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>>1 これ画像わさびか？素麺って生姜じゃねえの？
油揚げをいっぱい焼いて汁に漬けて一緒に食う
夏の定番
>>8 いや
生姜が無かったり面倒な時は
しょうがねえ（洒落ではない）からわさび使う
>>37 粘り気が消滅して豆が散らばって絶望的に食べにくくなった
しばく
いや、ぜってー おろし生姜だろ普通。わさびとかあり得ん。
天ぷら以外ありえないと思ったけど
結構いろいろあるんだな
非常事態宣言が出てるとは思えない
スレの並び
真面目にやれよ
ナスの素揚げ
焼きナスの煮浸し
我が家では素麺のときは必ずかき揚げとセット。
かき揚げ
雑魚 天ぷら
まし きゅうり 卵焼き
優勝 豚しゃぶ
油揚げ納豆
油揚げを広げて挽き割り納豆を詰め込み、楊枝で仮留めしたものを焦げ目が付くまでフライパンで焼いたもの
醤油を流し込んでから楊枝を抜いてできあがり。
塩らっきょとか冷奴とか
そうめんでも三神あたりだとそのまま酒のつまみになってしまうな
>>23 なんでうちの家シーチキン入れるのか謎だったんだがCMがあったのか
>>118 シーバスのタックルで対岸狙えばバス釣れそうな所だな
元カノが作るつけ汁が美味しかったなあ
メンヘラだけど料理だけはうまかった
茄子の煮浸し
天婦羅と言いたいとこだけどさっぱりツルッといきたいから
ショウガでもなくワサビでもなく柚子七味がオススメ!
合わせるのはちくわ天で
クソ邪道なのは承知してるけど飽きてきたら油そば風に味付けして食べてる
うどん屋と蕎麦屋ってあるけど素麺屋ってお店聞かないしあっても行かないだろうと思う
同じ麺類なのになぜだろう
うどんじゃダメなの？って言いたくなるスレだな
そういや地元にはミシュランガイドに掲載された素麺があるな
ニジマスの塩焼き
鯉のあらい
鯉こく
おにぎり
そうめん流しの一般的な定食
トッピングは、さくらんぼでしょｗ
晩飯の１品にするなら辛めの中華スープを熱してかたくりで軽くとろみをつける
絡めまして、最後にラー油を数的 最後にネギをちょいパラ
どうしてもめんつゆで飽きるので、トッピングを少し多めにあるといいですよ
うめ ネギ パクチー 辛みそ わさび どっかでミントっていうのもいたけど
やったことないｗｗｗ
>>151 素麺で有名な店なら地元にある
いや
その辺りは素麺屋が何店舗かあるな
>>8 素麺はなんでもありな所が良いと思うわ。
そんな俺は七味唐辛子派。
一度、鹿児島でそうめん流しというものを体験してみたい
紹介されてた東北の鯖缶・納豆・玉子などは
そうめんでは無く細めのうどん、つまり稲庭みたいな奴
そうめんを食べるのは天ぷら一択。デザートにスイカ。
薬味は。ねぎ。シソ・ショウガ
墓参りの定番
長ネギミョウガ生姜これらを刻んでめんつゆとともにぶっかける
夏場なら、天ぷらや茄子とシシトウの揚げ浸しとか野菜がちゃんと食べられるものがい
>>169 >>173 指宿の唐船峡は一年中やってるよ
あと、他人の家でそうめん食わしてもらうと だいたい茹ですぎ
沸騰したやつに表記の2/3か半分の時間でいいと思う
んでしっかり冷たい水でしめてくんろ！
半分はのどごしなんだから
揖保の糸の宣伝ってあんまり見なくなったね、結構好きだったのに・・・
>>190 火事になって経営ヤバいんかな
めっちゃ燃えてたからな
豚バラの甘辛炒め。
ニンニクの芽を入れてもいけるぞ！
セブンで素麺を買う時は、春巻きをからなず買う
あればとり天だが
ナスの素揚げを玉ねぎ下ろしに浸してめんつゆぶっかけ
エンドレスに炭水化物摂取できるぞ
ナス料理合うよ
ナスのしぎ焼き、焼きなす、ぬか漬け
あと麻婆茄子も合うんだぜ
金が無い頃はそうめんをゆでてケチャップで炒めて
ナポリタン風にして食ってた
>>190 スーちゃんが出てた。・゜・(ノД`)・゜・。
大根おろし&鯖缶
