1名無しさん@HOME2018/12/21(金) 20:58:18.410
「嫁の料理の腕に問題がある!」
…という人達がネタ認定されても良いからIDを隠して語り合う為のスレです。
● 前スレ
嫁のメシがまずい 隠し味二味目 【既婚男性専用】
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/live/1514687172/
■ まとめサイト
ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要!荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止! ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止&スルー推奨! ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 2名無しさん@HOME2018/12/21(金) 20:59:11.720
3名無しさん@HOME2018/12/21(金) 22:46:28.640
チビ男は、末端の成長が未発達。
指が短い・チンコが小さい等。
味覚も未発達かもよ。
一度は己を疑ってみろ。
4名無しさん@HOME2018/12/23(日) 18:05:32.290
天皇誕生日乙
5名無しさん@HOME2018/12/24(月) 02:49:51.700
よ、陛下!おめっとさん!
6名無しさん@HOME2018/12/24(月) 13:30:28.440
振替休日乙
7名無しさん@HOME2018/12/24(月) 22:09:54.800
嫁が自分で作った料理と酒で自爆
別にかまわんけど潰れた嫁を介護するクリスマスとうのもなんだかな
8名無しさん@HOME2018/12/25(火) 03:48:43.450
9名無しさん@HOME2018/12/25(火) 07:26:31.650
どうして美味いと思ったんだ
10名無しさん@HOME2018/12/25(火) 08:36:41.240
酒も造ったんかと思った
11名無しさん@HOME2018/12/25(火) 16:31:13.310
12名無しさん@HOME2018/12/25(火) 22:05:30.600
ウオッカのイチゴシロップで色付けたカクテルならよく出てくるぞ
13名無しさん@HOME2018/12/25(火) 23:15:10.590
うちのは大五郎に食紅で各色付けて写真撮ってるわ
14名無しさん@HOME2018/12/26(水) 02:38:24.240
「炊飯器の中でいつのまにかお酒できてたんだ!」
15名無しさん@HOME2018/12/26(水) 04:35:00.730
それは発酵ではなく腐敗
16名無しさん@HOME2018/12/26(水) 23:18:41.550
正月用に手作り納豆とか言い出した
納豆菌を自然からってどこから・・・
17名無しさん@HOME2018/12/26(水) 23:44:11.670
バチルスナットウは公園の枯葉程度にもあるぞ
18名無しさん@HOME2018/12/26(水) 23:55:23.840
19名無しさん@HOME2018/12/27(木) 08:38:46.850
失敗した納豆ってメチャクチャ不味いんだぜ
アンモニア臭半端ない
20名無しさん@HOME2018/12/27(木) 19:45:49.440
嫁の立場で書き込みしてすみません
夫からメシマズ認定された嫁は何処に書き込めば良いでしょうか?
該当スレがあれば誘導をお願いします
21名無しさん@HOME2018/12/27(木) 19:53:38.640
レシピの相談?
愚痴?
22名無しさん@HOME2018/12/28(金) 02:08:17.720
栗きんとんには塩を入れてどうこうとか余計な事を吹き込んだババア死ね
23名無しさん@HOME2018/12/28(金) 02:08:28.960
24名無しさん@HOME2018/12/28(金) 02:30:48.790
25名無しさん@HOME2018/12/28(金) 03:42:23.190
26名無しさん@HOME2018/12/28(金) 11:39:07.860
隠しきれない隠し味
なんかそんなスレタイあったような
27名無しさん@HOME2018/12/28(金) 11:58:44.360
隠し味は種類も量も多いほど美味しくなると考えてる時があるからな
28名無しさん@HOME2018/12/29(土) 01:32:27.200
隠し味といえば面白いことがあった
町会の餅つきで、成り行きで自分が100人前のあんころ餅のあんこに塩味をつけることになってしまった
今思うと、味に責任を取りたくないママさんたちに乗せられたんだな
隠し味の塩なんてスイカしかやったことないよ、つーかあんころ餅に塩が入ってんの知らなかったよと思いつつ
何回も味見しながら、自分が美味しいと思うように、結果的にははっきり塩を感じる味にしたら
今年は美味しいと評判で、早めに品切れになってすごく嬉しかった
一方で、数人のママさんたちがキャッキャしつつ牽制しあいながら味付けしてたきなこ餅は、塩も砂糖も足りないボーッとした味で売れ残ってた
うーんまとまりはないが、味見は大切だよという話だな
29名無しさん@HOME2018/12/31(月) 20:32:51.560
年越しパスタ失敗したからバターそば
何を言ってるかわからねえだろ
わかるわけねえよ
30名無しさん@HOME2018/12/31(月) 21:27:08.240
どん兵衛に納豆とバター入れてこられるのとどっちがいい?
