すき焼きを卵に浸して食べる意味がわからない ->画像>3枚

ばかじゃないの

うんこでも付けてくっとれ

本人の自由だぞ

最近生卵が苦手になったわ

おまんのことが好きやき♪

わかってもらう必要がない

あれが醍醐味だがたまに気持ち悪くなるときもある
白身がどろっとするしな

>>7
白身は入れんだろよw

とにかく肉や魚や卵を生のまま食う奴が信じられない
気色悪い

生卵食えないからすき焼きは好きじゃない

今晩は松坂牛A6のスキヤキなんだけど
卵は一個1000円だ

先に生卵だけ飲んですき焼きは別に食う

おいしいじゃん

嫌なら食うな。
かわいそうなやつ

俺も生卵は苦手だ

余った卵でTKGにするのが好き

帰国しましょう

カラザはいらない

>>8
え？卵黄だけいれる人見たことないわ

うどんやかけ蕎麦にも生卵入れるぞい

キミシロミ卵が欲しいよ〜♪

こいつも即スレスト対象でいいと思うんだけどなあ
もう中身関係なく

生卵苦手なやつはかわいそう

生卵はグロテスク

すき焼きって野菜いらなくね？
割り下がどんどん薄まって不味い

すき焼きよりも、すき焼きの後の〆のうどんが旨い

やはりすき焼きは肉の味のわからぬものの料理だな

ここが朝鮮人のたまり場か

汁たくさんでぐつぐつ煮るタイプのすき焼きほんと苦手(´；ω；｀)

オレは生卵にすき焼きのタレを少し入れて
鍋には何もタレ入れずに食べる

スーパーとかで売ってる生卵が非常に管理が杜撰だって記事見てから生卵食わなくなったわ。

直接鍋に卵液ふりかけて
卵とじにしてもいいんだぜ

あー、その通りやわ
俺も割り下とご飯があれば十分

肉は焼いて食うのが一番うまい

アスペ

天玉そばも

山岡はんじゃないけど生卵前提の濃すぎる味付けが問題かと・・・
もっと薄味なら卵いらね

肉を冷ますためと聞いたが

じゃあポン酢で

娘も何年もそう言って嫌ってたけど
最近食べさせたら
おいしーって食べるようになった。

気持ち悪いよね(._.)日本人は変態なんだ。

たっぷりの大根おろしのが100倍うまい

>>1
まぁ誰もお前に意味がわかって欲しいなんて思ってないから気にすんな

卵のタンパク質が膜になって
肉の旨味成分を逃さないんだぞ？

>>28
ケッ、美味しんぼ気取りかよ、気持ち割るわ〜♪プルコギでも食ってろ〜♪

通は卵黄だけつける
余った白身は煮て食べる
これで白身が苦手な人も大丈夫

>>43
いいこと聞いた

煮込んでるわ

割下が甘味も塩気も濃いから、卵黄でマスキングするとちょうど良くなるんだろう。

子供の頃は卵につけなかったけど、歳とってからは卵につけないと食えなくなった

しゃぶしゃぶは神の旨さだけど
すき焼きはまずいよね(´・ω・`)

好きに食えハゲ

おいしいから、そうするだけね

すき焼きはメシの上にのせて卵でとじたすき焼き丼が一番うまい　異論は認める

批判だけで提案がないのはどうかと思う

異人たちとの夏

すき焼きの汁が濃いから調節するんよ

俺は好きだがお前は嫌いなんだろ、それだけのことだ

肉料理なんて肉の臭さを消す技術。

>>43
ありがとう✨

肉なくなったら卵とじで固めるんだよ

熱いだろ
かといって水に浸すのは違うだろ
だから卵なんだよ

俺も要らない派だったけど最近要る派に鞍替えしたわ

安い肉はすき焼きにすると美味い
良い肉はすき焼きにすると台無し

牛丼に生卵かけるのと同じや好みの問題

熱いってさどんだけ猫舌なの(._.)

うちは一人ひとつしかくれなかった
その反動で、いまは3個スタートだ

>>45
生卵に浸ける前に肉は散々煮てるんじゃまいか

>>65
俺の中でキムチ鍋がその枠だった
思えば、すき焼きもキムチ鍋ほどじゃないとはいえ味付けの主張が強いな

イヤならそのまま食ってもいいんじゃねーか

すきやき食いたくなったじゃねえか

生玉子大好きだからヨード卵常備だわ
安いのは買わない

>>65
安い肉から始めて
途中で高い肉に切り替えて
また安い肉に戻してみな

割下だけなら濃すぎない？

魯山人風すき焼きができるチャンスがなかなかない

忘れられた、しゃぶすきー

子供の時いつも思ってたわ、卵つけると味ぼやけるって
でもそのままだと熱くて食えないから冷ますために卵浸けてた

すき焼きうどん

はい論破

生卵は気持ち悪い
よく考えてみろ

>>11
A6なんてランク存在しないよ

すき焼きに人参と里芋は入らんよな？

吉野家のをたまに食べるけど
付いてくる卵じゃ足りないから
別に卵を頼まざるを得ない

生娘のほうが好きかな、俺は

>>1
イヤなら食うなよ＾＾

チキンラーメンを卵に浸けて食べるの美味しいよ

嫌ならやらなければいい。
誰も無理に強要してない。

>>17
美味いよね

すき焼きなんてしばらく食ってないわ

>>9
かわいそうに

>>9
刺身や寿司も？

うんこ喰ってろ (°Д°)

