加工食品外食産業で使われるから気にしなくても知らんうちに食うぞ
クズ肉を味付けて煮込んで安く提供してくれれば俺みたいな貧乏人は助かる
アメリカ産の成型肉じゃないサイコロステーキこないだ食ったけど柔らかくて美味かったぞ
日本人は貧しいのが多いからアブラたっぷりな肉を欲しがる気がス
不健康な事ばかりしてるように見える で医療費圧迫っつー
純然たる赤身が好きな人種っているぞ
和牛の油ぎったのって世界的にはマイナーだよ
いや最近は美味いんだろ俺は知らんが
オーストラリア牛よりはランク上なんだろ
日頃和牛なんてほいほい食えるほど金もってねーから普通に買うぞ
買う事はなけど外食で山ほど食ってると思う
今まで通り外食で使われるだけから売れるでしょ
食材に合った調理をして美味しく食べるのが日本人。
格段に安いなら売れるだろ、大差ないなら国産を選ぶ。
そのおいしい日本の肉を潰して外国に貢ごうとする愛国心溢れる人達がいるらしい
年寄りは和牛より赤身の多いアメリカ産の方が好むだろ
結局は脂をお湯で落としてポン酢でいただくしゃぶしゃぶに行き着く
ステーキならランプな
穀物食わせて肥えさせた牛より赤みたっぷりの肉が食いたいわ
こま切れならスーパーで売ってるんだけどバラやハラミが全然足りない
オーストラリア減らしてアメリカ牛もっと増やしてくれ!
アメリカ産牛肉より同じ値段の他の食材のほうが美味いからじゃね?
シンプソンズのホーマーが肉の脂身食ってるのを見るだけで吐き気がする
サシで値段が変わるなら安い肉のほうが遥かにいいわ
>>31
美味くないよ熟成肉だの
ウルフギャングシグニチャーで食べたが二度と行かない まあでも最近は健康志向だから
あまり脂っこいのもね
赤身がだいぶ好まれるようになったし
霜降りも A5よりA4くらいが美味しい
今時さし入り肉なんて流行らないよ。
ステーキは赤身の方が美味い
塩胡椒だけで充分
>>1
米も豪も最近はクオリティ高い
輸出用は特に >>5
外食産業なんて、産地表示されてなければすべてアメリカ産だよな
焼肉とかも全部そう 安けりゃすたみな太郎の肉でも食ってやるぜ(´・ω・`)
脂身一切ない赤身肉が安くで売られるなら全然欲しいが、狂牛病は大丈夫なの?
最近はサシを敬遠して赤身の肉を好む人も増えたし熟成肉も広まってるし
風向き変わったかもなあ
刺しが入った良い和牛は少しだけで良い
ガッツリ肉行きたいってときは赤身肉の方が量を食える
固そうな赤身でも旨く食べる方法はある
分厚い肉が安く食えるなら歓迎
>>53
大トロもそうだけど度が過ぎるよなー
いい加減脂身信仰捨てるべきだわ いやオージーも普通に食べてるし売れるんじゃね
値段次第だが
アメリカは安価で入ってくればいくらでも売れるだろ
オージーが占めてる部分は確実に取れる
米国産はうまいよ。オージーはしばらく食ってないからわからん
成形してサイコロステーキにすれば
大概の牛肉は美味しくなるよ。
まあ調理次第じゃね
塊の表面を炙って塩コショウだけで食うみたいなのは
さすがに和牛じゃないとな
赤身の北海道牛がうますぎて、
赤身食べたいなら北海道の牛。
うまいんだぞ。
オッサンになって少しは金に余裕が出来たのに
高い和牛は胃腸が受け付けなくなった
メリケンの赤身肉なら結構いける
>>59
安く作るのも技術が必要でしてね(´・ω・`)
まあアメリカの場合は穀類が自足できるのが大きい、日本は飼料からして輸入だもの
もう酪農は保護対象だろう 霜降りなんか無理矢理脂肪分注入した奇形肉だろあんなゴミ有難がってる奴の気が知れんな
アメリカやオージーにありがちな赤身の硬い牛肉こそが本物
シンプルに塩コショウで焼くと美味いぞ
コストコのプルコギビーフが旨いって聞いたから買ってきたけど、微妙だったぞ
不味いとまでは言わんけど、牛の味がしない
ステマだったん?
