くら寿司、茶碗蒸しの“絶品アレンジ”が話題
9月21日に放送された、『デカ盛りハンター』（テレビ東京系）では、回転寿司チェーン「くら寿司」を特集。その中で紹介された、
同店のファンが考案したという「茶碗蒸しの絶品アレンジ」が話題に。
https://sirabee.com/2021/10/08/20162676888/
くら寿司、茶碗蒸しの“絶品アレンジ”が話題
9月21日に放送された、『デカ盛りハンター』（テレビ東京系）では、回転寿司チェーン「くら寿司」を特集。その中で紹介された、
同店のファンが考案したという「茶碗蒸しの絶品アレンジ」が話題に。
https://sirabee.com/2021/10/08/20162676888/
うどん
真心
銀杏
銀杏
かまぼこ
しいたけ
伊勢海老
銀杏（殻ごと）
三つ葉
卵
椎茸だろ
むかご
エビ
(´･ω･｀)ｸﾘ
安倍
蟹、カニカマでも可。最近のカニカマは侮れない。
銀杏とエビ
うどん
ゆりね
マジレスで
仕上がり直前の
ブランデー数てき
仕上がり直前の
ブランデー数てき
松茸
マイタケ
銀杏とゆり根
あと 鶏肉ね
カニかまだけで十分旨い
これだけじゃなくてスタンダードなのは鶏肉銀杏干し椎茸(戻し汁も使う)筍蒲鉾三葉やろ
大変やん
これだけじゃなくてスタンダードなのは鶏肉銀杏干し椎茸(戻し汁も使う)筍蒲鉾三葉やろ
大変やん
百合根
マシュマロ
カラメルソース
永谷園の松茸の味お吸い物を使ってエセ松茸茶碗蒸しを作れ
塩
北海道なら
栗
栗
百合子
鶏肉
(´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが
茶碗
茶碗
銀杏をペースト状にして茶碗蒸しっぽい見た目にしろ
卵
うどん
栗の甘露煮
プリン
愛情
す
蒸し器や鍋に水は入れとけ
かまぼこ
うんだもこらいけなもんだ
あたいげんどん茶碗なんだ
日に日に三度もあるもんせんば
綺麗なもんごわっさー！
あたいげんどん茶碗なんだ
日に日に三度もあるもんせんば
綺麗なもんごわっさー！
卵
隠し味のバナナ
海老と銀杏または鶏肉と銀杏
銀杏は外せない
銀杏は外せない
卵
虫
干し椎茸
長野県民「茶碗虫なんだからザザ虫」
マヌカハニー
蓮舫
タコさんウインナー
カツ丼
何も入れてほしくない
茶碗蒸しは好きだけど中の具のせいで食感邪魔されて嫌い
茶碗蒸しは好きだけど中の具のせいで食感邪魔されて嫌い
えびしいたけゆりね
ホタテ
プレーンで
雲呑
銀杏
銀杏
なると
モイスチャー成分
たまご
だし汁
スイッチ
バニラエッセンス
たまご
うどん
銀杏って美味しいものとして入ってるの？
マイタケ
鰻
カニカマ
卵は入れない方が良いかなー
ちんぽ！
銀杏
海老
椎茸
蒲鉾
鳥団子
三つ葉
海老
椎茸
蒲鉾
鳥団子
三つ葉
シュークリーム
牡蠣
うどん
鶏肉
しいたけは不要(きらい)
うどん
鶏肉
しいたけは不要(きらい)
銀杏（木ごと）
海老
椎茸
三つ葉
銀杏
鳥肉
油揚げ
かまぼこ
枝豆
椎茸
三つ葉
銀杏
鳥肉
油揚げ
かまぼこ
枝豆
銀杏
椎茸
ネトウヨ
あ、あと食べる直前にゆず皮
うどんは入れないよ
誰があんなもん最初に入れたんだ
誰があんなもん最初に入れたんだ
百合根と銀杏
じゃがりこ
由利徹
柚子の欠片
チキンラーメン
舞茸
銀杏、椎茸、かまぼこ
鮭丸ごと
ケツ毛
鶏肉
栗だな
百合根
エビ皮ごと
おちんちん
出汁
ちくわかな
カラメル
銀杏
餅
アオカビチーズ
アワビ
おみくじ
カラメル
らっきょう
釘
色が良くなるよ
色が良くなるよ
三つ葉
ヴァギナスープ
ゆで卵
出来合いを買ってきた方が早い。
当たりくじ
蒲鉾
銀杏
海老
椎茸
三葉
銀杏
海老
椎茸
三葉
うんこ
パンスト
りんご
カニカマ
舞茸
これはマジ
これはマジ
プリン
しいたけ
まともに
鶏肉、銀杏
鶏肉、銀杏
炭疽菌
ノビチョク
ノビチョク
茶碗
うどん!?