あれはすぐに食いたいやつが冷やすために始めた
なんで卵かというと、当時は高級食材だったから
牛肉＝高級に、卵＝高級を足す

>>69
まあ何せ嘘だからな

熱いからやろ

春菊だけでいいよなすき焼きの葉物
白菜入れる地域多くて引く

>>11
A6？

白身はほんの少しでいい
改良できないかな？

俺は牛丼に生卵つけるほうが信じられん。卵なんて10個で100円くらいなのに。

前まで卵つけてたけど子供が卵アレルギーって分かってそういう文化がなくなった

>>97
脂身じゃね

>>98
Sサイズ

美味いがな

ニワトリの肢芽形成をサンプルに1万個実験に使った俺からするとなー
無精卵よりもやっぱり有精卵を培養して胚が3cmくらいになったのが一番うまい

生卵が食えない　中国人
納豆が食えない　朝鮮人

言われてみるとあれ要らないよな

まぁわかる。でも目の前にあったら、食うだろ？
締めのうどんの時に溶いて入れれば良いのになー

そもそも肉に砂糖ぶっかけるようなすき焼きは無理

元々日本人は牛肉食の習慣が全くなかったけど鶏卵なら食ったことある人が多いから
牛肉の違和感に慣れるために知ってる味で誤魔化してたんだろ

タマゴいらんやんって気付ける人の少なさ

>>31
それ焼肉

おいしくないからこの食べ方嫌い
ポン酢で食べてる

丼の卵の半熟もいや

生卵が苦手だから浸けて食べたことがありません

>>95
猫舌の人に生卵好きな印象がある。

たまごかけご飯を考えてみろ
生たまごだけじゃ不味いが醤油をまぜるとうまくなる　ダシ醤油だともっといい
すき焼きのたまごはダシ醤油入りになっていくんだよ

すき焼きは卵は3個使う

>>20
は？卵黄だけ小皿に移して肉に絡めて食って卵白は鍋に入れて煮て食ってるんだが

生で食っていい動物は魚介類だけ
陸上のものはダメ絶対

スレ主、
日本人じゃないだろう！

イヤなら食うなよ

>>1
肉を冷ますためだよ？

好みなんだから嫌なら付けなければいいだろ

>>118
親から教わったの？

日本人が少ないスレですね

>>119
イチゴもダメなのか
残念な人生だな

>>119
淡水の肺魚とか是非召し上がってくださいな

>>9
日本から出てけよ

文句あるなら食わなきゃいい

99%の国じゃ卵を生で食えないからな…(´・ω・`)

濃い味で作ってとき卵につけて味を落ち着かせる感じ

好きなように食え、すき焼きだし

吉野家のマーラー鍋の方が好き

日本の食文化破壊に躍起になってる韓国人

卵は浸けるよりやはり玉子とじとして加熱した方がうまい

取皿に卵は置かないで欲しい

美味いじゃん
そのまま食べるとあちあちだし

湯豆腐も卵につけて食うとうまいよ

そのまま食べたら濃い

正直わかる
生卵ないほうがうまい

まあ何にせよ誰が思いついたのか知らんが
鶏は偉大だな🐓🥚

マイルドだろぉ？

中国人かよw

卵が高価だった時代の食べ方

>>63
ほんとこれ
猫舌にはあの温度の肉塊はきついわ
あとラーメンもすすれない

熱を通して消化しやすくなったお肉に生のたんぱく質をコーティングして再び消化しにくくするためだよ

椎茸が入っていて食べれなくなったなぁ
すき焼きって結局椎茸の味しかしない
糸こんにゃくは鍋の半分を占めて肉なんて食べた気がしなかったな

椎茸抜きで頼めないよねぇ？
椎茸なきゃうまいと思う
糸こんにゃくは半分なんてことはないだろうしね

肉食う奴の全部が分からない

豆で全部補える

すき焼きや牛丼に生卵はわりと普通だよね
でも焼き肉に生卵ってあんまり聞かないよね
実際どうなんだろ

見た目うまそうだよ

生卵の白身って食えんわ。あんなん鼻水だろ。

婆ちゃんの家遊びに行った時おやつが無かったのか
温かいご飯に生卵と醤油乗っけたのを出されて
美味しいよって勧められて食べてみたら吐いた
婆ちゃんに罪は無いけどあれ以来嫌いです

