて女性客も多いとか言ってたのに切り捨てるのかと思った
>>102 追加の新メニューとかならいいけど、根本の餡の仕込みから変えてるから総替えなんだろうな…
こってりラーメンを原型留めず変えられた幽霊屋台といいお前らはそれで良いのかと
まあ店の立て直しを依頼されて、主人そっちのけで全部主人公が考えた新メニューがコンテストに入賞して客が押し寄せるようにはなったけど、見ると皆主人公の新メニューしか注文してないとか、料理マンガではよくある展開ではあるが
ラーメンを3杯喰えるとかおかしいが、究極VS至高の審査員も大概だと思うわw
自分が一番覚えてるのは
甘いものと酒は合わない（キリッさんに出したタピオカプディングかな
先発完投したい野球選手の話で甘い物が嫌いなのに嫁と息子の絵の金太郎飴は食べれるのが不思議だった
山岡と栗田の金太郎飴の写真あったけどお世辞にも再現出来てるとは言えないレベルだったし
愛する家族の顔だから食えた、という理由だからまあしゃーない
金太郎飴食ったくらいでスタミナがつくなら野球選手の妻も楽だろうな
まあ、いわゆる砂糖嫌いがスタミナ切れ対策で手軽にカロリー補給できないかという話で、バイオリン娘のときは和三盆糖だったか。
甘党な自分には無縁な問題だわ。
スポーツ選手が、試合前に何も取らないという習慣が
スタミナ切れに関係してるということに気づかないってアホですかね
むしろあんなあれは嫌だこれは嫌だの我が儘放題でプロ選手になれたのが凄いと思う
当時のスポーツなんてまだ根性論が根強くて好き嫌いなんか許されない所だと思ってたけどどうなんだろう？
>>113 生のニンニク食いまくって腹壊して調子落としてた選手もいたな
というか高卒2年目ならまだ寮での生活が義務付けられてて食事もある程度は管理されてるはずだがな
（まあ遠征もあるから完全ではないけど）
私はあの中からは選ばないの時に取材した野球部は毎晩焼肉食い放題の菓子食い放題ジュース飲み放題だったっけ？
まゆみはアホやろ 欲に目がくらんで都合悪くなったら戻ってきて
そんなクズ女も最後は幸せ掴むとか
中松が正しい
人気が出た後も、給料は上がっていなかったのか
あの男に乗せられて、貯金を投資につぎこんでいたのか
婚約解消くらいで、なんであそこまで落ちぶれるのかがわからない
まゆみという芸能界で股を開きまくった女を優しくむかえる半吉
美味しんぼでも屈指のお人好し
あの頃ってまだギリギリバブルだったのかな
青年実業家なんてのがもてはやされてた時代
頭より身がしっかり食べれる尾の方が好きという人も結構います
頭出されても食べるところが無いと若い連中は文句言うし
まゆみが寝取られる姿を想像して興奮する半吉
まゆみも間男も半吉も幸せのwin－win状態
というか、あのダイヤの指輪あったら死ぬまで安泰やろ
指輪はリッチマンに奪われたんじゃなかった？
リッチマンもたかが数億の指輪でどうにかなるような損失じゃないだろうし
つーか芸能界復帰したら……と思ったが、あの当時でも婚約した中古はアイドル扱いはされなくなるか
消費税が増税されそうなの！角丸副総理に頼んで何とかしてもらってタピ岡さん！
雄山｢作れる人はいなくなったので食べることは出来ないが、間違いなく美味しい料理だ｣
審査員｢至高のメニューの勝ちです｣
海原先生の偉大さを考慮して至高の勝ちといたします！
文句なしに言いは無しなのはトンカツ大王ぐらい？ほかにもある？
>>146 黒い刺身もいい話だよね
抱き合ってる姉弟の後ろで泣いてる富井のシーンが好きだな
>>146 ただあの社長さん、言いつけ全然守ってねえんだよねｗ
誰が「いつでもトンカツ屋を買えるくらい偉くなれ」っていったんだよｗｗ
>>147 あーすまん、俺あの話嫌い
依頼主は黒い刺身黒い刺身と催促するばかりだし、富井は泣くか探せ探せと喚くばかりだし
あの「黒い刺身はないんですかっ」にイラッとした
>>148 いやあれは気負いすぎないで頑張れよ程度の意味しかないと思うが
>>149 残留孤児だから若干言葉が不自由で失礼な物言いになったんだろ
不思議な唐揚げ昔は好きな話だったんだが今見ると園長側の身勝手さにイラッとする
契約上相手の社長のものになってるのに居座っていたんだっけ
山岡も｢金持ちなんだからそのくらいいいでしょ｣と散々な物言い
場所的に結構な高値がつくはずの土地だったはずだよな
孤児院の話は当時は受け入れた記憶あるけど今見るとほんと腹立つ
会社側は何も悪くない
>>151 無いと散々言ってるのに「無いんですか？」と聞いたからイラッと来たんだろうなw
カリー個人的に良い話でも
普通の人間からしたら不快な話が多いよね
面子潰した挙げ句お前より美味いから揚げ知ってるわwwwとマウント取り
全て許して孤児院も譲歩とかあの社長は聖人かよ
面子潰した挙げ句お前より美味いから揚げ知ってるわwwwとマウント取り
全て許して孤児院も譲歩とかあの社長は聖人かよ
まあ、あの話は色々突っ込みどころあるけど会社としてはあの孤児院を保護しといてもメリットあるよ
土地の無償提供と孤児院の保護を条件に、そこの子供を自社に引き入れて使う事出来るからね
あるいは社員を派遣して、もっと利益が出るように見直しかける流れになるはずだわ
領主や商家が、身寄りのない子供や出来はいいが家が貧しい子供を囲い込んで、絶対に逆らわない腹心として養育する
ようなものかね？
ガラスの仮面の紫のバラの人や、その部下である聖唐人を思い出してみる
竹林を残す話もあの山守以外に余りメリットがある様には見えなかったな
お金持ちの方には最初田鶏じゃなくてウシガエル出してた失態もあるからなぁ
>>157 まるで悪人みたいな書き方してたしな。院長はゴネて居座る気だったし
期限がどうのは言ってたな
ただ園長？や子供達が離れたくない云々で居座ってた筈
示談金だか出る見たいな話もしてたし
上手くやれば皆が一緒に移れるだろうに頑なに離れないんだよな
埋蔵金なりヤクザ殺して奪った金なり埋めてるから移動できないんじゃないかと怪しんだよ
そのお金持ちが貸主で孤児院が家賃払ってないって話だったっけ？
それとも前の貸主と借りる契約をしててお金持ちが前の貸主から土地を買って立ち退きを迫ってるって話だっけ？
前者だと単なるゴネだけど後者みたいな事情があると法律的にも孤児院には言い分があると思ってな
そういや預かる子供全員に個別で違うおやつ与える保育所は二木銀行から金を融資されたようだが、経営を見直さないとその場しのぎにしかならなくないか？
あんな手間暇かかる非現実的なやり方続けてたら抜本的改革でもしない限り赤字だろ
不思議なからあげ読み直した
15巻
どうやら権利関係は。前土地所有者がいてその土地所有者と賃貸契約があった
その賃貸契約には土地を返しますという約束の期限があってそれがあの物語時点で2年前
盛口さんだかなんだかの会社は前所有者から土地を購入したという案件
土地明け渡しを求めに来た職員は「裁判所も認めた合法的なものです」といっていたけど、裁判所も認めたという内容が不明。明け渡しを命じる判決があるのか否かわからない(判決があるとして確定しているかどうかも不明)。
で、法律的にみると、賃貸借契約だとすると、建物所有目的の賃貸借と考えられ、そうすると借地法ないし借地借家法の適用が原則としてある事案。
その前提でいえば、一時使用目的の賃貸借契約の要件を満たすのか、契約当時借地借家法が施行されていたかが問題になるけど、美味しんぼ15巻発行日は施工前だから厳しそう。
そうだとすると、更新拒絶の問題になって、返しますという日にちをしていしていたとしても、借地法上正当理由がないと更新拒絶できない。
あるいは、前所有者が2年もの間明け渡しを求めてなかったようなので、黙示に更新をみとめたとみることが出来そう。
で、前所有者から土地を購入した場合、新所有者は当然に賃貸人たる地位を引き継ぐ
そうすると、盛口さんだかの会社は賃貸人たる地位を引き継いで、賃貸借契約の終了を孤児院に対して主張できないことになりそうで、むしろ孤児院の方が法律上は有利
あの物語では裁判所も認めた、といっていたけど、裁判所の判決があっていつでも強制執行できるとはいっていないし、そういった言い分を裁判所で争って判決までいった形跡もない(多分裁判所じゃ和解を勧められる案件)。
そうすると、あの職員が言っていた裁判所も認めている、という言葉は法的知識のないはったり発言の可能性もそれなりにある。
ということで孤児院が単純にゴネているとは言いがたい案件だよ。あれは。
○法的知識がない人間を煙に巻くはったり発言
×法的知識がないはったり発言
元気亭の店主も加勢と思ったがアイツは宗教じみてた
勝負の時のコメントが特に
生牡蠣にレモン出したらキレられる
今じゃネットで炎上しそう
あれちょっと気が利いた店員なら「他の味付けがお好みでしたらお持ちしますが」くらいのこと言わんかな
元気亭｢生ガキはレモンで食べる。それが決まりなのだッ！｣
生牡蠣なんてなんの味もしないじゃん
せいぜいクリーミー？火を通さないと牡蠣本来の味わいはないよね
山岡さんドラクエのクソ映画を今すぐ公開中止にする為の料理を考えて
生カキ出してノロで雄山を殺そうとしたのかもしれない
カツオにはショウガ醤油が決まりとか言ってた奴に言われても説得力無いよな
日本酒の良いやつとワサビ醤油出しとけばとりあえず文句は言わないんじゃないか
マグロの刺身にきな粉って実話なのかな
同じエピソード二回も紹介したよな
>>193 あの後の話だから反省したんだろ
ゆうちゃんかわいい
カツオのたたきだと、まぁ、生姜の擦ったのは定番。
あと玉ねぎのスライスとかニンニクのスライスとかも。
土佐醤油とか。
あんまよくわかんないけど、その辺が美味しい印象ｗ
店のタタキは赤しその芽？も良く乗ってる。赤いゴミみたいなやつ
カジキマグロってスーパーで見かけないが高級品なわけ？
刺身用の流通が多くないのかね？
たまーに売られてるけど、決して高くはないし
美味くないし儲からないんじゃないか
誰も買わないだろうし
カジキは美味いぞ
筋がないしな
自分の行く回転にもあるが
鮪より高いのよね
話を聞いたら寄生虫等の問題で生食できる部位が少ないとの事
輸送技術の向上で通年提供は可能になったが旬となる冬季以外はオススメしないだって
ネタとしては白身や光物と同様に通好みだか食わないのは勿体無いだってさ
>>199 え？よく見かけるぞ
メカジキばかりだけど
刺し身よりソテーの方がいいな
近所のバイキング屋にある刺身はカジキとカツオのたたき
食べ放題なんだから安いんでしょうね
ああ、だからあの寿司くっそ不味いのかｗｗｗ
マグロって表記だけどまさかのカジキマグロかよｗｗｗ
ウミヘビ（アナゴ科）使って大アナゴって理屈と大差ないな・・・
俺もカジキは焼いた方が好きだわ。
バターしょう油とか、漬けにして焼いたりとか。
漬けを焼くときにウチは魚焼きグリルで焼くんだけど、
一緒に長ネギとかしし唐とか焼くと美味いｗ
調味料を効かせたら、美味しいよね
作中では、茶碗蒸しカメラマンの思い出話と
トビ豚の病院食の回のカジキの幽庵焼き？かな
多分、2つは種類が違うと思うけど
金城の方が割かし高級品？なのかな
少し調べたがカジキ加熱用の方が安いな
刺身はマジで高いな当時の茶碗蒸しの家庭じゃ無理だろ
ダンも近城も根っこは貧乏なんだよな
生粋のボンボンは山岡だけ
なんてったって士郎様だから
冬の時期のカジキ推してるけどじゃあ冬の時期のクロマグロと比べてどうなの？って思うわ
実際食ったことある人にききたい
俺はカジキなんかより鯨の方が数倍美味いと思うね
カジキなんて所詮下魚だよ
俺の知ってる伝説の寿司職人が
｢魚は値札を付けて泳いでるわけじゃありやせん｣て言ってた
下魚って言葉を使うヤツは食材に対する尊敬どころか興味すら無いくせに料理を語るクズだと思ってる
好き嫌いしてないで食える物は何でもありがたやって思いながら食え
下魚といえば雄山との勝負（究極×至高が始まる前の話）で雄山が○○は所詮下魚みたいなこと言ってたような気がする
味巡りでどっかでは「雑魚とはいえ、～」を連呼してたな
内心にある差別意識が魚ですら上下をつけさせるんだな
つくづく浅ましい男だよ
味巡りで連呼と言えば｢甘い｣
嫌そうな顔で言うから見てて不快
雑魚なんてそれは魚の鮮度の持ち具合で決まる言葉じゃないのか
それこそ雄山の値段の価値じゃなく味の実質で問え。
雑魚でもうまい魚はいくらでもあるし 雑魚だからいうてバカにするやつは味知らずやで
下魚な
雑魚じゃない
どっちも同じ意味か？違うよな？
下魚は扱いの低い魚
雑魚はなんだ？
お前らの思う下魚をあげてくれよ
俺はカジキとドジョウがダントツだと思うぞ
ちなみに野菜で一番下の扱いうけてるのはやっぱきゅうりだろ？
雑魚は浜鍋の回でふてくされたトミーが言ってたような
磯とか近くで獲れた小さい魚ってだけで魚の名前までは紹介されてなかったけど
うまいかまずいかで上等か下等か序列をつけて、まずかったら躊躇なく捨てるのが美味しんぼの世界
食べ物って生き物の命なんだぜ
結婚直後の出来たてスパゲティをゴミ箱へは衝撃的だった。
>>238 数百万のマグロも捨てます
最上のタイも皮以外は捨てます
私は腹をすかせたお坊さんのために焚き火に飛び込みました
>>244 グロいしお坊さん肉食わなかったら無駄死にやんけ
キツネじゃまずい
熊じゃ火力弱くダメ
ウサギなら焚火でも焼けるし肉も食える
理にかなってるな
>>235 まあきゅうりが下ですって警察よんでもいいのよ
ブルームレスもあるけどすうようも売ってるな
派手で豪華な料理を出しておいてそれをありがたがる人に地味で素朴な料理を出してじつはそっちがうまいという
展開が多い
>>250 昔の料理対決では、対戦相手の豪華絢爛な料理が主人公の素朴だが心のこもった料理に敗れるって鉄板だったな
ゆるめのうどんに卵（卵白あり）、ネギ、醤油、ごま油少量だけで食べてみて
美味いと思う
やはり美味い・・・これこそ胡麻うどんというべきか、コシがなくなる一歩手前のうどんの甘さとねっとりとした喉越しと胡麻の風味、油分が調和しほのかに香る醤油が味を整える・・・簡単にうどんを食べるにはこれはいいね・・・
きゅうり消費のためにメインきゅうりで飯のおかず作ったがイケる
ごま油でスライスしたニンニク炒めて出す その油できゅうりを炒めて焼き目ついたら少量の醤油、酒を絡ませ煮切れるだけの少量の水を入れニンニクスライス投入、乾燥椎茸と鶏エキス入りのスープ素かなんかを入れて煮切る
最後にバターを絡めて味を見て塩胡椒と一味を。
油の味と水分を吸ったきゅうりってのは美味いもんだな ウリ科だから茄子みたいな食い方ができるわけだ
>>249 下に見られてる野菜だけど調理によってはメインにもなるな
食い方次第だわ酢のものや浅漬だけじゃ芸がないよな味噌きゅうりも飽きるしな
>>257 その三つでしか消費してないわ
多分俺が熱通して食べてるウリ科って冬瓜ぐらいだと思う
ゴーヤは毎回炒めてはいるけどそもそもあんまり食べる気にならない
きゅうりも熱通して食ってみてくれ１cm大の厚めに切ると旨味吸ってうまいぞ
かぼちゃとか干瓢…生ならユウガオか
も生で食うのか？
>>260 悪かったよ…
何つったらいいんだコレは
キュウリっぽいウリ?