みたことない
どこ地方？
みたことない
どこ地方？
銀杏
>>33
甘栗入ってる！？ってうちの奥さんはびっくりしてた。
赤飯も甘いとかショックを受けてるよ。
甘栗入ってる！？ってうちの奥さんはびっくりしてた。
赤飯も甘いとかショックを受けてるよ。
大銀杏
椎茸
椎茸の煮たやつ
銀杏と鶏モモ
精子
エビ
金玉
謝蓮舫
茶碗蒸しも具の少ないのがいい
コーン
卵液
オメコ
舞茸！
胡桃皮毎
出汁
米子市は春雨入れる
鳥取市は入れない
うどんいれるのは筑豊あたりか？
鳥取市は入れない
うどんいれるのは筑豊あたりか？
餅入れる人いないんだな
子供の頃銀杏嫌いだったから母ちゃんが小さく切った餅入れてくれてた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
子供の頃銀杏嫌いだったから母ちゃんが小さく切った餅入れてくれてた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
えび(´・ω・｀)
蟲
舞茸入れると固まらない
山芋
少し大き目に切ってもホクホクになる
少し大き目に切ってもホクホクになる
銀杏
プリン
シロップ漬けの栗
百合根入れるやつ少なすぎだろ
卵
オレンジ
うに
かまぼことしいたけやな
バニラ・エッセンス
銀杏を見つけた時のしあわせ
干し椎茸出汁も
米
しいたけ
イカスミ
銀杏と白子
椎茸
鶏肉
たけのこ
銀杏
小エビ
三つ葉
かまぼこ
カニ
鶏肉
たけのこ
銀杏
小エビ
三つ葉
かまぼこ
カニ
栗
志位茸
鎌ぼこ
鎌ぼこ
薄切りたけのことか銀杏とか食感が変わるものがいいな
うどんは食感似たようなもんだからマストじゃない
うどんは食感似たようなもんだからマストじゃない
三つ葉
フグ
よっそう
![茶碗蒸し作るんだがこれは入れとけってやつある？ [943634672]->画像>2枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/j4kvh31.jpg)
鶏肉
かまぼこ
椎茸
かまぼこ
椎茸
かまぼこ
茶碗
中華風茶碗蒸しがうまい、具は似たような感じで出汁の代わりに中華スープで作るやつ
バニラエッセンス
銀杏
牡蠣は至高
マイタケだな
やっぱりなんつーか椎茸。
エビ、干し椎茸戻し汁
カツオ出しベースなので鳥キノコでオケ
靴下
ささみ しいたけ かまぼこ うどん はマスト
出汁は干し椎茸からとる
出汁は干し椎茸からとる
情念
銀杏海老椎茸餅鶏蒲鉾
生クリーム、コンデンスミルク、バニラエッセンス
椎茸、銀杏、甘海老、蒲鉾、三つ葉
これだけ入れときゃ間違いない
これだけ入れときゃ間違いない
とりあえずマイタケ入れとけばOK
ナメコ
チョコ
騙されたと思ってゴーヤ入れてみ
百合根
鶏肉
上質なお麩もイケる
うどん
騙されたと思ってかっぱえびせん入れてみろ
しいたけ茶
海老さん
栗
鶏モモとカマボコ入れときゃ間違いない
葡萄
まいたけ
スチールウール
「す」ができないようにどうするか、だ
昔テレビでやっていたのは、蓋の内側に布巾をかぶせることにより、湯気
が垂れないようにする方法だった
やったことがないので正しいかどうかは知らん
昔テレビでやっていたのは、蓋の内側に布巾をかぶせることにより、湯気
が垂れないようにする方法だった
やったことがないので正しいかどうかは知らん
百合根
ユーリ海老原
銀杏とかいうくっさいの、よく入れられるな
ベビーほたて
炒り銀杏食べたくなってきた
カニ
鶏肉しかない！
鶏肉とかまぼこだけでいい。他はいらない
シラタキもね
トリカブト
金杏
百合根
甘栗とナルトとセリもね
卵
日本酒
関東の茶碗蒸しはまずい。
だし
イナゴと魚の目玉
甘栗の露も入れて甘くしてね
ぎんなん
茶碗だな
上手に割らないと収まらないゾ
上手に割らないと収まらないゾ
徳兵衛で食べたカニといくら入った茶碗蒸し美味しかったな
精子
牛乳かな
餃子の皮。ホテルおおるりでそんなひどい目にあった
では聞こう
茶碗蒸しとはなんだ？
茶碗蒸しとはなんだ？
有機物
カラメルソース
フリスクかな
三つ葉
銀杏
仁丹
腹にダイナマイト
牛乳と砂糖
道路の並木は市の物？なら銀杏って拾うと犯罪になるのだろうか
銀杏拾ってる爺さん婆さん達はみんな犯罪者になるのだろうか
銀杏拾ってる爺さん婆さん達はみんな犯罪者になるのだろうか
かしわ
クワイ
愛情
納豆
それと優しさに労いの心
納豆
わりとうまい
わりとうまい
金木犀
銀杏には毒があるんだよなぁ、今日は10個に抑えといたわ
茶碗蒸しっていうくらいなんだから茶碗だろ
銀杏
しいたけ
三つ葉
これベースで
鶏肉またはエビ
鶏肉ならカマボコぷらすも有り
しいたけ