とはいえ子供の頃は白身がすごくいやだった
カラザが入ってると鳥肌ものだった

ただでさえ甘いのに、さらに甘くしてどうするって感じだよな。

生卵なかったら熱くて食えないだろ！猫舌なめんなよ！

すき焼き甘ぁしてくれや
コーヒーは熱ぅしてええコップに入れてもてこい

>>147
椎茸なんて入れたことねえや

>>149
チゲ鍋は具を生卵に浸してから食ってる
熱々のキムチを卵につけてから食うと
異次元の旨さ

子供の頃から卵使わない派だった

>>149
焼き鳥に生卵の黄身だけつける店はあるな

黄身だけに、あぁ黄身だけに

まぁ民族性の違いとか味覚の個人差とか色々あるからな、俺だってウンコ食うヤツか信じられない！

>>152
海苔が抜けてるｗ

>>157
マジで！！
家でも外食でも入ってるじゃん
羨ましい！

うちは直売所で卵買うからサルモネラ菌が心配
結局普通に生卵食っちゃうけど

そもそも生卵食うと痒くなる

>>81
パックの大きさ

親父が生卵嫌いだったからシャブスキーだったな実家のは
大人になって外食したときまじ驚いた

>>164
うちは、肉、ネギ、糸こん、春菊、白菜、エノキ茸だったわ
ただ椎茸は好きなんで入れても美味いかも

>>157
外食じゃ十字に飾り包丁入れた椎茸はすき焼きには必ず入ってるぞ

卵ご飯は気持ち悪くて食べられないけど、すき焼きの卵は平気

海原雄山

関西式の方がうまいが砂糖と醤油を直接入れるやり方だから卵無しだと味が濃すぎ
出汁で調節出来る関東式なら卵無しでもいけるかもしれんが

猫舌じゃ無ければ卵で冷やさなくても、パクリと食えば良いんだよ？
鍋から取ってイキナリでは熱くて堪らんと言う人向けだから。
卵嫌いな俺は、卵を入れない小皿で受けて、ハフハフ言いながら食って居る。
熱くて思わずフーフーしてしまうけれど。

強要してるわけじゃないんだから
好きなように食えよ

>>167
霜降りどころか全部脂身の隠語じゃなかったっけ

分るわ。卵つけるの当たり前みたいだしな
食の反抗期ってやつよ
なんてなｗ

生卵つけると不味く感じる

>>118
変わった食い方してるねキミ

うんまぁーい!

自分もしないな 割りとする人いるけど

卵に入れんと、あつあつっ！ってダチョウ倶楽部になるやん

えのきの方がうまい

おいしいからだろ

おこちゃまかな？

>>164
「椎茸は味が強いので鍋でも煮物でも椎茸味になってしまうのでやめてくれ」と泣き落としてうちの食卓からは椎茸は消えた

外食ですき焼きする時あるけど入ってる印象ないな

>>9
人間が生の動物性食品を避けるのは先天的なものだと思うけどね
学習によって学ぶこともあるとも思う
日本の場合、卵の生食が当たり前とされてきたから、当然大丈夫な人は多い

最初は卵使わず食うだろ
そのあと味に変化つけるんでないの？

生卵つけてちょうどいい塩梅に作ったら具材の良し悪しなんて関係ないぐらい濃くなる
つまりそういう調理なんだろうと思ってる
だから良い肉ですき焼きって肉への冒涜だとも思ってる

生卵苦手だけどすき焼だけはやるわ
ただしからざは取る

隠し味にコーヒー入れると絶品なんよね

まぁ肉食文化の浅い時に貧困な舌と貧困な脳みそで土人が作った料理だからな

ポン酢で食うのがうまい
試してみろ

本来は卵使わないんだわ
卵が高級品だった時代に「俺はすき焼きを卵に入れて食べちゃうもんねー」と金持ちがマウントしてた時の名残だぞ

生しいたけに含まれているのは【グルタミン酸】。干ししいたけに含まれているうま味成分は【グアニル酸】。
【グルタミン酸】や【イノシン酸】が多くの食材に含まれているのに比べて、【グアニル酸】は、
ほぼ干ししいたけにしか含まれていません！
シイタケを干すと生まれるのが、うまみ成分「グアニル酸」。干したりして細胞が壊れたとき、
その中でうまみのもととなる物質と酵素が出会うことで出来るものです。


なんだそれなら入れなくてもいいな

なんでこいつアク禁されないの？

俺は正直ガッツリ火を入れて卵とじで丼にして食ってみたい

ざる蕎麦にも、うずらの卵いれるやん

すき家のセットの生卵はいらないというスレだと真面目に思ってしまった。
しばらく読んですき焼きなんだと気がついた。
生卵は肉には合わない。

>>20
だよな
そんなの見たことも聞いたこともない

昭和の時代、玉子と牛肉は贅沢品の王様
お父さんを中心に楽しいごはん、一家団欒の象徴だ
本当に良い時代じゃった

と、じっちゃんが言ってた

オレもあれ子供の頃から大嫌い
意味が分からない

日本人じゃないんじゃない

だったらもう絶対卵食うなよ！
卵使った製品も絶対食うなよ！
禁止だ！禁止！

>>118
その食べ方いいね！

すき焼きって言っても東西で違うじゃん？
俺は煮込むタイプしか食ったことないんだよね。
最初に肉を焼いてジュワッと何かタレのようなものをかけて食べる
すき焼きを一度は食べてみたいんだよね。

