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ガチでうまそう
https://lunch.nagoya/yabatonrusento/ ベトコンラーメン
愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥とされる。
丸ごとまたは粗く砕いたニンニク数個・ニラ・長ねぎ・モヤシなど大量の野菜をトウガラシで辛く味付けして炒め、鶏ガラベースのスープを張った麺に載せる。しょうゆや味噌味や、鶏ガラと豚骨をベースにしたスープで提供する店もある。スープに辛味は無い。
ひつまぶし
名古屋名物。そのまま食べ、ワサビ混ぜて食べ、最後には汁を入れてお茶漬けにして食べる。 色んな味わい方ができるエンターテイメント料理
台湾ラーメン (味仙)
超人気の名古屋グルメ。名古屋の台湾料理店のまかないが発祥 唐辛子混ざりの肉味噌がアクセントになっていて美味い。辛いのが苦手な人は「アメリカン」を頼め
味噌カツ
矢場とんが有名。サクサクの生地にたっぷり浸かった甘い味噌ソースが絶品の名古屋料理
名古屋は食い物以前に住んでる奴らが性根腐ったクズどもばっかりだからどうしようもない
天むす
おむすびにエビ天を入れただけだがとても美味しい。
「千寿」と「地雷也」が二大人気。
本当は三重県発祥だが名古屋グルメとされている
味噌煮込みうどん
味噌でうどんを煮込んだ料理。ルーツは武田信玄説や、従業員のまかない発祥説などさまざま。
台湾まぜそば
鷹の爪とニンニクとそぼろで味つけた、極太麺を使った汁なしラーメン。
2008年に名古屋の飲食店「麺屋はなび」で発症した比較的新しい名古屋グルメ。
20年ぶりに名古屋行ったけど格段にまともになってた
昔は全国チェーンしか安心して食べられなかったのに
ぴよりん
藤井四段から広まり、一躍有名名古屋スイーツになった。どこも並んでいる。
崩れやすいため遠方にお土産として持っていくのは至難の業。
>>1は名古屋へのヘイトを止めろ
バレバレの信者風アンチ行為を止めろ
ういろうってヨーカン想像して食うから「騙された!」感が凄い
名古屋めし、全部いいじゃん。出張楽しみな地域だった。
赤だしが好きなせいもあるかもしれんけど
名古屋で旨いと思ったんは新幹線のホームの立ち食いきしめんだけやな
味噌カツは一口食ったとこでとんかつソース持ってきてもらったw
名古屋にどんな恨みが有るか知らんがほぼ逆恨みなので
>>1はヘイトを止めるべき
新幹線ホームで「立ち食いそば」じゃなくて「立ち食いきしめん」出してたのはいいと思った
名物に美味い物なしとはよく言ったもので
美味けりゃとっくに全国区なってるからな
名物と言うのは鮮度が限られるもの以外食う価値なし
ういろうは京都の水無月や東北の鯨餅のほうがええわ
なんかあの四角い魚肉ソーセージみたいな包装の時点で萎えるし
食べても食感気持ち悪い
>>8 味噌煮込みうどんは好きだけどこれはちょっと
みかん→愛媛
いちご→栃木
メロン→茨城
お茶→狭山
餃子→京都
カツオ→高知
ひたすら味を濃くしたり辛くして舌をバカにする料理だらけで草
名古屋で一番美味かったのは駅近の洋食屋さんのオムレツだった
あそこまだ有るのかな
ひつまぶししか食べたことないけど
どれも好きだなぁー
>>1 いい年こいてネタでも僕とか言っちゃうのキモいよね。
おっさんでも僕とかいってるやついるけど、キモいって自覚ないんかね
>>30 台湾料理も基本はあっさり目の味なのにな……
>>8 これだけはダメだったわ
何あの甘ったるいのは
味噌かつもダメだな
山ちゃん系の手羽先はつまみには旨かったかな
だいたい名古屋食で威張れるもんないだろ
>>27 名古屋初心者にとって一見して面白いだけでなく地域性の希薄な名古屋の名物を知るほど「これぞ名古屋めし」の言葉が沁みる良画像
年寄りが使うコテコテの名古屋弁や三河弁はある意味突き抜けてて逆に何とも思わないが
それより若い世代が使う現代の名古屋弁の方がなぜかムカつく
他県民には挑発してるように聴こえる
パステルのなめらかプリンが東京・恵比寿のものになってしまった…
とんかつに甘いタレとかもう本気で無理
秩父のわらじかつとかも苦手だわ
俺「手羽先とか不味くなりようが無いだろww」
ー数時間後ー
俺「不味い、、、」
何故なのか?