そうめんをチョイスした時点でさっぱりしたものを食べたいわけだから、おかずがこってりという選択はない。
わかってねーな
素麺に合わせるんじゃなくてめんつゆをアレンジするんだよ
ワサビ
ねぎ
生姜
ごま油
梅干し
キムチ
山椒
ツナ缶に醤油ちょっと垂らしたやつも合う
あとピーマンとかの肉味噌炒め
ゴボウとかレンコンのきんぴら
ソーメンがおかずだろ
ミョウガと麺つゆも混ぜて白米をかき込め
納豆、ショウユ、鰹節で食べるんだけど
瞬間めちゃ血糖値上がるから
お勧めできない
あーありがとうございますぅー。
今、そうめんをいただきましたー！
そうめんって二口ぐらいで飽きるからコスパ最悪だよは
へー！そうめんに生姜入れた事なかった。今度やってみよう。
いきなり そうめんの季節が来るとはなあ
お稲荷さん！
一緒に食べると美味しいのは
みょうが
きゅうり
茹でたササミ
錦糸卵
おろしたゆずの皮少々
あらゆる麺類の中で素麺だけテンションが下がる理由は研究対象になる気がする
>>162 マスの塩焼きと書きに来たらやはり鹿児島の人間か
うなぎの蒲焼き
鶏の照り焼き
豚肉のしょうが焼き
揚げ物は油がきついから焼き物とあわせて食ってる
天ぷら、ほうれんそうおひたし又はソテー、サラダ、メンチカツ、錦糸卵、
>>221 キムチだけは絶対にない。これだから韓国人は。
このスレ見てたらコロッケ食べたくなったから夕飯コロッケにしようかな
>>8 そうめんは断然ワサビ派。蕎麦は唐辛子、うどん（稲庭）が生姜。
>>1 
あっという間に汁が薄まりそうなんだが
お漬物かなぁ
それも古漬けのしょっぱいの
少し重くして椎茸の煮付け
肉や油ものより野菜だ
煮魚
湯がいたそうめんを、煮魚の煮汁に浸すと美味いぞー。
コロナ禍終わったら行きたいなー
>>254 母ちゃんが薬味軽視するから
薬味が本体なのに
今、オイルサーディン、ツナ、トマト、オリーブオイル、麺つゆでぶっかけそうめん食べた自分にはタイムリーなスレ
>>291 それ
鯛のかぶと煮とか作ったあと、その煮汁にゆがいた素麺を入れて食うと抜群に美味い
ゆずの入った七味を振りかけて食べるともう何にも言えない
そうめんにワサビ、……だと？
好きなおかずを食べた後〆でお素麺よ、
それなら別におかずなくてもいいし、かえって邪魔だよ。
>>172 素麺だよ
大門素麺も有名だがそれとも違うんだよね
茗荷、生姜、山葵などは薬味であっておかずではないだろう
「ほな、俺がね、おかんの好きな薬味の名前一緒に考えて
あげるから、どんな特徴をゆーてたか教えてみてよー」
生姜一択だった俺が
ミョウガを食べたら生姜一択じゃない事を思い知らされたｗ
さらに大葉がまた果てしなく上手い事も思い知らされたｗ
生姜にこだわって、小さい世界で生きてて損したｗ
>>302 湧水が流してあってCCWでぐるぐる回ってる
そこにそうめん流して食うんだよ
初めて見た時は子供と一緒になってはしゃいだぜ
今までサツマイモ天なし。マジかよ。めんつゆで食べるの
美味しいだろうが。それと小っさいシシトウ
>>294 右側の刺身みたいなのは鯉のあらいかな
しかしめちゃくちゃ美味そうな画像だわ
さっぱりし過ぎだからおかずが必要なら揚げ物か肉だな
一人だと面倒だから天かすと黄身で油分とか足してごまかすけど
>>315 生姜ミョウガ小ネギ青じそ白ゴマ（もしくは金ゴマ）の全盛りメガ盛り美味い
>>325 お前らならそう言うと思ったわ
俺は必ずまた行くけどな
>>2 そうめんと天ぷら一緒作るのがどれだけ手間かって・・・
ずっと火使いっぱだから夏場とか地獄だぞ
昔、越後湯沢に流しそうめんのドライブインがあった
群馬から行って苗場の手前あたりかな
↑で
揚物天ぷら系を言ってる奴等は
胃が悪いだろ
胃腸が弱い
観てて、胃腸弱い奴等は胃腸に悪い組合せを好むのよな
>>343 稲荷程度だろうね
普通のご飯とはさすがに無理だわ
