埼玉を日本一のうどん県へ！あす埼玉が王国香川に挑む [無断転載禁止]©2ch.net->画像>3枚

ソース:http://mainichi.jp/articles/20161122/ddl/k13/040/171000c
発足　埼玉を日本一にする会、タッグ組み“王国・香川”に挑む　あす、１都４県から集結　／東京

毎日新聞 2016年11月22日　地方版

　互いの「うどん文化」を理解し合い、タッグを組んで“うどん王国・香川”に挑もうと
「埼玉を日本一の『うどん県』にする会」（永谷晶久会長）は２３日、三重県伊勢市の「伊勢うどん大使」や山梨県富士吉田市の
「吉田のうどん観光大使」、首都圏の２大学の「うどん部（同好会）」などを招き、「ご当地うどん連合」を発足させる。

　参加するのは、伊勢市麺類飲食業組合・三重県製麺協同組合公認の「伊勢うどん大使」でコラムニストの石原壮一郎さん
▽富士吉田市公認の「吉田のうどん観光大使」に就任した山梨県立ひばりが丘高校うどん部の顧問と生徒ら４人
▽東京大学うどん部の井上立之さん　▽女子美術大学（神奈川・相模原キャンパス）うどん同好会の浦和真優子さんら４人
▽埼玉県立越谷総合技術高校流通経済科の星野辰斗さんら４人。

　当日は会場の入間ガス・キッチンスタジオ（埼玉県入間市扇台）で、
それぞれ持参した手打ちうどんを調理し、ご当地うどんを味わいながら交流を深め、意見交換するという。

　永谷会長によると、国内には多くのうどん文化があるが、香川県の存在感は統計的にも突出している。

（略）
埼玉のうどん

　埼玉県内は江戸期から小麦の栽培が盛んで、手打ちうどんを食べる習慣が根付いている。
県西部の武蔵野うどんは「肉汁うどん」としても親しまれる。６月２５日を「うどんの日」と定める
加須市の加須うどんや、麺の幅が５センチ以上ある鴻巣市の川幅うどん、
深谷市の煮ぼうとう、川島町のすったてなど県内には多様なうどんが存在する。

讃岐うどんみたいな全国区のブランドもないし
糖尿になるまでうどん食べるわけじゃない　

伊勢うどんの方がまだ有名だもんな

香川はオーストラリア産小麦だからインチキ

埼玉では仲直りする時に一緒にうどんを食べるっていう習慣があるよね

山田うどん

そして、埼川県へ！

規模と実績がちがうからどうあがいても無理
あきらメロン

でも蕎麦かうどんかと言われたら蕎麦を選ぶんだろ？

武蔵野うどんとか出すなよ！
あれは全ての層に受けてるわけじゃないからな！
かといって山田うどんなんて代表として出すなよ！
あれはそれなりに食べられるってだけだからな！