31名無しさん@HOME2018/12/31(月) 21:55:30.480
おまえら飯の不味さで競ってどうする
焼き流水麺和蕎麦原型の無い天麩羅を添えて〜毎年恒例を食いに来ないか
32名無しさん@HOME2019/01/02(水) 18:04:56.820
二日目にして雑煮におせちの具が投入されるのは気が早すぎじゃないかね嫁
伊達巻きを煮込んだらだめだろ
33名無しさん@HOME2019/01/02(水) 18:09:07.940
おせちインザカレーの季節だろ
34名無しさん@HOME2019/01/05(土) 01:49:22.500
何を混ぜたらこうなるのかなってくらいに黒い雑煮の黒い餅を食べたら下痢が止まらない
寒いから便所にヒーター持ち込んだら臭いからやめてと言われて凍えてる
35名無しさん@HOME2019/01/05(土) 03:00:39.580
36名無しさん@HOME2019/01/05(土) 03:10:00.170
焼け焦げたシイタケの苦味と焼け焦げたタマネギの苦味までは判別した気がする
37名無しさん@HOME2019/01/05(土) 03:25:11.080
苦味という味付け
38名無しさん@HOME2019/01/06(日) 00:30:05.210
味がするだけいいのかもしれない
39名無しさん@HOME2019/01/07(月) 08:51:24.670
安全という前提なら無味の方がマシなんじゃないかね
自分の良いように味付けられるし
40名無しさん@HOME2019/01/07(月) 21:22:21.830
最近ブラウザページの広告に楽天の
かんな木くず【無添加 90リットル 5kg】良質!国産杉100%
なんてのが出てきてて変な物でも流行ってるのかと思ってたら
今日の七草粥で答えがわかった
41名無しさん@HOME2019/01/07(月) 22:31:17.370
インスタ映えを見据えた緑が鮮やかな七草がゆ
なお緑が映える様に生の草である
42名無しさん@HOME2019/01/07(月) 23:33:42.850
七草なんて地域と時代で七草でも何でも無い雑草雑穀煮込みだったのを
なぜか行事物として江戸風味を本流としたのをレシピだとほざくから悪い
43名無しさん@HOME2019/01/08(火) 03:57:16.120
44名無しさん@HOME2019/01/08(火) 03:59:19.340
>>42
鎌倉時代の「御伽草子」に記述があるんですがそれは 45名無しさん@HOME2019/01/08(火) 04:07:09.360
平安時代にはあった風習だぞ七草
ただ内容が違うし地方で入れる物違うし時代で変わりまくり
46名無しさん@HOME2019/01/08(火) 08:46:40.100
流石に木くずは入れないよな…??
47名無しさん@HOME2019/01/08(火) 13:02:04.140
鰹節代わりの木くず?
48名無しさん@HOME2019/01/11(金) 02:18:37.920
便秘とかなったことないからよくわからん
と言ったら
わたしけっこう便秘になりやすい
とかほざきやがるわけで
同じ物食っててむしろ下痢にならんおまえはエイリアンか何かなのかと
49名無しさん@HOME2019/01/11(金) 08:24:45.640
男は下痢しやすい
女は便秘しやすい体質だからね一応
50名無しさん@HOME2019/01/17(木) 00:24:18.820
野菜炒めに砂糖を入れるだろうか?
51名無しさん@HOME2019/01/17(木) 01:03:41.490
一応普通に調味料としてある
というか中華料理に砂糖メインの豚と野菜炒め物である
東南アジアや南米でもポピュラーだったりする
ようは食文化というか食い慣れているかどうか程度
あたりまえだが砂糖は旨味の追加で甘みを引き出す程度に入れるものであって
二人前で大さじ4つほど入れたり見た目は派手に入れるが出来上がりは問題無い
お玉でどばどば入れるレベルじゃなければ問題無い
食ってうまいかマズイかだ
52名無しさん@HOME2019/01/17(木) 02:26:12.080
まぁ美味くはないな
甘い野菜炒めだし
53名無しさん@HOME2019/01/17(木) 02:27:50.540
塩や魚醤とか色々入れた上で味付けに砂糖なんだが
砂糖だけというのはマズイだろうな
54名無しさん@HOME2019/01/17(木) 05:49:25.770
砂糖のみで炒めたら
それはもう菓子類であろう
55名無しさん@HOME2019/01/17(木) 08:55:01.380
「○○の素」ってのには大概砂糖やブドウ糖の類入ってるよね
56名無しさん@HOME2019/01/17(木) 09:20:49.040
「味の素」
57名無しさん@HOME2019/01/17(木) 10:14:17.550
筑前煮が苦手だわー
何で根菜類を甘く煮付けるのかが謎
こればかりは子供の頃からの食文化の違いとして受け入れるしかないのだろうけど
58名無しさん@HOME2019/01/18(金) 18:08:49.870
>>57実家では煮物に砂糖も味醂も使わないの?