お前らに騙されて揖保乃糸買って今までの素麺の価値観変わるかなと思ってワクワクしながら食ったけどやっぱりただの素麺だった
卵のだし巻き、椎茸の甘煮、細切りしたきゅうり
考えてみたがいたって普通だった
つか、素麺喰いたい時ってさっぱりした物を喰いたい時だから
こんな定番の物でいいのだ
冷やし中華を素麺で作ってる。少し味は劣るけど上等です
スライス生姜を揚げる感じで炒めたやつに塩胡椒軽く振る
うどんって、組合せでも丼にのせても、暖かくても冷たくても
だいたいなんでも合うのに、
麺を細くしただけでなんで合う食品が少なくなってくるんだろうな。
最近、チューブの青じそを汁に入れてる
あれおいしい
麺つゆとるために戻したどんこを
細く切って佃煮にしたやつは常にストックがある
豚キムチとサバの水煮にマヨネーズと塩コショウ!カイワレ大根の刻みいれるのもオススメ
今くらいなら何でもいいけど
暑いときは冷奴か冷やしトマトだな
>>254 そうめんが続くとテンション下がるという刷り込みがあるからなあ…
あ、答え言っちゃったゴメンねw
>>353 張り付いて見張って、表面にわずかな透明感が出たらすぐさま水に取る
ウマウマ
>>261 お前、磯辺揚げとか金糸卵しらねーのか！？
ごめん…コロチョンと知らなかったから…
そうめん盛り付けて、練りごまと麺つゆとトマトピューレで作ったスープを流し入れて
素揚げした茄子のせて、刻んだ大葉と葱パラパラって散らしてすりおろしたしょうがも乗せて
最後にオリーブオイルかけて完成(´・ω・`)
>>353 分かってねえな
2分茹でて氷でしっかり〆た方がうまい
>>346 俺は揖保乃糸以外食えない、お中元とかの高い奴でも
好みだろうけど揖保乃糸は完璧だと思うわ
さっき食った物
梅肉そうめん、きゅうりと紫蘇の塩もみ、地元のメロン
昔姉ちゃんに読まされた、きのう何食べた？って漫画に美味そうなのあったな
ツナ缶（汁ごと）に乱切りトマトと薬味と（ゴマもあったかな？うろ覚え）麺つゆ入れて、素麺を和えるやつ
お中元で送られてきたのを食べるだけだな。あと大神神社へお参りに行った時くらいか。
>>1 白米輝くあったかごはん
見た目にもそうめんの白との相性もばつぐん
おかずかわからんけど枝豆、いなり寿司、焼きナスとか合うわね
>>353 >>389 俺の場合たぶん期待値が上回りすぎたんだな
サクラクエストだっけ？アニメで見て出てきたネバネバ系のそうめん作ったな
普通においしかったけどリピしなかったな
そうめんにタイカレーがよく合うのよ
タイカレー屋は米じゃなくそうめんばっか食ってる
>>8 わさびでも構わない
納豆にもわさびは合う
むしろカラシよりわさびだろと
島原そうめん50g３束を
粗挽きウインナーと供に茹でる
茹で上がったウインナーでキンキンに冷えたビールをグビッとやって
〆にそうめんをかきこむ。
夏の定番料理
麺つゆにゴマ味噌ドレッシング混ぜても美味しいんだよねえ
赤身のお刺身 ミョウガがいい繋ぎ役になってくれる。
白身魚のフライ ツユがお友達にしてくれる。
>>8 大葉、茗荷、生姜を千切りにして摘んで食べる
ワサビも美味そうだけど
天ぷらが面倒な時は天かすとか油揚とかさつま揚げで食ってる
冷やし麺に手軽にトッピング出来るように、カニカマとメンマは常備買い置きしている。
あとは麺と一緒に豚肉も茹でて、豚しゃぶ感覚で一緒に食べる。
(玉子)とうふ
てんぷら
青魚
茄子ほうれん草のお浸し
本当はそうめん３００グラムくらい食いたいけど、そうめん１００グラムにエノキダケ２袋茹でてカロリーオフにして食ってる。
最初はこんにゃく麺とあわせてみたけど、あれはすぐ飽きるから無理だったわ。
山田の冷やしうどんにはコロッケとカニカマが乗ってたけどあのへんじゃないのか
今日暑いな
昨日までと同じ服でスーパーに唐揚げと茄子の煮浸しとソーダ水買いに行ったら
心臓が怪しい感じになって汗も出てめっちゃ疲れた