わが名古屋はきしめんで香川との真っ向勝負を避けれて良かった

タッグってお隣のグンマーとじゃないのかよ
ブランドなら埼玉より上だろ

埼玉人って乾麺のうどんを食べてるよね
昼ごはんは特に

おっきりこむ

肉汁うどん好き

実は埼玉県は日本一のスパゲティー消費量の県なんだよな

http://portal.nifty.com/kiji/150317193001_1.htm

>>15
そこをアピールすべきなのにな

加須のうどんが最強なんだよごみどもが
なんだ越谷ってなめとんのかおら

>>18
加須の超硬うどんは、他の地域では失敗してる

給食で山田うどんのソフト麺食ってない奴は埼玉県民と認めん

>>15
知らんかった、群馬が一番かと思ってた

>>20
埼玉県民かどうか分かる質問
・北辰テスト
・山田うどん
・菜の宝石

埼玉のうどんは麺は普通に旨くても出汁が醤油臭くてなぁ

香川県出身で今埼玉にいるけどそもそもうどん屋の量が違うな
自販機感覚でうどん屋があるのが香川県

埼玉県民は、丸亀製麺の方を食べているんでしょ
丸亀製麺はショッピングモールに入っていて家族で行きやすいしね

山田うどんなんて運送業のお兄ちゃんとオジサンしか食べてないだろ

県民は蕎麦の方が好きなんですが

>>25
うどん食わないな
大体食べるのは丼物単品だな
セットは量多すぎてな…

香川県、炭水化物取り過ぎで糖尿病患者が多い！

えー、うどんかよー
オレ的には埼玉の食い物といったら、ぎょうざの満洲なんだけど・・・

親戚に　埼玉と香川　を抱える俺が思うに
その２県は呼称こそ　同じうどん　だが、
全くの　別物。
香川に住んでいたら　俺も糖尿になる自信はある（恐

うどんナンバー１の香川
実はうどんってのが知られつつある福岡
ダ埼玉

無理無駄無謀の極み

山田うどんで勝負するの？

厳しいだろｗｗ

山田うどんが制圧されるなんて胸熱
あのレベルを放置してはいかん

山田うどんごときで讃岐に喧嘩を売ろうとは笑止千万

>>15
埼玉県民だが知らんかった
パスタは和食じゃないから売りにするのは微妙

わいが知ってる埼玉で一番うまいうどん屋は讃岐うどんなんだが…

学生時代を香川で過ごしたが、朝飯もうどん、昼飯もうどんで済ませた
当時価格でかけ小に天ぷらで200円ぐらい
関東でうどん食ったら600円ぐらい取られるのが腹が立つ

笠幡の大助うどん！
腹一杯になれて幸せだ

山梨の吉田のうどんは田我流が宣伝してたから知ってる
ハリボーみたいに堅い麺のやつ

糖尿病対策も同時によろ

香川は県まるごとうどんオーラに包まれてるからな。

ニワカは相手にならんよ

これは、どこのうどんだっけ？

米食え米

>>11
上州三大うどんとかあるのにな

うどん覇権国に埼玉民族が特攻攻撃をかけるのか
勝てはしないまでも痛恨の一撃を与えられるのだろうか？

連合軍で攻め込むのか！
呉越同舟、同床異夢なのがワロエルｗ

誰だよ日本一なんて言ってるキチガイは

あの四国の何チャラダムを秘密兵器レールガンで打ち砕く
物理的攻撃しか勝機の見込みはあるまいて

朝霞駐屯地の隠密部隊を入間基地の空輸部隊で
夜間落下傘降下潜伏させマーキング誘導しないとだめだわ

確かにばーちゃんのつくった武蔵野うどんはうまい。
（埼玉出身）

でも、うどん県に対抗するのは無理だろ。
相手が巨人すぎる。

　　　　　　　　　　　　　　　 ,　'　　丶、
　　　　　　　　　　　　　　 ,　'　　　　　　丶、
　　　　　　　　　　　　 ,　'　　＿＿＿＿__　丶、
　　　　　　　　　　　　 ￣￣|　●　　●　|￣￣
　　　　　　　　　　　　 　 　 ＼　 へ 　／ 山田うどん
　　　　　　　　　　　　　　　___ ＞−＜ ___
.　　　　　_ 　 _　- ニ―￣‐／　 　 　 ＼‐￣― ニ -　_　　_
　　　 ,'

香川県が圧倒すぎて勝負にならんだろw

というか香川県からはうどん取ったら何もないからやめろ

ちなみに讃岐三白ってのは縄文時代に生まれた言葉

山田うどんはそろそろ、山田定食に
店名変えろよ

福岡県を連れてこないと対抗できないぞ
博多は、うどん発祥の地だ

関東に美味いものなし

＞麺の幅が５センチ以上ある鴻巣市の川幅うどん、

興味あるで

関東東北うまいものだらけ　特に米だな

藤店うどんはうまいと思う
しかし埼玉のうどんは一枚岩でないから厳しい

10万石饅頭あんだろ

武蔵野うどんはマイナーなままでいいよ。
いまくらいの立ち位置で良い。

>>52
丸亀城と骨付き鳥があるぞ。

武蔵のうどんは冷やしで食うのがいいな

武蔵野うどんは美味しいけど、つゆが美味い店ってのがあるのかな。
豚肉やきのや野菜から出汁が出て美味くなる店というのは結構あるけど。
それと地区や店によってノビノビユルユルの店もあるのはどうなのか、東村山。
つうか讃岐もはっきり言えばうどんは美味いけどつゆは微妙な感じはある。