あ、｢メロンとスイカ以外のキュウリっぽいウリ｣
>>256 自分が昔よく行ってた中華料理屋では、曜日替わりのメニューにレバーの四川風炒めってのがあったが
キュウリの短冊切りが入ってたな
ピリ辛でこってりしたレバーと、シャキシャキして甘いキュウリのバランスが良くて美味かった
中国残留孤児という最初以外偽物の詐欺集団
あの刺身食った奴もなりすましの可能性高い
>>261 スイカとメロンは生で食うだろうから気にしないでいいと思うぞ
無いっつってんのに「黒い刺身は無いんですか？」じゃねーよw
残留孤児=中国共産党のスパイ=アカの手先
見つけたぞアカの手先だ殺せ！
無いと思われるからツッコミどころだと思ったんだろうし、
>>258も発言を修正したんだろう
牛乳鍋の話の社主
「申し訳ありません。この男は酒乱でして」
謝る気あんのかよと突っ込みたい
>>275 ならなんで酒飲ました！ と怒ってもしょうがないな
ここぞという商談の時には
大原｢今日は富井くんを連れて行きますぞ｣
商談相手｢何でも要求飲みますから勘弁してください｣
いしいひさいちの政界もの四コマ漫画のフィクサーみたいだな
「え、あの人が来るの、口が臭いんだよね」
「あの人、訛りがきつくて聞き返すと怒るんだ」
「ありがとうございます、先生、両者ともたちまち譲歩しました」
>>279 実際酒乱で謝って即それやったからな
ジョークになると思ってるのが凄い
スズキ、アジ、イワシ、ハモあたりかね
ハモはあんまり寿司ネタでは見ないけど
食通の先生方は食わないだろうけど
マヨまみれのちびっ子軍艦美味しいよね
小茄子の漬物の寿司がたまにあるけどあれは悪くない
さっぱりする
>>289 敢えて食べないけど寿司じゃなくていいかなって
雄山｢中川！どうやって食べるのだ？私はこんな下卑た店は初めてだ｣
中川｢はっ、まずはそこの蛇口の下を押して手を洗ってください｣
冷酒と冷や飯ってすげえ合うよな
そばと冷酒が合わないって意外だよなやってないけどほんとなんかな
>>295 蕎麦食べながら日本酒飲むのは通って言うけどな
俺はアレルギー体質で蕎麦食べたら死ぬからやったことないけど
>>295 それ合うって喜ぶやつがマックのグラコロバーガーとか焼きそばパンとか笑ったりしてんの見てて面白い
ハンバーガーの食べ方もわからないって、雄山ってバカじゃないの？
あんなの見た通りだろ。俺もマクドの前は通りかかったことがあるけど
小さな子でも普通に食べてたよ
蕎麦屋で爺さんとかが冷酒飲んでるし合わない事は無いんだろう
最近でもサラリーマンのおっさんが昼間から天ぷら食べながら冷酒飲んでたし
>>299 マクドナルドはバラバラで出てこないだろう
というかバラバラで出すメリットはおれもわからんが
うな重のうなぎと飯を別々に出すようなもんだよな
ロッテリアでたまにやってるハンバーガー手作り体験ならバラバラで出てくるんじゃないか
>>299 かまととぶってるだけじゃないの
アメリカ人の食べ物知ってるとか恥ずかしい的な
初期雄山小物入ってるし
実際あんなバラバラ死体みたいな状態で出されたらどうやって食えっつうねん別々で食えってか意味わからんわってなるわ
アメリカであんな出され方してみろ本場はもしかしたら別々で食うのかもしれんなんて勘違いするって絶対
苦手なもの抜けるようにって配慮と、無駄な水分で湿っぽくならない配慮かね？あれは。冷めたり乾くのは早いだろうけどなんなんだろうな？
蕎麦屋で酒は「抜き」を頼むか、つまみを頼むかしてちょっと飲んで、締めに蕎麦、かな。自分的には。
蕎麦をつまみに酒は飲めないなぁ。
めんつゆ舐めながら酒いけないことも無いけど
せめてそば粉+酒とめんつゆ+酒で別々にやりたい
つまり最初にそばとつまみと酒を頼みつまみで飲む
そばが出てきたらとりあえずそばを全部食う
めんつゆを舐めながら酒を飲む
物足りなくなったらそばがきを追加
少食な人は無理かも知れないが幸せになれる
>>308 その頼み方が正しい気がする。
俺は酒と板わさとか頼んで一杯やって、
酒が足りなかったらお替りして。
そろそろ良いかなーでぬきを頼んで酒をもう一杯。
締めに蕎麦すすってお勘定って感じ。
あんまり美味しんぼ関係ないなｗ
おにぎりとアルコール一緒にとると冷や汗が出て気持ち悪くなる しめにお茶漬け食うくらいならギリ
寿司でビールとかも無理
でもパンや麺類は平気だわ へんなの
>>304 あんな爺さんにカマトトぶられるのか…嫌な時代だ…
寿司屋で稲荷おいてない。カッパ巻きもない かんぴょうもない
そういうのを食わせる店こそ本物
平日のランチタイムの立ち食い蕎麦屋で、ビールと天ぷらを頼んでゆっくり飲むのが至高
>>313 かんぴょうやってない寿司屋…？
そんなのあるんか、考えられんが
かんぴょうっていう江戸前だけってわけじゃないよね
酒屋がやってる角打ちだと今も普通に缶詰で酒飲めるよ
近所のスーパーが改装してできた空きスペースに、机や椅子を並べて休憩所にしたら
お惣菜やビールを買ってきて、そこで酒盛りを始める人が続出したので、机が撤去されて飲食禁止の張り紙が
近所のスーパーで夏は涼みに。冬は暖まりに爺さん婆さんが集まるからイスが少しずつ減っていく。
何もない無駄に広い通路があちらこちらに。
こちらの想像以上に体が辛いのだろうけど、何も買わずに座ってたりすると店側も困るだろうからな。
二八か更科が好きだけど、十割って旨いと思った事ないなぁ。ボソボソブチブチしてて。
そばよりうどんが好き
そばがきとかそばぼうろは大好き
海のマツタケご飯エピ、京極さんヤバいなw 山岡・岡星主人に絡むところなんかw
>>314 それはただの１日外出録ハンチョウだろう
ほう、韓国人か。くわばら・くわばら
また謝罪しろとなどと言われたらたまらんからな。
まったく身の程知らずな連中だ！
韓国人はいつも謝罪謝罪うるさいだけの
糞食い民族だな！
>>328 カリーも韓国人がどういう連中かちゃんとわかっててワロタ
久々に焼き肉でホルモン食ったけど肉の味なんてこれっぽっちもしないよな
食感を楽しむためだけのもんだわ上ミノ食べてみたけど噛みづらく歯に挟まるだけでちっともおいしくなかった何が上やねん
子袋とかいうのはコリコリしてて美味かったけどな ホルモン系ぜんぜん食ってこなかったけど美味い部位ある？
肉の部位は牛のざぶとんとかいうの食ったけど微妙やったなきめ細かいしもふりやったけどあれ美味いとは言えんそんな金とる？ｗって感じｗ
ハラミのが肉の味がして美味かったなぁ
ビールも不味いしキリンの黒ビール？飲んだけど炭酸抜けてねえかすっぱいだけ
タレも安物の醤油と砂糖の混合物みたいなのにお好みでにんにくと豆板醤とコチュジャン？つけて食えってスタイル
ほんま外食産業は当たり外れでかいわどここだわってますか？って聞いたら何も返ってこないやろファミレススタイルの店
しかもガスやったしこれで一人5000円も取るの？こんなもんなんか今の焼肉店って？
ガス肯定派結構いる中で悪いけど焼き肉は炭で食ったほうが20倍は美味いぞこれは確定だ
レバで比べてみたらよくわかる。ガスはゴムレバー製造機や。タレもちょっとお高い奴で食うと最高。開けてから2週間で使い切ってくれみたいなやつな
ちょい高い肉買ってエビスつけて満腹まで食ってもこれで4000円いかんやろ。エビスは凍る寸前まで冷やしたらいいぞ。適当な店より缶ビールのが美味いの驚きだったわ。
ほんまあんな糞なもん提供して客も集まって賑わうって俺の周りの外食産業ダメだな田舎だからあんなのが流行るんだろか
飯食った後うまかった！って言えなかったの久々だったなほんと
まあ値段の割にこんなもんだろうまかった！って普通は思うんだがな・・・焼き肉はハードル低いんかもなふざけんなとしか思わんかったわ・・・
安っぽいタレを大量のカルビで育ててライスにぶっかけたタレ丼が美味い
ラード醤油ご飯でいいんじゃないか
この場合は牛脂か
金上が出てきた５０巻は１９９５年発売。
たしかに、今になっても謝罪しろ謝罪しろ言ってきてるなｗ
金上は至極正しかった。
その金上にイカの墨造りをぶちまけたジジイは傷害罪だ
韓国人てのは滑稽だねえ！
過去志向で、永遠の弱者であることを克服できない哀れな民族さ！
>>335 酸っぱくて炭酸が抜けてる？
それ確実にサーバーの洗浄してないな
炭酸の方はガス圧がしっかり調整されてないし
ファミレス系でもまだあるんだなそういう酷い店
金上は「能に未来はない」とも言っていたのも先見の明がある
近城は韓国旅行の際に韓国の老人を相手に
傷害事件を起こしていたなあ…事故とはいえ
韓国が好きか嫌いかで言ったら嫌いな方だが
プルコギと称して知られてる
｢牛肉とタマネギとニンニクの芽のゴマ油炒め｣は美味いと思う
実際本場でどういう物なのかは興味ないし本場でなんか食いたくもないが
日本酒って関西は営業しまくって広めてる
東北新潟は地元中心で口コミで広まっていく
タイプが違う 正直獺祭はうまいとは思わない久保田とかのほうがうまい
冷やし中華は中国産の調味料という結果になったが
ハムきゅうり卵焼きが必ずのっていることに疑問はないのか？
おかしいとおもわないと
>>345 どうしたチョン負け惜しみか？
今さら謝ってもレアガスは売らんぞ
>>344 そういうことなのか
わかってくれる人がいて嬉しいよ
そんな店が☆５中☆４の評価で呆れたわｗｗｗ俺の地域美味いもんしらなすぎんかｗｗｗｗ
まあ安いってだけで人が押し寄せるようなとこだし老人多いだろうし仕方ないんだろうがｗｗｗあんなので満足できるのはすげえっておもうやなｗ
>>349 人によって様々やな
俺は獺祭すげえ美味いと思ったしあれ燗すると更に化けるやろって思った
純米大吟醸製造半年以内かな １０月の奴だったから新米酒かもしれんけど
久保田はまあまあやな。まずくはないしリーズナブルで良いと思うぞ俺はのまんけど。
もちろん、獺祭が世間一般ですごい酒だと思われてて製造が増えたから味が落ちたんじゃないかって言われてるのを知った上でな。
水が違うわあれは。ミーハーじゃないからな俺。飲んでみたらいいぞ飲んだことない人は。
>>349 獺祭もいろいろあるんだろうとは思うけど俺も獺祭飲んだときにもういいわ～ってなった
>>354 獺祭って元々量産するにしても安定しておいしく作れるようにってことで作り方近代化してるんじゃないの？
能や文楽に未来はないな。相撲とか歌舞伎みたいな強力な谷町を見つけないと生き残れない
奴らの仕事は相撲とか芝居じゃなくて谷町の機嫌をいかに取るかだからな。
基地外が放火したり、煽り運転したり、
反日プロパガンダしたり、国外を見てもチョンが呆れ果てるほどファビョってたり、
いったいどーなってるんだ！
山岡さん！ 料理で何とかして！
言うほど暴れてないって言うじゃない。
向こうの政治家と日本のマスコミが対立構造だと都合がいいんじゃないか？
沖縄だって運動してるのは運動が仕事の人で現地の人はほぼ参加してないんだろ
沖縄出身の同僚がそう言ってたよ。別に関係ないって。