いやそれはないわ
豚肉と牛肉が同じ値段で並べば交互に使うという手もできるようになる
こでアメリカ産ガーって言ってる連中が
焼肉大好きで美味い美味いって食ってるのを想像したら何か笑える
でも外食で安いステーキなら
アメリカは普通だし、アンガス
ビーフなんてうまいしな。
いろいろじゃないか。
でも日本人は、がっつりステーキ食べる習慣ないからしょうがない。
>>60
業務スーパーのサイコロステーキ不味くて捨てた。 牛肉が美味いというのはマーケティング上のステマ
叩けば柔らかさは同じだし、とろけるようなとか言ってるのは油だらけでどくだし
牛肉が美味いと思わされてるだけ
>>44
まともな肉が来てたの最初だけだったわ
西友の話だけどな アメ牛はちゃんとうまいやつ仕入れる店選べば普通に食えるぞ
正直100g50円くらいにならんかなと思ってる毎日ステーキ食うわw
いやアメリカ牛の良いとこ寄越せよ
自分達はサーロインやリブロース食ってるが日本のスーパーに並んでるアメリカ牛は肩ロースやバラ肉ばかりじゃないか
あっても高いし
というか、喰ってるしw
調味料まぜりゃ何でも食える
ステーキだと国産牛よりオージーの方が
肉食ってるって感じがするからな
アメ牛も売れるだろ
アメリカが捨ててる脂身が多い部分を吉野家が使ってるんだっけ?
オーストラリアよりアメリカの方か旨い 狂牛病でたたれただけ
スーパーでアメリカ牛のプライム売ってるけどあれ信じて良いんだろうか
>>59
あちらはグラスフェッドで放牧だからなあ
規模が違う
北海道でもアメリカやオージーと同じ規模でやるのは難しいんじゃねえかなあ
グラスフェッドは日本では好まれないから穀物で となるととうもろこしはもちろん輸入飼料ばっかだし りんごはもう何十年も前に自由化されたけど、日本の消費者は米国産りんごにそっぽを向いた。
いつもの方
自信持って輸出されるべき、アメリカステーキの支持者は多い。旨い赤身肉のステーキならこの肉で再現だよ。美味かったなハワイで食べた塩胡椒だけの赤身肉ステーキ。
ある程度の質の赤身肉は肉くったーって感触得られるからな
筋張っているのはだめだが
>>86
日米貿易交渉妥結でTPP並みに関税を下げれば米国産も値は下がるよ
味はオージーよりは米国産のほうが上だろう こないだ安いアメリカ産の牛肉買おうとしたら
ブラジル人が来て国産牛買ってて少し恥ずかしかった…
俺みたいに食い物に特に頓着しないってヤツなら気にせず食うだろ
まぁそんな俺でもシナ産チョン産は避けるが
すたみな太郎レベルの肉で十分です
これ以上舌を育てたくない
国産の和牛なんかは牛肉といってもべつものな感じだな
年寄りはああいう脂ギトギトのやわらかい肉がいいのかもしれんけど
良質の赤身はうまい
ステーキ食べるならああでないと
今でも十分なぐらい入ってきてると思うんだけど、これ以上消費量増えるのかな?
おっさんになってくると和牛のサシはいったやつより米国産のサシがない奴のが美味く感じる
国産の赤身ってほぼ見ないしヒレだとなんか物足りないし
最近、ウマイやつあるぞ
わかってきたんだが、牧草育ちか、穀物育ちか
それであの特有の匂いの有無が決まる
牧草育ちが臭い
ほとんどの日本人は、あの匂いがダメだから
穀物育ちのやつだけ売れば
アメリカ産のまずいという汚名返上できる
完全に値段次第
いくら和牛が美味くても、あんなくそ高い物そうそう買えない
スレタイの意味が分からん
肥える
じゃなくて驕(おご)る?