>>11
なんでそんな安い卵使ってんの

>>189
脂身のあんまり乗ってない良い肉でつくると出汁が染みなくて全然おいしくない
あれは油のギトギトノットスッカスカの肉でつくって
その油のえぐさを消すために卵につけて食うもんかと思ってる
つまり値引き肉で食うのがただしいすきやき

>>1
他人を否定して自分の意に沿わせないと気が済まないメンヘラか？

すき焼きなんだから焼けよ

すき焼きに梅干しに鰹節は日本独自の食事文化
日本人の食文化は間違いなく世界一

>>200
俺はわかる気がする
つくねに乗ってるの君だけだからあの感覚に近いかも

牛丼も玉子かけなくなった
かつやでカツ丼を頼んで白身が透明なままカツの上でジュルッとしてたら泣きたくなる
ちゃんと溶いてくれよ

東京のはすき焼きというより牛鍋だよね

>>1
意味がわからない人は（はい・いいえ）選択のときに
Enterを押すと、デフォルトで「はい」になります

>>206
関西は脂身を溶かして肉を焼いたら砂糖をドバっとかけて醤油もドクドク入れて食うのに
関東に引っ越したら割り下を鍋に張って煮込むもんだからぶったまげたわ

ほっとけよ

>>128
排他的なお前こそ出て行け
日本列島は日本人だけのものじゃないんだぞ

>>7
そんなこと言う奴に限って卵をテキトーにしか混ぜないんだよなぁ。

しっかり混ぜすぎなくらい混ぜなって。

別に好きでもないけど日本人としての踏み絵だと思ってるからどうぞお好きに
そもそもすき焼き自体同じ味で飽きるんだよ

生卵は無理や
子供の頃は普通に食えたがもう見るだけで気持ち悪くてとてもじゃないがあんなもんは食えん

>>216
あれ？　じゃぁ俺が食べてきたのは関東風なのか・・・？

最近の玉子はクサイ
味付けしなきゃ食えないレベル
どうしてこうなった

すき焼きは肉だけじゃないじゃん
したらきや長ネギ、しいたけとか玉子に浸して食べるとうまいよな

白身を入れる意味がわからんな
黄身だけで食ったほうが絶対上手い

生卵食べないのって日本人じゃないでしょ

>>210
焼くだろ普通

>>218
日本は日本人のものだよ

砂糖しょうゆで、焼いた牛肉をとき玉子にからめたら、うまいね。。。

>>222
あと関西はタマネギで関東は長ネギを入れるのが普通かな

卵かけご飯も納豆もカルボナーラも食うくせに、漫画の影響で、通ぶってすき焼き否定するアホ。

牛丼や肉じゃが食うくせに、甘いもので食事は出来ない大人舌だと、パイナップル酢豚や、すき焼きを否定する味障w

カレーライスにじゃが芋は要らないとか通ぶってるくせに、カレーライスのカレーをルーと呼ぶバカ。


でも、炒飯の紅生姜は許せん。

>>218
日本列島は日本人だけの物何だけど？

何の為に国籍が有ると思っている。

俺は卵好きだがな

>>223
お前のカーちゃんの生んだ玉子だからね

肉が豚なんだろよ

味の濃い肉を卵に絡めることで調和が取れる
最初から薄味のすき焼きは滅んで

東の食い方だろ西は違うぞ

シナチョンは唐辛子粉でも振って食えよ。

>>169
参考にする、ありがとう！
椎茸好きってすげぇな…

>>186
おっしゃる通り！言いたい事言ってくれた
椎茸味、これ！

中国が作った三國志のドラマで董卓が焼いた鳥ももを生卵につけて食うシーンがあったな。

>>239
焼き豆腐と焼き麩も入れようぜ

>>125
ほんとにね

せっかくの熱々甘辛のすき焼きを生ぬるく味薄くして食べる意味が分からん
一回だけ試したが、やっぱり付けない方が美味いという結論に達した

動物性の生といえば牛乳もキモい
なんで牛の乳飲まなあかんねん

すき焼きは卵に付けずに御飯の方をたまご御飯にして食べてるわ

>>167
ちっちゃいなw
かわいそうになってきた

玉子を使うのはやはり牛肉を美味しく食べるためだろうね

牛丼に生卵かけるようなもん

すき焼きと頭痛の関連性

すき焼きと牛皿って一緒だよね

牛丼卵は大して味変わらんのであれだが
すき焼き卵は最高だろ？
なあ？

>>118
なにそれ気持ち悪い

ニワトリの玉子は殻に雑菌が多数付着しているので生で食べると危険
だから生玉子を嫌う国の人は多いよ

でも日本の鶏卵は洗浄して出荷されており清潔度は世界一
だから多少殻が混入しても生で食べて大丈夫
ただ消費期限の近いものは殻に菌が増殖する可能性があるから火を通して食べたほうが良い。

