うなぎは本当は夏はやせてて美味しくないんだがな ->画像>11枚

土用の丑の日　暑い日にウナギで夏バテ予防！
https://www.rbc.co.jp/news_rbc/土用の丑の日%e3%80%80暑い日にウナギで夏バテ予防%ef%bc%81/

養殖はその限りではない

文句なら平賀源内に言え

絶滅危惧種とか食いたくないからどうでもいい

奢ってくれるのなら、夏でも冬でもうまいよ

>>3
平賀源内に頼んだ鰻屋の主人が元凶

練り製品のうな次郎

>>3
>>7
こいつらのせいでウナギが希少食材になるとか
当時は全く思わなかっただろうな

冬に向けて脂肪を蓄える時期が一番美味しいのでその時期にしか食べない

ほとんど養殖だからそんなのかんけいないけどな

お前らこれでも食べてなさい

>>13
秋刀魚もそのうち高級品になる

テレビでやっとった
昔、夏はウナギは痩せてて全く売れなくてどうすれば売れるか尋ねたら
土用丑の日は(う)が付く物が縁起が良いからそれで売っちゃえと、そしたら売れたと
なので集団催眠で一番美味しくない時期に売れてることを

ウナギって数が足りて無いんでしょ？
じゃあ夏場食わないで育ててその分冬に回せばいいんじゃないの？

夏バテにはウナギがいいから食えって歌が万葉集にあるぞ

平賀源内以前からウナギはスタミナ食だよ

>>3
平賀源内って殺人鬼だろ？
大工殺しの。

>>3
エレキテル

>>19
そうだよ。
男色家でもある。

翔んでる！平賀源内

真夏が旬の魚なんてあるのか

>>13
ワイの勝ちや

またババアがローソンから大量に鰻弁当買って来やがった
糖尿の俺をそんなに殺したいのか

初鰹「せやで」

>>26
やっす
クッソしね

>>13
おいしんやぞ、これはこれで

白虎隊は殺人集団

やっぱ今の時期は小鰭だよな

今のメタボだらけな時代なら、むしろ脂のってない方が良かったりして

>>14
ある程度価格があがれば養殖はじまるから高級品にはならんよ

>>24
スズキ、ゴマサバ、キス、コチ、アユなど

>>26
養殖だろうけど国産なら大勝利だな

文句は平賀源内先生へ

知ったかぶり

wwwww

完全なる知ったかぶり

今どき天然なんて食えるのか？

>>41
四国の四万十とかに行けば食べられるけど
天然のって当然だけど脂がのってないから養殖のほうがおいしいよ

最近食べた白焼きがメチャクチャ美味かった

>>26
)原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)

養殖だから関係ない

太化うなぎで200gのを400gまで育て売るようになるんだって飼育期間を１年２ヵ月から２年にして

オレも今時期はなるべく避けてるわ
普段は全く食べない頭からっぽど素人どもがアホの一つ覚えの食べなきゃヤバい危機的使命感で押しかけるもんだから職人の焼きがいまいちアマくなるのもあってうまくないんだよな
とはいえ暑気払いの鰻を体内に入れたくなるんだよな〜