驕・傲] 自分の才能・家柄・地位・財産等に得意になり、それをたのみとして勝手なふるまいをする。
これだと味の良し悪しを明確に判断した上で否定する事が前提になるから仕方ないのでは?
コストコの肉が美味いと聞いてるから米国産牛肉の輸入増は楽しみな私としてはイマイチ分からない感覚
つか日本の肉は筋を減らすでもなく、赤身を柔らかくするでもなく
無駄に脂肪を付けて脂塗れの肉をA5ランクとか言ってるから信用出来んわ
胃にもたれるだけで全然美味しくない
安さと味の天秤次第かな
味を理由に売れないのは米国のせいだから
日本人が気にする必要全くないし
アメリカも馬鹿じゃないから売れないなら改良とかしてくるでしょ
いきなりステーキ、はじめは物珍しくて行ってみたけど、不味いから行かなくなったわ。
>>117
正直、黒毛和牛のサシとか歳のせいか脂ぎってて食えなくなった。オージーの赤み肉の方が旨い 他国に売りつけるほど肉生産すんなよ
無益な殺生だろ
ほんと毛唐は不粋でな
米国産ビーフをうまいと感じられない人は調理の仕方をしらんのだろう
やすい牛肉が手に入るならそれはそれで重宝するだろう
豚肉だらけの自炊のレパートリーが増えるわ
ステーキで食うなら米国産の赤身のほうがどっちかというと好みなんだが
売り方次第だろ
アメリカンでもプライムグレードとか言って売れば飛び付くのが消費者
古米もブレンド米も新米も味の違いがわからない。最近肉が食えなくなってきた
オージーは臭くて食えない。
アメリカ産は臭みが無くてうまい。
好みの違い
安い大量飼育の米牛が売ってれば
高い和牛を買うこともない
>>1
キムチの摂取し過ぎで
馬鹿チョン舌の秋田飽きた アンガス牛食ったことないのか
そのへんの和牛よりよっぽどうまい
>>132
それが案外ウマイんだよね
目から鱗だったわ >>68
コストコにうまいもんなんてないよ
マフィンとかクッキーとか全部同じ味だし 米牛は美味いだろ
やすきゃ馬鹿売れ
オージーはあかん
子供の頃に食べたオージー牛の不味さのトラウマで和牛しか買わなかったが、
米国産の牛肉買ったら普通に食べれた
煮込み料理系なら米国産の赤身で十分
米国産の赤身肉もきちんと熟成すればかなり旨い
だが米国には肉の熟成作業が出来る者が少ないからかなり好みに左右される事になる
>>153
お前さん、生まれながらの親日であり親米だろ…
和牛かアメリカ牛のどちらかにだよな美味いのは たまに分厚い米牛を無性に食いたくなる
あのジュワっと血が滴る感じタマアラン
たまに牛小屋みたいな味するやつに当たる時がある(´・ω・`)
普段喰いなら、アメリカンアンガスで十分過ぎるわw
あ、成長ホルモン不使用の奴ねw
脂より赤身好きだからアメリカ産はまあまあ美味しいと思う
オーストラリア産はゴミ
オージーは臭くて食うのが苦痛
アンガス牛はレンジで30秒ぐらい温めてから焼くとビーフジャキーの味そのもの
アメリカ産の安い肩ロースも油だけ別で調理すれば結構旨い
和牛は値段が3倍なので選択肢に上がらない
サシの入った牛肉はすぐ腹下すから、アメ牛の赤身肉が食べたい
俺は霜降り肉なんて大嫌いだよ
油だらけの肉食って喜んでる奴なんて阿呆だと思う
しかも異常に高い金出して
最近アルゼンチン産とかウルグアイ産とか普通に売ってるからな