>>223
最近牛肉が臭いとか卵が臭いとか、東の方面からおかしな説を聞くなぁ。

溶き卵につける一口目が極上に旨い
ある程度出汁色に染まったら
新しい溶き卵を惜しみ無く使うよ

>>223
あなたの口が臭いだけでは？

>>167
悪くないw

韓国大統領「共に危機克服を」　対日協力呼び掛け、感染拡大で団結強調―新型肺炎
2020年03月01日11時01分
https://www.jiji.com/sp/article?k=2020030100270&;g=int

韓国という国はVANKなどの情報機関.が反日活動の為のネット工作として
アリアナグランデに対してネットを通じた情報心理工作でマインドコントロールして日本語の勉強をやめさせたり
それ以外にも連日のよ.うに反日活動をしている敵対国家だぞ
日本が敵対活..動を行い続けている韓国に対して手を貸す理由はないだろう

>>253
尿や糞や生殖も一緒くたの総排出腔から産卵するから
サルモネラ菌でコーティングされてるんだろうな

>>118
国へ帰れよエラ土人

生卵気持ち悪いって言ってる人いるけど納豆卵ご飯しないの？

戦後の贅沢料理だから卵で甘くて色々ダサいのはしゃーない

すき焼きは沸騰させながら食べるもの
熱々を卵に浸すと丁度良いのだ

貧しい料理だよ
甘辛くにて生卵の鼻水で絡めて喰う

田舎ﾓﾝが大喜びする料理

>>9
人間以外はみんな生で食ってんだぞ
人間の方がおかしいと思わんか？
火を通すのは鮮度悪い食材を食うための人間の知恵

だったらつけなきゃ良い話だろ

なんで決められた事を必ず実行しないとダメって思うんだろう
自分の好きなように食えば良いだけ。

肉の等級の
ABCは消費者からみて肉の質を計る上では意味がない。
Aだとはくがついて良い値段つけられるが味の優劣では全くない

小学校入る前は玉子かけご飯大好きだったのに、何年か食べてなかったら生卵自体が苦手になってた。
だからすき焼きにも使えない。
大人になってから好きになったってならまだわかるけど、逆な自分に納得がいかない・・・

せめて魯山人風のスキヤキくらい食わせてみせろ

>>223
昔は合成飼料。
今は天然飼料。
無臭効果が消滅した健康に優しい臭い卵。

すき焼き否定してる奴は日本人じゃねえな

嫌なら卵使わなければいいだけ

これな味も薄くなるし

海原雄山「スキヤキ・シャブシャブは牛肉を不味く食べる最悪な料理」

卵絡めたら肉の味がしないだろ
あれで食うやつバカだろ

好きに食え

>>271
なんで？今の割下すき焼きなんか
たかだか100年の歴史があるやないや程度のもんだよ

>>118
そのイカレた作法うまそう

>>8
すき焼き屋は卵黄と卵白をかき混ぜて客に提供しますよ

肉が割下を吸い込んでめっちゃ濃くなってるからな
薄める必要がある

うどん屋の牛肉釜玉うどんとかすき焼き風味で美味しい

意味とかないだろ。
旨いからそうするだけで。

そもそも人生自体、意味とかないし。

>>245
すきやきをタマゴにつけて食って
そのすきやきのダシを吸ったタマゴでタマゴご飯を食うのが最高だろ

すき「焼き」とか言っておきながら煮てるやつって何なの？

外人からみたら狂気の沙汰だろうな。美味いけど

すき焼き自体が、高い肉を台無しにして食べる贅沢を味わう料理だから、生卵でもマヨネーズでも好きなものをかけて食え
それが贅沢ってもんだ

俺はいらんけど

子供の時うちは卵使わなかった
よそですき焼きご馳走になって初めて卵につけて食べた
あまりの美味さに驚いた

卵だと卵白の味しかしなくなるのがねえ
ＴＫＧとかも何もなければしかたないけど、
おかずあったら一緒にたべたくない

味がマイルドになるけど、その分塩分と砂糖を
感じなくなるので余計に摂取しそう

卵は個人単位で配るからいらない人は使わないだけ

ワイはすき焼きをサイダーで通して食べるけど異端か

>>277
仮名書魯文の安愚楽鍋があるから１５０年くらいは歴史がある

>>269
槇原敬之｢うむ、これはシャブスキーと名づけよう｣

>>218
死ねばいいのに

すき焼き自体が冷静に考えると謎の食い物だが美味いからどうでもいいじゃん

玉子三個くらい食べちゃうは(・ω・)