夕飯まで寝よう
そうめんって
冷や麦だろ
味ポンぶっかけるだけで美味い
鯖缶の汁を麺つゆに入れたら、クドくならんのか? そもそも、素麺てサッパリで食べるもんだろ
ついさっき、昨日の晩飯の残りであった豚肉とニラともやしの炒め物を温めて
素麺と一緒に食べたら、美味かった
いてぃご
キウイ
ホイップクリーム
ウエハース
バナナ
桃
スポンヂ生地
シリアル
そうめん
>>2 でしゅうりょう
ナスピーマンミョウガあたりが至高
茄子の煮浸し
揚げ出し豆腐
ツナとトマトのサラダ
大葉天ぷら、アスパラ天ぷら
鶏からあげのみぞれ煮
ほうれん草と生姜のお浸し
うちはこの辺りが素麺の時によく並びます
つけだれに具入れる
卵、しいたけ、トマト、ネギとか
茗荷、胡瓜、茄子を刻んで、めんつゆにレモン汁とナンプラーを混ぜたのをかけて、好みで刻み唐辛子落とすと美味しいよ。
鯛の薄切りに片栗粉で打ち粉をして湯がいたもの
大葉を刻んで散らしてもよし
そうめんとともにめんつゆでどうぞ
そうめん歴50年
良くぞ聞いてくれた
答えは魚の塩焼きでござる
コロッケをツユにぶっ込んで一緒に食う
これ意外に美味い
なんだかんだでエビ天がうどんそば系では王様だと思う
素麺は三輪素麺だな
古物の３年寝かしたのに限るわ
後は食ってもがっかりするだけ
ひっぱりうどんをそうめんに変えて
ひっぱりそうめんは？
山形くらいしか食べないんだっけ？
ケンミンショーで見た気がする
そうめんチャンプルーは2〜3回しか食べたことないかも
正直おかずは要らないんだけど
どーしてもというならステーキとか合いそうかな
レアっぽいのを和風ソースで
>>501 
これやな
素麺ワサビで食うとかどこいなだよ
普通ショウガやろがい
ワサビとか生姜とか何言ってんの？七味唐辛子だろ普通
豚バラ焼いたのとか牛しゃぶが意外と合う
フォーみたいな感覚
>>506 これこれ
土曜や夏休みのお昼ご飯がこれだった
ガチでシーチキン
ガッツリ入れてみろ
爽やかさが素麺の持ち味だという固定概念が覆される
>>378 テレビでも何度となく取り上げられた事実だが。
外野は黙っとけ
挽き肉と生姜とインゲンを塩・醤油・花椒で炒めて
素麺の上にちぎったレタスと一緒に乗っけて食べる
あー買い物行って作るかなぁ
>>8 なんでもいいだろ
〇〇じゃなきゃダメ！って自論を他人に押し付ける奴は頭おかしいの自覚しろ
にゅう麺は地域とか家庭によって様々だろうが
具だくさんのけんちん汁みたいなもん作って
そこに素麺入れて温かい素麺食べようぜ！
おかずなんていらない
そうめんと一緒に食べてるもの・・・？
生野菜、きゅうりとかトマトとかしか思い浮かばない
肉や魚料理と一緒にそうめん食べた記憶ない・・・
ミョウガとボイルしたエビかな〜
おかずというかのせるけど
ちょうどさっきそうめん食ったわ
つゆが去年のやつのせいか味しなかったわ
>>338 おゆぽっとじゃーしてお惣菜コーナーのお惣菜ポンして麺つゆじゃー(´・ω・｀)
生姜の代わりに
ミョウガだけで十分。
あと、一度で良いから具なしで麺だけの冷やし中華を食ってみたい。
>>23 シーチキンの高いやつか
シーチキンファンシーとか
そうめん、今日みたいな暑い日は食べたくなるが
コロナ以前から外食のメニューでそうめん類をみたことがない。
自宅でつくると大量に氷使うからスーパーとかコンビニで売ってるもので済ませてる。
>>1 これ浮かんでるのもみじ？
こんな食えない葉っぱ乗せんなよ
>>8 この粒子感は山葵じゃなく柚子胡椒だな
こんな大量にはいらんけどな
>>112 これ本当うまい
素麺では勿体ない白米で食べるべき
家では、そうめんのつゆに、薄焼き卵、きゅうり、トマトとか入れて食ってるけどな。おかずなんて無いよ。
刺身盛り合わせ。
>>592 安上がりの庶民派ソーメンが台無しだわ
高級店に行って一番安いメニューを頼んでるのと一緒