あんかけスパは美味い
東京の友人はわざわざ食べに新幹線で来る
名古屋て緑やピンクのスパゲッティーに生クリーム乗せて食ってんだろ?w
メロン味とかイチゴ味とかw
30年後の日本は東京神奈川千葉大阪兵庫京都愛知以外の田舎は悲惨な事になってそう
過疎りまくって終わる未来しか見えない
名古屋民だけど名古屋メシなんて味仙以外食べないな
ひつまぶしとかうな重の方が美味い
冷やし中華にマヨネーズかけるらしいよ
想像しただけで気分悪くなる
なんでもかんでもこってりさせたらいいってもんじゃないだろ基地外土人
確かに名古屋は全体的に茶色いし味も濃いんだよな
たまには食べたいってぐらい
矢場とんかつは何が美味しいのか全く理解出来なかったわ
味噌の味が濃すぎだろ
>>6 性根腐ったクズの集まりの大阪だけには言われたくないだろ
>>56 だよな。何でもかんでも味噌味って、舌がイカれてるだろ。
ステーキ屋に子供が遊べるジャングルジムやエアーシュータがある
>>60 いうても長崎ちゃんぽんも同じくらいマズくね?
>>2 ひつまぶしだけは普通に美味いの認めるけど他の名古屋メシは味覚障害のゴミ
まぁ、ひつまぶしも元は三重の名物だけど
名古屋ってコメダとモンブランが食を征してると聞いたぞ。
>>65 長崎ちゃんぽんは美味い
あんかけパスタと新潟のイタリアンはマズい
>>65 長崎表記してるが長崎関係ないし。
あとあんかけスパはまずいがちゃんぽんはうまいだろ。
味噌カツは途中で飽きる
スープスパはただのふやけたパスタ
きしめんはうどんでも一緒
6ヶ月ほど赴任してたが松屋が主食だった
次点でカナヤマ55
全部食べたことあるがくどい味ばかりでどれも微妙
熱田蓬莱はまあ美味いけど待たされるし観光客値段
お土産で喜ばれるのは吉田麺業の半生きしめんかな
>>52 30年後は首都直下型地震と南海トラフが起こった後だから、東京神奈川千葉愛知はないな
栄えてるのは福岡、熊本、札幌、広島、沖縄
名古屋の旅館で飲んだ味噌汁は苦くてくっそ不味かった
不味いと言うよりなんでこれが流行ったの?みたいなセンスに疑問符が付くような奴が多い
1店舗の変わり種メニューとしてならアリなんだけど
朝鮮人のやってる食堂みたいな焼肉屋美味いよ
正確にはタレが美味い、謎の中毒性ある
>>19 東海道線のホーム端のほうがもっとうまい。天ぷらが揚げたて
味噌煮込みうどんは家で食べるけど
うちはカボチャを必ず入れるから
山梨のほうとう食ってる感じ
お土産だと坂角のゆかりは美味しいしもらって嬉しい
ういろうやなごやんはちょっと・・・
味仙の青菜炒め、コブクロ、あさり炒め、酢豚、ニンニクチャーハンは毎日でも食べたい。
台湾ラーメン、お前はダメだ。
高校の時愛知に近い静岡西部のうどん屋でバイトしてたけど冬は味噌煮込みうどん目茶苦茶よく出たわ
THE・名古屋
名古屋の味噌料理はどれも好きだけど
あんかけスパだけはどうしても口に合わなかった
どの料理も鯛味噌使ってやがるんだよな。
味覚おかしいだろ。
名古屋飯って周辺の名物を我が物顔で自分のとことアピールしてるんだっけ
鰻好きからすると名古屋はなんでわざわざ茶を掛けるのか理解に苦しむ
まぁ不味い鰻を食うための工夫なのかもしれんが
