安い、おいしい、早いと大人気の回転寿司。
できるだけ安全な魚を選ぶ方法を
３回シリーズでお知らせします。
第１回目は大人気のトロサーモン。
養殖サケには、有害物質がたっぷりです。
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食品と暮らしの安全 NO.193より転載
回転寿司のサーモンは、ほぼ養殖と思って間違いありません。
刺身で食べられる生サケが普及したのは、天然サケには高い確率で寄生している寄生虫アニサキスが、養殖にはほぼいないため。
天然でも加熱や冷凍をすれば問題ありませんが、適切な冷凍や半解凍の技術が必要です。
そのため、安くて脂ののった養殖サケが回転寿司では使われています。
養殖サケには有害物質がたっぷり
養殖サケは、天然より、有害汚染物質がはるかに多いという調査が発表されています。
アメリカの消費者団体「環境ワーキンググループ」は、2003年に、天然サケの５倍以上もＰＣＢ（ポリ塩化ビフェニル）類が含まれていると発表しました。
ダイオキシンに換算して、日本の一日耐用摂取量と比較すると、子どもならサケ一切れ（170グラム）で超してしまいます。
ほぼ同様のことが、米インディアナ大学の研究でも確認され、米科学誌のサイエンスにも発表されました。研究では、欧州産のサケの有害物質が特に高くなっています。
http://kakokiji.tri.to/(S(nwqrhixih0txfrdnsys1d0hf))/Preview.aspx?id=2241&cls= 回転寿司のネタは殆どが奇形の魚だって話はいつの間にか消えたな
どうせ一年間毎日1キログラム食べ続けると悪影響がありますみたいなやつ
こいつら全ての食べ物の危険性訴えてるけどなに食って生きてんだろうな
>>1
好きなものを食べればいいだろ
お前の感想はどうでもいいんだよ 食っても数切れだから大丈夫だろ。コロナで死ぬリスクの方が高い
前に鮭好き支那人の寄生虫ウヨウヨレントゲン写真を見てから、生で鮭を食べるのが怖くなった。
養殖といっても、国内で業務用に出荷されているものは、淡水で虹鱒に着色餌を与えてサーモンとして出荷してるものがほとんどだから、アニサキスの危険性はほとんどゼロだから安心しろ
コストコのくいもんも全部やばいみたいの見たことあるけどこういうの業務妨害になんねーのかな
>>21
中国人の料理人が生魚なんか料理出来るわけ無いじゃん〜♪ こういう有害物質とやらを気にして口にするのをやめていった結果、寿命はどんくらい伸びるのさ？
こんなもん関係なく長生きする人はするし、早死にする奴は死ぬだけだろ
そもそもこんな世の中無理してまで長生きする価値のある世界じゃない
天然シャケでこわい寄生虫はアニサキスじゃねえだろが
もうこれだけで読む価値がねえ
>>1
まあそんなにバクバク食うもんでもないしな。年に１０切れぐらいだろ。 うるせー黙ってろ俺は食う
サーモンで死んだ事例があんのか？
＞天然サケの５倍以上もＰＣＢ（ポリ塩化ビフェニル）類が
ならぜんぜんたいした量じゃないな
500倍になったら報告を上げろ
子供が切り身一切れ食べたら安全マージン取って設定されているだろう一日の許容量超過するって
ものすごく安全に聞こえるのだけど
寿司屋とか刺身とか生食用のサーモンってほぼ養殖鱒だよ
>>22
まぁ札幌ではスーパーに鮭のルイベ半身で売ってたりするからな
どこのスーパーでもってわけじゃないが
ぶっちゃけサーモンとは味が違ってちゃんと鮭の味がする
タイプは違うが丸亀のさしみ鮭で取り寄せることもできるで 海洋養殖だから事実上サーモンだろ
サケマスは遺伝子的には全く同じ種を、海に出て育ったかそうでないかで分けているだけなのだから