だとしたら、さすがにそれはなしとは言わないけど、少数派だろうね
卵焼きなら、甘いの、しょっぱいの、どちらもありだけど、筑前煮はそういう料理として世間一般に認知されてる 59名無しさん@HOME2019/01/19(土) 12:55:00.790
ラーメンにバター1本丸ごと溶かすんじゃない
60名無しさん@HOME2019/01/19(土) 18:37:40.010
何人前かによるが
アメリカンフライドバターというのもあるし
61名無しさん@HOME2019/01/20(日) 01:34:13.420
62名無しさん@HOME2019/01/20(日) 01:48:52.270
炊き込みピラフ
米三合
ミックスベジタブル1袋
塩どばー
バター200g1箱
嫁レシピだが
最近慣れてきた
63名無しさん@HOME2019/01/20(日) 05:22:06.500
三升?
64名無しさん@HOME2019/01/21(月) 07:32:32.590
嫁が冬だから自然乾燥熟成肉とか言い出した
もうだめかもしれない
65名無しさん@HOME2019/01/21(月) 09:03:44.920
生`
66名無しさん@HOME2019/01/22(火) 19:32:44.030
この差って何ですか?★1
67名無しさん@HOME2019/01/24(木) 19:05:20.610
ちょっとテーマにそれるかもしれんが最近、同じ課になった同僚が
嫁のメシが不味いと豪語、なんでも料理教室に5年も行ってるのに不味いと言っていた。
怖い物みたさで、俺の同期と二人で突撃してみた。
中華料理を作ってくれたらしく、エビチリから麻婆豆腐、杏仁豆腐まで作ってる。
でもって食べてみると、死ぬほど美味い
俺の同僚も感動してる、このエビチリなんて、ありえねえぐらい美味いぞ
お前の舌、どうなってんだ?
すると同僚は平然と〇〇のエビチリの方が全然美味いじゃん
(地元でも評判の行列のできる中華料理屋)
俺と同期は絶句、いやいやいや、家庭料理を、そんなのと比べるなよ
王将より、よほど美味いぞ、ありえねーわ、奥さんは超うれしそう
で、よくよく話を聞くと、じいちゃんが神田で有名な和食料理や、両親が料理学校の講師で
家庭料理といえど店より、美味いものを食って育った奴だった。
嫁のメシを自慢したかったんじゃねーかと思い、同僚に文句言ってたら
嫁泣きそう、なんでもいつも美味しくない、美味しくないと言われてたらしい
最後には同僚は、俺に美味いと言わせたいならミシュランで☆貰うぐらいのもの出せと暴言
世の中には変わった家庭があるもんだと思った。ネタじゃなくマジな
68名無しさん@HOME2019/01/24(木) 19:09:56.960
>>67
嫁は離婚した方がよくね?
立派なモラハラじゃん 69名無しさん@HOME2019/01/25(金) 08:01:13.330
使い古しのネタはお腹一杯だす
70名無しさん@HOME2019/01/25(金) 17:11:01.710
子供産まれてから子供のメシの残りって感じのばかりでムカつく
離乳食が終わってこれからはやっと甘辛炒めとか揚げ物でも食えるかと思いきや
子供は今まで通り手作り優しいお味のお出汁の効いたなんちゃら煮
俺にはその残りと惣菜の揚げ物
いつになったら昔みたいなメシ作るんだろう
71名無しさん@HOME2019/01/25(金) 17:18:35.540
まずいわけじゃないんだろ
72名無しさん@HOME2019/01/25(金) 19:09:49.640
残り物感があからさまだと辛いよなぁ
うちのは子供と嫁で先に食べるが、皿が大皿なのでモロ残り物って感じ
せめて俺の分は最初から別の皿に分けておいてほしいと伝えたけど「子供の世話してるのにあんたの世話もしなきゃいけないの?」だってさ
73名無しさん@HOME2019/01/25(金) 19:34:30.810
作らなくてもいいんだよと言え
74名無しさん@HOME2019/01/26(土) 00:19:13.110
>>72だけど
>>73のそれ言った時は「一緒に食べないだけでもどうかと思うのに、同じもの食べないってそれは家族なのかな?」って言われたよ
外で食べてきたりしたら「一人で外食なんて凄いね、羨ましい」と言われるし
土日どちらかは俺一人で子供連れ出してんだけどな
子供もう小学生で健常児なのにな 75名無しさん@HOME2019/01/26(土) 00:36:49.25O
>>74
なら同じもの食べられる時間に帰って作れば? 76名無しさん@HOME2019/01/26(土) 00:43:47.890
>>75
いい会社に勤めてるんだろうなぁ
俺のせいで増えた皿くらい洗うからって話なんだけどな、理由はわからんがとにかく現状を変えるのが嫌なんだと思うよ 77名無しさん@HOME2019/01/26(土) 01:01:53.320
78名無しさん@HOME2019/01/26(土) 21:42:14.100
>>70
調理スキルが低すぎて草
子供メニューに調味料アレンジで大人メニューにするぐらい造作もないだろう
それができないなら今までの人生何してきたんだよってレベル 79名無しさん@HOME2019/01/27(日) 11:40:45.230