日本領事館にクソ投げ込む仕事はもう嫌・・・ではないのかもしれない
>>350 というか、小麦粉はオージー
具は日本産
これに中国の調味料合うという判定のほうがおかしくね？
赤身肉を有難がる風潮あるけど、
よっぽどうまく熟成させなきゃ全然美味しくない。
スーパーでアンガスビーフのブロック肉買って
ローストビーフ風にして食べたけど、味スカスカ
土佐の赤牛の子牛より食えたもんじゃない
肉の味がどうこう言って霜降りバカにする書き込みをたまに見るけど脂だって美味いだろって思う
赤身は赤身で美味いし霜降りというか脂は脂で美味いのになんでわざわざ対する物を貶すのか
どっちも美味いだろ
>>364 ブロンコビリーでウルグアイ産の赤味サーロインステーキがオススメされてたから食べてみたら度を越してパサパサすぎて笑ったわ
どこのボディービルダー飯だよと
脂身って大事だなと改めて思った
雁屋のいう赤身肉にも脂は結構含まれているのに
単に見た目でしか見てないんじゃないのかあの爺
>>365 やっぱ歳とると赤身だなー。身体がそうなる。
霜降りも3切れくらいは旨いけどね
>>368 その理由なら理解はできるし｢こっちが好き｣ってのは個人個人の勝手だと思う
キッチリ火を通して油を落とすと、脂身のゼラチン質が残るから柔らかくて美味いんだよな
この歳（41）になるとバラ肉の脂はキツイけど、脂を落とすと赤身より美味く感じる
俺も３５だけど、けっこうサシの入った肉を
しゃぶしゃぶ風にしてゴマダレで食ったら５０グラムくらいでギブｗ
しつこいのなんの。
焼肉やステーキならともかく、しゃぶしゃぶで脂が強いのはマジで無理。
学生時代は食べ放題で二人で１キロ食ってたけど
>>363 というか、中国の調味料っていっても李錦記とかじゃねーの。そんなに美味いかねぇ
俺キッチリ火を通した方が好きなんだよね
レアとかミディアムレアとか食べたいとも思わない
スーパーで無料で配ってる牛脂がもし少ししか取れない希少なものだったら一個千円くらいになるんだろうなあ
美味しんぼで使われてる高級食材もみんなそんなのばっか。美味しいんじゃなくてただ希少で高いだけ
ID:JhnZ9REsdみたいな自分と別の意見を持つ人を
異常に敵対視して罵倒せずにいられない幼児性の高い人が増えたよね
今見るとこの漫画の暴力表現が凄いわ
ドロップキック、つま先蹴り、リンチ、噛み付き
山岡は訴えるべき
>>381 ナルホドくんに弁護を依頼すれば勝てるな
ナルホドは無罪の人間を冤罪から救うことはできるが
被害者が加害者を訴えた場合に慰謝料もぎ取るのは得意ではなさそうだ
ｻｲﾊﾞﾝﾁｮもセットでもキツいかも
山岡が海原の皿を全て叩き壊したのは何らかの罪に問われないの？
>>384 あれやばいんちゃうんか
親族だからって訴えられたら終わるんちゃう
>>379 ていうかお前はササクッテロで自演してないで牛脂だけで食えるか？味ないだろって説明に対して返答して？別に敵視してるわけじゃないし被害妄想すごいんよって言わないとわからん人みたいだけど
酔わない梅酒って、そんなもん何が美味いんでんな！
あんな甘ったるいもん、アルコールが入っとるから飲むんやろ！
焼肉なら、酒、ニンニク、塩コショウ、味の素で揉み込んだ豚ハラミやガツは旨い。北海道道東の味。味の素とニンニクは禁断の組み合わせ。
>>383 慰謝料取るなら古美門先生
なにせ選手への汚いヤジで球場を出禁になったオバサンの弁護で一千万の慰謝料ぶんどったくらいだし
もしかして俺が自演してると思われてる?
俺が自意識過剰なだけかw
すき焼きの最後の牛脂は俺的にごちそうなんだが何をそんなにムキになる必要があるんだ
>>391 野外で食うと何でも美味くなる気がする
>>389 個人的にはそこに砂糖かみりんを入れたい
そういうことか
何言ってんのかわからなかったのでスルーしてたが…
自分と違う意見持つような異常者は世の中にいても1人くらいにに決まってる、つまり自演だ、みたいな発想かね
俺は自分自身が牛脂の味をどう思ってるかなんて書いてないのにな
いやだからどう思ってんだよそこだけお前またはお前ら避けてね？どうでもいいんだが蒸し返すならまずこれを語ってからにしてくれよ？
>>392 >>393 牛脂だけ食えるか？味なんてないじゃん
ああ、すき焼きに残った牛脂は適度に脂抜けて好きな人いるよね
俺は牛脂は食わんが豚の脂は結構好きだな
豚の脂だけの生ハムとかあったような
拙はザビーネをやるでゲス
「感情を処理できん人類はゴミだと教えたはずだがな」
俺はクソ田舎なんだけど、ナスは今の時期、ただみたいな値段で買える
美味しんぼの油吸わせて醤油かけるナス炒めと、ナスの浅漬、それにごはんが、今年の主な食事だったわ
そのかわり、痩せてしまった
茄子は体を冷やすから嫁に食わすなって話なんだっけ？
茄子が嫌い、ジャガイモが嫌い、梅干しが嫌い、甘いものが嫌い
中松って結構好き嫌い多い
相棒の大石はバカ舌だし
来店してケチどころかやる気をなくすようなことを言って正義面して
営業妨害する雄山はクレーマー
周りが尊敬してるところがさらに厄介
雄山「むうぅ！あるじを呼べい！」
唐山「おう雄山じゃないか」
雄山「これは先生、いなところでお会いしましたね」
唐山「で、なんか用か？」
雄山「いえ、先生にはなにも。このひどい料理を出す店主に一言」
唐山「わしが趣味ではじめたんじゃよ。弟子のお前が料理じゃちょっとブイブイいわせてると聞いてな」
雄山「…」
ケチをつけたら
範馬勇次郎みたいな用心棒が出てきてボコボコにされる雄山
トマト人
3000人いる弟子の中で
気に入りは雄山ただ一人…
3000人の弟子か、陶芸教室でも開いていたのかな
月謝に材料費をとって、教室主宰の作品展来会に出品するときには手数料をとって
指導に対する謝礼を包むと賞のランクがあがって
そんな感じだったのだろうか
デアゴスティーニから週刊唐山陶人
一週でも購入すれば弟子扱い
ソーセージの味噌汁出したらプンプンしたじいさんだよね。雄山にも食わせたい
>>409 なすはお盆の時になすの馬を食べ過ぎて嫌いになったんだからもともとは嫌いじゃ無かったんだろうな
ジャガイモはベーコン鍋のジャガイモは取り合って食べようとしてたよな
>>409 ジャガイモの回でお汁粉食べてなかった？
真夏の蕎麦の回で大食い対決に負けた大石が
｢甘いものはダメだけど蕎麦なら50枚食える奴知ってる｣
みたいなこと言ってなかったっけ？
まぁアイス食ったり究極の裏メニューで大福焼いたりしてるのだが
蕎麦って枚数で数えるのか 蕎麦〇〇枚なんて聞いたことない
>>415 この流れなら雄山は唐人をボロクソに言うな
長寿料理がどうのの回も唐人の思想は犯罪だなんて批判してたし
>>424 昔の美味いウインナーソーセージどこいったんだろうなｗ
>>428 ゆで太郎の2枚もりそばを食べてこい
小諸そばでもいいが
器の形で数えるだけだからわんこそばなら一杯。蕎麦の膳なら一膳。
丼で出すかけそばは杯で数えるが
盛りそばやざるそばは蒸籠で出すから枚だよ
タスマニアでソバの種を撒く時期を間違えてたとかいう
アホ丸出しのエピソード好き
タスマニアって日本で言ったら東北ぐらいの緯度でしょ
向こうだって7～8月頃蕎麦にまいて10月頃に収穫だろ
なんだっけ。イワシの押し寿司の話の最後の恋人の行動はなんかモヤっとする。実際やられたらなんか冷めそう
>>442 アジの押し寿司の奴か
バーさんかばった所までは良かったんだが、婚約指輪とか返品させてその代金を寄付させるとかはアレだな
宗教的な怖さを感じる
これだこれ
>>442 ゆう子「素敵な人ね！」
↑こいつもヤバい
結婚してもない相手の金で募金して自己満足する最低女やん
そのフォローが苦しいのが何時もの美味しんぼらしいっていうか
ハレの日に使う金を「無駄遣い」だと考えるようになったら、アカの第一歩だな
後に「高いものを食べて自分を奮い立たせる」「月に一度ぐらいは贅沢しよう」
と言うようになるんだが
昨日のガッテンみてすぐ代用ガム思い出した
グルテンをとりだして風船みたいにして
カリーも天皇が嫌いで天皇嫌いですよ本を出すくらいなら美味しんぼにも天皇を登場させて
雄山か山岡に天皇をギャフンと言わせてやればよかったのに。
遊び人の天さんが山岡や雄山にいろいろと美味いものを食わせてもらう話なら見たいな
｢雄山、朕の顔見忘れたか？｣
雄山｢ははーーーっ｣
天皇が「わしは世界中で国賓として呼ばれて美味しいものを食べ尽くしている。
そのわしの舌を満足させられるものを出してもらおうか」
と雄山を皇居に呼びつけるも皇居警察に追い返される。とか
他者から批判されず誰からも賞賛される、雄山こそ彼らが思い描く彼の御方そのものだけどね
谷村｢富井くん止めたまえ！君が噛みついているのは天皇陛下だぞ｣
山岡が天皇をこてんぱんにやっつけて「私が間違ってたよ。天皇は今日限りやめる」
って言わせたら勝ちだな。
日本人は悪いとこは悪いとしっかり指摘するのは良いこと、全てが完璧な聖人君子しかいない民族ないし国はない、あったらそれもう人間の国家じゃない。
悪いところを悪いと言わずになぁなぁで済ませるところが
日本人の良い所であり悪い所でもあったハズなんだがな
いつの間にかピリピリでギスギスな感じになっちまった
まず会社は社長会長含めて社員の物だって事を思い出さないとダメだ
>>440 蕎麦は割と強い植物だから時期がズレてもある程度は大丈夫
但し旨いかは知らん
美味しんぼは似非左翼思想に騙されてる世代という事で
政治面ではクソなところがあるが
モンサントが何やってるかネットで知った今となっては
農薬の面では正しかったわ
日本だけ全世界で禁止されたラウンドアップまだ使ってる
日本人は発ガン性農薬の在庫処分に使われている上に、
外資のガン保険でマッチポンプ搾取されてる
>>415 師匠の作品を自分の代用品と言う無礼者だから言いたい放題貶すだろう
雄山も勇次郎みたいに産まれた瞬間から｢母乳飲ませろ｣とか言いそう
さらに口に合わないと｢ぬぅぅ何だこの鈍重な味は、乳母を呼べッ！｣
「ぬわーっはっはっは！やはり乳首は10代に限るわ！」とか言ってたらやだなぁ
>>471 昔774がガチグロ描いてた頃の乳首のやつを思い出した
母親の食った飯の味になるらしいな
カレーならカレー風味に。
ゆう子の子供の遺伝子親子鑑定やった場合、祖父である雄山と父親かもしれない士郎と
どっちと親子の可能性が高いってなるんだろう？やはりM母の遺伝子が混ざってる士郎の
方が弱いとなるわけかな。
またしかにカレーは小麦粉とカレー粉で作った方が美味しいわね。しかし即席ルーほど簡単じゃないからなあ
カレー粉とはなんだ？
インドではカレー粉を使うのか？
考えたんだけど、インドにカレー粉はない。そして彼らはカレーを作っているつもりがない。ということなら、カレーの原典はインドにあるとしても、カレーの発祥の地はイングランドってことだと思うんだよ。
カレー粉とカレーという料理を確立したのは。