どうでも良いことでスレ建てるな！卵が嫌ならいれずに喰えばいいだろ、アホか。

さとう醤油っぽいのと卵が合うんだからしゃーない

日本人の創作料理の完全な失敗例
本当に情けないわ
牛丼のつゆでも飲んどけバーカ

>>291
牛鍋ね。
ルーツまで遡ればまだまだ遡れる

必須
牛肉、しらたき、麩、長ネギ、エノキ、菊菜、白菜

有れば
焼き豆腐、椎茸、人参、玉葱

要らない
餅、饂飩

筍が入ってないと

みんな余裕がないなあ
わからなくたっていいじゃない

なんでも理解しようとしなくたっていいんだよ
わかる奴らだけで楽しむから

みんな違っていいじゃん

>>118
いいかも、今度やってみる

>>1
卵子は好きなのに鶏卵は嫌いなんですね

すき焼きのタレにおでんの具ぶちこんでも旨いんだよ
味付けに困ったらすき焼きのタレよ
野菜の水分にも勝てるし

>>298
甘辛ソイソースは牛肉圏に殴り込みかけてますけど。

こういう、好きにしろ嫌いにしろ
日本人と気安く論ずるバカシネこらボケハゲチンカス

ｲﾔｲﾔ大衆化して食べるようになったのは戦後も戦後
名古屋から関東以北じゃ牛肉の流通自体少なかったわ

卵をつけて食うのが家庭でやれたのは何時からと言われたら
巨人大鵬卵焼きよりあとのことだろうね

やはりすき焼きは味のわからぬものの料理だな。
煮えすぎた肉にとき卵をからめて食べる。
これではどんなに良い肉を使っても肉の風味は失せてしまう。

ご飯にバターと醤油ぶっかけてくったら旨いとか何言うとんねんと思ってたワイが一回やってみてこんな旨いもん知らずに生きてきて損したと思ったわけである

チーズ牛丼こないだ初めて食ったら美味かったしなー
甘辛味付け牛肉と合うもんって色々あんべ

>>309
おやつ寄りのジャンクフードで美味いよ
あんなの普通の和食じゃありえない酷い料理だけど美味い
そして米に合う（和ジャンクにはここ重要）

>>291
>>299

諸説あるんだけどまず江戸初期に
農具の鋤を網として使ったバーベキューが行われるようになり「鋤焼き」っていうワードが爆誕

ここから転じて、目の前で調理してダイレクトに食うスタイルに「すき」が用いられていく
鍋料理に「鶏すき」「牡蠣すき」「うどんすき」ってネーミングされてるのはこれに由来してる

これとは別にこの頃、調理法も進歩して肉や魚をスライスするようになる
肉を薄く削ぐ→漉く（すく）ことから、この調理にも「すき」が使われることになる

んで江戸末期、黒船来航・横浜開港で牛鍋が大都会江戸でバズるんだけど当初はブロック肉で
顎の弱い日本人にはちょっと硬すぎで、ちょっと獣臭過ぎ

そこで、肉をスライスし、ネギと醤油・酒で匂い消しというローカライズがなされる
これが現代すき焼きの原点で、時代は明治

また当時の5chで「江戸民がありがたがってる牛鍋ってなんなの？」ってスレが乱立して
この調理法の説明を受け「ああ、牛のすき煮か」という理解が広まる

さらに北大路魯山人っていう食にうるさいフレンズの
「牛鍋は、まず肉を焼いて食べて、その後にネギだ」ってツイートがリツイートされまくって
「牛鍋＝焼き」って観念が浸透し、「すき煮」ではなく「すき焼き」になった

卵つけるテーブルカスタムは、すき焼きで始まったものではない説が有力

卵を追加することで栄養ブーストする調理法から卵とじ、半熟卵とじ、と進化して
取り皿で溶き卵につけるようになった模様

卵ないと味濃いよね？

汁が余ったら
米と卵入れるだろ
かっこつける必要などない
それが人間だよ

最後の卵かけご飯が一番美味い

卵は必須
肉に直接砂糖、酒、たまり醤油をぶっ掛けて焼くんだから卵にくぐらせないとクドくて食えたものでは無い

それゲテモノ喰いの証左だぜ

今の感覚だと中国人が猿の脳みそ喰うとか
コウモリ喰ってコロナ肺炎とかのレベル

歴史観を正確に捉えないと

別に要らないねアレ

もうすき焼きをありがたがる時代でもないでしょ
関東以北じゃ豚が王様だし

>>1
好きな食べ方で召し上がれ

>>46
なんだこのノリ

>>176
アザゼルさんの生け贄かな？

女将を呼べ💢 (#｀Д´)ﾉﾉ┻┻

日本はご飯と共に食うのを基本に考えるからなー
甘辛牛肉とご飯
これを繋ぐのに卵

卵の白身が嫌いって人をよく見かけるけど、
白身が好きな人って余り聞かない。

自分は白身が好きなんだが、
珍しい方なの?

