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納豆の仕込みが本格化 [844481327]->画像>1枚


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1◆mZB81pkM/el0 (東京都) [US]
2022/08/06(土) 23:08:05.91ID:mUVZVilJ0●?PLT(13345)

「一休さん」で知られる室町時代の禅僧、一休宗純(1394~1481)が晩年を過ごした京都府京田辺市薪の一休寺(酬恩庵〈しゅうおんあん〉)で、名物の「一休寺納豆」の仕込みが本格化している。

一休禅師が伝えたとされる製法が長年守られている。田辺宗一住職(73)が中心となり、蒸した大豆60キロをはったい粉や塩などと混ぜて大きなたるに仕込み、天日に毎日あててかき混ぜていく。かくはんを約1年続け、さらに1年間熟成して販売する。

 人気の発酵食品で洋食店の食材などにも活用されるが、コロナ禍で観光客が減って、寺での販売は落ち込み、今年の仕込みは昨年の半分という。100グラム入り、税込み900円から。問い合わせは一休寺(0774・62・0193)へ。(甲斐俊作)

https://www.asahi.com/articles/ASQ81730KQ7VPLZB00P.html
2キネオスポリア(静岡県) [KR]
2022/08/06(土) 23:09:45.30ID:r74U3ZbX0
ニカッ
3クロストリジウム(愛知県) [CN]
2022/08/06(土) 23:10:06.99ID:iB6r6pq90
この前1パック200円だかするような納豆食ってみたけど
1パック60円だかくらいの値段の納豆との違いがまったく分からなかった
4ジオビブリオ(東京都) [ZA]
2022/08/06(土) 23:11:38.70ID:xdYTgpT00
で、味は?
5フィシスファエラ(大阪府) [ニダ]
2022/08/06(土) 23:12:02.30ID:Aa/cW1QJ0
納豆って、どこがおいしいの?
旨さがわからないんだけど?
毎日食べる人も多いよね?
なぜ毎日食べるの?
教えてよ
6シュードノカルディア(京都府) [US]
2022/08/06(土) 23:13:37.42ID:b41xv3nE0
想像通り旨いもんじゃないよこれ
7クロストリジウム(愛知県) [CN]
2022/08/06(土) 23:14:36.90ID:iB6r6pq90
>>5
さすが大阪民国人
8フランキア(埼玉県) [US]
2022/08/06(土) 23:15:57.87ID:AQV/8Hpk0
高すぎワロタ
9クロストリジウム(岡山県) [US]
2022/08/06(土) 23:16:20.15ID:a8K5o5bH0
最近スーパーで試しに買った黒納豆高かったわ
2ケースしか入ってないくせに200円だぞ 国産の黒豆だからって高すぎだわ
次回は違うのにする
10ロドスピリルム(兵庫県) [NL]
2022/08/06(土) 23:16:53.83ID:VXl/lQfY0
納豆大好きなやす子で~す
(*ˊᵕˋ* )੭ ੈ
11キネオスポリア(静岡県) [KR]
2022/08/06(土) 23:18:06.95ID:r74U3ZbX0
納豆には益子汁
胡麻油がポイントよ
12クラミジア(山口県) [ニダ]
2022/08/06(土) 23:22:42.97ID:X8CHxH2t0
大徳寺納豆と同じじゃん
13メチロフィルス(愛知県) [US]
2022/08/06(土) 23:31:58.85ID:GxqxgObW0
たけーよ
14シネルギステス(石川県) [US]
2022/08/06(土) 23:32:52.92ID:9xqvIVyb0
>>2
ドキンッ❤
15クロロフレクサス(ジパング) [US]
2022/08/06(土) 23:34:26.61ID:zZ5UTrSI0
そいやー納豆食べなくなったや
16オピツツス(東京都) [BY]
2022/08/06(土) 23:35:21.48ID:acVByobr0
ああいう荒らしってどうやってるんだろう?
17クロロフレクサス(ジパング) [US]
2022/08/06(土) 23:36:07.82ID:zZ5UTrSI0
イッチさん、頑張ってね。
18キサントモナス(兵庫県) [ニダ]
2022/08/06(土) 23:36:22.41ID:kSzkVYSU0
令和スレじゃなかった
19クロロフレクサス(ジパング) [US]
2022/08/06(土) 23:38:18.39ID:zZ5UTrSI0
>>16
何か遅いんだよね
20チオスリックス(大阪府) [US]
2022/08/06(土) 23:39:27.90ID:RLbuOm890
「水戸っぽ」って言葉、知ってますよね?
21クロロフレクサス(ジパング) [US]
2022/08/06(土) 23:40:14.90ID:zZ5UTrSI0
>>20
知ってますよw
mystくんそのものですよねww
22ヘルペトシフォン(千葉県) [JP]
2022/08/06(土) 23:43:29.50ID:ArIDpXw20
川口納豆からDMが来たから久し振りに買ってみようと思ってます
23アコレプラズマ(神奈川県) [US]
2022/08/06(土) 23:45:42.99ID:SJvU7USM0
いまはコロナ過で仕事が無いから
こんな仕事でも引き受けるんだろw
24(神奈川県) [ニダ]
2022/08/06(土) 23:46:48.62
mystさんの異常性を甘く見てはいけない
25クロロフレクサス(ジパング) [US]
2022/08/06(土) 23:47:50.34ID:zZ5UTrSI0
ま、暫くこっちでお茶でも飲みますかのぉ。
26プニセイコックス(兵庫県) [US]
2022/08/06(土) 23:50:58.61ID:N9zMO6l70
定期的に燃料投下してるのわざととしか思えないわ
27(神奈川県) [ニダ]
2022/08/06(土) 23:51:09.690
重罪ランキング 8/6版
S myst
A on msk oe サポートスタッフ
B ebn myk nmr CAMPFIRE 西野
C okb hr tkhs 筑波銀行
D tkk tkmt
Z mmr ほのぴ
28クロロフレクサス(ジパング) [US]
2022/08/06(土) 23:52:45.99ID:zZ5UTrSI0
暫定ニュース速報板歴代長寿スレ