インド行く前にカレー粉はイギリス生まれの話を聞いてるのに帰国後に同じ話聞いて滅茶苦茶驚いてるの何なの
カレーがわずか数十年で国民食上位にまでなったのか
当初は下品な食い物扱いされてたはず
日本のそれまでの食文化にあまりにも異質なカレー
なんで受け入れられたのか そういう部分も究極は示すべきだったな
うーん
そもそもカレーの起源って知らんのだけどインドのなんちゃらってスープだよな
それをイギリスがなんかしてカレーになったの？わからん
クミンはいつから使われたんだ？インドのときから使われてたのか？
タイカレーはコリアンダーかなりきいてるよな
インドカレーってほんと特徴ない気がするけどそもそもどうすればカレーなんだ？クミン入ってればカレーか？だったらインドのなんちゃらいう発祥料理はクミンが入ってなかった？
謎が謎を呼ぶなこれは
そもそもインドのあのスープは黄色くないからウコンは入ってないよな
ターメリックを初めて入れたのがイギリスのなんちゃらカレーなのかもな
それが日本に伝わって小麦粉カレーができたんかね？わからんけどとりあえずクミンとターメリック入ってればカレーでいいよそれがどこ発祥なのかってのが問題だな
そういや自分で作るときクミンもターメリックもシナモンもほとんど入れなくなったな
コリアンダーとブラウンマスタードシードは欠かせないけど
>>478 ラーメンも中華由来だけどラーメン戦争は日本のラーメンでやってたもんな
多少中華のことを検討したけど
カンスイか何かで
美味しんぼ説ではあれは何だ？と尋ねたら煮込み料理だかなんだかの総称でカリと答えたところイギリスでカレーと呼ばれるようになったってことだったな
クミンが入ってれば全く色のないシチューでもカレーの味になる
目がテンでやってて面白かった
山岡さん韓国を完全に南北纏めて皆殺しにする料理を考えて
韓国は黒幕に目が届かないようにするための、
下部組織にすぎんよ、日本どころか世界を搾取してるのは、
偽ユダヤのグローバル組織
なんだいそのフリーメーソンが暗躍してるみたいな妄想は
世界中の大事件の裏には全て栗田一族が関わっているのじゃ…
>>492 妄想じゃないから皆貧乏になったんだぞ？
「世界の通貨発行権」でググれ誰が持ってるか知ってるか？
シナチョン露助にユダ豚とアメ公や黒ンボ
皆殺しにすれば世界は平和になるよ
>>495 そんなつまらぬ方法論よりもっと簡単に平和になる手段があるよ
人類を皆殺しにすればいい
>>457 たしかに世界中の美食を食べ慣れているだろうけど全部の国の食事が美味いというわけではないし
きついスケジュールなのかで儀礼として食べているのだからそれほど良い思いをしているわけでもない
雄山のほうが自分の好きなものを自分の家で好き勝手に食べているのだから
はるかに贅沢だと思う
>>495 人類削減を企んでるユダヤと言うのは、
人種的なユダヤ人の事じゃないよ。
北朝鮮の拉致工作員が日本人に背乗りするのと同じ様に
本物のユダヤ人も背乗りされている。
だから人種的なユダヤ人を仮に絶滅させても
金融支配、軍事支配、情報支配は変わらない
悪い意味でのユダヤとは「ユダヤ思想」という
選民思想で結託してる組織のこと
雄山が孫を抱かせられて
親でもない中川夫婦が「ありがたい。ありがたい」
宗教以外の何物でもないよな
>>499 首相とか大臣と違って難しい話はなんにもしないで
とにかく無難に過ごすことが仕事なんだから、飯くらいはゆっくり食えると思うな。
相手国のエライさんとの会話も通訳通してだろうし。
>>502 逆だよ
向こうさん側は色々と政治利用の為の発言を引き出そうとしたりしてくるから、食事中も気が抜けない
かと言って無言でいたらそれはそれで日本そのもののイメージも悪くなる
>>向こうさん側は色々と政治利用の為の発言を引き出そうとしたりしてくるから
天皇が何も知らないのに答えようがないだろ
大東亜戦争のこと訊かれたら「遺憾に思います」くらいしか言えないだろ
別に昭和天皇の命令で始めたわけでもないんだし
>>506 だから「知らないのを分かってて」言わせようとするんだよ
実際、昭和天皇本人じゃないのに土下座させようとした連中とかもいるだろ？
それも国内含めて
>>501 ま、長年お仕えしていたし
そこんところは許そう
>>511 艦ごとに違うレベルじゃなかったかな
しらせのカレーは美味かったね
すいとんの回は戦時中のすいとん
郷土料理としてのすいとん
タオシャオメン
きしめん
一回なのにいろいろ
戦争中だって調味料がある家庭は入れてたってお母さんから聞いたよ
戦時中だって貧富の差とか、都心と田舎じゃ食糧事情違うしね。
配給品だけで作るとここまで酷いものですよってことだよな
闇含めて工夫するのが当然だっての
昭和20年代が舞台の映画にリアリティを出す為にイモ料理を出してたが、
イモだけとは言えあんなにたくさん作れるわけないでしょと思った
「板前が替わったなっ！！」「はいっ！」
腕のいい花板が入院し、雄山を激怒させただけでも致命的な経営危機
雄山にいびられ、更に補欠板前まで逃亡、客にピンチを何とか凌いでもらうという、
恥晒しと危機の追加コンポ食らってるのに、まだ晴れやかなドヤ顔で勝ち誇る、
女将こそシリーズ最強メンタルキャラ説
美味しんぼのまともなキャラで
打線を組んだら面白そう
ニンニクスープと金太郎飴のプロ野球選手と、家を助けるために屋台をやっていた野球部の奴
メジャーリーガーの俺様にバントの練習をしろ、と憤ってたのと
これぐらいしか、思いつかん
副部長草野球でピッチャーやってなかったっけ？
結構初期で山岡が犬に酒飲ませたりしてた話
意外だった覚えがある
その話は違うな
きっかけが、帝都の連中のピッチャーが
山岡に死球。お詫びに小龍包
この小龍包はクズです！
フゥフゥホロホロ
な訳だから。
アニメ版で強面の雄山が、小籠包とか餃子食べる時
「フホフホ熱ちゅい」って言うところ好き
繋がってるよ
犬と泡盛の取り合いをして平凡なフライをエラー(投手トミー)
満塁で打席に立つ山岡の前に酔っ払った犬が現れて気をとられた帝都の投手失投→死球で同点で試合終了
ぶつけた帝都の投手が小籠包ごちそうします、の流れだから
東西新聞の守備の時に山岡はんが犬に酒飲ませたせいでエラーとかだっけ
ピッチャーがトミーだったかは思い出せんが
ぱっと思いつくまともなキャラは
イタリアで修行してきて店主のいいつけに反して戻ってきてパスタ専門店にかえたコックを許した男
超能力でカツオ節（だったっけ？）作るところを見せてくれた超能力者
東西新聞の良心部長
ドイツ料理店のサビーネ
ルピック氏にモツ煮込み食べさせた女主人
ノンソースの秘密は教えられませんのコック
あたりかな～俺の場合
やっぱり一発屋キャラが多いけど
準レギュラーで
岡星嫁
力屋うどんの元力士あたりも思いついた
何回か出番があった中で、まともなのは若吉葉とその嫁くらいかな
大谷は美味しんぼにありがちな｢言わなくても分かるでしょ｣でうどん野郎とトラブル起こしているからなぁ
大原嫁も本人はまともなんだけど、新年会のやらかしなんかを見ると次世代の育成に失敗しているな
単発なら荒川母とか豆腐屋娘とかいくらでもいるけど
荒川母だって次世代の育成に失敗しているという点では大原嫁と同じだろ
人間とキウイじゃ子孫はできないんだぞ
美味しんぼで親子が出ると、だいたいどちらかがやらかしてるからな…
単発出演だけど谷村家は全員まともそうだったか
三谷母子もかなりまともかな(嫁がアレなだけで)
谷村の息子は米戦争の時に出たけど
普通の青年という感じだったし、あそこは心配なさそう
社員食堂料理長の息子もしっかりしていた
もし周富徳の娘の夫がすごいチャーハンを最初から作れたら山岡はどうしたんだろう。
「なんだ十分やれるじゃないか。よし周大人と勝負だ！ 援助を勝ち取るぞ！」
で10Pで終わるな
>>536 その時点で融資を受けられるから問題なかったんじゃね？
いやぁチャーハン以外は及第点なんだからそれはないな
チャーハン専門店を開くわけじゃない。中華料理店なんだからチャーハンはいまいちだけど
他は美味しければ問題ないだろう。君たちだってほとんどのメニューは美味しいけど
これはいまいち。って店があって、完全に見放さないと思うよ。
そもそも店が繁盛するかどうかは立地が一番だし。
>>539 「ほかのも及第点にいっているようでいて何か足りない」という評価だったよ
炎を操れるようになったからそのあたりもクリアできるようになったんだろうけどね
山岡も最初美味しいんだけどねしかし・・・みたいなこと言ってたし
チャーハン以外は最高って話じゃないと思う
チャーハンで弱点がはっきりした（でも平均点はクリアしてる）ってことだったと思う
テレビで「パラパラチャーハンを日本に広めたのは美味しんぼ」と紹介されていたが、
作り方へのツッコミはなかった
漫画からギャグですむけど、
東西新聞文化部って何かと暴力の絶えない職場だよね、
殴る蹴るドロップキックは当たり前、
あれの実写では再現されてるの？
平和とか人権を錦の御旗に掲げる左翼ほど暴力的なのは日本の常識
あと、「対話で解決を」という癖に、安倍政権と対話するつもりなど毛頭ないダブスタ集団
>>536 あの話も、最初にお店を訪問したときに「炒め物の技術がなってない」となぜ言わなかったのか
玉子コーティングだけで米がパラパラになるわけが無いんだよな
チャーハンに一番大事なのは油だよ、大量の油
油が無ければフライパンに玉子が焦げ付き
その焦げに米が焦げ付いて米はグチャグチャになる
チャーハンと違うが、中東で食った本場のピラフも水にほぼ同量の油加えて炊き上げてた。
もちろん、米はパラパラ。ピラフに比べれば、チャーハンの方がまだ健康的だと思った。
美味しんぼ世界だとガスの直火に炙られた炒飯は玉ねぎの腐った臭いが付いて食べられなくなるはず
周富徳の店で働いていて、火のことも教えなかったとしたら周富徳の責任だろ。
このくらい火力あればどんなレシピのチャーハンでもパラパラになりそう
>>549 それな
シジミの種類も教えずに、ヤニ三に
椀方シジミクイズ出す雄ちゃんも
>>551 へい。全体的に自分のところを下働きを「使えない！」とか罵るくせに
教えないですよね。「盗め」とかいうレベルの話だとしても盗めるような技術を見せてないって
こっちゃないですかね。
>>550 鍋ほとんど振らないんだな
使用人か？お？
場末の中華屋でランチセットに付くようなチャーハンなのに
やたらパラパラで美味かったりするのな
パラパラ信者じゃないけど感激するね
パラパラとぐちゃぐちゃとしっとりとバサバサは別に考えろよ味覚障害児どもが
>>557 言いたいことが分かり過ぎる
炊いた米を洗って炒めるとかパラパラとパサパサを混同しているレシピまであるし
料理は作れるんだから、作り方は知ってる。強火を使えないのは周富徳の店で
先輩料理人が強火を使ってなかったから学べなかった。以外に考えられない。