民国の牛鍋文化圏だけの話だろ
appaが肉焼いて喰わせるセレモニーしてからやらないとダメらしい

よって恵方巻と一緒に消え去ってほしい

味の染みたしらたきを、卵につけて食うとうまい。

何で焼きなのに、煮るんだよ

まず全卵を深皿に落とす
箸を器用に使って卵白のみ泡立つくらいまで混ぜる（卵黄は触れない）
卵黄の周りが泡だらけの卵白になる
卵黄を箸で刺して割る
ちょっとかき回す
完成
これにすき焼きの具付けて食うと卵ふわふわで美味いんだよな

民国だと兄の国の継承でアッパが肉焼いて喰わせるだよ

意味というかウマいからするだけ
ただそれだけじゃないの？

すき焼きだろスキに食えよ。

まぁまずいからどんどん廃れてんだけどね

そのまま食べてもええんやで

子供つくったら絶対その子は死ぬのに
親は子供を勝手に産んでいつかはその子も死ぬ
おれも気がついたら産まされてた
意味がわかんない

肉を冷やす意味もあるよな

肉の処理が未熟な保存がきかない時代に
臭い臭い獣臭で喰えん肉を醤油と砂糖で殺して喰ったんだよ
今だとジビエ料理に近いんじゃない

そのまま食うと熱くて火傷することがあるんで、冷ますために使ってると思ってたんだが
そのまんま水と麺つゆとかに漬けるのもあれだし

卵に一味入れて食ってるな。
卵4.5個使う。

>>339
鶏卵が高級食材だった頃の名残でしょ
ザンギリ頭を叩いてみれば文明開化の音がするってやつですよ

卵かけご飯以外の生卵は一切認めない

すき焼きに椎茸と玉ねぎと生卵は不要

>>9
ハゲ鷹が腐肉を食って平気な意味がわからない

たまに食うと驚異的にうめえよすき焼き

>>244
お前は馬鹿か。
牛乳を生とか。
牛乳はちゃんと加熱殺菌されてるわ。

生で食べれるタマゴを売ってない国の人なんだろ

すき焼きは牛肉、白滝、焼き豆腐、長ネギ、白菜
これだけで良い

>>218
日本人の物だよカス
日本国籍持ってないならそもそも口出しすんなよゴミ

>>349
俺は日本人だよ
決めつけるなよ
おまえの嫌いなチョンそっくりだなw

>>336
だが俺の遺伝子がこの世から消えるまでのリミットが少し伸びる
そうやって生物は種を維持してきたんだ
単純な生死に囚われて産まないのは自己中だぞ

肉の匂いが受け付けない人が多かった時代の匂いを誤魔化すための食いかただよ

>>348
レス返してやれよw
人気者じゃんw

たまごに絡めると味がマイルドになるんだよ
たまごで覆うことによってきつめの味付けをマイルドにできて塩分を多く摂れる

卵3個使う

>>118
なるほど

当時高級だった卵を熱い食べ物に食べ慣れてないから冷やす為に使ったってだけで贅沢感の演出
別に肉に砂糖と醤油だけで完結させてもいいだろう

すき家の混ぜのっけは温玉だから食べられるが
鮭朝食は生卵だから漬物とチェンジだ

打ち壊しだ結婚の馬鹿はてめぇ

イイ肉なら美味いのかもな・・・牛丼用みたいな牛バラじゃアレよな

卵だけは好きなだけつけろ、って銀ちゃんが言うから…

そうそうわからない

肉の味は落ちるのは間違いないけど
その分の味が付いた卵がウマイ

肉より春菊とかキノコのほうがオカズになるよな・・・イイ肉ならアレかもやが

やけどしないように卵液に浸して食うんだよ

下のブロックが俺の代になると全壊しとるWWWWWWWWWWWWW

>>42
しねよ在日

>>80
じゃあイクラも刺身もか

>>1
おまエラの国じゃ生で食べられないから理解できないのか

>>1
舌馬鹿には理解は無理だろう

>>1
お前の嗜好の問題。

たまごを付けて食べる習慣はなかったけど
親戚が（京都人）が家で言い始めてから
たまごを付けるようになった
特別美味いとは思わない

ほんとこれ
というか、生卵を食べるのが信じられない

>>1
そりゃ朝鮮舌には分らないだろうな
一生キムチを食ってろや

すき焼きの時は高い卵で食うと旨い

生卵と砂糖醤油と肉の相性を楽しむ料理、それがすき焼き

>>373
君どこの国の人？

昔は卵が高級品だったから、ごちそう感を出すために漬けた
ぶっちゃけ牛肉と鶏卵は合わん

彼氏彼女の思い出は殺しますように
歴史上から抹殺しますように

牛丼に生卵入れるだろ

すき焼きのタレより焼き肉のタレで食べた方が美味しい

味付けが多少濃い目だから卵で包むんだよ…安肉を美味く食う方法なんだ

卵につけて、そばつゆのようにズズズとすするからすぐになくなる。

焼き肉も卵につけるとうまい
飯がすすむ

生卵が食えるのは日本だけ！

ごぼうとえのきと春菊を1番美味しくいただける食べ方だと思ってる
すき焼きはごちそうだなぁ
夏以外は月1＋特別な日は必ずすき焼き
牛肉はお値段するけどそれ以外は安いし簡単だからね

うちは玉子派だけど
奥さんは黄身だけ派
僕は白身も入れて出汁醤油も加える
中学生の長男は玉子＋ポン酢

>>387
ごぼう入れたら全体的にごぼうの味っぽくなりはしない？

スキヤキもやっぱりポークなの？ｗ

糞スレタイに共感せざるを得ない屈辱ｗ
ほんとあの卵は意味不明

好きだけど白身が塊であると気持ち悪いのは分かる
頑張ってかき混ぜてもしぶとく切れない奴あるしな

食用牛肉の飼育が一般的でなかった昔、食べられる牛肉と言えば怪我をして屠殺された農業用の牛が一般的だった
そういう肉は脂が少なくて硬い、だから薄切りにしてすき焼きで食べてた