>>1 茗荷、玉葱、ピーマンの微塵切りともみ海苔を麺つゆに入れて食え。
甘い炒りたまご
つゆにつけて、つゆに油と甘みが移るのもよし
そうめんと言うと、いつもこの映画のこのシーンを思い出す
文化ギャップの感覚が愛おしいなあ（お互いに「やべえこいつ」って感じとかがなあｗ）
この映画だと戦後昭和中期の田舎みたいな感じだけど、そうめんは天ぷらと漬物なんかが
昔から普通感覚だったんだなと思う
鯛の丸焼き
たしか南海キャンディーズのしずちゃんがCMやってたんだっけ
>>595 素麺を食べたいから素麺を食べるんだろ。世の中お前みたいな貧乏人ばかりじゃないんだから。考えてから書き込みしろよな。
はぁ？贅沢言うな。めんつゆだけや。味変えるのに生姜や刻み葱いれるだけ
人によるけど、俺の場合、そうめんには何でも合うよ。
とにかくそうめんをガッツリ食べたいなら、ネギとショウガだけ。
そうめんを主食に、おかずを食べたいなら、野菜でも魚でも肉でも果物でも何でも。
特にこれからの季節はそうめんが美味しいね。
>>389 試したことあるならすまない
大門素麺おすすめ
初めての時は酷い目にあったのもいい思い出
シーチキンマヨネーズをちょっとつまんで食うといいぞ
素麺食べに行きたい
コロナ禍が早く収束してくれないかな
>>627 まさかくるくるのやつ２つに割らなかったのか？
>>638 そういや味噌汁もいいね
でも子供が小さいためか入れられることはないな
>>639 もちろんそのままでw
その失敗から学び4つに割ってる
生姜のすりおろし
ミョウガ
紫蘇
すりゴマ
茄子の煮浸し
そうめんのお楽しみは豊富な薬味。小ねぎ、生姜、茗荷、大葉は押さえておきたい。
>>603 愛媛だっけ？
すごい贅沢だよね
一度食べてみたい
そこでソーメンをオカズにすると言う逆転の発想 そーめんちゃんぷるーですよ
コレ買ってコレ！
ビッグストリームそうめんスライダーギャラクシー！
今さらこんなスレ立てても仕方ない
食材として知名度は抜群なのに
誰もそうめん屋をやろうと思わないのがな
食材として淘汰される運命にあるんだよ
>>661 欲しくなったじゃないか
責任とってチネ
生シラスに生姜を利かせてトッピング
釜揚げシラスもいける
>>662 只の細いうどんだしな
イロモノとしてがんばった方だけど
そばうどんの領域にたどり着く事はない
そうめん食うとき白米も食べるんだが
白米がおかずだったとは知らなかった
そうめんの上に錦糸卵のせて
一緒につゆにつけて食べる
店の素麺が圧倒的に家の素麺より美味ければ商売として成立するだろうけどそうはならんやろ
そうめんを具にした卵焼き(オムレツ？)があるらしいな。
基本、オールシーズン対応じゃねーからなｗ
真夏に関しては完全にそばうどんを圧倒的に凌駕する
まあ、分かり安く戦闘機で例えるとだ
ご存知、零戦、隼や疾風などはうどん、そば
電シリーズの雷電や紫電改みたいな迎撃機がそうめん
たんぱく質とビタミンが欲しい。鶏肉のさっぱり煮orピーマンの肉詰め＋グリーンサラダor冷やしトマト
おっさん化した今なら案外美味しく頂けるかも知れないけど
一昔前贈答品として流行ってたのが逆に良くなかったのかも
土曜の昼のまたそうめんか〜のガッカリMAX感
水食ってるみたいな食感や食っても食っても満腹感に到達しない腹持ちの悪さが子供にはキツかった
ほんとに割とトラウマレベルだからなあ
シソの葉の天ぷら、
つか素麺の時しか食った事が無いw
シソの葉の天ぷらって、役所が狭すぎ
天丼に乗ってたら、シメジ以下だし、
天ぷら単体だと、何これだけど
素麺とシソ天ぷらの凄さ！ 書いてて悲しくなった、
エビ天！
焼鯖寿司、鰆の西京焼、若竹煮
茄子の天ぷら、かき揚げ、稲荷寿司、太巻やな
茗荷ってカメムシ味で食感も悪いのに何で付いてくるの？
素麺には葱と土生姜と胡麻だけで良い
そして素のめんつゆに戻る。
最後のひとすすりは薬味も無しでつるっと行きたい。