魚全般が生物濃縮でヤバいって言われまくってただろ今更だな
あんな薄っぺらい刺身の切れっぱし食ったところでなんも変わりゃせんよ 何十皿も食う奴は別だが
養殖環境によるだろ
それになんとか団体のレポートは全てガセだしな
2003年の調査の上に消費者団体(笑)
ギャグやね
死ぬと解っていても食べるヤツか
どうせ死ぬなら好きなモノ食べるってヤツか
んなこと言ってたら、天然魚だって水銀だのシガテラだのあるしなあ
大抵の毒はガリに含まれるジンジャーチンポロペンで中和できるから問題ない
>>1
寿司のネタでのってる一切れかと思ったら170gて >>29
コンビニの廃棄喰わせてた豚の奇形率が上がった…とかな
西日本新聞が連載してたけど、本当のことならコンビニ名出して問題提起しろって言われてゴニョゴニョ誤魔化したんじゃなかったっけ 200gの豚肉を想像してみろ？
一切れで170gってどんだけ巨大な寿司食ってんだよ
シャケは焼きしか認めない
寿司ネタとしては3流以下だわ
>>1
天然でも加熱や冷凍をすれば問題ありませんが、適切な冷凍や半解凍の技術が必要です。
そのため、安くて脂ののった養殖サケが回転寿司では使われています。
(中略)
研究では、欧州産のサケの有害物質が特に高くなっています。
冷凍したくないから養殖サケ使うのに、欧州産の養殖サケは冷凍でくるんだから寿司ネタで使わないんじゃないの？ 寿司の話していて「一切れ170g」と言うところがまたずるくて
170gなら短冊1つはあるから10貫以上食べないといけない
すしざんまい！と手を広げれば有害物質が除去できるから
消費者が安全求めなかったら最後にはゴムを食わされる
それが資本主義
かっぱ寿司にサーモンづくしってメニューあるんだけど
今20%オフなんだよ。食べたいんだがかっぱ寿司遠いわ
東京なのにど田舎側にしかないってどゆことだよ
気にすんな
フライドチキン毎日食べるよりはいいから
チリ産は除外してる
てか、チリ産が最近多すぎ、サケに限らず
アボガドやレモンなど本当に怪しすぎ
>>1
>研究では、欧州産のサケの有害物質が特に高くなっています。
ヨーロッパって環境汚染が実は凄いよね
大気汚染も中国よりも酷いし 随分古いデータを持ってきたな
殺虫剤と防カビ剤と抗生物質たっぷりなんだろ
トラウトがサーモンの記録抜いたとか騒いでたのは昨日かな
17年前の調査を持ち出すとかどんなバカだと思ってサイト見たらでかでかと「新型コロナを漢方薬で治す」だってよ。死ねよ
>>59
まあ
サケとかマス、トラウトやサーモンってのは何となく見た目とかその程度での命名で降海も陸封も種の系統も何の法則もないからね 初めて焼きハラス食べたけどめちゃくちゃ旨かった！
また食いてーな。
つうか、有害物質は自然界に元々存在するんだよ
ダイオキシン類なんか山火事で高濃度発生している
何でも0というのはありえないし、大量だと急性毒性が
あっても、極端に低濃度だと逆に欠乏症が出るようなものもある
有害、有害と騒ぐ奴の方が世の中には余程有害なんだよね
妊婦はトロ、大トロを食べてはいけない。水銀がたっぷり入ってる。
好きなもん食ってストレス無く生きようぜ
遅かれ早かれ人間はどうせいつかは死ぬんだし
有害物質です、てなんかフワッとした話だね
塩も砂糖も醤油も有害物質じゃないの
アボカドサーモンばかり食うから回転寿司行っても1000円しないわ
チリ産はやばくて、月に一食におさえろと言ってる学者いた
>>109
?を生とか
勇者だなおまえ
>>118
だいぶ知識が古いぞ
そこら中で無冷凍の刺身用サーモン売ってるぞ 日本人は何入れても出された物食うから人口削減捗るな