選択肢が多いのは嬉しいな
アメリカの牛肉 脂臭い
オーストラリアの牛肉 獣臭い
和牛 薫る
まったくの別物。
それでもひき肉に混ぜられたら防ぎようがない。
和牛至上主義者は外食しないことだ。
元々肉の調理は赤身とさしの入った肉では向き不向きがある
ステーキのような焼く調理では赤身のほうが良い
対照的に和牛のようなさしの多い肉は煮物向き
国産牛は産地が国産としか書いてないからな。
だったら安心な輸入牛にいく。
結局食べ物はどんなに美味しくても、不安があるものは不味くなる。
和牛の赤身 例えば飛騨牛の四等級は赤身
牛の味がしてしかも香りがいい。 塩で食える。
880円/100gでもオージーよりこっちを選ぶ。
いくら安くても好みに沿わぬものに金を出す気はない。
栄養のためだけに食う戦士飯ならそれでもいいのだろうが。
や、日本向けに穀物肥育してる肉はフツーに美味いよ
オージービーフだけど、Naruo牧場ッていうブランドの肉を近所の
店が扱ってて、よく食べるけど国産と遜色ない
>>155
アンガスは品種名やろ
アバディーン・アンガスのコトやと思うねんけど 和牛でも重量の半分くらいのサシをありがたがるのは味オンチも甚だしい
やわらかいのがいいならミンチ肉でも食っとけ
年取ると肉食わないよな
日本の平均年齢が上がってるし
ヘルシーブームだし
塩だけで食って臭いから駄目なんて言ってる奴はバカだよ
マリネしたりハーブ・スパイス使ったりフランベしたりして工夫して食うもんだ
臭みを消すだけじゃなくて、上手くやればその臭みが旨味になるというのがわからんのかな
安い牛肉が入ってくる事は国内生産者にとってもチャンスが広がる事になる。
庶民に牛肉食が浸透すれば、必ず高級品を手に取ろうという人が増える。
もう今の時代和牛と品質的に競合しないレベルにまでなってるんだから牛肉ガンガン安く輸入して欲しいわ
あんな70%以上脂身の和牛なんて食いたかないねん
和牛の質と言ったって脂だろ
アメリカ産の赤身もわるくない
オージービーフの何がダメって明らかに牛乳の味がするんよな
赤身も牛乳が染み込んだ肉みたいにピンクだし赤くない
で結局和牛かアメリカ産になる。
アメリカ産は金儲けのためにやばい薬とか大量投与しているから、とにかくヤバイ
硬い肉無理。
硬いパンも無理。
ベイコンをアタリメ焼きにする白人キチガイ。
>>193
具体性がないんだよなw
まーやばいんだろうけど不味い肉よりはマシ ないない
バナメイエビとシバエビの区別もつかねーよ
オージービーフ臭いよな
草食ってるからとかようわからんけど臭くて無理
>>195
ヤバインダヨ
穀物で育てているから反芻してなんか菌がヤバインダヨ
食肉にする2ヵ月前から牧草を食べさせればその菌を退治できるらしいんだけど
そんな手間とコストはかけられないつって抗生物質食わせてるんだよ 海外牛の赤身は焼き方から変えないと
日本の牛肉みたいにレア-ミディアムレアくらいで食うと不味い
ミディアム-ウェルダンぐらいの良く焼きのほうが美味い
俺は肉は完全に火を通して食べたいから
高級な国産とかを焼くと驚くほど小さくなって悔しい
日本人に食わせるときはなんにでも醤油を添えとけばおっけw
>>171
アメリカ産のホルモン剤使用は気にならないの?
