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秋田の名物「きりたんぽ」作りが最盛期を迎え、秋田市の料亭「浜乃家」が１９日、新米で手作りする様子を披露した。
浜乃家では米粒の食感を残すため、粘り気の少ないササニシキを使用。炊きたての米をきねと臼で五分づきにし、着物姿のおかみと
仲居らが杉の棒に巻き付けた。いろりの炭できつね色にあぶると、部屋中に香ばしさが広がった。
竹島知憲社長（６４）は「（脂が乗った）比内地鶏やキノコと一緒に煮込んで、秋田の味覚が詰まったきりたんぽ鍋を楽しんでほしい」と話した。
https://www.daily.co.jp/society/human_interest/2019/09/19/0012714686.shtml さぁ早く、秋田美人を貼る作業を開始するんだ！ 何をグズグズしてるんだ！
18きっぷ買うととりあえず西に行く俺に東北に行く意義を教えてくれ
きりたんぽ、去年秋田に旅行行った時に初めて食ったけどなんなんだよ、あれはw
ボソボソして不味かったわ
比内地鶏の鍋に入れて食ったけど、染み具合がダメダメで、普通に炊いた米で雑炊にした方が旨いとしか思えなかったわ
嫁も子供も一旦食べて吐き出してたぞ
あんなもんが名物とか
いぶりがっことチーズの料理は旨かったよ、あと地鶏の焼いたやつとか
米が旨かっただけに、きりたんぽは本当に残念だった
きりたんぽは味染み込んでまっせみたいな雰囲気だしてるくせに全く染み込んでない
きりたんぽって食ったことない
棒状の焼きおにぎりみたいなもん？
昔、秋田に一人旅に行った時、駅ビルに一人前のきりたんぽがあったから食べてきたよ。
自分で煮込んで食べるやつだったけど、上手くできたねってお店の人に誉められた。(*´∀｀*)
>>21 わかる
謎の半生感がありゴワゴワしてるだけでなんか不味いよな
本来はクタクタにして食うものなのかね。よく分からん鍋だわ
>>2 室井さんて結婚してる設定だったっけ？
まさか独身の室井手作りのきりたんぽを青島に食べさせようとしたのかな
>>38 へぇー
崩れるまで煮込んでもいいのか。
わざわざ、うまい棒みたいな形に固めてあるし崩しちゃ行けないものなんだと思ってた
まずいからいらない、昔ボーイスカウトで青森までいったとき食ったけど不味くてヤバかったわ
なお隊長ら男がどっかで買ってきた、三ツ葉入とかいう頭おかしいレトルトきりたんぽだった模様
しかも鍋にぶちこんで調理してたからゲロにも劣る存在になってしまっていた
>>42 完全に崩れたら食べづらいから丁度いい所を狙う
他所の家庭や飲食店はどうなのかは知らない
きりたんぽ鍋はそんなにうまいもんじゃない
だまこの方がうまい
しょっつる、きりたんぽ、鰰、日本酒、いぶりがっこ、あきた小町、比内地鶏、稲庭うどん、佐々木希、全部旨い！
>>64 一家揃ってやってるみたいだし そういう育ちの家庭なんだろう
>>32 愛する人と死別して独身のままって設定じゃなかったっけ
>>11 だまこは味が中まで浸み込まないし
食感も香りもきりたんぽほど良くない
ご飯を半分餅みたいにつぶしてる分、汁が中にはしみないのかもしれん
焼いたあとに串か何かで細かく穴開けたらしみるだろうか
>>65 旅行先でこんな家族が横にいたら気分台無しになるから嫌だよな
腹持ちいいって言われてるけど夕飯で食べたら毎回夜中に空腹で苦しむんだが
冷めたきりたんぽ鍋を再度煮込むときに
うどんも入れると最高だぞ
そういや今年ν速恒例行事の相模川芋煮会やってないだろ！ここ数年参加してただけに残念だ(´・ω・｀)
>>38 最初から鍋にいれると鍋のアクを吸っちゃつから鍋がある程度仕上がったころ焼いて外カリ中ふんわりのきりたんぽをネギといっしやにぶっこむんで
>>78 いっそ五平餅みたいに味噌でも塗って焼いたまま食ったほうが美味しいかもしれんな
きりたんぽで画像検索してもいらんのばっか出てきおる
>>83 「みそたんぽ」とか「味噌付けたんぽ」って呼ばれてるヤツだな
美味いよ
>>83 味噌付けて焼く食い方もあるよ。
俺そっちの方が好き。
旨くないいってるやつ、旨いきりたんぽ食ったことないだけやろ。
旨いやつはマジでくそ旨い。
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>>88 それと、しょっつるで煮た鰰も本番秋田で食べたとき旨くて震えた、
秋田大学傍の広島風お好み焼き出してる居酒屋ってまだあるの？
炊いた米をグチャグチャにして棒に巻いただけじゃん何が悲しくてそんなもん食うんだろうなｗ