>>24
鮎って北海道にいないの？

鮎が夏旬なのは解禁日の関係だろう
海から故郷に戻ってきて出産したり精子まきちらしたクタクタの鮎が美味いわけがない

天然ものはそうだね

けど最近の養殖は一番売れる夏に向けて育ててるから
養殖だと逆だね

コチやキスなんて普通に秋冬でも釣れるし美味いからな
さっぱりしてるからクソ暑い夏に好まれるだけだろう
鈴木なんかクソまずいから論外

ホルモン剤使ってるから関係ない。

沢山居た昭和から平成初め辺り成田で良く食べたけど夏場は本当に味が変わるし舌触りもバサバサ感が出てきますね。

>>18
明らかにもろもろの滋養強壮作用あるぞ
だからこその夏場に鰻なんだよな
チンコの勃起にも間違いなく効く
50の俺の実体験やで！

上天丼食ったほうが幸せになれそう

冬が脂が乗って一番美味いが、体は夏に鰻を求めるものと北大路魯山人も言っている。

>>17
ウナギ専門店が困る
まあそれで両方絶滅するかもな

味の違いもわかんないのに通ぶってるやつがよく言うセリフじゃん

>>8
うなじろうで充分。皮の作りがすごい。

うなぎのアブラなんて蒸したり焼いたりして落とすの必死じゃん

脂が乗ってない夏の売り上げが上がらないから土用の丑の日ができたんだろ

鰻の旬は冬

>>26
この商品を日本で作っただけのこと
これが鰻かどうかも分からなければ、養殖か天然かも不明
こんな物に金出すバカなんて死んだ方がマシ

今うな丼食ってきたけど美味かった。奈良漬もｳﾏｰ

あゆで冷酒とか最高だな

>>3
夏バテで平賀げんなり

冬に食ってもうまくないんだよなあ

>>6
貴様、水気のあるまんの者だな

>>16
言ったの平賀源内らしいな

>>47
もう絶滅は免れないからいまのうちに食っとけ

平安時代でウナギを食べて元気出せって記述があるとか

>>68
それは旨い鰻を知らんだけ
オノレの無知無経験を誇るなよ

>>24
真夏というわけじゃないけどこの時期の鰹は旨いぞ

一度でもうなぎ屋で焼き立てのうなぎを食べたことがあるなら、温め直して食べるうなぎとの違いは明確に分かると思うのだが。

今食ってきた 国産買うなら鰻屋行ったほうがいい 旨かったわ

>>57
これな
鰻は中国産冷凍加工品だろう

テレビショッピングで、ウナギの蒲焼きが今なら3匹でなんと9800円って売ってた

ウナギはもう何年も食ってないけど
黒アナゴが脂のってて美味しいよ
ただ、小骨を骨切りするとかしないといけないが
サンマの切り身をぶっ込んでおけば簡単に釣れる

秋の脂乗った秋刀魚や鯵より今の時期の脂乗りかけの方が俺は好きだわ
春と同じシャープな食感に脂の甘みと深み
鰻も然りだな

>>16
世界最古のステルスマーケティングかな。

>>76
どこいった？

>>64
おまえ彼女いないだろ

>>49
お前見苦しいな
食ったことないんだろ
旬は初夏から夏にかけてで、産卵は東北でも8月下旬から9月上旬で南に行けば行くほど遅くなって12月のところもあるんだよ