山田うどん以外に有名なのあったか？

香川県を他の四国隣県から切り離し孤立化させる、そして水源を断つ兵糧攻めだな、
四国連絡橋を寸断、かつ臨検で海上封鎖

秀吉以来の四国征伐をしないと勝てませんぞ

埼玉でうどんて山田うどんぐらいのイメージしかないなぁ

まずは栃木群馬あたりの堪忍袋の緒を切ってみろ
香川に挑むのはそれからだ

>>55
うどん、そば、どっちも同じ寺だもんなｗ

山間部のマイナーうどんが必死すぎる
都市部は砂場、長寿庵、家族亭などで食べる普通のうどんだから

讃岐うどんに比べたら武蔵野うどんは高すぎるんだよな

無理だろ
埼玉のうどんとか聞いた事もないわ

>>64
元祖肉汁うどんの大泉の大助は？
昔は醤油にお湯入れただけみたいな汁だったけど
今は美味しいと思う、俺的にはだけど

麺だけなら武蔵野うどんと吉田のうどんの区別が付かない

20年ほど前に青梅街道沿いの花小金井辺りのお店で
ときどき食ってたうどんがおいしかった記憶があるんだが、
店名覚えてなくて、場所もあやふやでgooglの地図見ても見つかんない
あれも武蔵野うどんの系統だったんだか、当時は今ほど東京西部〜埼玉のうどんが
メディアに取り上げられることもなかったしよく分からん
たまにテレビで見かける武蔵野うどんよりは細目で値段設定も高めのような気がしたが

バブルの頃だが、豚骨ラーメン店を香川で広めようとした人がいたが、
室戸岬で見つかった身元不明の死体が後にその人だった、という噂を
聞いたことがある。

>>71
茹で置きは基本的にしない店が大半だし、ランチの時間帯でも茹で置きしない店とか多いしな。
客の回転率悪くなるし、どうしても高くせざるを得ないわな。てか讃岐が安すぎ。

サイタマー県全域が給食時のうどんは山田うどんだったんだろうか？

豚骨ラーメンの人の話は青森津軽地方にまで届いてるわ
徳島ラーメンは血みどろの抗争で転進関東東北に
出店先を変更したって風説で聞いた

うどんに命も賭けてないようなミジンコ共では相手にならんだろ
県民の大半がうどんに狂って初めてうどん県だ

>>60
香川にもかまどとかあるし
おいりや和三盆に勝てる銘菓あるの？

後日談があって、死体は実は別人で山口でひっそりと『大牟田ラーメン』の看板を出した策士だった。
俺も実際2号線沿いで看板見かけたことあるけど、香川の忍びの追跡で滅ぼされたとか

県民がうどん好きで命かけて茹でてるってことで香川がうどん県なんだろうけど
個人の好みで行ったら讃岐うどん太すぎコシありすぎで好みではない

香川「だが断る。」

人口比で日本一にならないとね

やめてください。地味で良いので

もりそばください

他県の真似はダ埼玉

なんでうどんなんだよパンで攻めればいいのに

加須はうどんと韃靼そば茶で儲ける両刀遣い

田舎っぺの肉汁うどん食いたい

山田うどんはうどんを食いに行く店じゃないと何度言えば

またなんにもない県が騒ぎ出した

埼玉も香川もお椀をひっくり返したような形なんだよなあ。

蕎麦の方が人気あるだろ･･･

>>91
15時で閉店とか、うどん屋は何で早いんだ？

パンチセット最強

さいたま人は日本一のうどん県なんて望んでいない。

山田うどんってあの味でよく流行るよな。
食わないほうがマシだよ

伊勢うどんはうどんじゃねーだろ
ありゃすいとんの長いやつだ

肉汁うどんは簡単に作れるから良い。
鍋に水と長ネギザク切り入れて火着けて豚の小間切れ入れて灰汁取りして醤油投入で一煮立ちすれば汁の出来上がり。 後は麺茹でて着けて喰うだけだんべ