きりたんぽはあんまり好きじゃない
稲庭うどんを奢ってくれ
>>4 ブリコっていうほど食いたいか？
食感が完全にゴムだぞ
>>1 それよりハタハタ食わせて
ぶりこ持ってるメスね
何故かジンギスカンときりたんぽがたまにごっちゃになる
>>66 そうだった容疑者室井の時かそんな昔話出てたね
ってことは室井手作りのきりたんぽを青島と二人で食べるべく誘ったてことか
酒も呑むだろうから男二人何も起きないはずもなく・・・
秋田を貶したいがためにまずいとか言う奴多すぎない？
>>1 この秋田、貧乏そうだしきりたんぽ鍋を奢れないと思う
うっかり行ったら、店じゃなく自分の家に連れて行かれ、
きりたんぽじゃないダマコ（半殺しのご飯を丸めた簡易きりたんぽ）鍋を
汚い手で作りそう
>>119 すまないがきりたんぽはマジで口に合わない
なんか土臭いんだもん
金萬、いぶりがっこ、稲庭うどんとかは好き
>>120 >半殺し
そういう表現するの？物騒だなww
きりたんぽ食ったけど、箸に餅巻き付けてただけでガッカリした
>>123 土臭いのはセリの根かもね
金萬好き珍しい
>>21 それ古米で作ったきりたんぽじゃなかったか？
新米と古米じゃ全然違うぞ
>>65 まぁ間違いなく育ちは良くないな
吐くなら人目につかん所行って吐くわ
>>124 半殺し、皆殺しは秋田、東北だけじゃなく割と広範囲で使われてる
きりたんぽ鍋はいいから、稲庭うどんを送ってもらいたい
きりたんぽと比内地鶏の入った鍋って最高に美味しいよね
>>21 トンキンが食べてるちくわぶみたいな立ち位置か
>>65 子供の頃大阪で『山里』と言う郷土料理屋のCMがやってて物凄く美味しそうに思えたんだ。
それから大人になって子供も出来て東北に遊びに行く事が有って食べたのだけれども美味しくない
子供も美味しくないと言って残しました、ごめんなさい。
ササニシキはコシヒカリに敗れて全滅したのではなかったのか
貴重なササニシキの生き残りをきりたんぽにまで貶めてしまう情け無用の東北土人,,,,,
きりたんぽって竹輪みたいなのイメージしてたけど米を木の棒に巻き付けて干したようなやつなのか
うまいの？
>>144 汁に入れるとビシャビシャになってボロボロになるからそうなる前に食わなきゃいかんらしいな
いぶりかっこって何かと思ったらたくあんじゃねえか
そんなものが名物とかどんだけ貧しいの
>>21 一旦口に入れて吐き出すような嫁と子供イヤだなぁ。教育がなってない。
因みに一本のは「たんぽ」
ちぎったり切ったのがきりたんぽ
健康志向の若い女性に大人気、ヘルシーでジューシーで濃厚な俺のきりたんぽ、そこの貴女、いかがっすか？
あれはきりたんぽが美味いんじゃなくて
米どころの米だから美味い
すなわちそこらの米で作ったきりたんぽは不味い
食べたことないけど棒状の焼きおにぎりという認識(´・ω・｀)
寒い日に、暖かい囲炉裏を囲って、米を焼く香りがたつ
日本人にはそれだけでもうご馳走やな
赤色2号で着色して商品名「きりたんぽん」にすればズルッとバカ売れ
きりたんぽって要するに棒状のつみれ的なのを串に刺して焼いたりなんだりして食うやつだろ？
ホモおじ秋田が本性を露わにし
集まってきたニュー速おじさん達の肛門に次々とキリチンポをねじ込む
餅みたいな感じだろうと思ったら中途半端に潰れたご飯の塊で食感最悪だった
味染み込ませようとするとグチョグチョに煮崩れてさらにきもい
しかも美味くない
横手やきそばの良い店があったんだけど
また行こうと思ったら潰れてた もう行かない
青森はさりげなくフレンチが有名らしいけど秋田もなの？
何時にどこ
秋田美人も用意してくれ
近くに座れるだけでいい
匂い嗅げたらラッキー
おいしい料理だったら専門店ができたり、提供する飲食店が増えるけど
簡単に用意できる材料しか使ってないのに、ほとんど見かけないってことは、
まずくはないけど、食べたいなぁって思うこともない料理ってこと
ワシの汁入りきりたんぽを頬張りんしゃい！
ホレホレ！早う早う！
あいつと遊びたいけどあいつは自分より格上だというときにじゃあ自分もあいつと並ぶ格に上がろうとするのがまっとうなことだが
実際には残念ながらほとんどすべてのやつがじゃああいつを自分と同格まで落としてやろうと考える
叩きまくって落としまくってそんであわよくばみたいに陰湿な欲望をたぎらせるのが実際の世の中だ
その世の中を考慮して自ら落ちてやってるのになぜお前らはうだうだグダグダしてるんだ？
堕ちた以上は格が釣り合わない連中と疎遠になるのは当然でそれにはなんら不満は無いがお前らは違うんだろ？