コーチンの焼き鳥(塩)はうまかった。タレにはミソが入ってて…
>>21 たしか上りのホームはスープが関東風
下りのホームは関西風で味が違う
まぁ特徴あるからいいと思うわ
東京とか何があるかも分からん
名古屋めしw
味噌(三河
きしめん(刈谷
モーニング(一ノ宮
天むす(三重
>>99 本物の鰻好きの俺からすれば山椒もかけない
名古屋飯といえば、
きしめん、うどん、台湾ラーメン、味噌カツ、ひつまぶし、カツオのタタキ、カレーうどん、あんかけスパゲティ
サクッといける飯は
マクドナルド、デニーズ、コメダ珈琲、ケンタッキー、モスバーガー、オッソブラジル
味噌カツ、ひつまぶし、台湾まぜそば、これらは美味い
きしめん、手羽先は普通
味噌煮込みうどんは注文したことを後悔した
>>1 これスーパーで買うがうまいな
ベトコンラーメンで唐辛子を抜いたら締まりの無いラーメンになった
矢場とんは二度と行かないと思うくらいには不味かった。カツがダメ。
山本屋は味覚障害レベルで不味かった。味噌を煮込むな。麺が硬い。
トッポって店のあんかけスパはおいしかった。
>>7 松阪の料理屋で女将さんが天むすは三重県です
味噌名古屋土人はすぐパクるまるで朝鮮ゴキブリのようだと言ってたわ
観光に訪れた人が挙げられているやつみんな食べてみた評価なんだからしょうがない
>>122 それをリアルで言うの?品性ド底辺のクズ野郎だなw
ひつまぶしは美味いけど、うな重の派生でしかないしな
「名古屋めし!」とか言って一時期必死にキャンペーンしてたけど
どれも安っぽいし、わざわざ他人に誇るほどの食い物はない
なんか下品なんだよセンスが
>>60 一回食べて、味を評価する食べ物ではないぞ
三回位食べろ、ハマるぞ
名古屋は立ち食いそばがないんだよなぁ
都内あんなにあるのに
駅前文化が無いから
立喰い蕎麦も無いよね
そばはサガミでいただくもの
>>5 そんなにどっぷり付けたら台無し
少量の八丁味噌を直接擦り付けるくらいで良い
>>5 こんな感じの味噌カツ丼
塩っぱすぎてトラウマ
名古屋30年くらいいたけど
あんかけスパだけは食べたことなかった
>>134 昔は駅とかにあったけど、子供の頃あんな大人なっちゃダメだとか言われてた
確かに犬じゃないから飯くらい座って食えよとは思った
ういろう
ほとんどの人はお土産用のチューブに入った保存料たっぷりういろうしか知らない
虎屋とか老舗の和菓子屋のういろうは羊羹より美味い
甘さ控えめゆえに賞味期限が短いからお土産に向かない
>>27 どれだけ調べても中級編以降が出てこないの草
味仙って高いし量は少ないし
その辺の町中華の方がいいわ
アップデートされてないんだよね
今の若い子は韓国料理も沖縄料理も今はうまい
アグー豚のしゃぶしゃぶ
石垣牛のしゃぶしゃぶ
餃子
>>5 好きな人には悪いが、ここはない
名古屋には個人でやってる定食屋の方が美味しい
>>88 味噌煮込みはみそ味の鍋焼きうどんと言うよりはほうとうの亜種と考え
た方が正解と思うな。
味噌煮込みの硬い麺はうどんよりもほうとうや水団寄りの食感だし。
ベトコンとか台湾とか微妙なネーミングが好きなんだね
はい
これは美味かった
名古屋は馬鹿舌モンキーだが、三河は異常に舌が肥えているんだが?