そもそも回転寿司なんて食ってる時点でお察しだから気にしなくていい
アニサキスの話じゃなくてポリ塩化ビフェニルがヤバイって話なのにお前ら何も聞いてないしな
この手のサイトは、不安を煽って高額な健康食品や無農薬食品をかわせるとこに誘導する典型的な悪徳商法だしな。
このサイトも案の定そういう食品通販と繋がってるし。
結構前から言われてるけど具体的な話はあまり聞かないんだよな
食うから大量の添加物を入れられる
売れなきゃ規制するんだから食わないのをおすすめだ
ジャンクフードやインスタント食品にはグルタミン酸ナトリウムとかの神経毒とか大量に使われてるぞ
何入れても買うから調子に乗って大量に盛られてる
研究者や専門家の机上の空論はもういいから・・・(´・ω・`)
ぶっちゃけ回転寿司のトロサーモンは
高級江戸前寿司で食べるトロサーモンと
味が遜色ないからね
それでいて100円なんだから食べない道理はない
鮭って今は生で食えるものなの？
冷凍したものばかりかと思ってた
美味しんぼでそんな話もやってたし
回転寿司行ったら
サーモンとエンガワ、ブリばかり食べてる
>>122
だからよく噛むんだろう
そう教わんなかったか？ >>145
じゃあその添加物食ったらどうなるんだ？ >>17
10000rpmでぶん回るサーモン想像してワロタ 寿司だとサーモン、トロやネギトロは喰わないな
イワシとかも勘弁
>>1
抗生物質てんこ盛りの餌を与えてるらしいな。
で、食べても不味い >>19
ノルウェーの方がヤバイとTVでやってたが？ アメリカの医者100人にアンケートでも
養殖サーモンは食べないが１位だったね
ノルウェーサーモンは大丈夫って築地魚河岸三代目で読んだ
養殖サーモン 危険性でググれ！
２度と食べる気が起きないだろう
>>128
これを見に来たんだけど全然レス付かんのね >>2
ボビーオロゴン「お前ふしゃけんじゃねーよ」 >>107
赤身よ
クジラ
カツオ
マグロ
イルカ もうこの手の話はて〜きてきに出来るよなあw
もう辟易してるわ、200年300年生きるつもりかよ
人間どんな食生活しようが肉体的に100年前後が限界値だ
好きモン美味いと思うモン食えばいい本当アホ臭い
>>139
生の天然ホタルイカに寄生虫がついてるのは
常識中の常識だぞ
基本24時間以上冷凍してから食べるもの
生のまま出す店はモグリ
養殖の魚には寄生虫がいないから生食が可能 アトランティックサーモンとか中国産うなぎレベルなのに
お前らどんだけマカライトグリーン好きなの？
環境ワーキンググループwww
そりゃそう言うよなぁ
日本ではバカ親が子供に食べさせるから
髭の濃い小学生とか増えてるらしい！
しかも女子だぜww
養殖サーモン 危険でググれカス！
>>2
でも回転寿司のサーモンは鮭じゃないって知ってマス？ >>179
マラカイトグリーンなら、既に食用の養殖魚には使用禁止やで >>174
マジかホタルイカ踊り食いしてたわw
やつらどんぶりに入れると立ち上がるの知ってる？
コレが火星人のモデルさんかって。 北海道で獲れたてサーモンの刺身丼食って地獄見た芸人
チリやノルウェーのサーモンの養殖みたら二度と食えなくなる。
まずエサがなウジ虫団子やら身を赤くするために色素入りの餌使ってるんだよな。あとは虫大策で使う薬品。
>>170
物事を白黒で判断しようとする極端厨乙
拾遺におまいみたいな極端な思考者がいると常にトラブルを引き寄せる。 >>190
まあ、そのへんは人によるな。
ウジ虫団子工場を某国で稼働させて冷凍か真空かわからんが運んで餌代を安くしている。
日本人は赤い鮭が好きなので他の国より倍以上赤くしてから出荷している。 ブラジル産鶏もも肉の脂が臭すぎて一度煮てから炒め物にしてる。