欲望がたぎるような奴らとつるみたいならちゃんと努力しろということだ
それが嫌ならおとなしく本当に同格の烏合の衆とよろしくやるべきだ
あれ、今からでもいいからチクワに変えた方がいいと思うの。
お前らには体裁があるんだからこうしてお前らのダメなところを指摘したらそれはこっちじゃなくてそっちにある問題だろとすり替えを行うのはもっともだろう
それならお前らには指摘した問題は無いはずでお前らが暴れる理由も無いはずだよな？
体裁や見栄はそりゃどうしたってあるんだろうが
セックスひとつにしてもスムーズにやりたい奴らとなんらいざこざなく金の絡みもなくいちゃいちゃ楽しく仲良くエロセックスできるならぜひともその通りにしてくれるか？
できないことはできないと認めるおおらかさを持ったらどうだ？
若くて美形でスタイル良いやつらと思う存分エロセックスできないということならそれをちゃんと認めたらどうだ？
嫌がるやつらに金も払わず一方的にダッチワイフみたいな暴挙をすることで本当に心が痛まないなら本当に人間じゃないよな、エロ漫画だけで済んでるなら遥かにまともだよ
きりたんぽって、油断するとすぐに鍋の中で粉々になるよな
ハレの日の料理なんちゃうの？
お正月の雑煮みたいにな
餅をついて、お雑煮に入れる
きりたんぽも、作るのは大変な手間やよ
最近食ったきりたんぽはかなりしっかりした食感でなかなか煮崩れない
あれは美味かったな
米以外になんか繋ぎで入れてるわきっと
>>21 キリタンポあるあるだ
運が悪かったと思うしかない
>>109 緩衝材(エアキャップ)みたいな噛みごたえ
ナタデココや白モツが好きな噛みマニア向け
>>194 食べるのは比内地鶏だろ。宮城人って馬鹿だな。
ササシグレの中毒性はヤバイ
コシヒカリみたいな粘っとして濃い米が食えなくなる
ササニシキとか東北194号もいいけどササシグレのキマリ具合から比べると弱い
交通費
宿泊費
お土産
全て出してくれたら考えないこともない
きりたんぽだけ食ったってたいして旨くねえよ。
きりたんぽ鍋が旨いんだよ。
生理用品のたんぽんはきりたんぽに形が似てることから名付けられたのというのは豆な
知らんけど
きりたんぽ
ちんすこう
この２つの名物を合体させてはどうだろうか？
秋田行った時にハタハタ食って美味さにビビった。
きりたんぽは美味くなかった。秋田人はあれ美味いと思って食べてんの？全く売りにならないぞ。
つかきりたんぽだけ食ってたら秋田不味いになるくらい
いぶりがっこは美味かった。
糖尿の気がある俺には毒ｗ
きりたんぽ鍋の糖の高さは異常
>>212 普通入れんな
きりたんぽが米そのものだし
>>208 ちんぽこすうキリﾀﾝ（*´д`*）ﾊｧﾊｧ
せっかく炊いたご飯潰すくらいなら普通に餅食うわ
こんなのが名物とか普段よっぽど不味いもん食ってんだろうな
秋田弁で「蒲田」って言ってみてください！
1はまだ観れた。2以降は何なんだあれ？
昔、秋田のマダムらが自分の旦那のちんこのサイズに合わせて作った
これ豆な
名前よく聞くわりに他所で普及しない、食ったことないのは不味いからだろ
旨けりゃ誰もが一度は食べてる
>>223 要するにおにぎりに棒刺したようなものだ
もしくは、棒におにぎりくっ付けたような物だ
秋田駅からちょっと離れたところのビジネスホテルに泊まったんだが
そのすぐ近くが川反という飲み屋街で
規模は小さいのに夜中１２時回っても人通りが多くて賑やかだった。
>>227 川反って昔はもっと大きな歓楽街だったんだよ。
今年、念願の秋田に行って来た
絶望するぐらい何もない所
好きだわ
リピありだね
>>227 俺もそこに泊まったわ
旅費よりキャバ代が高くついた
秋田はもっと積極的に西日本の土人に観光アピールした方が良いよ
良い所だ
西日本だと見ないから一回食べてみたいわ
想像するにほんのり甘そう
>>12 あの形状を「たんぽ」というのだよ。
なぎなたの練習用もそう呼ばれてたかも。
>>25 いきなりシメの雑炊するために、地鶏、舞茸、セリ、ごぼうで出汁作ってるんだぞ！
うまいしかない。
>>128 リコ！金萬。レンジで軽く温めて食べるんだ。
>>165 関東でみるじゅんさいは、小さくてかわいそう。
lud20250213032433このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/news/1568878716/
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