日本最後の内戦と呼ばれる事となる戦いがいよいよ始まるな・・・

東京に流してやってる水を全部茹で汁にしないとダメだろ

そんな運動したところで一番食われてるのは揺るがないやろ

そもそもコンセプトの勝利なのにそこを乗っ取ろうとするのが気に入らん

糖尿王国になって医療費倍増涙目乙な未来しか見えない十万石饅頭w

>>99
ケンミンショーなんかで山田うどんは埼玉県民のソウルフードって言ってるが嘘だから
別に安くもないから地元の人で行ってる人はそんないないし
幹線道路沿いに展開してるからどっちかというと
トラックの運ちゃんがメイン客層としてる

無理だろ 要潤倒せるのか？

武蔵野うどんとかいうクソ不味いのなら食ったことあるけど
二度と食わねえわ

>>100
みたらし団子のながいやつだろ。

>>99
ウシジマくんコラボの内容も酷い
オムカレーじゃなくシンプルなオムライス出すべきなのに
なんで捻じ曲げて出すのか
かかしデザートの発想の店だから仕方ないのかね

>>99
流行ってないから、ここ10年で店舗3割くらい減りました
大好きなのに(´；ω；｀)

>>101

それうまそう。

俺は竹國うどんを推す 山田の時代は終わった

>>99
山田うどんは、昔のファストフード店なんだよ
まだコンビニもほとんど無い時代に、深夜までやってて、タクシーやトラックの運転手の夜食
150円くらいだったかな？
安かったよ、味は昔からこんなもん

山田うどんのサイトで営業時間夜９時までってのを確認して８時過ぎに行ったら閉まってやがった
糞が

埼玉は、バカバカしいことを本気でやって満足する、謎の陽性オーラがあるな

異常無し@川口市西青木

こういう馬鹿なことに全力な
だ埼玉県は嫌いじゃない

定峰の鬼うどん美味いよ

朝は小エビのかき揚げ＋かけうどん小
昼は肉ぶっかけうどん大でした

夜は焼き鳥ビールです
野菜も米も食ってないわ

週に10玉以上習慣的に食べてからうどん県を名乗れや

>>107
ソウルフードは大げさだろうけど、
子供でもそれなりに安く腹いっぱいになれる身近な場所ではあっただろ。
貧乏な家族連れも安心して入れる場所でもあった。
もちろん今の激安店と比べると負けるところはあるが、
それでもほっとするスペースであった人は多いと思うぞ。
美味しくないと言っても最低限の味は保証されてるし。

肉汁うどんは本当は邪道
キノコのうま味が出たつけ汁にゴワゴワした腰のある麺をひたして食べるのが埼玉本来のうどん

埼玉をうどん県にしたいなら武蔵野うどんの値段を半額以下にしないと無理
讃岐うどんなんてかけ小なら100円で食えるんだからｗ

>>124
それ田舎っぺくらいじゃないの？

>>5
コレ

>>125
値段じゃないと思うが。
讃岐うどんは関東から見れば異常に安い。
ありがたい反面、あんなんで経営成り立つのかよ。
それと小100円って今でもそうなの？
一番安いレベルじゃない？

誰も指摘しないけど山田うどんって不味いよね

意外と餃子も美味しいのが埼玉

ヤンキースと高校野球県大会優勝ぐらい違う。

他になんかないの？

埼玉って本当にダサいよな。
東京に1時間で行ける以外の長所がないもんな。
海さえも無いなんて既に日本じゃないだろ。
実際ウンコして寝るだけの土地だからうどん県じゃなくて
うんこ県でいいよ。

http://todo-ran.com/ts/kiji/13485
都道府県ランキング見ろ

まぁネタなのは明らかだがw
埼玉の武蔵野うどんは美味いよな

持てる力の全てでかかってこい

>>134
香川さん偏差値92www
もう香川さん世界チャンプでいいよwww

住んでるとわかるけど確かに蕎麦屋少ない気がする
かといってうどんもあのクッソ固い奴だからあまりいかない

ぶっちゃけた話、武蔵野うどんの定義って曖昧だし範囲が広いじゃん。
東京、埼玉、群馬にまたがるような感じかな。
共通しているのはなんだろう、例外は多いけれど鰹出汁、地粉の麺、濃いめのつゆに肉や野菜、きのこと言う感じかな。
漠然としていて讃岐のような一体感はない。またそれを意識する人も少なく、それでも日常に溶け込んでいるような。