シーチキンときゅうりの例のやつとトマトの輪切りだわ
味噌煮込み缶詰と梅干しがあったから今日の昼はスライスしたきゅうりと一緒に乗っけてツユぶっかけて食べた。うまいけど太るんだよねソーメン
蕎麦うどん冷や麦等の日本の麺類には、何故か天ぷらが良く合う
衣に紅生姜加えたちくわの天ぷら
昔ｶｰﾁｬﾝがよくそうめんと出してた
このスレに流れる謎のストイシズムはなんなんだ
そうめんだからってそんなシブいモノばかり合わせなくてもいいだろう
>>639 茹でる前に割れって書いてあるんだけど、割らないとどうなるのか試してみたくなったことがある。
で、割らずに茹でたことを後悔したw
内緒だけどめんつゆの代わりにコーラで食べること美味しいぞ
※実食の際は自己責任でお願いします
>>724 日本語怪しいから信じません
さようなら
ささみのそぎ切りに片栗粉まぶして茹でたやつとか付け合わせに出てた
>>333 知識もなく経験もない哀れな者である
憐憫を与えよ
>>4がすぐ出てくるとこがお前ら相当そうめんに精通してるな
ナスの素揚げめんつゆ浸しながら食うそうめんの美味さと言ったら
そうめんのお供はスイカかなあ
一緒に食うととてもおいしい
割とマジで鶏のから揚げ
>>8 基本唐辛子、たまにワサビだろ
生姜なんて入れたらつゆが死ぬわ
お中元そのものが少なくなって助かってる
以前は数年前のそうめんが残ってて仕方がなく食ってた
夏野菜を好きなように
トマト オクラ なす
なすは煮びたしが好き
沖縄ではそうめんを使って塩焼きそばのように作っていく
そうめんチャンプル
ないしはソーミンチャンプルー
揚げ出し豆腐
そもそもそうめんに対して「おかずを用意する」という概念がない
俺にとってのそうめんは「食欲が無いときに胃に無理矢理詰め込むもの」なので他のものまで食いたかない
むしろおかずより、釜飯やかやくごはん、おむすび、みたいなのとセットで売ってるやん
>>766 やろじゃねーよ、恥を知れ西日本の田舎方言猿！
やはりタンパク質を多く含む食品が良いでしょう。豆腐とだし巻き卵は鉄板。
>>769 練ったのが売ってるじゃん
それを揚げるだけだろ
食べ残った麺つゆの有効活用ってとこで
やっぱ天ぷらだろ
そうめん食べるのはあっさりと済ませたい時
つまり、缶詰とかが一番合う
後輩とかツイッターに出たんだからさぁ、別なカテゴリーにスレあげなって
あいつ川崎市いたから濡れ衣連中をフォローしてたら追われ話し
>>774 もしかして・・・・・・
みかんって言いたいの？
うわ、きっもｗｗ
チェリーって言いたいの？
うわ、きっしょｗｗｗ
顔洗って出直して来いっ、このバカヤロウ！！
そして謝れ！
＞玉子 ハム キュウリ ミョウガ シイタケ
それ冷やし中華・・。まぁ大好きだけど
>>129 東北の方で麺つゆに鯖水煮缶と納豆を入れる郷土料理があるらしいな
目先が変わって良いんだが、納豆が思ったより絡まない
味噌バターコーンラーメンのコーンは穴あきレンゲですくって食うけど、あの納豆はどうするもんなんだろ
茄子を添えるなら素揚げだよな
よくオカンが茄子と素麺の味噌汁を作ったけど、茄子の色が悪くなって汁にもその茄子の風味が移って
あんまりおいしいものじゃなかった
そのかしわりと簡単に再現してオカンを偲べる。まだ死んでないけど
粉臭くて素麺嫌いなやつ多いだろ。
パスタも食い過ぎてある日粉臭く感じてくえなくなった。
スイスホテルで1万円のそうめん御膳とか例年やってるよな
今年やるかどうか知らんけど
『ソーメン流しセット』
ソーメン流しに行くとセットメニューがあって
ソーメン・ニジマスの塩焼き・鯉の洗い・鯉コク(鯉の味噌汁)
オニギリ・御新香
と大体……どこもコレが定番
＊コレから2〜3品省いた廉価コースを同時に上げてる
ソーメン流しもある
おかずの概念を考えねばならん。最良のそうめんの友は？最後まで見捨てないもっとも一緒にいてくれる存在は？