>>558 この糞スレにわかってくれるやつがいるとは思わなかったわ・・・だってお前らどう見てもエセ美食家みたいなコメントばっかやろどのレトルトカレーが美味いとかカップ麺が美味いとかさ
ちなみに俺は嶋龍のカップラーメン食って感動したわこれはなかなかよくできてる豚胡麻ラーメンとでも言えばいいかないい辛さの塩梅だ少し多めにお湯入れると好みだな
あれ考えたあほまだ生きてんのかな
さっさとしんでほしいなんであんなので美味く作れると思ってんだ
挙げ句俺がねとげRPGで話した年上の屑もその作り方自慢してくるしなんなん美味くつくれねえし
デマしか風潮しない料理つくらない馬鹿舌しんだほうがいいまじで
家庭では
溶き卵→温めたごはん→具
始めは強火で後は中火
なるべく始めに混ぜきってあまりかき混ぜない
鍋振りは必要ない
ってな感じ？
そんな環境で店や市販品と同等なものができるわけないって前提で
>>564 お前見所あるな
もちろん油と卵はケチったらダメだぞご飯とそれらの比重が大事
油を高温で湯気が出るぐらい熱してからとき卵を入れるやろ 俺はそこで一旦火を止めるそこからスピード勝負
温かい飯（なぜか炊きたての飯だとコメ一粒一粒がはなれやすい）を均一にヘラで卵に絡めながらとにかく切るように混ぜる
米が黄色くなったら火を強火にし、焦がし醤油とあらかじめ炒めた具材を混ぜ合わせ仕上げに塩胡椒だ
具材は水分量少ないものが望ましい ここも手早く迅速に これで俺は美味いチャーハンつくってる
卵を炒めて一度出して、最後に入れるってやり方もあるな
オムレツの中にご飯を包むか、ご飯の上にオムレツを乗せるかじゃね？
ご飯と卵を混ぜて作るオムライスなんて聞いたことないけど
もしかして俺が知らないだけであんの？
出してる店があるかどうかは分からんが、クックパッドで結構アップされてるよ
卵かけご飯をお好み焼き…パンケーキみたいに焼くのは知ってる
岡星って鬱病役にされた事以外で何かやらかした事ってあったけ？
フグもサーモンも完全陸上養殖してるんだよなあ
陸上養殖すればフグは無毒にサーモンも寄生虫問題なく
生で食える
冷えたご飯はチャーハンにすると美味しいのよ 仕上げにお醤油たらすの
と中学の頃、家庭科の先生に教わった俺…
音楽の先生は、マックはミミズだから食うなとかガチで言ってたし…
平成一桁の頃だから、昭和人が牛耳ってた時代にしても、今思い返すとやばいな
>>571 谷村部長がプロデューサーを務めた映画で、仲違いした俳優を仲をとりもつ夕食会の日に転んで足をくじいた
金上に、弟子が練習した素材で料理したものを出した
>>573 マックは人肉だからな
ミミズだった方がまだマシだったよ
>>575 これマジ？
ちょっとURLつきで問い合わせしてみるわ
あんたの目の前に便利な道具があるだろ？
まじ？
とか言う前に何で自分で調べてみようと思わないの？
昔は猫肉だった。マックの近所から猫がいなくなった。
ていうかお前ら何の肉なのか食っててわからんのかよｗｗｗ
ホントにミミズ肉だったらあんな値段では提供できない様な話を聞いたことがある
そりゃ牛並にデカいミミズなら可食部も増えるからコスパ補えるだろうな？ｗｗｗｗ
そもそも家庭用のガス器具で店と同じ味のチャーハンを求められてもな…器具だけじゃなくて店には常に寸胴で出汁を取ったスープもあるからなあ
>>581 ベースは牛で合挽きで、ミミズや人が混入と言う話らしいな
恐怖の人肉バーガー！でググった1番上の唖蝉坊の日記とかいうブログ
アドレスは貼れない(こういう目的のリンク禁止だと思う)
雄山が「下卑た食べ物」というのも実は知ってたのかもな
雄山クラスならフリーメーソンの裏話くらい知ってるだろうから
家庭チャーハンで一番いいのは
米炊くときに溶き卵と添加物化学調味料いれて炊いてそれからごま油で炒めるとうまいんだよ
炒飯は僅かに湿ったものがいいというのは、いけないのか？
「これでは西洋のピラフだ」ってじゃあ「中華風西洋ピラフ」で出せば問題ないってことでしょ
料理としては成立してるし、味がまずいわけじゃない。カリーの脳内でだけ「パラッとしてないとチャーハンじゃないよ」
って勝手に決めつけてるだけじゃん。
俺は味付け海苔だって醤油べっとりつけてご飯と食べたほうが絶対美味しい。
無重力で高温の空間の中で調理すれば、まんべんなく卵と飯の絡まった最高の炒飯が作れるのかな
味っ子の続編で急降下する飛行機の中でハンバーグか何か作る話があったけど(理論は忘れた)
>>592 スーパ－食いしん坊の 火の玉チャーハンだなｗ
無重量状態だと比重の違う金属同士でも均一に混ざるので、地上ではできない合金が作れる、かもしれない
というのを、昔、学研のひみつシリーズで読んでわくわくしたものだが
実のところ、合金を作るにあたって重力はそれほど影響を与えていない、らしい
そう考えると、ハイボールを作るときにウィスキーから注ぐか、ソーダから注ぐかってあんまり意味のある論争ではないのかもしらんね…
チャーハンは中華一番の万里の長城チャーハン
これに勝るものはないだろう
>>589 西洋料理じゃ架橋仲間の人にお金出してもらえないし…
市販のチャーハンの素をバターと一緒にご飯に炊き込めば最高に簡単なピラフの出来上がり
？？「そんなものは邪道だ！と思ったがそれでも良いのだ！」
中国料理専門店でも炊飯器でつくる炊きこみチャーハン出してるとこあるしな。
まあ、あんま高級な店じゃないけど。
>>598 中華料理店だけが世界の全てじゃないし
技術を磨いて「様式にとらわれないで美味しいものを出す」
で雄山にけちょんけちょんに批判された店あったじゃん
あんな感じにして失敗すればいいんじゃね？
>>602 架橋は中華料理店だけが世界の全てと思っています
>>599 南極料理人がドームふじ基地へ向かう途中で、手間隙欠けずに限られた調理器具と時間で作れる炒飯風なご飯として、そういうのを作ったらしいな
食えればいいんだよ何でも。今でも飢え死にする人が、日本でさえいるんだから。
他の漫画の中華一番のピラフ対決では5人くらいいた審査員の好みに合わせて
味付けを全部変えていたが美味しんぼでは味付けは1種類だけだな
>>586 だからミミズや人がいくらするか考えて発言しろよあほかよｗｗｗ
>>589 ピラフとチャーハンの違いもわからんのか
美味い不味いの話じゃなくてチャーハンの起源の話ししてんだからそれでカリーを叩くのはおかしいだろ叩きたいだけかボケカス
チャーハンは中国のもの
だから中国の調味料で味付けしないと美味しくない
>>589 チャーハンはカラッとしてなければいけない＝炎を御さなければならない
いつまでも使用人でウジウジしている料理人とかけてる脚本上のこと
>>599 大学の学食でチャーハン頼んだら炊飯器から盛られてたけど、そうやって作ってたのかな
炒め物全て鍋を煽ることで直火で水分が飛んでからっと仕上がる
一番影響が出るのが炒飯
もちろんフィクションだし、他の料理漫画だって嘘や不可能ばかりなのに
妙に説得力があって信じたんだよな
>>608 リンク先読んだ？
フリーメーソンの
思想的な嫌がらせなんだよ
>>608 ミミズは牛と違って何もしなくても自然に増える。
ミミズは長年使ってるので収穫とか調理のノウハウが蓄積されてる。
昔トリビアの種で中国料理界のトップ
クラスの3人が日本のカップラーメン
のNo.1を決めるのがあって、
1位はシーフードヌードルだったけど、
１人が金ちゃんヌードル食べてこれは
中国の味だって言ってたな、
あれもろ化学調味料の味するけどね
フリーメイソンとかミミズが勝手に増えるから安価とかやべえやつが絡んできて草
美味しんぼ世界でもさすがに大手ハンバーガーチェーンでもミミズ肉は使ってなかったな
>>619 そのオカルトだーはもうネット時代に通用しないんだよ
児童誘拐組織犯罪エプスタイン事件で、
フリーメーソン、ディープステート
呼び方はいろいろあるが、要は「国際利権団体」が
組織的に子供を誘拐して殺してた事がバレた
陰謀論でない単なる事実という事があらわになった。
ちなみに陰謀論という言葉CIAが生み出したレッテルな
無知な庶民は喜んで特権階級の組織犯罪を、オカルトw
と言って火消しにかかってたわけ、
ユダヤ人はそういう奴を家畜(ゴイム)と呼んでいる
年間80万人アメリカだけで行方不明になってるのは
笑い事ではない
>>617 いやそうじゃないんだ、
ミミズ肉や誘拐された子供の肉
何パーセントをキープするのが目的じゃなくて、
ミミズ肉は韓国人が日本に輸出する食品に唾を入れる感覚
ミミズ肉がなけりゃ普通に出荷するだけのこと。
誘拐した子供の「遺体処理として肉業者」を使ってた
というだけのこと、
つまりマクドナルドだけに限らない外食全てに
撒いてる可能性が高い
リンク先の事実を読まずに否定する奴は何なん？
>>623 火消しですね
火消しじゃなけりゃ
「英語が読めないんだな」？
日本のマスコミは単なる児童買春として報じてるが
孤島に未成年がどうやって運ばれてくると思ってるん？
誘拐だよ
誘拐された子供は無事家に帰れると思ってる？
物理的に「アメリカの児童が年間80万人消えてる」んだよ
お前がいかにあざ笑おうが
海外だと庶民レベルで、周知の事実だぞ
お前まさか911が自作自演という事も知らないんじゃないか？
ピザゲート事件 概要
で、youtubeをぐぐれ
無知は罪だぞ
何のために売国自民が移民法を決めたか知ってるか？
人殺しを何とも思わない海外のゴロツキを入れて日本を
破壊するためだよ
ミミズが見た目が悪いからと言ってまずいとか栄養がないとか決めつけられないと思う
現にモグラでミミズを主食にしてる種類がいるし 俺は食べたくないけど
誰か俺じゃない他の人にミミズを食べる研究をしてほしい
>>618 化学調味料の味ってグルタミン酸やイノシン酸の味ってことか？
不思議でもなんでもない気がするが…
ミミズはゴキブリと一緒で色が悪い
パールホワイトとかメタリックシルバーとかショッキングピンクとかだったらまだ可愛げがあったかも知れん
あとゴキブリは足もキモいから二足歩行の逆関節で残りは捕食用にしろ
エビとかイカだって気持ち悪い外観だぞ
イカなんてぐにゃぐにゃしてるし墨吐くし
ジャンで無菌のミミズ食わせてたが、あれは揚げて歯ざわりだけっぽかったな
>>630 クリ子のおばあちゃんが鶏肉がまずいと言ったときに鶏もらいにいったところの鶏がミミズ食べてたっけ
>>626 少なくともミミズって全身筋肉なんだから栄養無いワケ無いんだよな
>>625 でもなあ
エプスタイン疑惑が際限なく広がっている現実があるからなあ
既にクリントンやらゲイツやら名前も出てるし
誘拐されたロシア少女とか
ウジ虫が気持ち悪くてオーストラリアの芋虫やアリは気持ち悪くない
ハチノコ美味いけどなぁ…
いまだによく分かってないジャンのアレって袋の中にはハエが入ってたんだよね?
んでしばらく置いて肉に卵産ませてウジになったんだよね?
あんな短時間で孵化する?