三つ葉
これベースで
鶏肉またはエビ
鶏肉ならカマボコぷらすも有り
エリンギ
ぎんなん 焼き
舞茸
しいたけ
1度に5粒以上食うと危険と言われて居る銀杏を、何故か茶碗蒸しにだけは入れたがると言う謎
豚の血を固めたヤツ
メープルはマジに合う
好きなのは鶏蒲鉾三つ葉穴子椎茸百合根
エビが入ってると嬉しい
カラメルソース
うんこ
栗の甘露煮と鶏肉。
栗と鶏って良く合うんだな。
中華料理にもこの組み合わせがある。
栗と鶏って良く合うんだな。
中華料理にもこの組み合わせがある。
スレタイにクソスレって入れとけよ
若芽
栗の甘露煮
家に蒸し器があったら簡単に作れるよな
スーパーで売ってる袋に入った液体のうどんだし買ってきて
あれが大体300ccくらいやから、卵２個を用意してボウルに
割り入れてよ〜っく混ぜてからだしと合わせる
それから、好みの具材を入れた器に注ぎ込んで蒸すだけ
スーパーで売ってる袋に入った液体のうどんだし買ってきて
あれが大体300ccくらいやから、卵２個を用意してボウルに
割り入れてよ〜っく混ぜてからだしと合わせる
それから、好みの具材を入れた器に注ぎ込んで蒸すだけ
鶏肉シイタケ銀杏タケノコ
先ずはこの辺を押さえて後はエビカニ松茸などでフィニッシュ
先ずはこの辺を押さえて後はエビカニ松茸などでフィニッシュ
飲み物だから筒杯に入ってるし小スプーンでぐちゃぐちゃに崩して飲むのが作法
パワーホール
結婚した時に、わけのわからん洋風な料理とか凝ったやつは全然要らない。むしろ作るな。飯と味噌汁と焼き魚と茶碗蒸し。特に茶碗蒸しは好物だからどんぶりで作れ。毎日それだけでいいと言ったんだが、嫁半年で出て行ったわ。
砂糖 栗甘露煮
出汁をしっかり効かせたら具はなくても良い
梅肉乗せとけ
梅肉乗せとけ
しいたけは絶対入っててほしい
たけのこ入ってるのおいしいよね
イカのちいさいの入ってるのも好き
たけのこ入ってるのおいしいよね
イカのちいさいの入ってるのも好き
茶碗蒸しは失敗してスだらけになっても
どんぶり飯にぶっかけりゃ茶碗蒸し丼として美味しくいただける
どんぶり飯にぶっかけりゃ茶碗蒸し丼として美味しくいただける
銀杏はいれるなって言ったろBBA
具沢山にしたがるのは寿司屋と田舎者
洗練された和食では何も入れない
洗練された和食では何も入れない
プリン
じゃがいも
手羽先
牛のレバー
コオロギ
>>1
チーズ
うどん入れると美味しいよ
>>316
だがやには和食の真髄は理解できミャーて
茶碗蒸しじゃなくソース豚カツとえびフライ入れたどんぶり蒸しにして餡掛けとけ
だがやには和食の真髄は理解できミャーて
茶碗蒸しじゃなくソース豚カツとえびフライ入れたどんぶり蒸しにして餡掛けとけ
舞茸
栗きんとんだのうどんだの鶏だの・・・
田舎モンは好きなもん好きなだけ入れてご飯にかけて黙って食うとけ
田舎モンは好きなもん好きなだけ入れてご飯にかけて黙って食うとけ
花麩
茶碗
高野豆腐
騙されたと思って納豆入れてみ
小エビは欲しい
あれがあるだけでメチャクチャ旨くなる
あれがあるだけでメチャクチャ旨くなる
茶碗蒸しフリークがいいっぱいいて喜ばしい
オレは卵と出汁でオッケー
オレは卵と出汁でオッケー
火を通した舞茸
銀杏
ミツバ
かしわ
これだけでいい
銀杏
ミツバ
かしわ
これだけでいい
焼きアナゴ
海老と銀杏
>>334
具を楽しむのはお椀
茶碗蒸しは卵と出汁を飲む汁物だから気の利いた店では具が入っておらず三つ葉か梅肉が乗る
〆の味噌汁もそんな傾向にあって出汁ががっちり効いていれば具は入らん
具を楽しむのはお椀
茶碗蒸しは卵と出汁を飲む汁物だから気の利いた店では具が入っておらず三つ葉か梅肉が乗る
〆の味噌汁もそんな傾向にあって出汁ががっちり効いていれば具は入らん
銀杏と淫乱て語感が似てるよな
銀杏拾ってきて入れろ
かぶれるから直には触るなよ
かぶれるから直には触るなよ
銀杏をびっしり
肉とかエビの出汁も美味しいけど
無くても美味しい
無くても美味しい
まいたけ
マツタケと三つ葉
茶碗蒸しの由来は茶碗に虫を入れて蒸したものから来てる。
だから、いなごやカブトムシの幼虫など虫を入れるのが習わし。
だから、いなごやカブトムシの幼虫など虫を入れるのが習わし。
エビ
ゆり根
しょうじょうばえ
かまぼこ
栗
牛乳と砂糖
カニカマ
わさび
何気に大事なのは分量
あと卵液をなめた時塩気を普通に感じる様だと出来上がりかなりしょっぱい
あと卵液をなめた時塩気を普通に感じる様だと出来上がりかなりしょっぱい
小学校の家庭科で作ったな
きのこの山
入れるな、ならシイタケ抜いて！
白子
入ってたら嬉しいのは焼き穴子。程良く蒸されて美味い。
家で作るなら、もう出尽くしてるな。銀杏、椎茸、海老、かまぼこ。