お触り禁止ですよ
80名無しさん@HOME2019/01/27(日) 11:58:14.040
朝から4時間煮てる
おかゆを
たぶん糊になってる
81名無しさん@HOME2019/01/28(月) 10:07:26.020
ハンバーグのソースに「お酢入れてみたの」
じゃねーよ!!酸っぱくて台無し orz
82名無しさん@HOME2019/01/28(月) 11:37:34.400
>>81
ソースを半分に分けて片方だけ入れてみるとか、
別添にして各自でかけるとかできるだろうになあ 83名無しさん@HOME2019/01/29(火) 08:45:23.230
ソー酢か
84名無しさん@HOME2019/01/30(水) 16:26:37.950
追いカツオとかあるけどな
追い酢もあるんだよ
85名無しさん@HOME2019/01/31(木) 08:49:45.350
おいっす!
86名無しさん@HOME2019/02/04(月) 09:07:06.850
気を付けろ
イモの積み荷に1次大戦時の手榴弾、爆破して処理 香港
2019.02.03 Sun posted at 16:27 JST https://www.cnn.co.jp/world/35132180.html
香港(CNN) 香港の警察は2日、フランスから到着したジャガイモの積み荷の中にドイツが第1次世界大戦で使用した手榴弾(しゅりゅうだん)1個が見付かったと報告した。
積み荷はポテトチップ製造工場などがある工業団地へ運ばれていた。団地には「カルビー」ブランド名のスナック類を手掛ける工場もある。香港にあるカルビーの系列企業とは即座に接触出来ておらず、コメントは得られていない。
香港の警察幹部は記者団に、手榴弾はジャガイモと共にフランスから運ばれたと述べた。
手榴弾は工業団地内で爆破処理された。起爆装置などは以前に外されており、手榴弾自体は「安定した状態」にあったという。
https://twitter.com/hkpoliceforce/status/1091608785779548162
Hong Kong Police Force?
認証済みアカウント
@hkpoliceforce
Exclusive!
We detonated a German made WW1 hand grenade earlier this afternoon.
獨家!
拆彈專家??較早時間引爆了一枚第一次世界大戰時コ國製的手榴彈。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 87名無しさん@HOME2019/02/04(月) 14:38:43.420
何に気をつけるんだ、このスレで
庭に生えた草とかきのことかならまだしも、手榴弾はそうはならんだろ
88名無しさん@HOME2019/02/05(火) 08:46:19.100
ほんとイミフ
89名無しさん@HOME2019/02/05(火) 08:54:11.520
>>87
HAHAHA
ウチには爆弾よりも衝撃的な料理を作ってくれるワイフがいるからね
とか返してほしいんだろ 90名無しさん@HOME2019/02/06(水) 16:10:57.830
2019/02/06(水) 13:44:50.21 ID:sfiOHjFV0
くら寿司はもう二度と行かない
嫁と息子と3人で行ったが、ガリの蓋について「お取り替えしますか?」と言ってきたので
「醤油とかもそのままなので大丈夫です」と返すと
なぜか息子の子供向けメニューまで提示してきた
嫁は若く見えるかもしれないが、それなら店員が気を利かせてくれてもいいだろう
「申し訳ありませんがそのままにしておいて下さい」「セルフサービスではありません」と言ってきたときはさすがにキレそうになった
結局店長が謝りに来たけど腹の虫がおさまらん
91名無しさん@HOME2019/02/06(水) 16:13:03.440
日本語で頼む
92名無しさん@HOME2019/02/06(水) 22:31:38.270
2ちゃんねるの時代からよくあるシュールレアリズム文学
日本語が下手なふりしてるけど実際は中身がなにもない
93名無しさん@HOME2019/02/07(木) 09:00:48.460
あさイチが呉の特集で海上自衛隊カレーを紹介してた
取材した艦では大きな桃缶一つを刻んで入れるのが基本の隠し味で
あとはその日の当番の人がココア、お好み焼きソース、和風だしなど工夫して味を競ってるんだって
お前ら今日の夜のカレーは期待できるぞ
あ、ちなみに桃缶一つ、お好みソースは大さじ一杯くらいで70人前な
94名無しさん@HOME2019/02/07(木) 09:06:17.760
その日の当番がメシマズだったら悲惨なことになるな
流石にそれはなさそうだが
95名無しさん@HOME2019/02/07(木) 10:05:05.840
>>93
桃缶どばー
ココアどばー
お好みソースどばー
和風だしどばどば
のカレーができあがるな
年長ぽい人が「レシピ通りに作ります」と言ってたのをもっと取り上げるべきだった 96名無しさん@HOME2019/02/08(金) 01:15:42.610
>>94