卵に浸すのは少しでも脂のうま味と口当たりが欲しかったからだと京都のすき焼き屋で聞いたな

まずお湯で洗って変な味を落としてから塩コショウで食べる

冷たくなるし卵の味しかしなくなるし
最悪だよな

味付けが濃いから卵でまろやかにしてんじゃないのか
濃い味付けにしなきゃいけない理由があるんだろうけど

>>8
すき焼き童貞乙

>>1
バカでいいもん！！

そのまま食べるとこ来て食えたもんじゃない卵をつけるからまろやかになって丁度良くなるんだよ

冷ますのとコク

すりおろしたヤマイモを卵みたいに浸して食べるとおいしい

今半だと生卵食えない客様にカボスのタレ用意してくれる

美味いから

>>1
やっぱり味覚障害は

卵無かったら

ただの照り焼き鍋じゃん

まずい肉を美味しく頂くために庶民が考案した食べ方だからな（諸説あります）

照り焼きハンバーガーでも食ってろ

熱々の具材を卵で冷まして食べるらしいが
生卵の食感苦手なのでご飯と割り下で喰らう

火傷しない目的

水で薄めたつゆで煮たすき焼きなら卵いらんわな

単に熱いからだよ
やけどしないように
肉が熱くならない猪鍋には玉子使わない

牛丼の紅生姜と一緒で昔からセットで出てくるんでやってるけどさ
自分じゃこの組み合わせの発想は出て来ないから要らないとは思う

>>9
気持ち悪いとは思わないが生の白身はビオチンを破壊して
白髪やハゲの原因になるって知ってから
卵は火を通してから食うようになった

きっちり汁気のないすき焼きならあったほうが良い。カップ焼きそばに生卵いれると旨いねと同じ。

安い肉でやるとアクが凄いな
高い肉ならアレかもしれんが

熱いから

>>414
カップ焼きそばに生卵はないわ

>>156
難波安かよ

親子丼でもないしな。
牛肉なら牛乳に浸して食わんといかんな。

生卵ととろろ芋は痰とか鼻水を連想しちゃう

一人すき焼きの時は
もう一気に卵でとじちゃう

>>421
それはある

すき焼きには卵1パック使うなぁ

昔やってた
今やらない
なんなんだろうなあれ

大根おろしおすすめ

牛丼にも玉つけるやん

牛丼に生卵と同じ原理では

気持ち悪いよな

いい肉でやるもんじゃないし

生卵よりもさ
すき焼きに、砂糖どっぷりの方が信じられないよ

良い肉使ってすき焼き食ってる奴は食知らずの味障確定

元々すき焼きはくず肉用の調理法

海原雄山も言ってたな

美味しいのに…(´・ω・｀)

確かに味付けしてあるのに卵でマイルドにする意味がわからないな

文明開化の味(´・ω・`)

>>43
メモメモφ(-ω-*)

卵さんを美味しく食べるための出し殻だよ、あの肉と野菜は

春菊とかいう空気読めない味

あ？卵かけ御飯ディスってんのか？
日本人なら好きなはずだ、日本人ならな

わからないなら漬けずに食え。
他人の事をとやかく言うな。
黙ってろ。

すき焼きはともかく、カレーに生卵ぶちこむ奴って…

卵生で食えるってだけでありがたいわけ

チキンラーメンは卵があって初めて食い物になる

ブレンダーで泡立てろよ

生卵が嫌いってわけじゃないがやらないな

むしろ生卵をズルっとしたいからスキヤキ作る

意味なんてねーわ

生卵好きだったけど
最近イヤになってきた

うちは魯山人風ですから

騙された思って俺の考えたシャブスキー食ってみて欲しいわ

元々は卵をすき焼きにかけてたけど、卵食べれない人の為に個人個人で卵につけるようになってから今に至る

うまいかどうかは人の好み
>1は少数派なだけ

そのまま食うより卵つけるほうがうまい

生卵なんてよく食えるよな
あんなの食える奴って下品な土人だろ

まぁ爺ちゃんしか居ねーかこのスレ

寿司のように卵かけご飯もいつか世界に認知される料理になるのだろうか？

>>26
水分出て薄くなるような野菜入れないだろ
お前の家は何入れてんだよ

>>454
おまえは欧米人か

昔のご馳走的だよね卵に甘い味付けにって

すき焼きに限らず食レポで卵が垂れて「ワー」となるシーン、たかだか20円ぐらいのたまごで騒ぐなんて戦後かよと思う。

>>455
むしろ過剰に嫌ってるお前こそ頭の固いジジイじゃん
おじいちゃん、生で食べても大丈夫ですよ？

俺もすき焼きに卵要らん
塩コショウでシンプルに味わうのがすこ