但し1片の柚子皮と三つ葉は外せない。
家で作るなら、もう出尽くしてるな。銀杏、椎茸、海老、かまぼこ。
但し1片の柚子皮と三つ葉は外せない。
茶碗蒸しの歌なら知ってる
金玉
百合根はマスト
シュウマイ
りんご
餅でしょう
ただし下に何か別の食材を敷かないと器にべっとり貼り付いてしまう
ただし下に何か別の食材を敷かないと器にべっとり貼り付いてしまう
カマボコ、かしわ、銀杏？
お椀
卵の味が強い茶碗蒸しと出汁の味が強い茶碗蒸しはどちらが正解なんだ？
鶏肉、銀杏、かまぼこ、三つ葉
銀杏
茶碗蒸しとは銀杏料理
茶碗蒸しとは銀杏料理
カレー
>>373
さいの目に切って2個くらい入れると甘みと食感で幸せになるからやってみて！
さいの目に切って2個くらい入れると甘みと食感で幸せになるからやってみて！
>>372
絶対的な正解は無いと思うけど個人的には卵薄めで出汁利いてるのが好きだな。
食べると言うより出汁ごと吸う感じ。
絶対的な正解は無いと思うけど個人的には卵薄めで出汁利いてるのが好きだな。
食べると言うより出汁ごと吸う感じ。
ゆりね
クワイ
クワイ
茶碗
中々寿司屋みたいな味にならない
何が足らないのか…
カツオと昆布でダシを取り味の素とかはいれてない。
何が足らないのか…
カツオと昆布でダシを取り味の素とかはいれてない。
豚のきんたま
オットセイの胆嚢
クロサイの角
オットセイの胆嚢
クロサイの角
お麩
カラメル！
死んだトカゲの皮
マンドリルの根
豚の心臓
蚊の目玉１００個
マンドリルの根
豚の心臓
蚊の目玉１００個
中華風だとひき肉にとろみつけたものをかけたりするらしくて
それはそれで食べてみたい
それはそれで食べてみたい
とりあえずマイタケは絶対に入れたらダメなんだっけか
今も昔も旅館の夕食でレギュラーはってるのは
作り置きが楽だからか？
作り置きが楽だからか？
銀杏
南部どり
マツタケ
南部どり
マツタケ
銀杏
茶碗
百合根
マイタケ
百合根、銀杏くらいだなあ
茶碗蒸し専用アイテムは
茶碗蒸し専用アイテムは
しかし結局のところ茶碗蒸しのクライマックスは三つ葉のある部分を食べる時だな
うみぶどう
意外とイケる
意外とイケる
カスタードクリームいれるの
甘露煮入れる
>>272
うちの近所は 積極的に拾ってくれ と町内会？の看板が木に括ってあるわ
うちの近所は 積極的に拾ってくれ と町内会？の看板が木に括ってあるわ
かまぼこと鶏肉
まったけ
ウニ
マツタケと茶碗蒸しは別な気がする
海老
俺に対する愛
茶碗蒸しって海老・しいたけ・三つ葉・鶏肉・銀杏が入っているよね
玉子
作るの面倒だから
温めた卵豆腐に好きな具材付け足したら簡単で美味しいよ
結局湯豆腐も何でもこの系は旨い
温めた卵豆腐に好きな具材付け足したら簡単で美味しいよ
結局湯豆腐も何でもこの系は旨い
松茸の香りのする蒲鉾
鶏肉
鶏肉
茶碗蒸し以外で銀杏使う料理無いだろ
出汁
グリンピース
俺、具のない茶碗蒸しが良い。それかうどん入れといて。
まいたけって言ってるヤツが結構いて草
意外に料理家多いんだな
意外に料理家多いんだな
茶碗蒸し
マヨネーズ
ねっとりした鼻水
出汁はどんこでとれよ
イチゴジャム
茶碗蒸しは混ぜて食べるって知ってた？
まん汁
銀杏入ってるの大嫌いだった
かまぼこ入ってるのが好きだな
かまぼこ入ってるのが好きだな
鶏肉銀杏エビほうれん草椎茸かまぼこみつば
上に三つ葉が乗っていない茶碗蒸しはダメ
カップ麺の蕎麦の残り汁を茶碗に移して、それに卵入れてラップかけて2分ほどレンジでチンすると茶碗蒸しできるよ
これがすごく美味しいよ！
これがすごく美味しいよ！
しらたきとジャガイモ
くり
銀杏と鶏肉
銀杏は・・・嫌いなやつとか他の料理を知らないとか・・・
いるみたいだね
おれら後期高齢者世代だとありがたい食材だったんだよ
まぁ、いまはいろんな食材が手軽に安価に手に入るからね
自分の好きな茶碗蒸しを作り上げていけばいいと思うね、いい時代だね
いるみたいだね
おれら後期高齢者世代だとありがたい食材だったんだよ
まぁ、いまはいろんな食材が手軽に安価に手に入るからね
自分の好きな茶碗蒸しを作り上げていけばいいと思うね、いい時代だね
オール銀杏
むかご、銀杏、ユリ根
黄色い銀杏不味いな？
たけのこ
正月は大体おせちの残りをぶっ込まれてカオスになってるよな
かにかま銀杏みつば椎茸とタマゴは品質良いのがいい
カキの燻製で出汁を取り
鶏卵とウズラ卵を同量混ぜて作ってくれ
旨いらしい
何かの漫画で読んだ
鶏卵とウズラ卵を同量混ぜて作ってくれ
旨いらしい
何かの漫画で読んだ
どんことかまぼこ
ふ
釜めし
マイタケ
茶碗
虫
しいたけ
むしろしいたけしか入れない
むしろしいたけしか入れない