今年の松屋の鰻丼が異様にうまくてびびった。
三千円くらいの鰻丼の味だよあれは

旬なんてかんけいないよね
結局、食べたい時に食べるのが一番うまい

>>85
んなわけねーだろ
オマエ小学5年生か？

>>85
かわいそう。

白焼き塩で食ってみた

白焼きなんか10年くらい食ってねえな
いい店じゃないと食う気がしない

うなぎ、たけーよな。一番やすいのを注文しても２０００円だもんな・・

>>25
お前は骨なんとかしろ

>>54
オブジーボ効果だろ

つか今の時期の天然鰻はテナガとか食いまくってるから割と丸々してるっぽいんだがなあ

平賀源内『当たり前やろ？単なるマーケティング戦略や！』

絶滅危惧種を食べようと言う神経が理解不能だわ
そんなに絶滅させたきゃトキでも〆て喰え

>>24
こっちはイサキが旬だな

うなぎが旨いんじゃなくてタレが旨い

>>93
ちがう
チンコビンビン夏物語になったんや
ねーちゃんも どうしたの？ゴイスー！言うてたで

いまどき、天然なんて喰って良いものじゃないだろ！

素直に、養殖物を喰え！安定して美味いんだからｗ

稀少性があって商売になるとふんだのか
最近は倉庫みたいなところで養殖しまくってるよな

稚魚の仕入れが高いから値段が下げられないだけで
今は食材としては安定生産状態だろ？

穴子も冬の方がうまい

天然物獲ってる漁師なんていないだろ
コイとかフナとか釣ってると偶然かかる感じ？
川は監視も厳しいし

>>13
昨日食べたぞ

海寄りの河口で今でも釣れるけどさ・・・・・
資源保護のためにも、1匹でも釣っちゃなんねー！

>>26
トライアルか・・・

養殖ものは脂たっぷり

うなぎのタレを鯨につけて食う
くじらの蒲焼きを流行らせれば良いんじゃね？

食って来たけど養殖なら一緒や

天然うなぎなんて食べたことないわ

>>108
お前天才かも

味がよければマジで天才
味がよければ

うなぎなんてそこらの川に行けばいくらでも釣れるぞ

同じ値段なら、牛肉。

>>49
鮎は香魚と言われる
理由は川のコケを食べて成長するからだな
川のコケは夏の光を浴びて成長して増えるんだ
鮎の旬が夏の理由がわかったかい？

あなごも頑張れよ

>>116
つまり鮎を食えば髪の毛が生えるんだな？

>>116
わかったよ
またひとつニュー速で無駄知識がw

今日食ったけど普通にうまかったぞ

>>93
めちゃくちゃ効きそうだな

うなぎは冬だ

蒲焼きさん太郎を30枚レンジでチンして、ご飯の上に乗せてごらん

騙されたと思ってみて下さい

>>110
天然もの全般に言えるけど、養殖と同じ調理方法だと硬くて食えたﾓﾝじゃない

興味本位でうな次郎食ってみたけど…
相当イマイチだな…
不味いの食うと旨いの食いたくなる…

そいえば、松屋の鰻丼は結構旨かった
スーパーや牛丼屋の鰻で、仮にも旨いと
思えたのは初めてだったので驚いた
ただ、あくまでフワッとした関東風だな
カリッとした関西風を求めては駄目だ

精進料理では海苔に山芋をすりおろしたのを塗って油で揚げたのがウナギの代わりらしいので作ってみた
食べてみた結果、どこがウナギやねんふざけんな

>>123
君にぴったり

まだこんな時間だけど
スーパーではアホほどうなぎが売れ残ってるよ
いい加減に丑の日なんて習慣は止めればいいのにね
食べたい人が食べたいときに買えば良いんだよ

そこらへんのスタミナラーメンみたいの食う方がよかったりして

だれか半額狙いで買いに行く人はいない？
消費期限が7月29日になってたんだけど、今日中に半額にならんかな？
さすがに2500円はスーパーで出せない
かと言って半額でも高いけどね

売れ残らず売れるか後で見てくるけどね

海原雄山がかつおは初夏のものと思っている田舎者が多いが
本当にうまいのは脂がのった冬なのだって言ってた

野菜の旬がわかない、秋田が言ってもな♪
よく恥ずかしくないな♪

今2500円なものが10年前とか980円くらいじゃなかったっけ？
シナ産だからか？イオンが国産で高いのか何だか分からんけど、どうなってんだか…

イオンで買ったうなぎの骨が刺さってからスーパーでうなぎは二度と買わなくなった

俺も野菜の旬がいつか知らない
その時期の安いものを買ってるだけ

だから土用の丑の日はうなぎを食おうと平賀源内が宣伝をしたと聞いたが

スレタイに違和感

土用の丑の日は冷房の効いた部屋で安静にしているにかぎる

スーパーで一尾1680円でセールしてた
去年より高い？

まあ実際は個体差次第だけどな
あと夏は痩せててまずいってのが本当か怪しいところ
夏に釣れたウナギでまずいのに当たったことがないが晩秋のほうが妙にパサパサのに当たる

夏は身がブニブニしている

>>97
昨日スーパーでイサキの干物２枚が安く売ってたな
しかも半値引きのシールが貼ってあったので迷わずゲット( ＾ν＾)
滅多に出回らないからな

白焼をわさび醤油で食してきた。
うまかったぞー

料理漫画での常套文句だね。

我々は平賀源内に踊らされただけに過ぎない

うなぎがあんなに高い理由がわからない

>>146
稚魚の仕入れが高いんだってよ
だから高く売らないと元がとれない

今日はスーパーで鰻(中国産)のちらし寿司(イクラ入り)が半値引きだから買って来た
鰻の切り身が薄くてペラペラだったが味はまあまあだった
半値引き位の値段が適正価格だな367円(税込)

養殖だから、
太っているよなあw
天然は五千円以上するし、
めったに食べない。

>>3
しかもバイセク仮面やったらしいしな

美人と食べる鰻が一番美味しい

シーシェパードにあたるものが鰻にはいないんだよな。

>>4
まーん

>>152
イギリスで一般的な煮凝り用食材だし
寄付社会の欧米で賛同されず金にならないんだよ

鰻も知能高いのにな

カニカマみたいにウナカマ造れよ
何でやんねぇんだよ？

たれの味が鰻の味だよな

でもぉ魚屋の裏側なんて
ウナギの蒲焼なんて一箱50枚位入ってる冷凍保存やで
てことは実際に加工された時期は数ヶ月前やで
てことはホントに旬の時期に取り揚げられたウナギがそこらのスーパーや個人商店に廻って来るのは・・・
まそーゆーことまで考え巡らせってこった

