人気ラーメン店「ラーメン二郎」は日本中に存在するが、そのラーメン二郎をモチーフにインスパイアしてリスペクトし、オマージュした「二郎インスパイア系ラーメン店」はさらに多く存在する。しかし残念なことに、本当に美味しい二郎インスパイア系ラーメン店は数少ない。
・すべてにおいてパーフェクトに近いデキ
そんな二郎インスパイア系ラーメン店のなかでも、トップクラスで美味しいと大絶賛されているのが「豚星」(神奈川県川崎市中原区木月4-5-20)である。スープのコク、麺のデロデロ感、ヤサイの盛り、豚の厚さと柔らかさ、すべてにおいてパーフェクトに近いデキ。
・注文方法はマニアでも知らない人が多い
そんな豚星に裏メニューが存在するのをご存知だろうか。明確には、裏メニューというより裏トッピングと言ったほうが正しい。豚星の辛いラーメン「辛麺」が火山のように唐辛子で真っ赤になる「赤富士ラーメン」という裏メニューが存在するのだ。しかしながら、その注文方法はマニアでも知らない人が多く、なぞに包まれていた。が、今回、その注文方法が判明した。
・ホワジャオカラミダマトウガラシマッカッカ卍卍
赤富士の注文方法は、トッピングを聞かれた際に「ホワジャオカラミダマトウガラシマッカッカ卍卍」と言うだけ。たったそれだけでモヤシの山が真っ赤になるほど唐辛子をぶっかけてくれる。
その見た目は壮観で、スープも赤くなって辛さが増して美味。まるで夕焼けの富士五湖からの風景のようである。
・赤富士を断られることもあり
この裏メニューコールは100％成功すわけではなく、店員が徳さん(マスク男子)の場合は成功率が高い。店主と徳さんの組み合わせ以外の場合は、赤富士を断られることがあるのでご注意願いたい。
(以下略)
長すぎるので全画像と詳細は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2018/03/09/ramen-jiro-butaboshi-ura-menu/