ウインナーソーセージ
うちは 鶏肉、しいたけ、かまぼこ、三つ葉 位。
それ以外入れると家にいるやつから余計なもん入れるなって出てくるやつ
それ以外入れると家にいるやつから余計なもん入れるなって出てくるやつ
なにも入れない
プリンみたいな部分だけを味わう
プリンみたいな部分だけを味わう
銀杏は塩煎りにした方が絶対うまいからエビだけでいいや
月餅
季節外れの安いハモ
卵
百合根
舞茸多すぎワロタ
小指
マエタケ
ゲバゲバ ピー
ゲバゲバ ピー
ご飯
卵と牛乳と砂糖だけでいけるそれ以外は入れるな
餃子
バニラエッセンス
椎茸しか勝たん
干し椎茸
百合根
鶏肉ほうれん草椎茸蒲鉾orカニかまorナルト辺りだな
銀杏
茶碗蒸しでしか食べないな
茶碗蒸しでしか食べないな
卵を入れないとただのスープになるよ
松茸
えなり
バニラオイルとカラメル
チョコチップ
うんち
髪の毛
銀杏ははずせない
>>1が埼玉県ということで調べてみたら
埼玉県入間郡毛呂山町というところが
柚子の産地として全国的に有名と書いてあったのでそこらへんの草でも入れとけ
埼玉県入間郡毛呂山町というところが
柚子の産地として全国的に有名と書いてあったのでそこらへんの草でも入れとけ
三つ葉
ムシ
鶏肉、かまぼこ、しいたけ、みつば
オーソドックスなのがいいな
オーソドックスなのがいいな
パイナップル
L O V E
朝鮮蒸しには子供と決まっておるけどな
穴子と百合根
鶏肉、なると、椎茸
ちゃわん
うどんを入れるのは小田巻き蒸しという別の料理やからな？
500こ全部入れんの？
仙豆
砂糖
三つ葉
なんなら他の具要らない
なんなら他の具要らない
銀杏は5つくらい入れてホシスね〜
自分の好物だけ盛り沢山いれるのが正解
俺は銀杏も葉っぱも嫌いだから、自家製には入れない
俺は銀杏も葉っぱも嫌いだから、自家製には入れない
海鮮茶碗蒸し
うまそう
うまそう
タピオカ
生麩
は、春雨…
マツタケの形を模したカマボコ (´･ω･｀)
回転寿司で1番おいしいのが茶碗蒸し
鶏肉
出汁
セミのぬけがら
鶏肉
このスレ見て茶碗蒸しを無性に食いたくなったが、豚汁食ったら満足した。
百合の根
どこだっけな
ごはん入れてたのを見た気がするんだが
ごはん入れてたのを見た気がするんだが
あんなマンド臭いもの自炊する気にならんわ
カキ卵のお澄ましにしとけ
カキ卵のお澄ましにしとけ
最近さー舞茸よりひらたけばっか食ってるわ
これ美味い！
これ美味い！
じゃがりこ
みつば
これだけでもいいくらい
これだけでもいいくらい
このこ
なんかわりと何でもイケそうな気がしてきた
鍋みたいなもんだな
鍋みたいなもんだな
春雨
う○ん
栗と栗鼠
アイゴのゼンマイ入れとけ
かまぼこ
>>525
ごった煮みたいになるのを避けるためにテーマを決めるんだ
ある日は海鮮
ある日は肉・鶏
またまたある日は根菜とか
薬味はお好みで♪
ごった煮みたいになるのを避けるためにテーマを決めるんだ
ある日は海鮮
ある日は肉・鶏
またまたある日は根菜とか
薬味はお好みで♪
三つ葉
椎茸
銀杏
ぶっちゃけこれだけでいいくらい
まずい茶碗蒸しの特徴として具の入れすぎってのがある
椎茸
銀杏
ぶっちゃけこれだけでいいくらい
まずい茶碗蒸しの特徴として具の入れすぎってのがある
シーチキン入れると鬼美味い(´･ω･`)
>>520
全然面倒じゃないって
茶碗に卵一個割ってだしの素と水入れてかき混ぜて具を突っ込んでフライパンで蒸すだけ
全然面倒じゃないって
茶碗に卵一個割ってだしの素と水入れてかき混ぜて具を突っ込んでフライパンで蒸すだけ
サクランボ
三つ葉 干し椎茸 甘海老 鶏肉
かまぼこ 銀杏 百合根 べビーホタテ
一つだけなら三つ葉
かまぼこ 銀杏 百合根 べビーホタテ
一つだけなら三つ葉
銀杏ですかね
銀杏 椎茸 三つ葉 餅
餅を入れると美味しいぞ！
餅を入れると美味しいぞ！
かしわ
かまぼこ
銀杏
三つ葉
銀杏
三つ葉
赤飯
料亭で出てきた茶碗蒸しに入ってておいしかった
料亭で出てきた茶碗蒸しに入ってておいしかった
自民票
茶碗蒸しに入れるような少量の具なんて個別に準備しないから他のおかずと具材が被るんだよな
出汁と卵
愛がほしい…
安い鶏肉使うなら皮は取って使え
卵の味を楽しみたいのに具沢山茶碗蒸しとかなんだこれって思うわ
小さいかまぼこ一切れと銀杏一つ鶏肉ひとかけら入ってるのが理想
三つ葉あればなおよし
小さいかまぼこ一切れと銀杏一つ鶏肉ひとかけら入ってるのが理想
三つ葉あればなおよし
アサリとか入れたら美味いんかな
毒キノコ
ラブジュース
茶碗蒸しって手間>>>>味だよね
ほぼホタテ(´・ω・｀)
トリカブト
クリは要らないぞ
ワカメも美味そうかな