EUの安全性クリアしてないから禁輸みたいだけど、安心? ドン キホーテ行ったら福島産って書いてる肉が結構売ってたぞ
>>193
そんなの言ったら外食で一般的に使われまくってる中国産食材を一切食えなくなるぞ
あいつらにモラルなんてものはないからアメリカ産とか言ってる場合じゃないレベルでやばいのに
みんな普通に外食してるよね、それほとんど中国産食材なのに 安くて固い赤身肉が好きなのでアメリカ産は大歓迎です
アメ牛って言うほど安くないよな
OGのほうが安い
味はアメ牛のほうが美味しいけどちょっと高い
赤身のステーキが好きだからアメリカ牛で良いよ
しゃぶしゃぶやすき焼きなら国産の方が合ってるが
フニャフニャペラペラの霜降り和牛飽きるわ
アメ産のがっしりと食いごたえのある赤身ステーキ食いたい
霜降りなんか要らない
脂を味わいたかったら牛脂もらってくるからw
輸入牛肉は質が高くないから、国産豚肉と地鶏でいいやってなる
でもカナダ豚は神
アメリカの赤身は硬いけど
調理次第ではその硬さが逆に良い
>>98
店によって違うけど今はアメリカ産少ないよ
多いのはオージーであとはホンジュラスやカナダやメキシコとか ちょっと贅沢気分を味わいたい時
良い牛肉を少し食べる
がっつり肉食いたい時
輸入の赤身肉に色々やってこれでもかって程に食う
国産牛も輸入牛もどう食いたいかとかのTPOで選ぶし食ってる
>>97
1ポンドの和牛を食べれるような給料もらってるサラリーマンは存在しないからアメリカの赤身に走るのは必然だ。
引退した年寄りは100gで腹いっぱいだし現役サラリーマンの何倍もの収入になる年金貰ってるから、サシの入った和牛を食える。 最近はアメリカで日本式に育てた和牛種のアメリカ産牛肉がすげー安くてうまい
日本のギトギト脂肉よりメリケン牛の方が俺は好きだわ
アメリカの牛は、鶏糞に糖密をかけたものを食ってる。
そりゃ、まずくなるわ。
アメリカ人みたいに安くてデカいステーキ食いてえなあw
アメリカもオージーも品種として和牛と別のうまさがあるから
あれはあれで時々無性に食いたくなるな
和牛も最近はA5のロースよりA4くらいのモモとかの方がうまく感じるわ
外国からのゲストをウン万円する神戸牛の鉄板焼に連れて行ったら量の少なさに驚いてた
赤身だけの肉なんか固すぎて無理
輸入肉は特に脂肪が少ないからね
やっぱ黒毛和牛が旨いわ
アメリカの牛肉も美味いけどな
不味いのはやっすい屑肉、日本と同じだよ
TPPで外食チェーンからの需要が
他国に持っていかれたのでは?
庶民が買うのまだアメリカ産のが多いと思うよ
スーパーで米国産ステーキ肉買って食ってるよ
思ってたより結構旨かったし
何より国産の半分以下の値段なのはうれしいわな
>>250
その野菜も油断したら全部中国産だぞ
今輸入食材に占める中国産の割合は6割を超えてる
それがどこに消えてるかというと全部外食産業とコンビニ、あとスーパーの惣菜 コガネ持ちになったら、米国産は避けるようになったな米も九州産しか食わない
自分で牛丼作るがアメリカ牛が一番うまい
オージービーフだといまいちうまくない
>>255
オージービーフは焼いて食う方が好きだな
牛丼にするには脂身が少なすぎる オージー なんか乳臭い酪農臭い不味い
アメリカ 臭みがなく赤身が多くて肉!!をガッツリ食べたい時にベスト
和牛 こってりし過ぎ 確かに美味いけど1,2口目迄で後はもう いいやってなる
和牛って輸入肉の4〜5倍の値段だからそう毎日は食えんな
というか外食は確実に輸入肉だから気付かないうちにかなり食ってるだろ
これから日本人は貧乏になるから安いなら食うだろう。
今回の増税でどれだけ所得が減るかね?