>>189
サーモンの養殖の餌で調べるとペレット状のものしか出て来ないんだがw
わざわざ日持ちせんような虫使わんやろwww 鮭の養殖もうやってんのかよ
俺の大好物の筋子とイクラ安くなるん？鱒子は小さいしイマイチなんだよな
そんなん言い出したらマグロもカツオもクジラも食えんようになるわ
はま寿司でトキシラズの握り食べたけどうまかったな
あれも養殖なのかね？
ギンナンを4粒食べて死んだ子供がいるから3粒までにしとけと同じ話か。
駄菓子に入ってたチクロやサッカリンとか大量にとってたけどガンになってないしタバコ30年以上吸ってても肺がんにならねーしなwww
そいや、元々寿司屋いっても火を通してあるか酢締めしてあるネタしか食わなかったわ。
サーモンなんて食ったことないwww
さんざ天然の海にマイクロプラ流れてるとか煽ってんのに天然信仰は無理でしょ
消費期限の怪しいマグロと植物油脂まぜまぜした自称ネギトロよりはマシかな
それマジで言ったん？ソースあんならすぐ出せ
マジなら２ちゃんねら総力を上げて査問するが
日本のサーモンって北欧からの
輸入だって聞いたが、
北欧じゃ人口少ないからそこまで
有害物質たまるか？
> 2003年に、天然サケの５倍以上もＰＣＢ（ポリ塩化ビフェニル）類が含まれていると発表
今の数値は?
危険連呼している連中は2003年以降誰も調べてないの?
ダイオキシン自体がそんなに危険じゃないって判明したようだから
フグにホルマリンぶちこみまくってた業者摘発されてたな
本気で危険なら国が規制をかけるはず
そうなっていないのは
何故？
中国産の鶏肉だって食べても死なないだろ？
気にする事はない
>>222
正論ですなｗ
回転寿司の食材として輸入するのにどうやって日本の検疫をすり抜けるのかという疑問は残る。
>>1 のニュースが深刻であればむしろ海外旅行に行ったときに寿司に注意しろということになる。 食ったら寿命が伸びる食べ物なんて存在しないから全部一緒
寿司のサーモン食えるやつの気がしれん
スモークサーモンならそれなりに美味いが生とかアホかと
あんな生臭いものよく食えるもんだ
若い女がよく好きとか言うけど、やっぱ女は男のチンポも平気でしゃぶるから生モノ余裕なんだな恐れ入ったわ
養殖っつても海で飼ってんだろ
なんで寄生虫ないねん
元々寿司屋ではサーモンはあまり食べないな
サーモン大好きなのは外国人
>>234
つまりジャップの寿司屋は国際的テロ組織だと？ >>95
欧州って大きく括って大雑把にdisるところや、無理やり中国の有害物質を軽く見せようとするレスがあるところからして、
この手の情報やマスゴミはチャイナマネーで汚染されて世論誘導させられてるから話半分で聞かないといかんと改めて思わされるわ。 >>238
つまりジャップの寿司屋は武漢生物化学兵器研究所と同等だと？ チリ産のは汚染海域で養殖してるから重金属やらなんやらとエサに混ぜられた大量の抗生剤やホルモン剤でヤバいって聞いた
サーモンさえあれば回転寿司はほぼ満足だからこんな話は無視する
サーモン食いてえ
焼き鮭にすると輸入物は変な味がするので食べなくなったわ。生は元々食べないし。
回転寿司はサーモンを食いに行く所だろ
三崎の生マグロ食ってしまうと回転寿司のマグロなんて食えないわ
毒も喰らう栄養も喰らう。
両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ。
関係ないけど
回転寿司のウニって何であんなにまずいのに食うやついるの？
>>249
うまいウニを食べた事がないからあれがウニだと思ってるんでしょ
全てのネタに言える事だと思うけどさ >>251
大卒だから大丈夫なはず