定番じゃないモノを発見したい
定番じゃないモノを発見したい
たまごは一人前に一個くらいの分量がうまいぞ
しいたけ
中華の茶碗蒸しは上海蟹・アワビ・北京家鴨・フカヒレ・燕の巣が入って美味しいと思う
いまこれ見たからちょっと具なしのを作ってみた
クラ◯エってレシピサイトのやつ
卵一個水150cc白だし大さじ1 それを二つ容器に分けレンジで200wで7分ってなってる
7分経ったけど 全然固まってないじゃん なんだこれ
クラ◯エってレシピサイトのやつ
卵一個水150cc白だし大さじ1 それを二つ容器に分けレンジで200wで7分ってなってる
7分経ったけど 全然固まってないじゃん なんだこれ
ゆりね
干し椎茸のスライス1枚
三つ葉
干し椎茸のスライス1枚
三つ葉
えび
出汁を抜いて牛乳と砂糖
米ぬかと納豆とチーズ
アボカドペースト(卵と混ぜる)
アボカドの角切りでもOK
アボカドの角切りでもOK
百合根
卵が小さかったとかかね？
雑に作る時600W2分強ぐらいでやる
雑に作る時600W2分強ぐらいでやる
スーパーで玉子豆腐買ってきて
湯センしてあっためて
銀杏だのカマボコだのぶち込んだら
茶碗蒸しにならないかな？
湯センしてあっためて
銀杏だのカマボコだのぶち込んだら
茶碗蒸しにならないかな？
精子精液ザーメンザー汁赤ちゃん製造ミルク
>>574
卵は普通の大きさと思う 再度チャレンジしたよ
具がなんもないからのりたま入れた
水を120にして200で6分 容器は一つ すがたったわ 600で2分って
穴ぼこだらけにならんの？
卵は普通の大きさと思う 再度チャレンジしたよ
具がなんもないからのりたま入れた
水を120にして200で6分 容器は一つ すがたったわ 600で2分って
穴ぼこだらけにならんの？
鶏肉はマジで入れないで
何で入れるんだアレ
何で入れるんだアレ
>>573
たしかにタマゴのレンジ調理は難しいわな
出力が弱いと固まらないし、強いと巣になって食感悪いしな
たしかにタマゴのレンジ調理は難しいわな
出力が弱いと固まらないし、強いと巣になって食感悪いしな
今スーパーで98円で売ってるぞ
湯せんするのがほとんどだから面倒で買わないが
たまにレンチンのも売ってる
湯せんするのがほとんどだから面倒で買わないが
たまにレンチンのも売ってる
>>580
難しいな 茶碗蒸し あとやけにみずみずしいし ネタは少し寝かせないとダメなんかな
難しいな 茶碗蒸し あとやけにみずみずしいし ネタは少し寝かせないとダメなんかな
>>583
のりたま美味しくなかったわ もう食べたくなくなった
後日再チャレンジします
のりたま美味しくなかったわ もう食べたくなくなった
後日再チャレンジします
マジレスすると、ひきわり納豆
椎茸
>>578
なるでｗパパっと雑に作る時はそうしてる
ちゃんと作りたい時は蒸してるから
レンジでの良い塩梅は分からん
すまんの
なるでｗパパっと雑に作る時はそうしてる
ちゃんと作りたい時は蒸してるから
レンジでの良い塩梅は分からん
すまんの
なめこ おくら 鶏皮
砂糖と牛乳とカラメル
アシュラマンのキン消し
松茸
海老
たこ焼き
具はな、国産の栗の甘露煮を器いっぱいに入れて、茶碗蒸しの液は、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスで良いぜ。
銀杏ってこの料理しか食べる機会ないよな
たまに食うとうまいけど毎日はいらん
たまに食うとうまいけど毎日はいらん
銀杏はレンジでハジケ祭りにすれば美味しいよ
パイナップル
いんげん
さつま揚げ
さつま揚げ
焼き銀杏は苦手だけど茶碗蒸し銀杏はすこ
理由はわからん
理由はわからん
入ってて美味いのは銀杏だけど、全体を美味くするのはシイタケ
椎茸、銀杏は必須として、
完成度に大きく寄与するのは、百合根と三つ葉だろうな
完成度に大きく寄与するのは、百合根と三つ葉だろうな
銀杏とエビ、かまぼこがあれば最強
鶏肉海老ゆり根銀杏椎茸かまぼこ三つ葉
ウニ
鶏肉
銀杏好きだから銀杏入れまくったら逆に不味くなったわ
やっぱ適度な量がちょうど良いんだな
やっぱ適度な量がちょうど良いんだな
ちょっと苦めのカラメル
チョコ
うずらの玉子
美味しんぼで言ってたやつ
舞茸
えのき茸と椎茸
>>576
茶碗蒸しとかレンジあるなら超簡単
今ラーメンどんぶりで茶碗蒸し作って食ったばっかだ
茶碗蒸しとかレンジあるなら超簡単
今ラーメンどんぶりで茶碗蒸し作って食ったばっかだ
瓶に入れて冷蔵庫に保管していたきんたｍ
鰹だしの餡かけがいいよ
銀杏とシイタケとかまぼことセリは鉄板
セリが苦手な人は三つ葉でもよし
鶏肉入れるか小エビ入れるかは好み
でも具沢山はいらない