無駄に高いなら食べない
ボッタクリはノーサンキュー

>>159
それ中国で焼きまで加工したものを冷凍して輸入してんだよ
店に出す前にもう一回ちょっと炙って、ハイ出来上がり
スーパーで売ってる安い中国産はみんなそう

生をその日に捌いた国産との値段差も当然ｗ

平賀「ここまで定番化されるとは思ってなかった

>>131
海原がよくわかっとらんだけのことや
ひとそれぞれ、年齢によっても変わる
それを理解せずになんの食通なんだよ

南半球から輸入すれば旬の時期のものである

そもそも何の意味も根拠も無いからな
暑くてウナギがまったく売れないと泣きつかれて
源内が考え出した現代でいうステマ広告みたいなもんだし

平賀源内のステマだし
元々江戸は吸い物に入れて食べることしかしてなかった
かば焼きは関西で食べてた食べ方

>>1
日本語でおｋ

>>151 昔馴染みの風呂屋のお姉さんと食ったな、確かに美味かった。シモに効くのは八目うなぎの品だな。キモ焼きは見事だ、それでも駄目ならマムシの蒲焼にキモ焼き。

近所のスーパーに半額弁当買いに行ったら
見事にうなぎ弁当しか残ってなかった。
つーか今日はうなぎしか作ってないんじゃないか？

>>165
それがどうしたんだ。突然なにいってんのキチガイか？

うなぎ捕まえて食ってたけど
そうでもないよ。

蕎麦は秋だしな

>>164 それ言えるねオージー冷凍黒鮪はこの時期でも美味。後、黒海や大西洋物もだね。逆に近海銚子や焼津物はさっぱり感が出る。

夏はそーめんでいい

乞食の嫉妬
秋田は乞食

>>170
ステマに踊らされて哀れだな

夜釣りで釣った方がいいのか塩ビパイプで罠仕掛けた方がいいのか迷うな

今年はうなぎ1匹も釣ってないな
江戸川下流は、もうダメか

平賀源内といえばエレキテル
ということでデンキウナギって食えるのだろうか
とググったら
現地まで行って感電しながら蒲焼きにして
食ってる人がいた

>>85
すき家じゃなくて？

お湯で洗ってフライパンに酒大さじ二杯入れて軽く蒸し焼きすればふっくらする、レンジは水分飛ぶからダメね

いつ食っても旨いよ

>>26
スペッてるぞ
巣で死ね

在チョソ犯罪者集団に便所盗撮サイト乱立依頼してるのがバレて飛ばされた某荒木先生（笑）は、今日も元気に在チョソ犯罪者集団からユッサユッサされてるよな


ガチで便所盗撮サイト乱立してる在チョソスレタテ


by　スレタテの雇い主、宅／＼郎

>>1 売れない時期だから騙して売った

昨日は豚肩ロースの蒲焼き作って食ったわ
うなぎくん、またいつか

>>176
それがどうしたんだ？基地外か？

ステマに踊らされたから何？
普通に美味いやん。何をボケた事を吹聴しとんのや。

今はやりの謎の勢力か？

なら夏買うのやめろ、年中売られてるだろ

付和雷同。
誰かが言うと根拠を考えず羊の群れのように動く。
真実を言ってやると嘘を言い返して来る。
韓国のデモみたいで気持ち悪い。

安いのを買い過ぎたから数日はウナギ喰う羽目になった

美味しくない時期で売れないからこんなイベント作ったんだよな

今は養殖だからそもそも旬がない
馬鹿が暴れてるだけ

中央卸売市場で買ってきて食べたけど去年よりも3割値が上がってた

>>151
食べログのオフ会に行った時に正面に美人のスタッフが座って
飯が美味いし酒も美味かったな
最近は投稿してないしもうお誘いは無いだろうけど

それは天然物

養殖は関係ない

は？
旨いのはタレだから鰻の旬なんて味に関係無いんだが
味覚障害か？

今日あたり安く売ってくれるのなら俺にとっての旬になるんだが

>>198
砂糖醤油舐めて美味い美味い言ってろｗ

すまんうなぎパイでよくね

>>200
継ぎ足し継ぎ足しの秘伝のタレのうなぎ屋でそのタレでアナゴを焼いて
ウナギとして客に出したらどうなるのかという実験が行われた事があるが
客は誰一人アナゴである事に気づかなかった、そして店主もニヤけながら認めている
「大事なのはタレだ」と