と新人採用する会社と同じだな
本物を知らない人は
「世間で認められてるらしい」という肩書に騙され
中身を調べようともしない
医者・弁護士・学者、その他
テレビメディアなどでその肩書を振り回して
世間をたぶらかそうとする人間の多い事多い事 >子どもならサケ一切れ（170グラム）で超してしまいます
どれだけ大きい一切れよw
おっさんだからサケは火が通ってないと恐くて食えない
>>255
図星かw
俺にやられた手と同じやり方（おうむ返し）でやり返しても
その出発点が違うからなんの意味もないwww その魚とホルモン剤たっぷりの牛肉、モンサント野菜どれが危険？
>>77
火を通してれば無問題なんじゃないの？
知らんけど よほどのカネモチじゃない限り体内に変なモノが入ってくるのは止められない
空気中に漂う微粉末状の犬の糞とか気にするか？ましてや野菜、果物は…
一回も冷凍してない高級店の寿司の方が回転ずしより危険なんだろ？
アニサキス関連で
>>2
もっと評価されて良い
イクラなんでも、皆スルーし過ぎ >>262
あっ、俺が行くところはサーモンとかないんでw サーモンの切り身を自然解凍すると変な臭いが漂ってくるよね
本能的に食っちゃいけない予感がするから生サーモンは全力でスルーしてる
トロサーモンなんてトラウトマスの脂身のゴミみたいなモノだしなぁ
>>266
危険厨は具体的数字の提示を避けるからな
単なる憶測で喋ってる
日本の食材なんて放射能汚染物質が入ってるって言ってるのと同レベル
目覚ましテレビの大塚アナが未だに生きてるレベルだし 多少の有害物質で死ぬほど人間脆くないよ
ネットばっかやると危険厨になる
自然食品に拘るのは大抵ネット依存症
>>264
俺さんの行く回転寿司店にサーモンないんですか？
他の魚介類にも気をつけてください。
アニサキスとは寄生虫の一種で、
サバ、カツオ、サケ、イカ、サンマ、アジなどの魚介類に寄生しています。
だそうです。 >>109
金目の霜皮造りとか高級料理は縁がないんだな >>140
突っ込みどころ多すぎてスルーされた典型 >>249
「この前はたまたま不味いのに当たったんだ」と自分を騙し、食べては「こんな筈はない」を繰り返す。 >>272
鮭だとルイベやイカはそうめん鯵のたたきも寄生虫対策だわな そうそう、食べるのは危険だから
くるくる回って流れているのを鑑賞しながら
カッパ巻きを食べてる
ソーセージもこんなのあったけど
数日で世界的に無視されて笑った
みんなソーセージ好きすぎ
サーモンは食べないなぁ。
なんで人気あるのかわからない。
>>286
チー牛ってそういうことを気にしたりマウントを取る人でしょ
なんJ民がモデルなんだから
一般人は寿司のネタなんかに拘らないよ イカだと思ったのにソデイカだった時のがっかり感。今真イカ高いからな…
むしろ首都圏での回転寿司やらスーパーやらのレベルでの寿司ネタとかサーモン以外に何食べられるのと
エビもイカも生臭いしバヌアツ産のビンチョウマグロとかスジだらけで食べられたもんじゃない
日本中どこでも安くて美味しいサーモンは庶民の味方
この手の天然物の何倍だ〜とか
いまだにやってるんだな
しかもわざわざ子供当てはめてる辺り恣意的だわ
安心しろ
動物実験して調べた問題ないとされる数値を
さらに安全のためにと10分の1にした数値が
日本における一日耐用摂取量だ
これは生涯に渡って毎日摂取してたらって量
生涯に渡って毎日サーモンの切り身10切れ食っても
まず何の問題もねえし
問題でるとしたらダイオキシン以前の問題だからw
昔はチリ産ベニトロって脂のったサーモン売ってたけど、チリ産が一番ヤバイんだっけ
>>299
2〜3年前に出た話なら
それデマだとよ