>>253
みんなが大好きなコンビニの焼肉弁当とか全部アメリカ産ですよ
おまけにウェーイ系が大好きな焼肉も全部アメリカ産な 和牛がうまいとか思わないが
アメリカの牛は美味くないうえに豚肉より高いんじゃ選択肢に入らないだろ
赤松事件以来、劣化したさし肉しかないと、、胃もたれ
オーストラリア牛を赤ワインで静かに弱火で長く煮込んだやつにサワークリームを乗せて食べるのが好きです
個人的には脂身が多いのより肉!って感じで好きだけどな
>>248
これ
あと硬いパンも
歯にくっつくような柔らかいパンは嫌いだ 和牛なんか高くて食った事ない。
オージーよりアメリカ牛がうまいのはわかる
アメリカ産は美味い
オージーは論外
アルゼンチンは食ったことない
>>1
TPPはじまっても大して値段に変動ないから
今回のアメとの取り決め後もさほど変わらないんじゃないの アメリカで食べるアメリカのプライムビーフは美味しいしリブアイとかは十分にジューシー
でもそういう良い肉を日本まで持ってきても競争力が無い
アメリカでもそれなりに良い牛肉はスーパーでも20ドル/ポンド超えるから輸送コスト考えたらブランド和牛並みになるし輸送中に味も落ちる
>>104
コスト(キリッ)www
どうしてコスト下げられないの?って質問だろ
いや俺も答は知らんけど >>283
その人をツリー表示してみたら?BB2Cにはそんな機能がないのかな
>>66にその理由が書いてあるけど 家でホルモン焼いたらえらい事になった! (´;ω;`)
国産牛100gと米産牛500gが同じ値段なら不味くても米産牛買うよ
安ければそれはそれで。
そんなご時世と相成りました。
和牛は柔らかすぎて食べ応えがない
やっぱナイフでガシガシッと切らないとダメ
アメ産牛肉は問題ないよ
豚も悪くないな
イタリア産やメキシコ産の豚はなんであんなに臭いんだろう
俺の好きなアンガスビーフがもっと安く買えるんだな?
苦節数十年
貧乏人の俺でも牛肉を食えるようになるのか?
思い起こせば遥か昔、BSE騒動でアメ肉が異常に叩かれていた当時に其のアメ牛肉を食ったのが最後・・・
以来肉類とは一無縁の炭水化物一筋生活。
肉を食いた〜〜〜〜い
安倍総理の御蔭で久しぶりに肉が食えるのか!!!w
廃糖蜜混ぜた鶏糞食わせて育てるアメリカ牛食うくらいなら、オージービーフ食うは。
オージービーフもなかなか美味い
アメリカ牛ふつうにうまくない?プライムとかチョイスはよ食う
逆に脂の塊と化した不健康極まる和牛よりは、アメリカ産の
牛肉の方がバランス良くサシが入り、赤身の旨味が
しっかりしてて、しかも安くて美味しいのでは?
牛スジ煮込んで食べるの好きだから海外産の牛肉重宝してる
サシの入った油まみれの高級和牛は本当にアホが食う肉。
買うのは貧乏人で好景気で金持ちばかりの日本人は買わない
買って食ってる奴らは先祖代々日本産まれ日本育ち日本国籍持ちで人類学的に日本人であろうと日本人じゃない認定するんでしょ
アメリカ産は匂いキツいから赤ワインで飛ばして食べると美味しい
赤身のが好きだけどアメ公なのに豚より高い
グラム100円にしろ
吉野家の牛肉は駄目だ
1〜2ランク下はドッグフード用だろっていうランクの肉だろあれ
オージーのサーロインだけはガチ
安くてうまいもので最強クラス