間抜けどもにいってやる。そうめんの相方は水だろ！ハゲども
髪は長い友達だろ。てんぷらだ？だからお前らは長い友達を理解できないハゲなんだよ。ズラでもかぶってろ
世界流しそうめん協会 公認！
ビッグストリーム そうめんスライダー カスタム
定番はかき揚げ
人に教えてもらった錦糸卵も意外と美味い
>>770 ＞豆腐とだし巻き卵
どちらも脂肪も多いよ。
昨日はオリジンデリカの唐揚げをおかずにしたけど割と合ってた
めんつゆの代わりにピーナツバターやマーマレードジャムやブルーベリービャムにつけて食うとう
>>59 生卵入れてすすり込めよ
焼き海苔も入れればなおよし
暑くて食欲がないときに食べるものだからおかずは要らない
プチトマトでもぶち込んどけ
脂質、タンパク質、食物繊維、ビタミンC
あたりを補完
冷やし中華と同じハムとキュウリと味なし卵焼きを刻んだやつ
天ぷらが多いね
自分はフライや唐揚げは好きなんだけど天ぷらが壊滅的に苦手で吐き気がしてくる
一席3万〜みたいな高級店ですら二品目でギブアップ
なんでだろう…克服方法知りたい
>802
こいつ絶対に箸持ったことないだろ、フォーク持ちだろこれ
そうめんも食ったことないだろ
あかん 今日はお酒を頂いて ヤバい＞＜b まだまだ
天ぷらはツユにつけて食べられるから良い
ツユも油を含んでからたま味が変わるし飽きずにいける
蕎麦でもウドンでも天ぷら最強
風邪のときは、生姜醤油っておかあさんがゆってました
おかずなんか作ったら面倒になるだろう
手早く済ませたいからそうめんなのに
麺つゆに薬味でネギと海苔ワサビぐらいかな
>>1 回転してる
流しそうめんじゃなくてそうめん流しだろ
ミートボール大のメンチに小麦粉、卵の順にまぶした後
1〜2cmの長さに刻んだそうめんをまぶして
約180℃の油でカラット揚げ
ソースかケチャップをつけて食べる。
食べ物で遊ぶなって怒ってたくせに流しそうめんて何だよってひねくれたガキが言ってた
その通りだと思いました
>>841 僕はお尻の穴で遊ぶなと
医者に叱られました
>>841 食べるのが目的なら良いんじゃね？
ってライン引いてる
>>799 また「琵琶湖=水」しかない県民が何かを言っている。「水が水が」と言っている
うまいめんつゆがあればおかずはなんでもいい
たまに味変える意味でカレーそうめんでもいい
>>857 キンコン西野と劇団ひとりの対決を思い出した
そうめん食う時は必ずウインナーと玉子焼き必ず付ける
大事な事なので(以下略)
ホワイトアスパラガスのソテー
>>870 お前が西日本の上京土人なのはバレた
関東人は鯖は食わない
また訳の判らんことを
グンマーは海がないから喰わないのかもしれないが江戸の昔から鯖喰うわ
天ぷらと寿司だな
寿司は江戸前より大阪の押し寿司が合う
>>873 お前が西日本の上京土人なのはバレた
西日本＝大昔から食っとるわ
標準語＝大昔から食ってるよ
>>875 お前、上京土人だから関東の常識を知らないようだな。
勿論鯖は食うが、東日本の鮭、西日本の鯖を知らないようだな。
>>873 >>875 俺は日本人に成りすます朝鮮人と、東京都民に成りすます西日本の土人の透視のスペシャリストだ。
残念だったなｗｗｗｗ
ソーメン、飽きてきたら
ごま油たらしたり
梅干し入れるといいよ
グンマーなのになのに東京都民のなりすましが判るって童貞のAVソムリエみたいだなw
むしろ、前日に茄子を揚げて熱いうちにたっぷりのめんつゆに浸けて
粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やしておく
このつゆでそうめんを食べるンや
あんまり食いたくないけど食わないともたないし
素麺ならまぁ食えるかなぁって食うものなのに
おかずなんか要るわけねえだろ
>>900 おい、クソ食いｗ田舎者全開で相変わらずバカ丸出しか、おめぇｗｗ