地元民も食わないとかアメリカでは避けられてるとか真っ赤なウソだった 鮭のことシャケって言うやつなんなの？
じゃあサーモンのことシャーモンて言うの？
チリ産はやめとけ、ってスーパーで見知らぬオッサンに
言われたことがあった
気味悪くなってそれ以来買えなくなったが
案外正解だっのか？
危ないものばっかり食べてるのに
やたら長寿な現代人
チリの銀鮭は一年に二切れ以上食うと 発癌すると誰かが言ってたな
>>303
全然
つか海産物は下手すると国産養殖モノより管理厳しいよ
チリなんて60年近くも養殖やって
国をあげて養殖サーモンをブランド化させたトコ
コレに関しては地物信仰の弊害って言っていいのかな
韓国産海産物が忌避されるのとはワケが違う ナマ物って食えねーなあ 寿司はゲテモノ
でもサーモンは食える
まじか、回転寿司行ったら食わないことがないわ
店によらず最低限の味が保証されてるし
>>312
このサーモンの例なら
毎日1.7キロ超えて食ってたら慢性障害が起きる…かもね
ってレベルだからなぁw
つかね、陰謀論って言われるかもしれんが
こんなの扱う商社や生産地のロビー活動の一種だと思っていいよ
単にパイの取り合いで出てきたネガキャンがほとんどだと考えていい
バター、マーガリン戦争みたいなモン
チリ産ネガられてる時に
シレっとした顔で売ってるトコ怪しんだ方がいいわ 毒か毒じゃないかって言ったら
市販品には毒も入ってる
でも人間の体には毒や不要物を排出する機能もある
>>262
アニサキスは目視出来るし噛めば死ぬから大丈夫。 結論
子供に回転寿司のサーモン食べさせても大丈夫？
>>318
回転寿司のサーモンを
刺身部分だけで1.7キロ以上を毎日の様に食わせるんじゃなきゃ
ダイオキシンに関しては気にするだけ無駄
養殖時の添加物も食ってはいけない形式のデマなんで
普通に食わせたらいいんじゃね？
少なくともこの毒物だって記事はデマでしかないわ つまり全ての海産物は危険ってことですね
アホくさw
これは食べてみたいね 回転寿司行って10皿食べたとしても
サーモン取るのなんて2皿くらいじゃね
で、回転寿司なんて月に何回行く？
って話だよ
>>198
団子といっても乾燥させて固めたものだぞ。
俺が知ってるのは飼料みたいなペレットのようなものではなかったが大きさはビー玉より小さいサイズ。
もしかしたら改良されてペレット状になったのかもな。 >>196
海老や蟹の色素を使ってるまともな業者もあるぞ。 回転寿司チェーンで一皿のサーモンの身は平均して7gらしい
子供が170gなら大人はその倍だろうし50皿とか食わなければセーフだな
しかもそれを毎日続けたらリスクあるって程度の話をよく広げられるもんだ
>>77
回転寿司のサーモンってスレタイに書いてあるぞ。
回転寿司以外は安全じゃぞ 最近益々、寿司人気薄れて来てる
被災地と漁港の市場付近だけかなぁ、人気の要的な寿司や鮨
養殖してる場所にもよるんでしょ？
輸入のサーモンだけではなく、日本の海で養殖してる魚も危ないって記事あったし
天然でも大きな魚は危ないって言われてるし
>>317
最近、アニーにやられたおばはんが
心当たりあるのはサーモンの刺身くらいって言ってたわ
他はハマチも食ってたらしいがハマチでアニーは聞いたことないし 美味しいもんランキング(毎月、変動)
一位、牛タン系弁当や定食
二位、しらす丼
三位、格安らーめん
味噌系、担々麺、南蛮系、塩味
四位、うどん
五位、天むす系おにぎり
六位、麻婆豆腐
八位、パンのランチ系
九位、被災地来訪のキッチンカー店絡みだけ、異常な売上。
先月まで上位、ウニ丼、のどくろ、カリー、
豪雨被害で、イベント会場とか、移動多くて