足利将軍家料理人にして日本料理のみならず、日本文化の源流たる北山文化、東山文化のクリエイター集団、その名も三河武士の大草衆
大草衆
大草衆とは、大草氏の惣領を中心に時衆の阿弥号(観阿弥、世阿弥も時衆)を持つ者(同朋衆)を取り込み形成された一種の職能集団で強い仲間意識で連帯していた。
阿弥号を持つ者は、主として身分が低い者が身分制度から抜け出て南北朝や応仁の乱の乱世で、己の才で主に芸術面で活躍することができた。
大草衆は庖刀式などの儀式のみならず、書式、書札式、礼式、数式、絵図式、礼法、兵法、歳時記 十節句、年中行事、臨時儀礼(冠婚葬祭等)、音声などを自らの職能とし室町幕府を文化面で支えた。
大草流は武家諸礼式の流派小笠原流や伊勢流と、ならぶ故実の伝承者であり、群書類従で有名な大草家料理書、大草殿より相伝の聞書などは、大草流の伝え事のほんの一部でしかないのである。
大草氏
>家伝によれば、三郎左衛門尉公経が足利尊氏に仕えたとあり、公経をもって始祖にしている。
> 三河国額田郡大草(三河県幸田町)を領して、大草を家号にしたと伝える。
名古屋ってエビフライとかもソウルフードみたいに言ってるよな
名古屋城のシャチホコに掛けてるとか何とか
何でもかんでも名古屋の名物みたいに言いやがって、恥を知れと
岡崎 八丁味噌
碧南 九重味醂(日本最古の味醂屋)
蒲郡 竹本油脂(日本最古のごま油屋)
キューピー創業者は西尾の出身
ミツカンの創業者は三河出身であり、最近死んだ社長の母親は竹本油脂社長の娘だった
ちなみに蒲郡の竹本油脂の竹本家から西澤家に養子入りした奴がいて、その息子が光ファイバーの西澤潤一であり、西澤潤一のハトコが岡崎の冨田勲である
西澤潤一の祖父と冨田勲の祖母は兄弟姉妹
すると、その兄弟姉妹の父たる竹本油脂七代目長三郎と嫁の遺伝子が優秀だったと言うしかない
この二人の孫が西澤潤一と冨田勲とか凄すぎる
大昔に名古屋の居酒屋入って何で塩味の串でこんなこんな不味くなるのって体験したな
ひつまぶし以外全部終わってた
そういや名古屋でふらっとうどん屋入ってうどんって失敗できるんだってことに感心した
うどんって誰が作ってもそこそこレベルにはなるもんだと思ってたわ
食べてた間に外に行列できてたが並んでたおっちゃんたちがここのうどんは美味いって言ってた時点で名古屋人とは仲良くなれないと見切った
ベトコンも不味くはないんだよな
ただ、名古屋メシ特有の飯の味付けなんてパンチ効かせときゃ良いんだろ系
>>163 まじで名古屋に人って味覚おかしいと思う
まずい上に高い地元の中華料理屋みたいなのが普通に繁盛してたりする
王将とか吉野家みたいなチェーン店しか安心して入れない
味噌煮込みうどんは赤味噌が強すぎだし麺が硬すぎるし味噌カツはソースとマヨと辛子で食ったほうが美味い
ひつまぶしはどこでも食えるしなぁ
なんというか、あー連中ちょっと毛色が違うわとしか
自慢そうに載せてるやつ、ほとんど食べたことあるけど
不味かった
どれもこれもベトつきあって、味が濃いだけなんだよな
>>6 名駅裏が鮮人の巣窟だしそいつらが繁殖してアイチ全域に棲息してるという現世の地獄
えびふりゃーってエビフライじゃないからな。
気をつけろ。
>>7 >本当は三重県発祥だが名古屋グルメとされている
ういろう も小田原発祥だとか聞いたぞ
>>165 本当の事なんか大っぴらに言えないからな
オッパッピーみたいなもんだと思って受け入れるしかない
ヤバイな。熱海の次は用宗が来るわ🗻
🔥🔥あす6/15(土)朝8:00~放送🔥🔥
テレビ朝日系列『朝だ!生です旅サラダ』
#THERAMPAGE の #RIKU さんが
「The Villa & Barrel Lounge」に🥰🥰🥰
放送終了後にTverアプリでも視聴可能!