美味しんぼが連載再開するなら 番外編として
美味しんぼ山岡士郎過去編をして欲しい ストーリーは
山岡が東西新聞社に入って、豆腐と水の話しが始まるまでを物語をする
メインは山岡 富井 谷村 荒川夫人 三谷夫人 松川 クリ子
そして林信子 あと 雄山 中川 中松は通行人として登場
また 小泉 飛沢 難波は登場しない
この物語は釣りバカ日誌の番外編新入社員浜崎伝助をヒントに
考えました
>>624 俺もユダヤの陰謀はアシタノワダイって動画で観た
911や日本の地震も暗黙の了解っぽいな 個人的にマジモンっぽいと思ってる
最大の証拠映像はそこまで言って委員会の911の検証で陰謀論を唱えてる教授を
デイブスペクターが過剰なまでに攻撃してる場面
そしてデイブが日本人を「ゴイム」と呼んでる映像から確信した
今は中国が世界最大の敵として存在してるからいいが、中国潰れたら次は日本かも
トランプ安倍の時代だっていつか終わる
>>636 まり子の反応が自然だな
普通はウイッチグラブとか触れないしましてや食べるなど
平気で食べようとしたクリ子が不自然
芋虫に関しては生だろうが火を通そうが食った（食えた）人はほぼすべてエビと言うそうだね
ほう
美味しんぼではトロッとしたとか言ってたからエビは想像しなかったな
プリッとしてる感じなのか
エビやカニも節足動物で虫けらと同じ種類だろ？たまたま水の中に住んでるだけで。
サワガニは淡水だから寄生虫とかいそうで食べられないけど、
海水だと寄生虫とかが多分つきにくいし、加熱して食べるから食べられる。
ミミズを加工してカニカマにすれば誰も気づかないかもな。
そもそも動物界の支配者は昆虫類だよな
もっとも進化に成功した生物種かもしれない
人類を一番を殺してる生物は蚊だからな
正確には病原体が殺してるんだから一番強いのは病原体だ。
我々はハチノコ飯を食べたくない、よって至高のメニューの勝ちといたします
>>644 始まりは、幻のサバを釣り上げたところから
華僑の偉い人たち「むぅ、このチャーハンは油が強すぎる。我々のような年寄り相手にこんな
料理を出すとは！こんな男に出資はできない！」
ってならないか？俺ももう油苦手だし。
エイ対決ではこんなこと言ってたな
「ジジイには料理の批評は無理だよっ！」
>>647 サワガニは唐揚げとか火を通して各県で食べられてる
炊き込みチャーハンにすればいいんだよ 油不要
ただし卵は炊きあがってから溶いていれて蒸らして固めるとちょうどいい
>>656 リーキやざざ虫もあさりちゃんで知ったな
>>654 そういうのは養殖だから。天然物は寄生虫がおしりから出てたりしてやっぱり気持ち悪いって言われる。
>>653 「この歯ごたえは年寄り向きではない」
「アンタには料理の批評は無理だ」的な感じじゃなかったか
アニメだと「入れ歯のあんたはムリだろうよw」と煽りが強くなってた気がする
>>657 リーキの他にズッキーニやチコリも出てたから、こっちに出たとき
「これがあさりちゃんで言ってた野菜か…」と思った
おまえらあさりちゃんに詳しいな
俺は酒飲むようになってからタタミイワシを知ってなんかの拍子に
｢もしかしてタタミってコレのことか…?｣って思ったくらいだわ
昨今の汚染された海洋でどんなエサや有害物質吸収してるかもしれん天然より
例え抗生物質エサにつかっても安全管理された養殖のほうがいいかな
富井｢くけぇーーっ、東京湾の生牡蠣(死)は美味いねぇ！｣
とろっとしてるってことは甘海老みたいな感じなのかな
>>669 その回の冒頭で生牡蠣与えてた
吐き出してたけど
>>662 あさりちゃんは何気に食べ物関連での思い出が多い
あさりが「カツサンドか幕の内弁当か」で迷って新幹線に
乗り遅れた話とか…そういえば「アラザン」もあさりちゃんで初めて知ったなあ
美味しんぼですらアラザンなんて出てこなかった
あさりが鴨鍋を「可哀想だ！」と言って食べなかったらハンバーグを出されて喜んで食べるが、
タタミに「そのハンバーグは牛肉で出来てるのよ、牛は可哀想じゃないの？」
と言われてショックを受けた話があった
不器量な魚の序盤の流れもよくわからんな
デートなんてなまいきよ！→？
案内しなさいとっちめてやるわ→？？
(中松警部)
何が女の人よカッコつけちゃって(ボコる)→？？？
すべてが理不尽極まりない
ピアノの行き倒れの時もそうだけど、何においても栗田の為というイカレた考え
本当に恋人とまったり過ごしてるところに連絡もなしに押し掛けたら(しかもいい大人が)
野暮なことこの上ない
>>668 乳児に蜂蜜食わせる奴だし生牡蠣くらい食べさせるだろ
それどころか妊娠中に飲酒だってするぞ
クリ子が妊娠中にやったこと
･酒を飲むふりで山岡を脅す
･個展の準備でぶっ倒れる
･スコットランドでスコッチを飲む
･焼肉屋でビールを飲む
･オーストラリアでワインを飲む
最近読み始めて今40巻過ぎたとこだけど、
栗田が雄山をボーイフレンドとし手なずけててワロタ雄山も満更でもない感じなのがまたw
てか栗田が主人公で山岡ヒロインだな
>>679 追加
串カツ屋で串カツとビールを「子持ちの腹は三段腹」と言われるほど飲み食いする
幽霊屋台のこだわり皆無なラーメン屋の話ね
>>684 一応気を使ってか、お局はジョッキ、クリ子はグラスだったなw
>>672 あれはあさりが鴨を羽むしるところからずっと見ていたからなあ…
そういえば菜食主義者のジャーナリスト外人女性は政治部松川の
息子と娘に似た様な事言っていたな
息子の方が女性を「おばさん呼ばわり」していて何かヒヤっとしたよ
>>686 確かに捌く所を見たら「残酷」とか「可哀想！」という気持ちが先に来るな
>>687 でも魚だと…
捌いているところを見たらなおのこと「うおおおお」「うまそうだあああああ」
になるんだよなあ…
マグロを電動のこぎりでバラバラにするのが
ショーになっている！許せない！
ヴィーガンに襲撃されそう
活き造りだとピクピク動いてるのか
ニポンジンは新鮮だ！と喜ぶけど
外人から見たら野蛮で残酷なんだろうね。
エビが痛みを感じないように神経中枢をいっきに断つように料理しなくてはいけない、という決まりのある国もあると聞くが
>>691 牛は殺してから焼くからいいんだよ
活き造りは生きたまま切り刻むじゃない。
魚も痛い。
ヴィーガンは知恵遅れだから皆殺しにしないと駄目
野菜は果実は生きてないのか？
身勝手すぎるんだよ菜食主義てのは
寿司屋じゃ貝類は、握る前にまな板に叩きつけるよね。引き締まってコリッとなるんだと。
かわいそう？
船盛りも気持ちわるいよな。とくに魚の頭をまんまだしてたりするとこ
もっともヴィーガンの価値観の押しつけも酷いけど
食べ物に命を感じることもなく平気で食べ残したり
インスタ映えのために取るだけとって食わない糞どものほうが死刑でいいよ
この国の自給率がどんだけ低いかしってるのかと
ある寿司屋では捌いたエビの尻尾に
食べられる薬をちょっと塗ると残ってる神経の反射で尻尾がピチピチと動く
これを新鮮と受け取る客への演出にしている
>>696 人間と魚で生態が違うから、痛覚の定義も違うだろうが、痛みを感じなければ
危機回避できないんだから、刺されたら魚としての痛みを感じてるのは当然。
生きた猿の頭蓋を開いて脳丸出しの状態のものを真ん中の空いてるテーブルの下からにょっきり出してそこに熱した油をジュッとかけるとギャッ！！といいながら絶命した直後のものは美味いらしいぞ
怒りと苦しみを感じた猿脳が美味いって誰か言ってたな
カリーはステーキは牛脂で焼かないとダメらしいが
ピーナッツ油で揚げた鶏肉やゴマ油で揚げたとんかつも駄目になるんじゃ
イカの沖漬け
ヒドスｗｗｗ
まあ釣ったホタルイカをそのまま生で食えってくらい食品衛生と安全にも興味・知識はないようだが
将来的には自分の肉を培養して食べることになるのかな
牛も魚も野菜も全て｢他人の命｣だからね
この漫画妊娠中に普通に酒飲むけど取材だからといってもダメだろう。
なんで問題にならないのか
はちみつよりむしろこっちがやばいだろ
井戸水とか糞ヤべーんだけど妙にありがたがってるよな
>>705 六本木の〇瑞ではステーキをひまわり油で揚げるらしいけど
カリーや大南重吉だったらどう反応するか >>710 トンカツ大王（１１巻）のはラードだった 偏食社長（４巻）のがごま油だな
一応 トンカツ屋 ごま油で検索したら 店屋のＨＰ引っかかるので 間違いではないらしい
偏食社長と言えば 信子さんの復活は
まだ、美味しんぼが連載再開したら
過去編をして欲しい
網で炭火で焼いてるステーキ屋も出てたな
クリ子が警官の金玉を蹴り潰した時の
>>718 えっ、もう連載再開のメドはないんじゃ…
本編の再開も待ち遠しいが、外伝やたくさんいる登場人物の一人を主役としたスピオフをやってくれないものか
花咲の作画は曲線が弱いからあんな肥満みたいな顔つきになってキャラの魅力落ちた
やるならほかの作家に描いてほしい ゆうこはエロイ色気ある感じで書いてくれないと
>>712 こいつマジキチかよ88-はNG安定だな
>>717 間違いではないらしい って
揚げ物をごま油で揚げると美味くなるのしらんかったんか
ゴマ油で揚げるのは美味いけど、逆にショボい肉だろうがいい肉だろうがさほど変わらなくなるからな
むしろ安くて臭い肉に香ばしさをプラスする方に役立つ
お前わかってるやつだな
久々にそういうやつに出会ったわ
>>721 カイジのスピンオフ的にやるなら「ナカガワ」と「フクブチョウ」かな？
>>727 フクブチョウは不快極まりないはなしになりそうだな
俺的には団の昔話で経済の偉人列伝っぽい（妹の最低の仕事も全裸監督みたいにできるかも）話、岡星嫁の過去話でエロは結構いけるかもしらんと思った
俺はその後のあいつら編がみたいな
屋台の蕎麦屋 宇多ハンバーガー ウナギ金三
サビーネ夫婦
ある時は鬼刑事、またある時は寿司職人
二つの顔を持つ中松銀五郎の事件簿
究極VS至高は銀五郎の寿司の時のようにどっちが作ったかわからないようにするのが基本だよな
料理の解説は後からでもいい
審査員「そ、それでは海原先生に忖度ができないから反対です！！」
まあ見なくても海原が作った方に審査員はいくんですけどね
村おこしじゃないが
仮にブラインドで判定して
審査員「Aの価値とします」
大原「おお！ うちの勝利だ」ってなったとしても
雄山の後付け解説でひっくり返るのが目に浮かぶなｗ
ヨーロッパでクロイツフェルト・ヤコブ病になった夫妻が見てみたいな。
>>731 確か純粋に味だけで比べると引き分けだけど〇〇を知らしめてくれた至高に軍配！みたいなセリフもあったと思う
>>731方式だと実際こまるんだろうな
あの審査体制だと
都道府県あたりになるとディベートメインで完全に本来の趣旨から外れてるしな
判定基準が「どちらの料理が正しく県の文化歴史を理解してるか（カリー独断）」だからな
実際の地元民が見たらハナで笑うを通り越して激怒するような対決になってる
雄山の言動による対決の理不尽はいくらでもあるけど
やっぱり初期の「この中からは選ばない」ほど酷いものはないと思う
対決村おこしの矛盾は酷すぎる
前日に居酒屋でブロイラーを否定
翌日は村おこしで青年団が飼育するブロイラーを肯定
お気に入りの刀削麺の店が閉店してた
トホホ、
最近ふと思うのですよ、
日本のラーメンは見事な麺料理ではある
けれど"麺"料理とは呼べないのではないか
と、日本のラーメンの特徴は何と言ってもスープが見事な完成度なこと、
しかしそれ故に味が濃い、無論それに合った麺を吟味してお店にでるのでしょうが
如何せん、麺の美味しさを打ち消している気がするんですよ
悪く言えば日式ラーメンの麺はスープ
と一緒に流し込むもののようだと。
しかしこれはもう全ての分野を至高に域に高めたゆえの日式ラーメンのジレンマのですのでどうしよいもないですな、
もし貴方が麺好きで日式ラーメンに
飽きてきたらたまには昔ながらの
手打ちの中国式拉麺や刀削麺を食べて
みなさい、中華の麺そのものの美味しさ
に気づくかもしれませんよ。
>>732 見なかったら
「卵の黄身の味噌漬け？」
「ただの鉢植えトマトをサラダだと？」
(こんなつまらんもん海原先生が作るわけないな…)
となるだろう
やはりどちらが究極か至高かわからないようにしないとダメだったな。
飛澤は使い物になんのかね
山岡のような才能や人脈がない
人柄も悪い
その上ただの一般人じゃ
良三に叶うわけないだろ
トビって味覚はどのくらいなもんなの？
山岡どころかクリ子以下なんじゃないの？
なんかトビがスープ作りの時徹夜してただけでU山が感動してたけど
お前過去にダメな奴はいくらやってもダメみたいなこと言ってたじゃん
才能有るやつが努力するから芽が出るのであって
才能無い奴が努力しても無駄だろ？
モノラル録音の簡易再生
天ぷら屋にBGMがない店があるのは職人が音を見（聞き？）切るそうだから
この再生で手を挙げろで選別できますかね？
今更だけど、
団社長の妹ゆう子って引き取った家庭が崩壊して落ちるとこまで落ちたって
書いてあるけど、要は娼婦のこと？
>>750 自衛隊員か、
味の素や日清食品やハウス食品の社員、
それか自民党員か、
右翼団体の関係者とか
>>753 フライドチキン自体はこき下ろしたまま終わるからモヤモヤしたものが残るよね
フライドチキンこき下ろしたと言うか、圧力釜をこき下ろしたんだな
南朝鮮ではチキン屋が大流行り、ということで。
1秒に1店舗がつぶれてるらしいけど
>>750 あの世界で人として最低なら味の素か日本タバコ産業だろうな
>>750 学生時代はKFCでバイト
就職先はJT
雄山「カツオのタタキ対決か、タタキの語源は明らかになってないからこちらはカツオのカルパッチョだ、私の勝ちだな」
山岡「そうか、それならこちらもそうさせてもらおう。マヨネーズを持ってきてくれ」
一流料亭でマヨネーズなんかあるんだろうか
「持ってきてくれ」
「ありません」
ってなったらどうなったんだろうか
そこはここにはないので紙に書いた
「化学調味料」
馬鹿じゃねーのｗ
タタキの語源ってまんまカツオの身叩いてなじませてやるから
カツオのタタキて高知編でやってたろ
やってないにしろそれが語源由来やで
>>765 食用油と卵黄と調味料やスパイスを混ぜれば作れるから、自家製を出した可能性もある
>>767 雄山がそう言ったんだからしかたないよ
「語源も明らかではないんだから、生のカツオならなんでもええやろ」ってカルパッチョ出した
せめて炙れよ
図書館のムシモリさんも結局ポン酢の話しか出てこなかったな
インターネットをさぞかし恨んでそうで近況が気になるトコロだ
「君たちが本を読まなさすぎるだけだよｗｗｗ」というセリフが印象的だった
>>767 カリー「そっちのタタキは手のひらの味がする」
ってコラム集で書いてる
｢市販のマヨネーズは毒入り！ウチではいつも手作りだった！｣
カリーはさも当たり前のように書いたが、自分のまわりではそんな人いないぞ
>>756 アメリカは味覚の砂漠だとか
ハンバーガーとかすいとん
フライドチキン 豆腐
なんかアメリカをバカにしてる
フィッシャーマンズワーフも
恨みでもあるんだろうか
中国は賛美するくせに
>>767 たたきはなんでもかまわないだが必ず血を抜くこと
>>775 自分勝手に解釈しておいて
手作りにした途端てをひらをかえしたように
素晴らしい息子にはもったいないとか面倒くせーばばあ
マヨがそれだとケチャップなんかも市販ものは毒いりとかいいそうだなあのババァ
あるある大発見ではケチャップ特集してたとき市販ものはいいものって確かやってたと思うが
いいものかどうかはおいておいて自家製のがうまいのはケチャップ
ケチャップ作るとかピンとこないな
適当にトマト缶煮詰めたトマトソースで済ませそう
雄山「マヨネーズを持ってきてくれ。む！なんだこのマヨネーズは！店主を呼べい！」
>>784 もったいないなもうトマトとれなくなるぞ
オムレツのバターと卵の味あるだろ あれを殺さず引き立てるのは自家製の塩分少なめケチャップやで
醤油味噌はともかく山岡家だって大手メーカーのマヨネーズやケチャップ使ってるんだろうな
キユーピー・味の素・キッコーマン（デルモンテ）・カゴメ…
涙から塩を作ろうとしたのは、宿題引き受け株式会社だったか
ケチャップってどう作るんだ?