二度と東京に絡むなってのが、まだわからねーのかよ、かっぺちゃんよｗ
バカ全開でまたボコられてぇのか、てめぇｗ
>>900 やぁ、グンマーはんやおまへんか！
うちら田舎もん同士仲良うしましょうや
>>661 一瞬欲しくなったが全長5mで踏みとどまった
ガキの頃はそうめん大嫌いだったわ
大人になってから好きになったけど
味噌汁の中にそうめん入れてもなかなか美味いよな
ガキの頃もそのバージョンのそうめんだけは食べられた
東に鮭なら西はマナガツオじゃないの・・・？鯖なの？
冷やしても温めてもそばやうどんやスパゲッティはそのままなのに
なんでそうめんはにゅうめんになるの？
>>912 分かりにくく言うと
日本語で水は温めると湯になるが
英語はウォーターからホットウォーターだからな
湯とはスープのことだから
熱水と書かないと本当はいけないんだよね
>>905 アンチ乙！
約80センチあればインフィニティだから！(震え声
卵焼きとハムかな そうめんの時はタンパク質とりにくいよね
白だしに砂糖とみりんを思ってる量の倍入れて
煮切ったのを使うと旨い
東中野駅前にそういうの食わせてくれる店があったが
>>925 鶏ささみのサラダとか蒸し鶏とか(同じか？ｗ)いいよね
冷やし中華風もありかな
錦糸卵、ハム、トマト、きゅうりとか
発想を変えて、焼きビーフンのビーフンの代わりに固ゆでしたそうめんを使う。
（ゆで上げ後にゴマ油をからめたほうが良いかな？）
シュウマイやギョウザもいけるね。
一見場違いなスレだけど、緊急事態で鬱ってる時に、しかも急に熱くなってきた時に、
実にタイムリーだ。
>>635 これ北陸のどこかだっけ？
ケンミンショーでみた気がする旨そう
>>947 ドライブイン金龍、そうめん金龍の素麺だよ
マジ旨いんだよね
ほんとこの見た目で出で来るよ
>>951 富山かーありがとう！
金龍覚えとこφ(．．)
コロナ収まったら食べに行きたい！
感染多い千葉からだからほんとに収まらないと行けないけど
はよ収まれー！
>>916 温水とも書くけどな
日本語は同じ様な意味の言葉も多いよな
だから推敲とかするとめちゃめちゃ感じが変わったりする
千切りきゅうりや錦糸卵
薬味はネギわさび生姜おろしニンニクすり胡麻とかなんでも旨い
ちかごろのまんさんは揚げ物をしない
下拵えが大変だの後片付けが面倒だの出来合いのほうが美味いだの屁理屈ばかり
ヘタクソでも揚げたてが美味いに決まってんだろうが
クソまんこどもめ
>>338 合うか合わないかって話にその返しはちょっと変
そのままそうめんのつけ汁を天つゆとしても使えるし
そうめんと天ぷらの取り合わせは本当におすすめ
広島ではどこの店でそうめん食べても鯛がついてきたけどなんなんだあれ？
オクラ納豆とろろ掛け
うどん、そばに合うものは大体いけるんじゃないか
薬味も含めて
冷やしそうめんをメニューに置いてる店に最近出会わないな
昔はよくおばあさんが食べてたもんだけど
こんな具の無い素麺食ってんじゃねーよw
素麺と言えばこういうのだろ。
茗荷もいいけど青じその安定感も捨てがたいんよ( ✧д✧)
ウチは冷たいのも食べてたけど
温かい奴で 汁に鳥ひき肉とナスが入ったの よく食べたな〜
子供の頃から焼いたシャウエッセンが定番だった
うちだけ？
>>984 煮しめたしいたけ旨そうだな
このスレで感化されてさっそくそうめん買ってきたけど干ししいたけも買えばよかった
>>994 晩御飯の素麺は、錦糸卵、ハムかささみ、胡瓜、椎茸の炊いたん、ネギ、茗荷は外せない。
むしろ、そうめんに決定的に合わないおかずって何だよ？
>>981 タイ料理屋行くと、カレーやグリーンカレーで
ライスにするかそうめんにするか聞いてくるぞ
厳密に言えばそうめんじゃないらしいけど、
日本にあるタイ料理屋はそうめん使ってる
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