アメリカのステーキ肉に筋が入ってて、焼くとそこがコリコリしてて好き
メキシコ産の豚好きだからもっと流通してほしい 安くて柔らかくて臭みもないの(´・ω・`)
大規模な研究で牛と豚肉は発がん性があって食べない方が良いというのが判明してたな。
胡散臭い統計ではなくて。
加工肉はやっぱり最悪な食物らしい。
普段ヒレとかランプとかが好きな人は現地で食べるアメリカ牛好きだと思うけどな
ハワイでも本土から冷蔵で来てるものが食べれる
赤身の肉のほうが好きだな
霜降りなんて脂っぽくてやだ
ローストビーフやジャーキー作るから赤身は歓迎だ。脂身死すべし
>>249
脂まみれのすじ肉じゃなきゃ 駄目だよw 赤身の牛丼とか有り得ねえw アメリカ牛は乳臭いから選択肢には入らない。
赤身が好きなら和牛のイチボやモモを食えばいい。
国産黒毛和牛のサーロインステーキとか脂多過ぎて100gでも完食キツイ
シャトーブリアン食いてえ
真っ白なってる和牛カルビが結構な値段でスーパーに売ってるけど
焼くと食べ放題系の油でできたゴムになるのが多いよね
赤身の肉肉しいのも好かれると思うけどなぁ
匂いさえクリアできればさ
歳いってくると
豚でさえアメリカンとかカナディアンとか臭い
牛も赤身と脂の境目が硬い
こういうスレだといつも思うんだが
能書き垂れてる奴に食べ比べさせたいわ
どういうグレードのを出してくるかだな。
プライムリブとか美味いぞ。
オージービーフは独特の臭いがあって食べられないけどアメリカ産は美味い
>>343
和牛で作るともっと美味いよ
プライムビーフであってもミルク臭いのは変わらないからね 赤身の肉専門の焼肉屋があれば行きたい
もう脂身とか霜降りカルビとか飽きたわ
>>67
⇧
たぶん肉のことわかってない
単純に赤身ってどの部分のこと言ってんだか
あとちゃんとした和牛をちゃんとした調理で食べてない典型のセリフ アメリカの肉マズイじゃん
硬めの肉が好きな人ならいいのかも知らんが日本人の好みと違うのよな
アメリカ車が売れないのもそれ、好みが違う
>>21
硬いんだよ
ミートテンダーで筋切りしなきゃとか面倒くさい アメリカで食った肉は美味かったよ
お値段もそれなりだったけど
アメリカとかオージー牛のヒレって売ってるの見たことないよな どんなものか食ってみたい
>>346
和牛とは違うんだよな。
和牛のリブステーキは油強すぎ。
しゃぶしゃぶなら和牛が最高だけど。 赤身を塩コショウだけで食う
肉って感じがして好きだ
干してカチカチの肉をしがんで食うのも好きだ
A5の肉は二枚食ったら飽きた、トロもあんま好きでねーし
どうせ流通や卸し、小売りが儲けを増やすだけでスーパーに並ぶ頃には今と値段変わらないよ
>>357
脂が強い部位が苦手なら、和牛のヒレやイチボ、ランプ、モモのステーキを食べればいい。
選択肢は沢山あるよ。 霜降りの良さは脂の甘みと食感の柔らかさ
それに比べると赤身肉は食感が硬く味もたんぱくだ…タンパク質だけに
Tads Steakの8ドルステーキを久しぶりに食べたいな。
アメの赤身なんてシャリアピンでいっとけば問題ないじゃん
すりおろし玉ねぎだと味が飛ぶから微塵切りに半日程度漬け置けばいい
歯が無い爺婆でも咀嚼余裕よ
トレイごとに脂身の含有率を瞬時に出せる機械があってもいいはず
ヨーカドーでやってみよーかどー?