セリが苦手な人は三つ葉でもよし
鶏肉入れるか小エビ入れるかは好み
でも具沢山はいらない
若竹
三つ葉、ゆり根、栗の甘露煮は許さない
椎茸と銀杏とかまぼことあと半分アベ肉
砂糖、バニラ、カラメル
椎茸、鶏肉、ゆり根
この三つは絶対
この三つは絶対
鶏モモ肉(´･ω･｀)
ここまで小田まきなし
栗と言ったら京都の人にめちゃバカにされた元道民
抽出したらまあまあいるじゃん北海道に限らず
抽出したらまあまあいるじゃん北海道に限らず
鶏胸肉
水だね
タケノコ
水仙の葉、あじさい茶、吸い殻、アルミフォイル、マイタケ
注射針
ちゃんと出汁取って作った具なし茶碗蒸しが1番美味い
具材いれるとしてもシンプルに三つ葉だけが理想
具材いれるとしてもシンプルに三つ葉だけが理想
豚肉
椎茸
ホタテ
エビ
なると
栗の甘露煮
栗の甘露煮
三葉
完璧だなこれで
椎茸
ホタテ
エビ
なると
栗の甘露煮
栗の甘露煮
三葉
完璧だなこれで
ドンパッチ
うどんも捨てがたい
ガム
鰻
タケノコが好き
花形に切ったニンジン(´･ω･｀)
舞茸
ゆりね
覚悟
かに
かま
かま
舞茸は出汁が濁るから使いたくない
大トロ
舞茸って茶碗蒸しに使うと酵素で固まらないんじゃなかった？
カラメルソース
銀杏と百合根
マジレスさせんな
マジレスさせんな
納豆
愛情
具材をいれると味が濁る
かまぼこ
鶏肉
銀杏
しいたけ
これだけで良い
鶏肉
銀杏
しいたけ
これだけで良い
ぎんなん
銀杏を入れるか否かってことだろ
>>652
酵素のせいなのか
あく抜きのつもりで湯通ししたらクタクタになってどうにもならんかったわ
それ以来油炒めか天ぷらしかやらない
酵素のせいなのか
あく抜きのつもりで湯通ししたらクタクタになってどうにもならんかったわ
それ以来油炒めか天ぷらしかやらない
>>404
電子レンジで作れるんか？
ダイソーに茶碗蒸しアイテム打ってたけどあれで作れるんか！
買ってくるかな
電子レンジで作れるんか？
ダイソーに茶碗蒸しアイテム打ってたけどあれで作れるんか！
買ってくるかな
おもち
夕月 赤
ユリネとか言う食感だけで天下獲れるポテンシャルの有る食材がクッサいクッサい銀杏風情に負けてる意味が解らん
えび
くり
しいたけ
くり
しいたけ
北海道では茶碗蒸しに栗の甘露煮を
入れる。
これ常識な
入れる。
これ常識な
ゆりねの代わりになる様な根菜ってある？
甘味酸味控えめでジャガイモより歯ごたえがあってホクホクしたあの感じ
ニンニクの素揚げが近いけど奴はデメリットがデカすぎる
甘味酸味控えめでジャガイモより歯ごたえがあってホクホクしたあの感じ
ニンニクの素揚げが近いけど奴はデメリットがデカすぎる
でっかいラーメンどんぶりみたいなので食いたいよな
鶏肉、銀杏、椎茸
松茸 シメジ
銀杏
具だくさんは嫌だな。
レンコンとエビとミツバだけでいいわ。
レンコンとエビとミツバだけでいいわ。
銀杏の代わりの蒸しエビ
>>663
😠
作り方見てよかったわw
500wって書いてるけど200wで時間少し長くしてもいいみたいやな
😠
作り方見てよかったわw
500wって書いてるけど200wで時間少し長くしてもいいみたいやな
酢
才巻海老
鱧
三つ葉
小田原かまぼこ
銀杏
百合根
花麩
松茸
鱧
三つ葉
小田原かまぼこ
銀杏
百合根
花麩
松茸
>>670
クワイがそれっぽいんちゃうか
鰆とか入れたりする
鱧は入れた事ないけど合うかも知れんな
鱧の出汁美味いし
クワイがそれっぽいんちゃうか
鰆とか入れたりする
鱧は入れた事ないけど合うかも知れんな
鱧の出汁美味いし
ささぎ出た？
>>47
ちゃんわんについたむっじゃろかい
めごなどけあるっむっじゃろかい
まこてげねこちゃわっはっは
ちゃんわんについたむっじゃろかい
めごなどけあるっむっじゃろかい
まこてげねこちゃわっはっは
砂糖とカラメル
卵と鶏肉と香り付けに松茸か椎茸で十分や。
ごちゃごちゃするのは良くない
ごちゃごちゃするのは良くない
春雨だな
アスパラガス
プリンミクスは牛乳を使わない邪道
じゃあお前らに俺のとっておきレシピ教えてやるからメモっとけよ
１）ラーメンどんぶりに卵2個を入れて解く
２）１に水250cc、顆粒だし適量、塩適量、味の素一振りを入れてかき混ぜる
３）椎茸2個を石づきを落として1mmくらいに薄切り
４）えのき茸1/3袋を石づきを落として洗って半分に切る
５）２に３と４を入れてかき混ぜる（他に入れたい具があれば適当に）
６）ラップをして爪楊枝で空気穴を15個くらい開ける
７）レンジ600Wで3分その後レンジ200Wで9分加熱して完成
１）ラーメンどんぶりに卵2個を入れて解く
２）１に水250cc、顆粒だし適量、塩適量、味の素一振りを入れてかき混ぜる