1位 464 福島第一原子力発電所事故 2011年3月
2位 453 1万円で納豆ご飯セットが生涯無料の「令和納豆」 2020年5月
3位 328 流出・ケツ毛バーガー祭り 2006年10月
4位 302 色盲絵師、個人情報が判明 2017年03月
5位 300 イラク人質3馬鹿祭 2004年4月
6位 223 つこうた祭 2005年6月
7位 182 楽天ポイント祭 2005年大晦日
8位 181 お口の中たかゆき 2009年4月
9位 140 佐世保小6女児同級生殺害事件 (NEVADA事件) 2004年6月
10位 137 埼玉大生がキセル乗車と未成年淫行疑惑 2007年8月
29デロビブリオ(東京都) [BE]
2022/08/06(土) 23:53:51.82ID:pSArwMuf0
納豆がコロナに効くって話どうなったんだ
30クロロフレクサス(ジパング) [US]
2022/08/06(土) 23:55:38.72ID:zZ5UTrSI0
>>29
そういや、そーいう話全く聞かなくなりましたねぇ
31リケッチア(東京都) [VN]
2022/08/06(土) 23:56:56.22ID:Y0lQb0260
なんでいきなり荒らされてんのあのスレ
32テルモアナエロバクター(神奈川県) [ニダ]
2022/08/07(日) 00:00:55.73ID:rzMkgFBN0
>>31
社長が時事ニュースYouTuber達のオモチャになってるからその八つ当たりじゃないのかな
33フィシスファエラ(神奈川県) [US]
2022/08/07(日) 00:02:38.56ID:0imHABwi0
あの荒らしは雇われたんか?
34ヘルペトシフォン(ジパング) [US]
2022/08/07(日) 00:02:53.09ID:qJ7VOU2W0
まさか総務省と連携して、、、ww
35プニセイコックス(茨城県) [FR]
2022/08/07(日) 00:04:52.66ID:QMsDjTcw0
>>31
総務省や警察、弁護士と連携してるから
36フィシスファエラ(神奈川県) [US]
2022/08/07(日) 00:06:00.79ID:0imHABwi0
>>34
ちょwww
37ヘルペトシフォン(ジパング) [US]
2022/08/07(日) 00:08:14.80ID:qJ7VOU2W0
なんか新スレはIP表示だそうで
38◆mZB81pkM/el0 (東京都) [US]
2022/08/07(日) 00:11:45.90ID:tokmUXez0?PLT(12345)