香川県人はうどんを愛してるからな
味なんて二の次、三の次だよ

>>134
これあくまでもうどん専門店だけの数字だからな
香川だと居酒屋どころか喫茶店でもうどんある

店で食うと中盛くらいで700円〜は取られるから、手軽な気がしないよ
今はチェーン店もあるしなあ

>>134
店舗よりも、家でぶつ（方言）量とかのほうが本当のうどん県が出てくる気がする

うどん県じゃなくて山田うどん県だろうが

>>141
学校の給食でうどんがセルフのところもあるんだよね。
自分でうどんを茹でるシステムになってる。

細くて白いモノはうどんと認識し
好きになるように教育されている

朝 うどん
昼 うどん
夜 うどん

夜食 うどん
おやつ うどん

>>128
県民の主食として定着、必需品扱い
香川というド田舎で土地、建物が安い
昼前に店を開けて夕方3時には店を閉める短時間営業
安いオーストリア産の小麦を使用

と考察してみた

孤高の山田うどん

>>148
セルフ方式と家族経営による人件費削減が抜けている

埼玉県民よお前らは
三食うどん食った後に
締めの一杯といってまたうどん食べに行こうと友人を誘う根性があるのか？

そして夜中に小腹空いたとさらにうどん屋に足を運ぶ気合があるのか？

朝起きたらテーブルにうどんが並んで(ry

俺は香川の最後の夜はうどんに襲われる夢を見たよ…
と香川で世話してくれてた友人に話したら
『香川楽しんでくれたようでよかったよ』
と笑顔で見送れるうどん愛はあるのか！？

>>141
喫茶店でモーニング頼んだらにゅうめんついてくるよな
トーストセットにそうめん入り味噌汁
ホットケーキとそうめん入り味噌汁

>>150
大事な点が抜けてたわ、ありがとう

コシが全く無いうどんが好き

香川県人でもうどん嫌いの奴はいるだろうと思う
広言すれば抹殺、非国民扱いされるのを恐れて深く深く潜航し故にうどんを
激しく呪う香川県人が
この機会に乗じて、下剋上を起こそうと企てる第五列、ビッグデータを掴むことだ
多分県境地域、中心部にもいる。そいつらに手引きさせて内部破壊工作からだな

隠れトランプ派ならぬ隠れラーメン、蕎麦派が

笑止千万w

おいらは埼玉県民だが、香川で食ったうどんのうまさが忘れられない。
看板もないぼろ家で客が自分で汁だの天ぷらだの乗っけて食す、あの生活に根付いたうどん文化に
埼玉がかなうわけがない！

>>52
タコの消費量が全国1位、
牡蠣の消費量が全国2位らしい。

山田うどん以外にうどんに関すること何かあるの？

糖尿病になるほど食う連中に勝てるわけないだろう

ご先祖様はなんで小麦粉を麺状にしたんだろうな。
丸めて茹でたほうがコメっぽいじゃん

まず香川県内をアメリカのようにあえて分断させ
混乱に乗じた奇襲攻撃しか活路は見出せん

それぐらい埼玉融資連合軍ごとき小童では絶望的な戦いだわ　玉砕しかない

案外違う次元軸の日本最強蕎麦帝国の信州山形有志連合国くらいしか引き分けに持ち込めんよ
うどん勝負に敗れることは香川県人が全員玉砕を選択することだわ
つまり殲滅戦　あまりにも損害が大きい