３）椎茸2個を石づきを落として1mmくらいに薄切り
４）えのき茸1/3袋を石づきを落として洗って半分に切る
５）２に３と４を入れてかき混ぜる（他に入れたい具があれば適当に）
６）ラップをして爪楊枝で空気穴を15個くらい開ける
７）レンジ600Wで3分その後レンジ200Wで9分加熱して完成
[ ：：━◎]ﾉ 銀杏百合根椎茸蒲鉾鰻．
三つ葉
茶碗
卵豆腐でいいよ
もう数十年食べてないけど、母ちゃんの作る茶碗蒸し
ほんの少しだけ甘くしてあって、子供の頃大好物だった。
素焼きの釜めし丼みたいのにたっぷり作ってくれるんだよ。
なつかしいなー
ほんの少しだけ甘くしてあって、子供の頃大好物だった。
素焼きの釜めし丼みたいのにたっぷり作ってくれるんだよ。
なつかしいなー
?きエビ
しいたけ
かまぼこ
銀杏
三つ葉
これだけあれば十分！百合根もいいね
しいたけ
かまぼこ
銀杏
三つ葉
これだけあれば十分！百合根もいいね
ほろ苦い銀杏が茶碗蒸しに入ると存在感をます。
タケノコ
キムテ
鶏肉入れとけ。
脂が出てうまいぞ。
脂が出てうまいぞ。
帆立の貝柱
うなぎ
ウズラの卵
鶏肉
椎茸
海老
銀杏
蒲鉾
百合根
三つ葉
椎茸
海老
銀杏
蒲鉾
百合根
三つ葉
たくあん
まいたけを入れよう
きっとおいしくなるよ
きっとおいしくなるよ
タケリタケ
コオロギ、イナゴ、蜂の子
銀杏の代わりに栗は認めない
うずらたまご
ちくわぶ
じゃがいも
がんもどき
ちくわぶ
じゃがいも
がんもどき
さすがに自炊好きだけど
１人暮しで茶碗蒸し作るのはめんどくさいわ
定番の材料だと、鶏肉に小エビに銀杏に蒲鉾に椎茸に三葉とかかね。今度どんぶり茶碗蒸しでも作るかな、でも面倒だね。材料余ってしまうし
１人暮しで茶碗蒸し作るのはめんどくさいわ
定番の材料だと、鶏肉に小エビに銀杏に蒲鉾に椎茸に三葉とかかね。今度どんぶり茶碗蒸しでも作るかな、でも面倒だね。材料余ってしまうし
気合い
ハイグレード茶わん蒸し装うならゆり根
舞茸は卵を固めない成分があるから、入れると必ず失敗する。
>>722
妻の実家が真狩で毎年贈ってくれるけど美味いと思えない貧乏舌
妻の実家が真狩で毎年贈ってくれるけど美味いと思えない貧乏舌
ゆり根は砂糖醤油で煮付けてポツポツ食べるのが好き
ちんぽ
うんち
某回転寿司屋で働いてた
エビ、ホタテ、銀杏、カマボコ、チキン
入れてたよ
エビ、ホタテ、銀杏、カマボコ、チキン
入れてたよ
ビー玉
岩手県は友達いなさそう(笑)
>>734
職場のスキー・スノボサークルの予定立てに必死だわｗ
つーか、東京はサルがお友達だよな
岩手でも見ることねーぞｗｗｗ
職場のスキー・スノボサークルの予定立てに必死だわｗ
つーか、東京はサルがお友達だよな
岩手でも見ることねーぞｗｗｗ
出汁
百合根は茶碗蒸しでしか食べられないなか絶対いれろ
銀杏は美味すぎるから絶対いれろ
約束だよ！
銀杏は美味すぎるから絶対いれろ
約束だよ！
松茸
鱧
卵は絶対に入れるべき
エビ
しいたけ
銀杏
かまぼこ
しいたけ
銀杏
かまぼこ
なんで笠は立憲共産党に戻っちまったんだろｗ
銀杏と椎茸は譲れない
あとはなんでも好きにしてくれ
あとはなんでも好きにしてくれ
ほぼホタテ
百合根
茶碗蒸しはやめとけプリンにしろ
>>696
異人さんが食べてた"pudding"を再現しようとしてたらああなったらしいな
異人さんが食べてた"pudding"を再現しようとしてたらああなったらしいな
竹輪
メルルーサ
モンブラン
ダシ溶き玉子
ベビーホタテ
![茶碗蒸し作るんだがこれは入れとけってやつある？ [943634672]->画像>2枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/JrHkkCa.jpg)
ペヤングムシ
おちんちんみたいな形したキノコ
えのき
可愛い処女..
大根
ヒ素
虫
銀杏
ないとがっかり
ないとがっかり
入れたい物を入れると
意外と金がかかり
買ったほうがマシになる
意外と金がかかり
買ったほうがマシになる
三つ葉
ぎんなん
晋さん
ぎんなん
晋さん
かまぼこ
椎茸
銀杏
椎茸
銀杏
茶碗
ラーメンの丼で作るとウケる
ちいたけ
半分くらい銀杏でいいと思うわ
カレー
卵
キムチ
銀杏
ゆり根って茶碗蒸し以外で食べんよな
このスレ観たら食べたくなって作ったわ
鶏肉
>>171
山芋良いよね
昔バイトしてた居酒屋で入れてて気に入ったから真似してる
サクサクホクホクしてて食感が楽しい
山芋良いよね
昔バイトしてた居酒屋で入れてて気に入ったから真似してる
サクサクホクホクしてて食感が楽しい
出汁
卵液を茶漉しで４回濾過する
くっそデカいどんぶりとかで作った大量の茶碗蒸し食いたい。