70人もいれば1人2人は遠慮なく「まずい!」と言えるし、1人言えれば後に続けられるよ。
大規模な厨房では滅多に起きない
まして異物混入とか考えたら味の異変は黙ってちゃいけないでしょ 97名無しさん@HOME2019/02/08(金) 08:41:22.680
食が唯一楽しみなところでそうなったら暴動起きかねないもな
98名無しさん@HOME2019/02/13(水) 13:32:02.710
弁当がコロッケカレーポッキーだった
何言ってるかわからねえと思うがライスが無かった
せめて別々にしてくれ
99名無しさん@HOME2019/02/13(水) 14:13:53.810
>>98
全く想像つかんのだが、どんな風に入ってたの?? 100名無しさん@HOME2019/02/13(水) 14:20:10.180
刺さってたんじゃね
101名無しさん@HOME2019/02/13(水) 15:30:19.250
カレーから密封タッパーな弁当箱だろうと想定する
そこにコロッケとポッキーが埋まっていたということか?
102名無しさん@HOME2019/02/13(水) 16:25:22.150
コロッケは炭水化物だから…
103名無しさん@HOME2019/02/13(水) 16:32:34.600
コロッケにカレーがかかってて、デザートとしてポッキーも別で入ってた…以外考えられんなぁ
104名無しさん@HOME2019/02/13(水) 17:50:26.320
コロッケカレー ポッキリ(だけ)かもしれん。
予測変換でな。
みんなメシマズに慣れすぎw
105名無しさん@HOME2019/02/13(水) 17:54:24.420
106名無しさん@HOME2019/02/13(水) 21:09:19.600
明日はチョコケーキだけで晩飯にするからと
今日はチョコフォンデュらしい
とりあえずチャーシューとナルトのチョコ漬けはうまくなかった
107名無しさん@HOME2019/02/14(木) 01:03:32.020
やめろよそういうこと言うの
明日はうちがチョコ鍋なんだぞ
108名無しさん@HOME2019/02/14(木) 01:41:45.490
チョココロッケっていうコロッケ屋のお菓子は聞いたことがある
それとは全然違うんだろな…
109名無しさん@HOME2019/02/14(木) 04:16:56.270
ところで、料理酒の代わりに氷結入れる嫁はここでいいの?
110名無しさん@HOME2019/02/14(木) 10:34:04.750
111名無しさん@HOME2019/02/14(木) 10:53:24.400
今のあっちクソガキ多すぎてムカツクわ
112名無しさん@HOME2019/02/14(木) 20:42:40.630
悪魔のソースって本当に悪魔だったんだな
113名無しさん@HOME2019/02/14(木) 23:32:49.290
嫁からしかチョコが貰えない息子が泣きながら無理矢理チョコ飯を食わされる日であった
114名無しさん@HOME2019/02/15(金) 00:08:04.700
うちは麦チョコを銀シャリに混ぜ込みやがったよ
115名無しさん@HOME2019/02/15(金) 01:28:12.650
チョコラーメンとか食わされてへたってたのから復帰
検索したら幸楽苑がやらかしてやがった
もう二度と食いにいかねえぞ幸楽苑ぜったいゆるさねえ
116名無しさん@HOME2019/02/15(金) 01:38:34.860
発売は2010年
117名無しさん@HOME2019/02/15(金) 04:33:55.680
味噌がなー
118名無しさん@HOME2019/02/15(金) 12:22:02.710
世の中まぜちゃいけないものってあるよな
トリュフチョコに醤油かかってでてきてマズかったと書こうとしたら上には上がすでにいたぜ
119名無しさん@HOME2019/02/15(金) 14:19:55.250
プリン+醤油=雲丹味みたいな思考だったのかね
120名無しさん@HOME2019/02/15(金) 14:30:31.940
醤油チョコ 『Soy Choco Nuts』
キッコーマンを練り込んだ 「賛否両論 SOY CHOCOLATE」
121名無しさん@HOME2019/02/15(金) 14:34:32.220
味噌チョコ検索1頁目
狂ってるな日本
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122名無しさん@HOME2019/02/15(金) 14:45:59.820
>>120
反発を受けても押しきることを賛否両論て自称するの本当に嫌い 123名無しさん@HOME2019/02/15(金) 17:43:18.330
チョコレートの改造だけはしなかった嫁に感謝するか
124名無しさん@HOME2019/02/17(日) 23:30:13.620
キャラ弁
125名無しさん@HOME2019/02/20(水) 22:53:29.090
もう変な味付けされたご飯はイヤだ
126名無しさん@HOME2019/02/21(木) 01:13:03.940
変な臭いがするのとどっちがいい?