>>102 丸源ラーメン
焼き肉キング
感動の肉と米
外食産業、色々天下を取りつつある
美味い!ならまだわかるが
そこでうま「そう」って何も確認してないのかよ
味噌カツは慣れるまでウイスターソースかけて食ってたが
慣れたらうまいぞ
味噌おでんもうまいかけるバージョンじゃなくて味噌で煮込んでる方がうまい土手煮もうまいな
愛知県出身だけど矢場とんの味噌カツは異端だと思う。あれはスタンダードから大きく外れてる。
みそかつは、普通のとんかつに
「つけてみそ」じゃなくて「献立いろいろ味噌」の方を掛けるが好き
名古屋の飯批判してるのは関東の連中だろ。
あいつら醤油辛いものしか旨いと感じない味覚障害だから。
味噌カツは、甘くない味噌をかければ美味いんじゃないかと思ったりするわけだが、それじゃ味噌カツとは言わんよね。
お好み焼きが他地域と全然違うのは気付かれてないのか
マジでエアプだな
>>193 子供の頃から醤油辛いものばっか食べてたらそう感じるのも仕方ない。
名古屋は観光は楽しめたけど飯は悩んでチェーン店に入った
モーニングは量目当てにその辺の喫茶店に入ったけど
>>173 名古屋のういろうは
ちゃんとしたメーカーじゃないと不味いよ
味噌カツはヤバイな
元々豚カツがうまいんだからとヒョイパクと口に入れて噛むと想像以上に不味くてオェってなる
台湾ラーメンって台湾では名古屋ラーメンと呼ばれてるらしいw
アンチ脱糞ですわww
東京より西っていらなくね?まあそっちにしてみりゃ東京より上はいらんだろうけど
名古屋飯は名古屋人が好んで食べる物だから他県民に合わないのは当然だわ
>>23 名古屋のういろうと一口に言っても青柳と大須ですら食感全然変わってくるが
>>202 東北民て例外なく地元訛りで東京コンプレックスこじらせてる感じ
坂角のゆかりはうまいぞ
日持ちもするしお持たせには最適
ソースはコーミソースじゃないとからだが受け付けんくなっとるんだわ
それ以外は全く受け付けん
味噌煮込み、カレー煮込みうどん美味すぎる
あと昔あった松屋の赤味噌豚汁もサイコーに美味かった
>>202 東北って、「おらが村」と「東京さ」が世界の全てだからなぁ
名古屋めしはスガキヤとココイチとコメダだけだよ。
それ以外は観光客向け。地元民はほとんど食べない。
>>93 パクるのも起源をしつこく言い続けるのも同じ民族
>>93 「三重発祥の名古屋めし」と説明されている
ちゃんと暖簾分けしてもらってるし
どこがパクリなの? 日本語難しい?
神戸、福岡、仙台、横浜、川崎、さいたまに負けた名古屋が必死です
しばらく愛知に住んでたけど、たまにぼてこのお好み焼きは食べたくなる。
天むすは三重出身の人が名古屋で店だしたんで、そっから広まったんよ。
ちなみに尾張六群、今の岐阜市あたりまでは名古屋藩、あるいは
名古屋県だったんで、ベトコンラーメンが名古屋名物といっても
差し支えない。
>>123 名古屋にくるのって浜松の残り物だろ?