次スレです

【IPあり】令和納豆宮下、失踪中である事を公表され発狂中www★454 [844481327]
http://2chb.net/r/news/1659798558/
39ヘルペトシフォン(ジパング) [US]
2022/08/07(日) 00:12:35.23ID:qJ7VOU2W0
>>38
イッチさん、ありがとです。
40クテドノバクター(東京都) [CA]
2022/08/07(日) 00:13:34.37ID:FujHFt+s0
>>38
ありがとうございます
41ヘルペトシフォン(ジパング) [US]
2022/08/07(日) 00:15:36.39ID:qJ7VOU2W0
新スレIPありでも荒らすんだぁ。
42ヘルペトシフォン(ジパング) [US]
2022/08/07(日) 00:19:32.17ID:qJ7VOU2W0
ニュース速報板歴代長寿スレ

1位 464 福島第一原子力発電所事故 2011年3月
2位 454 1万円で納豆ご飯セットが生涯無料の「令和納豆」 2020年5月
3位 328 流出・ケツ毛バーガー祭り 2006年10月
4位 302 色盲絵師、個人情報が判明 2017年03月
5位 300 イラク人質3馬鹿祭 2004年4月
6位 223 つこうた祭 2005年6月
7位 182 楽天ポイント祭 2005年大晦日
8位 181 お口の中たかゆき 2009年4月
9位 140 佐世保小6女児同級生殺害事件 (NEVADA事件) 2004年6月
10位 137 埼玉大生がキセル乗車と未成年淫行疑惑 2007年8月
43フィシスファエラ(神奈川県) [US]
2022/08/07(日) 00:22:27.19ID:0imHABwi0
なんか 意味不明な文字列は逆SOE対策かな
44デロビブリオ(東京都) [IT]
2022/08/07(日) 00:34:32.65ID:h0tw3GjS0
>>9
黒納豆は旨いからその値段なら買う
45アルマティモナス(東京都) [ニダ]
2022/08/07(日) 00:36:41.50ID:IJPNLEkn0
酒蔵にカチコミに行け
46ヘルペトシフォン(ジパング) [US]
2022/08/07(日) 00:47:02.51ID:qJ7VOU2W0
本スレ、避難所も埋め立て再開、しかしココは平和w
47カルディセリクム(石川県) [US]
2022/08/07(日) 01:06:30.58ID:PyXGfsKe0
いいな。ここ。しばらくここから眺めていよう。
48テルモトガ(茸) [CN]
2022/08/07(日) 02:24:02.39ID:h0+zA1Er0
ニカッ
49クロオコックス(茨城県) [US]
2022/08/07(日) 03:12:21.15ID:mRUj551n0
お金返せばいいだけなのにイミフ
お金ないなら返金のためのクラファンでもしたら
50ネイッセリア(愛知県) [US]
2022/08/07(日) 05:34:18.81ID:aFNA+Ia60
スーパーニカニカタイム終了かな?
51パスツーレラ(東京都) [US]
2022/08/07(日) 07:49:17.44ID:0BnoLnRd0
納豆定食ばっかり食うと怒られる
52リケッチア(神奈川県) [KR]
2022/08/07(日) 07:51:17.64ID:UIXjGvY60
無料パスあるの?
53レジオネラ(石川県) [ニダ]
2022/08/07(日) 09:17:09.45ID:MewNnlUE0
一夜開けたら避難所たくさんあるんだがw
54ラクトバチルス(東京都) [ニダ]
2022/08/07(日) 09:28:11.65ID:lqOMCbRw0
納豆蒸して2年もしたら腐らないのかな?
55クロロフレクサス(愛知県) [ニダ]
2022/08/07(日) 09:33:49.85ID:sVaEh82a0
醤油多めで砂糖少し入れて混ぜる
甘じょっぱくて最高
56バークホルデリア(東京都) [US]
2022/08/07(日) 10:42:40.63ID:6FdAtGyd0
邪念だらけのぼったくり坊主
57ネイッセリア(愛知県) [US]
2022/08/07(日) 18:56:15.62ID:aFNA+Ia60
一生涯無料
58テルモミクロビウム(石川県) [US]
2022/08/07(日) 19:20:34.64ID:TCJpKZWT0
納豆の書込みが本格化
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lud20241211184049
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