トマトうらごしして胡椒と塩？
佛跳牆ってどんな味するんだろう、
食ったことある人感想教えて、
スープだから飲んだことある人か、
昔、函館ラサールでサウナやら自転車漕ぎまくって汗を集め塩にして、函館名物塩ラーメンを作るテレビやってた。それをフランス人だかの学長に食わせるおち。今から30年以上前の番組。なんだったかな？
俺はないけどイレブンピーエムで周富徳本人が作ってきたのを、当時司会してた誰か忘れたけどが
食べて「美味しくはないですね」ってコメントしてて、周富徳も「そうでしょうね」と受け答えしてた。
>>788 山岡はメーカー品でも安心だけど自分にあった味にはできないのでマヨネーズは自分で作るみたいなこと言ってなかったっけ
>>790 トマトピューレにタマネギとかニンニクとかと塩、香辛料、砂糖、酢を入れて煮詰める
りょっけんのトマト以外は不可な気がする。←ケチャップ
マヨネーズBBAは当然マヨ以外の調味料も自家製なんだよな
でなけりゃ市販マヨネーズへのキレかたも納得いかんよ
まあ息子も気持ち悪いくらいのマザコンだし
あの後は直ぐに破局してるだろうな
ワサビの親父もあれだといつ何でキレるか分からんしあの親父と家族になるのは嫌だわ
>>800 マヨ、ケチャは自家製いけるだろう
けどソースだけは相当難易度高い。果物ピューレにしたり熟成したりで
家庭じゃ無理ゲー 店でも自家製ソースなんて1割もないだろ
ほとんど市販アレンジだし むしろ市販ソースのほうがコストと味で安定してるしな
>>793 「珍しいもの」を入れて煮込んだだけだしね…
>>792 それ確か夕やけニャンニャンの特番だったと思う。
俺もそれ見ててラーメンの名前は当時のインスタントラーメンのパロで
「青春という名の塩ラーメン」だったｗ
アメリカでファストフード三昧の幼少時代を過ごし東大法学部を卒業してから味の素に就職、程なく自民党から国政進出して慰安婦問題を否定し、のちに東電に天下りした大手酒造メーカーの御曹司（ヘビースモーカー）っていう最強の敵とかどうですか雁屋先生
ジャムを手作りしてるとい話で
完全につぶしてなくて
オレンジもいちごも原型が残ってたな
ただのヨーグルトとゆるい苺ジャムで究極のメニューはないだろう
水対決はなんかどっちもダメだったな
洗いは水で洗うってことで水の味や料理になってねえし
薔薇の雫も屁理屈でしかない
なんで水を食う。という発想でアイデアださなかったかと
かき氷 スイだろうが山岡よ 今ならマツコ知らないでやってたかき氷カレーでもええわ
>>795 山岡は作っているのかね
嫁は米切らして気付かないダラなのにｗ
実家の糠味噌腐らせただろな
最後の｢この勝負、水入りとします｣見てまだ続くと思った
究極VS至高で雄山の待った！を許してたら勝負になんない。カブの「昨日収穫したもののようだ。やり直す」
なんて認めてたら自分が勝つまで永遠に待ったできるじゃん。
カブはくそ情けねえ息子に助け船出しただけだから・・・
あの時点でプレゼン勝負がおかしいんだよな
相手が否定しつくしたメニューを出すわけだから
勝負なら順番と味を分けるべきって思いつかないことが凄いよな
フィクションの世界は
いかなる理由があっても待ったなしにしなければ勝負にならない
「ちょっと不都合がるので、もう一回」なんてゲーム脳だろ、雄山
囲碁を打つ時でも
雄山「む…その手は控えろ」
中川「はっ…(もう10回目だぞ)」
ってのが目に見える
東西グラフは勝負記事にするさいやり直しがあったこともちゃんと記事にしてるとは思えない
都合の悪いことは記事にしない 今のマスゴミと一緒
だから金上に八百長とも揶揄されても仕方ない
水勝負は題材がまずかった
たまに社主と局長がそんなもので対決になるのかという疑問が正しかった例
あれだったらお茶とかでもいいんじゃない？って話
至高 お茶そのもので勝負（ほうじ茶）
究極 お茶との組み合わせで引き立つ料理込みで勝負
結果 至高はお茶の素晴らしさを改めて認識。究極はお茶との組み合わせで
こんなにも素晴らしいものがあると新しい発見。
引き分け
至高のお茶は烏龍茶
審査員「烏龍茶？？」
飲んでみたらびっくり
審査員「これはどうして！？」
雄山「中国の水で作りました。地元の水で作ったものが美味しいのは道理」
審査員「至高のメニューの勝ち！」
雄山｢これは秦の始皇帝も飲んでいたという不老不死の魔法の水だ｣
トミー｢はぇ～有り難いですなｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ…あれ、なんで誰も飲まないの？｣
このマンガって合同結婚式ばっかだけど、統一教会と関係かなんかあるの？
そうだとしたら安倍と敵対する関係ではないはずだけど
>>743 さすがに１巻から出てるベテランの良三と91巻初登場の飛び沢を同レベルで戦わせるなんて愚かだよね
正直なところ、お互いのお惣菜を持ち寄る披露宴は真似しようと思ったわ
結婚自体無理になったけどな
荒川さんは何歳で結婚したんだっけな
お局コンビが大嫌いな所は
結婚できたのも素晴らしい結婚式が
できたのも山岡のおかげなのに
態度が悪いので
お局コンビに腹が立つ話し
ベスト5を考えましょう
あの年増二人は雄山への感謝が足りないよな。
せっかく内部にいるんだから究極が負けるように情報を流すくらいしないと
雄山がいくら天才でもたまにはしろうに負けることもあるんだからさ
俺がイヤなのは何より山岡が理不尽なパワハラ上司になってしまったところだ
91巻以降の山岡よりも、初期の雄山のほうがまだ人間味がある。
柿の和菓子で終わった菓子対決、
第二弾でケーキ対決をやりゃあよかったのに
披露宴にて
新郎が育った家庭の味をそのままお出しいたしました
ご飯 インスタント味噌汁 冷凍食品総菜 カップ麺 スーパーの総菜色々
スナック菓子 ハンバーガー＆ピザ レトルト食品
これがほぼほぼ現実や 手作りいうたら卵焼きくらい
今じゃ卵焼きも手作りなんかしないかもな
惣菜か冷食じゃないかな
卵焼き、面倒といえば面倒だからな
薄く引いて巻き巻きしないといけないし
この栗田さんはなんかいじらしくてよい
手の向きが若干んっ？てなるけど
香港で出たパイプ使ってた悪役
アニメじゃ最期まで出てたけど
漫画じゃ途中から出ないのね
初期から後期まで変わらない批判は
高級店で客は着飾った客ばかりで有名人も多い
高価なワインや料理が好まれる
高級店で着飾った衣装じゃなく全身しまむらで食う奴もいないだろうに
高級店に金持ちが来る
貧乏人は麦を食う
自然なことだよね
雄山｢山葵持ち込んで鴨料理バカにしたろ！｣
ル･キャナルオーナー｢ミスター海原、ネクタイしめて出直して来てください｣
>>837 初期雄山は魔性だからな
そりゃ魅力がある
雄山「うむ、この方が美味しい。みなさんも試してみてください」
紳士「うへぇ、なんだこりゃまずい！」
淑女「お下品な味ざます」
六甲寺司 「格式にこだわるなら、このカードが意味するもののなんたるかは承知だね？ …では、鴨を食おう」
57巻読んでたら富井の宝くじ騒動で餃子専門店でてきたけど
焼き餃子が一切でてきてないな そうまでして価値ないもんにしたいんか。
あとカニカマはゴミみたいな言いよう
ゴミが食うに相応しいゴミだとか
対決のときも水餃子と蒸し餃子だったよなあ
焼き餃子に親でも殺されたのか
まああの頃は今より水餃子自体マイナーだったから
餃子といいながら捻ったテーマで外連味みせたろ！みたいな感じだったんだろ
俺の知識に震えろ日本人ども、みたいな
あとから見たら奇を衒いすぎてるいつもの雁屋でカッコ悪いのもいつも通り
あれは北京生まれの雁屋がもろに出てて日本人に最高の餃子として受け入れられる餃子じゃなかったな両方共
海原が作った方の米の蒸し餃子は美味しそうだと思ったけどな
>>851 俺みたいな金持ちは長生きしたいから
麦を食うよ…お酒もやめちゃった…
餃子対決は対決の過程は面白かったが
勝負の中身はいまいちなのが残念。
スーパー食いしん坊では２回も餃子対決してるね。カレー餃子とスープ餃子
焼き餃子は余った餃子のリサイクルとしか思ってないんだろうな
違うよ
どこの国の話してんだ
王将とか行って、あまりじゃない皮で水餃子作ってくださいって頼んでみろよ
ピエロギやペリメニ、ラビオリがテーマの対決でも
源流は餃子で、中国では水餃子が当たり前とかいって
水餃子出してくるレベル
俺の場合黒砂糖入りの餃子はマネしてみようとか食べてみたいとは思わなかったな
ラストでクリ子が山岡のことを「水くさくて腹黒」と言ってたが、水くさいの意味間違ってるよね
オーストラリアのどっかの回で、ラビオリをラビリオって書いたまま出版されてしまってる。
その直前の回ではちゃんとラビオリって書いてあるので、アシスタントに書かせてそいつが間違ったんだろうな。
まあお前らさんざんうんちく垂れる割には美味い餃子店知らないあほどもなんですけどね
ほんとおいしんぼ読者って作者貶めたい奴しかおらんよな
もっと純粋な目で見れんかね底辺の集まりかよ
冷凍食品の餃子がメインです。ただ俺の住んでる地域（台北基隆路）では餃子といえば水餃子なんで
焼き餃子が懐かしいわ。
>>873 >>874 これでバレてないと思ってるんだろうか
ブラウザも変えろよ、としか言えんな
全く底の浅い知恵よ
雄山｢士郎、その二つの書き込みの違いが分かるか？｣
山岡｢どちらも違うIDだ、別人の書き込みとしか思えないが…｣
雄山｢愚か者めルーターを繋ぎ直せばいくらでも誤魔化せるではないか｣
>>872 もっとひどい誤植があったぞ
チーズ嫌いの柔道家に(ゆう子が世話になった産科医の甥)
「おっす」と「ごんす」って語尾に付ける口癖があって、山岡が
「その、おっととごんすって口癖どうにかならないの？」
って書いてあった 巻数は忘れたが…
サリーマン根性発言の時の山岡の顔にムカついた記憶がある
カリーも何かワンパターンで飽きてきたな…
ここは百田のオッサンとコラボしたらどうだろう。
>>881 そいつ勘弁でござるー！と口癖が変わる場面もあって
雁屋が本当にいい加減なことやってるって分かるｗ
リンガーハットの餃子がとても美味しかったんだけどなあ。数年前から作業工程を自動化したからかスカスカで残念な味になってしまった
リンガーのパリパリ皮も良いが日高屋のもっちり皮も好き
もっちりじゃなくてブヨブヨなだけだろwとか言われても気にしない
>>884 編集のチェックが甘いのが一番悪いんですがねｗ
下手に指摘すると怒られるのだろうか
>>887 好きか嫌いかじゃなくてだな
王将では焼き餃子は余り物の処分扱いなのか？
双子の兄弟が道を挟んで真向かいに餃子の王将と大阪王将を出店していがみ合う話ですか？
>>873 >>874 ほんこれで笑う
誰も餃子店の話できないから作者批判で優越感（）に浸る底辺ばっかかよ
しかもワッチョイ消しとか携帯キャリアでコソコソ安価つける奴だけか？
作者批判したいならどこの餃子がどう美味いから焼き餃子も捨てたもんじゃないし水餃子で奇をてらってるって言われるのは当たり前だよなぐらいのこと書いたらええやんｗｗなんやの876-880あたりの無意味なヤジｗｗｗ
>>876 >>877 >>878 >>880 薄っぺらいんよお前らの発言は
知識も経験もない自分を棚に上げて作者批判繰り返すだけやろ？自分の間違った知識が全てだと思っててそれ批判されたら根拠も示さず批判し返すだけやろ？ｗそういうやつがいすぎやってここ
他人を批判して優越感に浸りたいのはわかるよ？自分に自信持てないからそういうことするんだろうしそれはわかる