うどん県にかなうはずないだろw

人口比のうどん屋数だと、高松より富士吉田のが多いんじゃね？県レベルだと勝てんが

蕎麦で健康長寿
うどんで細胞劣化

ふぁいっ！！

>>42
韓国で見たことある

埼玉県様には
毎年毎年渇水で水制限されながら
その原因が目の前にはっきりと見えて解決策まであるのにまったく講じず
隣県から文句言われようが

それでも！うどんをすする様
見せていただきたい！

>>52
栗林公園

埼玉県民の何割が埼玉県のうどんを知ってるの？

南の方に住んでる「埼玉都民」はほとんど知らないでしょ

あくまで埼玉のイキった特定利益勢力の極一部が
全香川県人にケンカを売る構図と看破したわ！

埼玉スタジアムを供出するぐらいの覚悟じゃなければ勝てませんわ
つまり完全な炎上商法　嫌な時代だわ

加須のうどん屋さんでどのお店がいいのですか？

秋田も参戦しとけ

>>135
あんなゴリゴリモソモソなのが美味いとか

>>169
加須のことならあんまり知らないと思うよ
せいぜい川島のすったてとか武蔵野うどん系の肉汁かな
　by 元小江戸民

大香川うどん城の外堀にもたどり着けんよ！
瀬戸内海渡った瞬間、釣り野伏で殲滅されるぞ侵攻軍は

結束力の弱い部隊だから塵散になるわ

秋田はﾄｰﾎｸﾞだから　おだった　ダサイタマに合流はしないでしょ

たぶん香川覇権国とよしなを結んで稲庭うどんで裏から埼玉を挟撃でしょう

>>22
菜の宝石→彩花の宝石

本店は好きな種類がバラで買える

他県が工夫して浸透させたものをヨダレ垂らして欲しがってるなよダ埼玉

>>99
実はそんなに流行ってない
地元民はよく潰れないよねｗ
って話題にしてて運ちゃん御用達と2chで知って納得するレベル

>>22
うまいうますぎるが無いのはなんでだ？

>>180
十万石まんじゅうって意外と高級品なんだってな

>>177
彩果の宝石だったわ
スマン

ゼリーの形が可愛いんだよね

くだらんな

山田うどんってもともと所沢発祥だったんだな
現職だったか元だったか忘れたけど、所沢商工会議所の会頭が山田うどんの社長だってこないだ知った

埼玉テレビが受信できる地域のやつなら知らない者はないが、どこで買えるのか食えるのかいまいち不明な謎のお饅頭
それが十万石饅頭だ

たまたま入手できたから食ったことあるが、行田までいかないと買えないんだよな

>>22
一の川
二の川
三の川
・
・
・

小学校限定

昔、群馬で食った山田うどんがくそまづかった思い出(何食ったか覚えてない)
それ以来行っていない

>>22
3つめだけわからん
まあ埼玉県民じゃないから当たってるが

>>106
ちょとワロタ

>>185
http://www.jumangoku.co.jp/tenpo/tenpo.html
本店は行田だが他でも売ってるよん

若い頃はうどんが好きだったが、最近は蕎麦専門
うどんが苦手になってきた。
細いうどんなら食う気になるけど、太くてもちもちしたうどんとか大嫌い

埼玉のうどんって肉汁うどんだろ？
山田うどんは別ジャンル

>>191
群馬県民がそれを言うようじゃなあ。
自分は群馬のうどん大好き。
太くてもちもちしてるからｗ

一人当たりの小麦消費量・うどん消費量が1位の香川と
人口を総消費量で勝負する埼玉の構図？
ソ連的理論だと埼玉有利なはず

謙虚ライオン！

埼玉民だけど市内のうどん屋さんが軒並み今月潰れて困ってます　挑む前に潰れないで下さい‥

埼玉のうどんはつゆがいまいちなんだよなあ。
ただ、加須のうどんと、川島のすったては自慢できると思う。
あとは言うほどうまいと思わない。個人的には。

ほんと
どうでもいいな

>>26
さすがに福岡はうどん発祥の地だけあるな・・・

>>15
それを売りすべきやな
何も他で確立してしまってる物を、横から奪うなんてやり方じゃなく
「さいたまスパゲテー」
弁当にチョコっと入ってる、せこいスパゲテーみたいでええやん

すごく・・・どうでもいい(´・ω・｀)

まさに蟷螂の斧　絶対王者香川に勝てる訳がない
香川のデコピン一発で反乱軍は撃沈されるよ。

>>190
なんで所沢〜西部方面はお店ないのよ
狭山茶にぴったりなのに