俺は白焼きも好きだけどね
暑くてヘバってるかこそ精をつけたくてウナギを食うわけで、旬とかどうでもいいのだよ
それにどうせ夏だろうが冬だろうがごく少数の上級国民以外は中国産しか食えないんだから

それが江戸っ子だがな

>>24
トキシラズ

>>44
全部うなぎのタレに入ってる物だが何か問題あんのか？

>>131
東北の田舎者は脂が載ったとろ鰹しか食ってないんだよなあ

今出回っている安いうなぎは去年捕れた冷凍もの

旬ではないが暑い夏に食うのが旨いと魯山人は言ってるが？

食欲が落ちてる時期に脂ぎっとぎとの焼き魚とか食いたくねぇだろ
態々蒸して脂落としてる位なんだからそれでいいんだよ

続えどたんアプリで早く出せよ

鰻がキツい…

冷やしたゼリーとか西瓜とか冷や奴とかばっか食っている
あったかいものは、かけうどんとかにゅうめんとか

鰻「が」キツい、ではなくて、鰻「も」キツい、か…
年取る、ってつまりはこういう事か…

そんなあなたにうなぎゼリー

>>3
きんからかみ

どうせスーパーに売ってるやつのほとんどは冷凍ウナギなんだから、
旬も何もあったもんじゃない。

石麻呂にわれ物申す　夏痩に良しといふ物ぞ　武奈伎（むなぎ）取り食せ

訳：　おぅ、夏バテしてんのかよジジイ　まあウナギでも食っとけ

by　大伴家持

土用ってのも春夏秋冬にあるんだろ

近所に土壌鍋１０５０円。
この値段ならもうドジョウでいいかも

平賀源内になら騙されてもいいやと思えるキャラクターが悪い

売れない不味い鰻の処理に困って考え出したのが蒲焼きという匂いで釣る方法だった
所詮タレの匂いで誤魔化してるだけ

>>1

うなぎは本当は夏はやせてて美味しくないんだがな
↑
だから売れないから
平賀源内にCMを頼んだ
土用の丑の日

うなぎスレに必ず出没する「お前らは本当に美味いうなぎを食べたことないだけ」マンはなんなの
それ言ったらあらゆる料理全部そうだろ

本当に旨い牛肉を
本当に旨い寿司を
本当に旨い北京ダックを
本当に旨い杏仁豆腐を
本当に旨いマカロンを
本当に旨いコーヒーを
本当に旨いチョコレートを
本当に旨いちゃんぽんを
本当に旨いハンバーガーを
このくらいは見たけどマカロンは飛び抜けてしつこいイメージ

>>5
紅鮭　絶滅危惧IA類（CR）
https://www.env.go.jp/press/106383.html

コンビニのおにぎりくうなよ

>>202
ただでさえウナギとアナゴの味の違いなんて分かる奴少ないのに
ウナギ屋で出されたらまず疑わないわなｗ

それにウナギの出汁がたっぷり含まれたタレをアナゴとご飯にかけられちゃねｗ

焼き鳥のタレなんかもそうだけど、結局素材から出る出汁が美味いんだよ
要するにウナギが美味いｗ

>>96
国の天然記念物である絶滅危惧IB類 (EN)
ネコギギの生息地を壊す愛知県の設楽ダム

水飲むなよ
トキでも〆て食ってろ

そんなこといったら大阪土人の恵方巻きのほうが酷い

別にうなぎにはタレいらないんだけど
飯にタレかかってると飯がうまいだけで

>>12
魚を包むと書いて、ホイル焼きか

昔から二月八月はニッパチと言って端境期
売れないから宣伝してそれが奏効した

つかあまりウナギを知らなくてデートでうな丼頼んだら
あまりにも見窄らしくて恥をかいた
頼むべきはうな重の特上とかだったんだな

鰻は神田の老舗うなぎ屋で国産を食うと決めている

>>229
うな丼頼む方が食べ慣れてると思うが

芸能人が鰻重食ってると大体メシ残しやがってるよな ああいうの嫌いじゃ