127名無しさん@HOME2019/02/21(木) 13:29:03.480
何系の臭いなのかにもよる
ケミカル系、腐敗系はアウト
128名無しさん@HOME2019/02/21(木) 13:43:19.510
カメムシとコーヒーとイチゴはアウト
129名無しさん@HOME2019/02/21(木) 21:57:34.850
ご飯に洋菓子混ぜるのは無しというか食えたもんじゃないな
チョコケーキとか
130名無しさん@HOME2019/02/22(金) 00:30:45.080
カメムシってパクチーか
あれは全てを殺す草だ
131名無しさん@HOME2019/02/22(金) 08:39:46.460
132名無しさん@HOME2019/02/22(金) 08:45:11.480
あれは和名乳粥
つまりミルク粥
菓子じゃねえよ
133名無しさん@HOME2019/02/23(土) 11:24:39.820
菓子の本に出てたんだけど料理だったのか
134名無しさん@HOME2019/02/23(土) 15:45:30.220
ライスプディングとは
牛乳と砂糖で炊いた糊状粥を
バニラだので臭いも誤魔化して
ブルーベリーとかフルーツ系の香の強い物でさらに誤魔化して
冷やして固まったもの
元々米が主食じゃない国では菓子として食べてる
小麦粉の代わりに米を使った物
海外の米は米の香が弱い物が多いのでバニラで隠せる
日本の米は香も食の一つとして強い物が多い為に素材として向かない
いわゆるデュラム小麦のほうが風味が良いと言われるのと同じ
単にイタリアでの乾燥パスタはヂュラム小麦で作れという法律で食い慣れてるだけ
同じように日本人が日本米で作ると米の香にバニラとか色々鼻に付いて吐き気がするので注意
なんで煎餅やおはぎにしないのかと1000年くらい問い詰めたい
135名無しさん@HOME2019/02/23(土) 22:09:38.380
横文字かっこいいじゃん
136名無しさん@HOME2019/02/25(月) 12:20:51.340
バッドテイストクッカー
響きだけならロックっぽいな
137名無しさん@HOME2019/02/26(火) 09:13:22.230
B.T.C
って書くと尚良いな
138名無しさん@HOME2019/03/02(土) 05:58:08.940
あえて言う
関東じゃ初鰹とか言って
脂の一切無いしゃくしゃくした大根みたいな鰹を食うんだな
そりゃまあ
おいしんぼとかいうクソ漫画でマヨネーズ付けて食うとか頭のおかしい食い方するわけだわ
あんなもん食い物じゃねえよと嫁と大喧嘩
なんなんだあれ
139名無しさん@HOME2019/03/02(土) 18:02:56.320
食い物というより縁起物だからな
初物は味は二の次三の次で、うまいもん食いたきゃちゃんと旬に合わせるのは百も承知
近年だとボジョレーヌーボーとかあるけど
きちんと熟成したワインと比べて味に文句つける奴は物知らずと笑われる
まあ俺は美味いもん食いたいから初ガツオもボジョレーも口にしないが
140名無しさん@HOME2019/03/02(土) 21:53:55.150
なんか今年の鰹は潮が早いせいかもう出回ってるよな
141名無しさん@HOME2019/03/03(日) 01:37:33.310
142名無しさん@HOME2019/03/03(日) 01:41:17.000
>>139
ボジョレーヌーヴォーをボジョレーと略してる時点で底が浅い 143名無しさん@HOME2019/03/03(日) 10:05:59.810
福島の海育ちからすると
関東から南の鰹は早くてマズイ
居酒屋でもう鰹が出回ってるがマズイ
あれを食う理由がわからない
144名無しさん@HOME2019/03/04(月) 11:25:58.870
145名無しさん@HOME2019/03/11(月) 00:32:28.690
チキンオイルという謎油
146名無しさん@HOME2019/03/11(月) 02:00:23.660
使いこなせるわけねえだろ
147名無しさん@HOME2019/03/11(月) 07:55:18.730
サラダが食卓に並ぶことが無いんだがこれは普通なの?