車中泊とか増えてるから？バーベキュー会場とかだけ、混み合い
キッチンカー絡み異常な売上
キッチンカー店
一位、ターメリックカリーにナンやチャパティ
二位、ビザ系
三位、地ビール系
四位、バン系
サンドイッチ、ガーリックトースト、フランスパン、スープ系
五位、ドリンクバー系
カクテルと軽食系
ほーん、でそのポリ塩化ﾅﾝﾁｬﾗはどういう物なのよ
どこから来るわけ？
茶坊主の屁理屈ごときに惑わされるような愚か者に私はなりたくない
>>345
植物性の油脂（ゆし）を合成樹脂（プラスティック）の樹脂（じゅし）と
勘違いしているのは単なる無知 >>347
違うぞ
可塑性がある(形容詞)って意味のPlasticを合成樹脂(名詞)と勘違いしたのがデマの元 液体である植物油脂を個体にする方法が
石油を個体にするプラスチックとにてるから食べるプラスチックと、揶揄されるわけ
無知はお前
>>348
一般には油脂（ゆし）を樹脂（じゅし）と聞き違えたことが原因です。
消費者は合成樹脂に加える可塑剤がどうたらこうたらなんて詳しいことは知らない。 >>350
ちゃうねん
アメちゃんとかの調査で可塑性(plastic)って出てたヤツを
「マーガリンはプラスチックだ！およそ人の食べるものじゃない！」
ってわかってて誤訳のまま輸入してスキャンダラスに騒いだ連中が日本にいて
あとはソースロンダリング繰り返してる内に国外にもそれが逆輸入された形
国内外でデマを輸入しあって
元々なかった要素があたかもハナから問題視されてたようになってくのが
この手の問題だとザラにある あっそ
酸素は全てにおいて非常に危険だから摂取しないほうがいいよ
>>351
一般消費者はそんな高度な勘違いはしない。
油脂（ゆし）を樹脂（じゅし）と聞き違えたことが原因です。 >>353
直接一般市民が論文読んだと思ってる？
勘違いしたのは雑誌ライター等の情報発信者
そいつらが情報を間違って理解した見解を発信したことでプラスチックだから危ないって認識が独り歩きしたんやで 「マーガリン 油脂 樹脂」で検索したら聞き違い説なんか一個も出てこなくて全部誤訳説で笑える
狭義の情報弱者かよ
>>353
発端が一般消費者じゃねーからな
初出に限りなく近い最も戦犯に近いとこだと
ジョン・フィネガンの「The Fact about Fat」を訳した
「危険な油が病気を起こしている」の故今村光一氏だな
その本の中で
「脂肪専門の化学学者たちは実際に、オイルをプラスチック化する、という言葉を使っていますよ」
って文があるんだが
コレがまんま例のPlastic(可塑化)→プラスチック化って感じの誤訳
セムテックスとかC4なんてプラスチック爆弾が
実は可塑爆薬って事でプラッチック粘土とかあまり関係ないのと似た感じだな
…ちなみに訳本のタイトルからわかる様に
かなりスキャンダルかつセンセーショナルに“ローカライズ”された代物なのはご想像の通りw >>353
世の中が自分と同レベルの馬鹿しかいないっていう幻想を見てるな >>357
一つ擁護すると
その後プラスチック主張したヤツや乗っかったヤツが
「バッカでーw」されちゃったんで
「水素添加とかしてるもん！合成された化学物質で食いもんじゃないもん！」
って反マーガリン派が強弁し出したせいで
実質樹脂だ合成物だなんだと割と滅茶苦茶な抗弁が飛び交ったんだよね
時代的にも特に流行ってたしな
だからそれを受けての油脂→樹脂って聞き間違いじゃって発想自体は
まぁ当時の混乱からしてナシではないよw アメリカの消費者団体の胡散臭さと薄っぺらさには笑う
>>361
ロビー活動の激戦区だし…
意識高いアピールしてそうでない他社をネガキャンする
マーケティングに格好の舞台だものw 