いいグラスフェッドの赤身とか低温調理したらめちゃくちゃうまいんだが
>>1
舌が肥えているだろ、口がおごるは奢るだ
驕るとかなんでも上下でしか考えられないとか朝鮮人かよ、あっ... 赤身が好きだからアメリカンビーフって発想自体が、肉を食べ慣れてない人が空想で語ってるんだなって印象しか受けないわな
和牛にも赤身はあるし普通に美味いのが現実
オージービーフを昨日焼いて食ってみたが
臭くて食えたもんじゃなかったよ
マジな話
国産牛が一番不味いんだよ
だって老化した乳牛のことだから。肉専門のオージーやアメビーフに勝てるわけない
アンガスの定義いまいちわからんけどだいたいうまいよな。そんなハズレない
各国で美味しいの基準が違うので
日本人の舌が高級というのは間違い
自炊だと国産牛より国産豚、鶏
その為に
外食するときは国産牛にしてしまう傾向がある
個人で買わなくても、業務用、食品製造業が切り替えるだろ。
サシ入りの牛肉はいつも食べて気持ち悪くなる。油っこ過ぎて。
国産霜降りが最高
脂は焼き方で調節
グラス臭がすると食欲を無くす
いい肉は散々食べてきたが、一番美味かったのはシアトルで食ったプライムリブだったな。
レアの肉がプリンみたいにとろけた。
日本人はまだまだ肉の食い方を知らんよ。
ロピアで馬鹿デカいアンガス買って食うのが最近のマイブーム
うんにゃ、値段もだけど赤身肉は海外のほうがいいと思う
おっさんになって脂身がだんだんたくさん食べられなくなるしね
舌がどうこうじゃなく、単純にそこまで牛肉食べないだけ
カーチャン最近歯が弱くなったから
柔らかいといいんだが
>>385
俺はオージーのグラスフェッド大好きだけどな イオンのタスマニアンビーフよりは西友のアンガスビーフの方が美味いと思う
もうアメリカンアンガスと和牛の違いなんてプロじゃないとわかんねえだろ
国産牛は美味いけど濃厚な脂で身の危険を感じる。
輸入牛はさっぱりしてて日常的に食べても安心感がある。
>>410
オージーのアンガスしか食ったことないんじゃない?因みに俺はシェフだよ でもアメリカがどうかとかより
世界的に有名なアルゼンチン牛を輸入禁止にしてる事を解除して欲しいよ
米牛で安くて柔らかい赤身があるなら買う
ヒレがそんな感じだよね
脂身が苦手な人多いし固くてしっかりした肉も悪くないと思う
俺は国産より外国産が好きだわ
国産はくどくて食いたくもない
肉は調理次第で化けるから安い肉でもどうにでもなるのだけど
ただ焼いただけの純粋な肉を食いたい人だとどうなのかな
まぁ、殆どの人は安くて質が悪くても量食えれば満足でしょ
>>398
吉野家はそうだよね。
アメリカ人が好まない部位が牛丼にピッタリらしい 米国産牛肉入って来たら、国産牛肉が打撃って言う奴らいるが、国産牛肉食べる階層と米国産牛肉食べる階層が違うから、問題ないんだよな。
舌バカ多いんやな国産でもクソ不味い牛肉いくらでもあるのに?
>>425
ブラももでやっとそれくらいだから、さすがに牛はもっと高いだろう 玉葱と一緒にラップしてしばらくしたら肉が柔らかくなる
売れなくなったら税金で補助金バラマキーでしょ
ホント無能すぎんだろ我が国のトップは
某高級ローストビーフ店で最上級のプライムグレードビーフ食ったけど、やっぱりミルク臭いのは変わらなかったよ
和牛には逆立ちしても勝てない
日本人は本当に美味しいアメリカ産の牛肉を食べた事がない。
病気肉の松坂牛なんて吐き気がするよ。
200グラムで3500円位
、
テキサスでアメリカで二番目に美味しい ステーキやで毎日たべたが一週間飽きなかった。
日本には屑肉しか入っこない。
和牛の脂肉は糞だよ。
エサに牛骨粉使ってるからアメリカ牛は有害、有害な牛の輸入を増やした安倍は即刻退陣しろ!
なんてほざくクソパヨクがいましたが、日本より相当な量を消費している自国のアメリカ人に問題があるんですか?
正直和牛食べてる層は輸入牛は食べないだろうし、普段から輸入牛食べてる層は和牛なんか手を出せないよね。
小泉環境大臣は
「ニューヨークステーキを毎日でも食べたい」
と言った。
輸出先のニーズに答えるよう企業努力しろよ
品種改良して、育て方も工夫して
日本なら当たり前。それが出来ないなら日本人は買わないぞ
中国人でも、日本人向けの味付けにして提供する
アメリカそのままで通じると思うな
舌がどうこうより前に高齢化社会だから必然的に牛肉の需要が伸びないだけだと思うけどな
アメリカが日本に買えと求める一般社会向けの物と
日本の高齢化社会が必要とする物がズレてる
赤身好きなら豪産のランプでも食べとけ硬くて旨くないからな
アメリカの牛肉も自動車もなんでIT企業を見習わないんだ?