148名無しさん@HOME2019/03/11(月) 10:50:01.570
まずい飯よりは普通
野菜の食べ方はサラダだけじゃないし
149名無しさん@HOME2019/03/12(火) 08:45:49.580
無理にサラダ食べなくてもね
温野菜とかいろいろあるし…ってそういう問題でもないのか?
150名無しさん@HOME2019/03/12(火) 14:54:44.360
>>147
身体に良いものを取らないのと身体に悪いものを取り込むの、どっちがいい? 151名無しさん@HOME2019/03/12(火) 15:42:04.150
野菜も食べようタラッタッタッター
152名無しさん@HOME2019/03/14(木) 02:13:27.180
153名無しさん@HOME2019/03/14(木) 02:32:17.790
>>152
きゅうりサラダ?カロリーこそなくても栄養がないなんてこと滅多にないような 154名無しさん@HOME2019/03/14(木) 03:22:23.280
栄養無くても繊維は取れるから何も食べないよりはマシ
155名無しさん@HOME2019/03/18(月) 03:38:48.110
セブンイレブンの米袋の裏書きが
米の正しい炊き方説明書になっていて
ついに嫁がべしょべしょじゃないご飯の炊き方を習得した
たまに水加減がおかしいが
156名無しさん@HOME2019/03/18(月) 19:30:31.220
べしょべしょすぎると文句を言うと固いと美味しくないと言い返してくる
絶対に自分の否を認めないから、料理の腕が下手なまま
157名無しさん@HOME2019/03/18(月) 19:34:02.580
158名無しさん@HOME2019/03/18(月) 19:39:37.170
>>157
どこ間違えた?
読んだけどわからないよ 159名無しさん@HOME2019/03/18(月) 21:12:48.110
160名無しさん@HOME2019/03/19(火) 00:45:27.610
嫁が自作ウスターソースとか始めた
俺の明日はどっちだ
161名無しさん@HOME2019/03/19(火) 01:00:32.710
発明したのはずぼらメシマズ嫁だからいけるはずだ
祈れ
162名無しさん@HOME2019/03/19(火) 02:31:11.030
>>156
なんか悪文だな
「おいしくないと言い返してくる」が、嫁なんだろうけど、うっかり夫のコメントを書き込んだ嫁と誤読したんじゃねえかな
夫「やわらかすぎてまずい」
嫁「かたいとまずい」
っていう好みの差なら、なんだかなースレへ 163名無しさん@HOME2019/03/20(水) 16:20:40.560
初めて覗いたけど、うちはまだマシなのかも
基本的に料理は出来るがどっかズレてる
じゃがいもや人参に完全に火が通るのは許せないらしい
だからカレーのじゃがいもや人参は必ずサクッていう
これを狙ってやってるんだからある意味料理上手なのかもしれないが、俺には食えん
164名無しさん@HOME2019/03/20(水) 16:25:05.260
>>163
南瓜の煮物は「ねっとり」より「ホクホク」が良いとかの行き過ぎたやつだろうか 165名無しさん@HOME2019/03/20(水) 16:51:40.430
>>163
半生ってことか
なんだかなー案件だとは思うけど、焼きそばが美味しくなさそうだな 166名無しさん@HOME2019/03/20(水) 17:20:34.600
歯ごたえを残した野菜のカレーは作り方あるんだがな
フライパンで別に野菜をさくっと焼いてカレー粉で仕上げて後のせするとか
間違ってもそんなのじゃないだろうなってのがこのスレだが
167名無しさん@HOME2019/03/20(水) 19:06:01.730
葉物の野菜を一切出さない
洗うのが面倒なのか?