けどそれ見て不快になったりなんだこいつ馬鹿かよって思われてるのは自覚しといたほうが良いと思うぞマジで根拠がないんよお前らの発言は
>>885-887みたいな話してみ？多少なりともこの人ら自分の好みを知識として共有できる人やろ？
作者貶めたい自覚あるやつが突っかかってきたんだろうしいくつかは自演なんだろうけどほんま俺としてはまともなこと言ったら？としか言えんわｗ
なんだったら自宅で作る餃子を何にこだわってるかとか語ってもええぞ批判しかできない奴は自炊なんてできないやつなんだろうけどｗｗｗ
別に自作自演もしてないし意見も変わってないし単に接続回線がリブートしただけじゃ？
俺の住んでいる地域ではテムジンってのと餃子の李ってお店がうまいと思う
テムジン（フランチャイズか？）で飲んでるとたまに店の人が翌日の餃子を仕込み始めたりするんだけど皮からちゃんと作って見てて楽しい
餃子の王将も嫌いじゃないけどテムジンの方が楽しいかな
全国的にはわかんないと思うけど
この前のダウンタウンＤＸでアンガ田中の実家の飯映像に
ワニーサメ刺し身でてきたが実写でみるとすげえうまそうだったな
でも噛みずらそうていうてる。唐揚げにすればいいのかあれ
フカヒレより身のほうがいいな
ゆぶき最高だぞモウカは
刺し身は一口大に薄く切ればいい
バーガーとか中華まんとかにしてる店もあったな
食感と脂身が好きな人には好きだろうな、俺はめちゃくちゃ好きだあったら買って食うぐらい好きだ
ただ味は大したことないせいぜい安物のマグロぐらいのもの
そういうのはタチバナやハンチョウスレでやればいい
美味スレは自分の知ってるグルメ語るのは自分のとはちょっと違う
美味が食べ歩きして、読者とあるあるを共有する漫画ではないからな
「お嬢様方っていうのは栗田さんというお嬢様とその他の方々を略したもの」
この言い回し好きなんだよな
カレーやラーメンにテンプラがなくなると困るけど
ファッチューチョンなどの究極メニューなくなってもさほど困らん
後世に残すべき食の文化遺産でいえばなにがそれに相応しいかな
庶民は究極のメニューなんか食う機会ほぼないわけで
まあ日常的に食ってるものは新聞社如きに記録されなくても残っていくだろうし
ウナギなんかは食えなくななるかもしれんが
ヤギの脳みそだったか。今どきどの国でも食べてないと思うが。
「これは執事の脳味噌です。フライパンで焼いてバターをかけました」
生きた猿の脳味噌を生で食うってのは美味いんだろうか
パフォーマンスなのかね
神経細胞体は糖分多く蓄えるから旨さはありそうだけど
生きた魚を何の疑問も持たずに踊り食いするんだから
国によっては生きた猿も何の疑問も持ってないだろうな
>>889 王将ではむしろ焼き餃子がメインだな！
餃子定食も焼き餃子だし。
日本ではそうだよな
日本に来て少なからず別の進化した食い物を
本国ではそうだからと言って余り物呼ばわりするのは感性がまともではないと言わざるを得ぬ
生きている米や麦を刃物やら機械やらで残酷に切断して皮を残酷な機械でむいて
中身を残酷に食べるんだから
>>910 焼き餃子て
余った水餃子を使用人達を
温かく食う為に焼きを入れたのが元祖じゃないの？
俺は蒸しも水も焼きも美味いと思うけど
水しか理解ち
スマン後半ミスた
水しか理解できない知恵遅れの舌バカはマジで死ねよと思う
やはり儒教みたいなウンコが駄目なんだろうかね
>>912 地域によるんで普通に最初から焼く地域もあったはず
小籠包も焼きはもちろん揚げを看板にしてる店もあるよね
スープに漬けた水小籠包はお目にかからないが
ところで
「すいぎょうざ」なの「みずぎょうざ」なの？
店によっては「みず」って仮名振ってるところもあるけど
>>916 水は北京語で「すぅい」だから「すぅいちゃおず」だろうな。
スープをどうやって小籠包にしたの？
↑こいつ審査員として駄目だろ
雄山は餃子対決のときも小籠包風の蒸し餃子を出してたのにね
>>919 スープは北京語で「湯」だからお湯でどうにかしたんじゃないか？
スープ餃子を中国風に言うなら湯餃子なんだろうけど
なんで水なんだろうな
ポクの国でも「水餃子」あるよ。
餃子チェーン店のイヤミ社長は
あの5年目のパスタの信に比べたら
まだまし 餃子の話しのアニメ版を
見た人はいますか メニューを
>>902 カレーにしても、あの究極や至高は残んなくてもいいなあｗ
>>928 あれライバル会社の社長が来たらあれぐらい言いそうな気も
ところでカリーって今でも反日プロバガンダ活動してるの？
そろそろ呆けてきてどうでもよくなってそう
オーストラリアでコアラとたわむれて、カンガルー食って「うめぇ！」とか言ってるんじゃないのｗ
最新のコンビニ版の内容では反日ネタになってないな
まあブログで第二次半導体戦争って 駄文は書いてるが
（輸出管理ネタに関する奴
誰か余った水餃子を焼いた事ある人いる？普通に考えても焼きづらいし不味そう
>>912 華北ではそうなんだろうな
日本や台湾では違う
で、美味しんぼの企画は日本国内でのみ出版されてる週刊誌の当然日本人向けの企画
焼き餃子考えもしないというのはつまらん知識自慢による奇を衒っただけの思考停止
>>936 東京蒲田では満州だか大連だか出身の人たちがやってる餃子の名店があって
それらの歓迎や你好や金春という店では水餃子と羽根つき餃子とが有名だが
どちらも同じ厚い皮に大量のスープが封じ込められたものなんだが…
美味いは美味いんだが、やはり日本風の薄い皮のものとは別に感じる
水餃子メインだと皮が厚くなるのはわかるんだが、それをそのまま焼いた鍋貼は、
こうシュニッツェルとトンカツを比較するような、
マルゲリータと照り焼きピザやピザトーストを比較するような…
これが源流だからとか言われてもいや別物だろうとしか思わない
餃子ってにんにく入れたら餡の白菜とひき肉の味消すよな
強すぎるんだこれ もちろん皮の味も何も感じない にんにくと醤油を食ってるようなもんだ
そもそも醤油が美味くないと焼き餃子は美味くないんだなって思った
蒸し餃子、水餃子の強みはとにかくむちむちとした弾力の皮が出来上がることよな
焼きは焼いた後蓋するとそれに近いのになるんだろうけど上の２つには勝てん
ただ表面がパリッとするのは焼き餃子の特徴だよなどっちかってと俺はパリっとしてなくていいから弾力のあるむちむちしたうまみの強い皮の餃子を食べたい
ところで餃子におすすめの調味料ある？やっぱ醤油？おすすめの醤油あったら教えてほしい
味噌は違うよな塩もないわ
>>936 まわりの水分とって油多めに敷いて焼けば上手く焼けると思うぞ
あーあと焼き餃子の欠点は冷めやすいとこかな
皮の先端が硬くなってまずくなるだろ？これはいかんな。作り方にもよるんだろうが蒸し餃子と水餃子はこれがないな
そんなに餃子好きなら原作にあった黒砂糖かけてくうって
誰か試したやついるんか
>>941 焼き餃子ならケチャップつけて食べるとうまいよ。中南米風で。
唐人「餃子の中に黒砂糖！士郎、儂を糖尿で殺す気か！」
審査員「至高のメニューの勝ちと致します」
市販の薄っぺらい皮で作った水餃子はダメだ。手作りで、厚めの皮の餃子が水餃子にはピッタリ。
>>943 水餃子、茹でた餃子を湯やスープからあげて皿に盛ったヤツ
あれだな
うわ、こんなんすぐ冷めるやんと思ったのは
冷凍食品で日本人好みの餃子がかなりのクオリティってのが気に入らないんだろうなあwww
>>950 安価つけるなら日本語で喋ってくれやｗｗ
てか次スレも立てない踏み逃げかよ
荒らしはワッチョイテンプレにするからなおぼえとけよ
次回美味しんぼ374「スナズリ？」
マグロの回より
タピオカは美味しんぼよりもミスター味っ子の方が先だったような
三谷夫人に食べさせたバラの香りつきタピオカ、お酒と食べたタピオカプディングの他に何があったっけ？
アジアアフリカ研究会と組んで学祭で出せば
｢美味しくてオッシャレー｣が言えたのに
>>955 おお、950踏んでたのか、すまんな
立ててみる
ヴィーガンがどうこうじゃないんだよな 押しつけがきちがいなんだよ
自分の思想を相手に押し付ける
しかし肉好き魚好きが逆に肉くうべきだ！魚くうべきだ！なんてないよな
添加物化学調味料も否定するな喰え！とか押しつけもない
じゃあなんでヴィーガンだけ？バランスよく飯食え
けど 西洋の価値観最高
日本は間違ってるの時代に健全に立ち向かってたカリーのそういう点とか
お前ら褒めようとしないよな
>>967 > 中国の価値観最高
> 日本は間違ってるのカリーのそういう点とか
> お前ら褒めようとしないよな
出来損ないだ、褒められない
>>968 捏造だろｗ そんな事一言も言ってないし
中国料理の技法は普通に日本人だって高く評価してるだろｗ
バブル以前の欧米かぶれに反発してた人は結構いたからな
雁屋はいつも通りむやみに攻撃的な物言いだっただけ
中国は発展してるんじゃなく、
今まで停滞してたのから元に戻りつつあるだけ
もと元世界一の国。ニポンなんて足元にも及ばない
足元にも及ばないっていうか立ち位置がちがうからね
日露米仏中は特に
みんながみんな同じ所目指す必要ないのに無理して競争するから変なことになる
美味しんぼ374「捨てます。」
http://2chb.net/r/comic/1568020624/ 皆さんで20レスまで埋めてくださいお願いします。
荒らしがワッチョイ無しで立てたみたいだから立て直しておいたぞ
まず消すなら前スレ表記変えるのがマナーだろ
スレ立てミスだから削除申請してほしいわ
山岡のペントハウス、今度の台風で吹き飛んだのだろうな（笑）
山岡のペントハウスと栗田の実家は東京のどこにあったのか気になる
栗田の実家は小田急沿線っぽいな
山岡に呼ばれて9000形で向かう描写があった
世田谷区ってところか
庭で鶏飼ったりバーベキューできるレベルの住宅街
移動野菜売りも来る
新松田かもしくは秦野辺りが良いな
それならそこそこ現実的だ
栗父ならともかく、あの栗母が川向こうで納得するとは思えん
新スレどっちなんだよ。
まあありのが変な自演なくていいかな
そんな人数多いわけでもないしIＤでもいいっちゃいいんだが。
やたらワッチョイ嫌うのがいるが
そもそも何が嫌なんだ？
ワッチョイが問題なんじゃなくて
>>955と
>>974の独善性が怖いのと
もう立ったスレで次回からはちゃんとワッチョイな、とかいうんじゃなくて
荒らしが立てたから立てといたわとか言っちゃう神経が関わりたくなさをいや増す
正直言って近づきたくない
ワッチョーイ\( ˙꒳​˙ \
>>988 前スレここに指定してるならワッチョイで立てなきゃ荒らしなのは理解してる？
故意にここを前スレに指定したなら荒らしだし、故意じゃないなら立てミスだから普通なら放置されるべきスレだぞそんなのもわからんのか
あと独善性がどうの言うのはしらんわざわざ安価つけないで近づかなきゃいいじゃねえか勝手にしろやすまんなｗ
とりあえずわざと前スレをここに指定してID無しにしたんだろ？それで荒らしじゃなきゃなんなのか教えてほしいわ
lud20250108143507caこのスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/comic/1563643914/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
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