168名無しさん@HOME2019/03/21(木) 08:31:17.430
普段から何か怪しいと思っていたけど今日ようやく現場を押さえた
朝からカスタードクリーム?を作るのに卵黄と砂糖を混ぜてクリーム状にするって書いてあるのに全然できないのーって30分くらい混ぜてたらしいけど舐めてみたら塩だった
震えた
169名無しさん@HOME2019/03/21(木) 09:53:17.360
マンガみたいだのう
170名無しさん@HOME2019/03/21(木) 18:46:07.250
カレーも食えんが同じ理由でシチューや肉じゃがも食えん。
火が通るのが嫌だからあまり煮込まない。
薄っぺらい味にしかならん。
ちなみに今日の夕飯はシチューだが、煮込まないから色は真っ白。
薄茶色になったシチューが食いたい。。。。
171名無しさん@HOME2019/03/25(月) 07:33:41.880
教訓
どんなにお高い炊飯器でも黒焦げになる
172名無しさん@HOME2019/03/26(火) 00:14:00.010
油つかったな?うちのも何度もやらかしてるわ
173名無しさん@HOME2019/03/26(火) 01:28:41.360
174名無しさん@HOME2019/03/31(日) 13:01:22.190
料理本がいっぱい、それにネットでも溢れてるのに嫁が勉強しない。
俺だって本のレシピ通りに作ればそれなりの味に盛り付けになるのにー
175名無しさん@HOME2019/04/01(月) 02:46:33.590
カップラーメンですら不味くする嫁に隙が無さ過ぎる
176名無しさん@HOME2019/04/01(月) 08:29:29.140
ボンカレーが敗北する時代に何をいってるんだ
177名無しさん@HOME2019/04/03(水) 14:18:57.540
育ちだよ。 母親がルーズでその血を受け継いでいる。
普通の家庭なら女の子は子供の頃から親と簡単ケーキや料理を作るが
母親がダメなら娘もダメさ。
178名無しさん@HOME2019/04/04(木) 08:02:28.690
せやろか
179名無しさん@HOME2019/04/04(木) 17:04:07.360
菓子とかいらんからレシピ通りに作ってくれたらそれでいいんだが違うのか
180名無しさん@HOME2019/04/04(木) 17:13:10.960
メシがまずいのが母親のせいなら稼ぎが悪いのは父親の影響か?暴論だなぁ
181名無しさん@HOME2019/04/11(木) 18:14:44.210
ラーメンがツライ
182名無しさん@HOME2019/04/11(木) 23:00:05.480
久しぶりに手作りコロッケが食いてなぁ
最後に食ったのは10年前、しかも俺の手作り
183名無しさん@HOME2019/04/15(月) 09:54:03.290
嫁の飯まずいし、出来れば自分で作りたいよな
時間と家計を任せてもらえれば作れるのにな
184名無しさん@HOME2019/04/23(火) 10:26:35.120
100円菓子パンで生きてる
185名無しさん@HOME2019/04/29(月) 08:51:23.130
連休なんて嫌いだ
186名無しさん@HOME2019/05/04(土) 18:03:50.990
連休が終わらない!
187名無しさん@HOME2019/05/06(月) 12:00:05.850
弁当かー
188名無しさん@HOME2019/05/06(月) 15:32:34.610
GW中、嫁飯をほどほどにして、寝静まったらマクドに行く生活でブクブク太った
189名無しさん@HOME2019/05/07(火) 00:50:31.580
190名無しさん@HOME2019/05/07(火) 11:10:42.550
子供は甘口が好き
確かにそうかもしれん
だからってハンバーグにかけるデミソース(市販 温めるだけで凄く美味しい)に
たっぷり砂糖入れることはなかろう
その手作りハンバーグもカチカチ
インスタではうまく見えるがな
191名無しさん@HOME2019/05/09(木) 12:02:18.420
どう見ても弁当のパンが黒カビ生えてる
192名無しさん@HOME2019/05/10(金) 12:10:39.510
昨日テレビ番組でやってた餃子食べ比べ
1位 実母
2位 スーパー惣菜
3位 妻
妻の作った餃子を酷評してて爆笑したわ
193名無しさん@HOME2019/05/10(金) 17:31:30.920
最近結婚したんだけど母が超メシマズだったことに気づいた
嫁のメシ美味すぎ
実家帰りたくなくなった
194名無しさん@HOME2019/05/11(土) 00:37:25.650
>>193
嫁の飯が上手いのに夫の頭が不味いのか
嫁 可哀想の極み 195名無しさん@HOME2019/05/11(土) 17:06:45.470
196名無しさん@HOME2019/05/20(月) 09:23:45.890
カビ臭いトーストが朝からキツイ
197名無しさん@HOME2019/05/20(月) 20:20:46.520
スーパーの佃煮がないとご飯を食べる気しない
198名無しさん@HOME2019/05/21(火) 01:31:48.220
アジか何かの開きをオーブン焼き
焦げて黒光りしてゴキブリのよう
処理担当は当然俺
199名無しさん@HOME2019/06/10(月) 12:59:12.690
弁当のパンがカビてる
200名無しさん@HOME2019/06/11(火) 08:17:44.580
梅雨の季節か
食中毒が怖いな
201名無しさん@HOME2019/06/11(火) 22:42:22.860
202名無しさん@HOME2019/06/29(土) 20:34:55.130
そろそろ死にそう
203名無しさん@HOME2019/06/30(日) 10:57:31.240
イ`
204名無しさん@HOME2019/07/18(木) 02:08:21.090
梅雨も怖いが明けても怖い…
205名無しさん@HOME2019/07/23(火) 08:06:29.490
平和だな
206名無しさん@HOME2019/07/23(火) 08:58:51.490
本スレがちょい賑わい