そりゃ傷んでて臭そうだ
茶を掛けるのも頷ける
>>5 どーやってもサクサク…にはならんやろ(´;ω;`)
>>221 すぐ食えばサクサクよ。ココイチのカツカレーを思い出して。
あの感じ。
>>5 なぜサクサクに揚げたものにビシャッとしたものをかけてしまうのか
>>224 天ぷらに天つゆも変わらんだろ。
チキン南蛮も。
名古屋のメシうまいやろ
味噌カツとかめっちゃ米進むやん
カツは味噌よりソースだろ
トンカツはまずソースキャベツでご飯一杯行くのがセオリー
醤油辛いもの大好きな関東人は辛いもの大好きな韓国人と変わらん。
味覚壊れてるのに他地域の食文化をバカにしたがる。
三重県、岐阜県「もう全部名古屋さまのモノでいい、気にしてない」
>>5 イランことしやがって
と思った
甘たるくってすぐ飽きる
>>8 麺が生煮えと言ったら、これが本当に美味しいうどんの食べ方だよと、説教された
味噌煮込みうどんは店で食べるよりも
すがきやの袋麺の方が美味いと思う
これが全部マズイんだからすごいよな
特に矢場とんとか駄菓子以下
>>19 名古屋の独特の出汁、たまに食べる分には凄く美味いんだよなぁ。
濃いから毎日だと飽きるだろうけどさ。
矢場とんの味噌だれは観光客向け
あれは味噌味のソースだからイマイチ
>>19 ステーションバー怪人もきしめん大好きだぞ
>>141 名古屋なら餅文のういろ
あと昔の子供のおやつの三角ういろの食感は良い
公設市場の饅頭屋とかにあったが今は「山田餅」と言う店ぐらいしか見かけない
名古屋土産のういろは団子と同じうるち米の粉だけど
三角ういろは小麦粉製
>>191 西京味噌ベースのからし酢味噌を付けると美味いがソースの方が美味い
この時期あたりからころうどん
ころそばころきしめん
東京人はやはり日本人ではなかったw
東京名物と愛知名物はパクリばかり
>>238 味噌煮込みうどんじゃない普通のうどんも茹で時間足りてなかったよ
歯応えしっかりしたうどんというと讃岐うどんが連想されるけどああいうコシがあるうどんじゃなく生煮えで硬いという
当然不味い…
>>5 なぜくどいくらい味噌を塗りたくるのか
これを気持ち悪いと思わない名古屋人の味覚が異常
こういうスレ立ててIDコロコロして真逆のこと書き込んで地方ヘイト煽りしてるのバレバレだけどね
ラーメン屋はいい加減トンコツとニンニクと決別しろ
くせーんだよ。どの店も馬鹿の一つ覚えしやがって
美味いもの多いと思うけどな@名古屋市天白区元八事在住
>>266 俺の大好きなロシア料理店が少ないのが残念
クワスなんか自家製で飲んでるわ
>>267 遭難と言うがや
それに、あんかけスパゲッティはヨコイ
山なら甘口抹茶小倉スパだが
東京のもんじゃwww
東京のソウルフードだろ
もっと誇れよw
>>265 物を知らない田舎者か?
料理が美味い不味いは調味料、三河は日本最強の舌を持つんだが?
岡崎 八丁味噌
碧南 九重味醂(日本最古の味醂屋)
蒲郡 竹本油脂(日本最古のごま油屋)
キューピー創業者は西尾の出身
ミツカンの創業者は三河出身であり、最近死んだ社長の母親は竹本油脂社長の娘だった
ちなみに蒲郡の竹本油脂の竹本家から西澤家に養子入りした奴がいて、その息子が光ファイバーの西澤潤一であり、西澤潤一のハトコが岡崎の冨田勲である
西澤潤一の祖父と冨田勲の祖母は兄弟姉妹
すると、その兄弟姉妹の父たる竹本油脂七代目長三郎と嫁の遺伝子が優秀だったと言うしかない
この二人の孫が西澤潤一と冨田勲とか凄すぎる
>>249 浜松由来と言われから静岡の余り物=臭い=茶を掛けるとなったんだがイカれてんのか?
もやしが入ってると
何かを誤魔化してる料理にしか見えないんだよね
冷やし中華にマヨネーズかけるのは東海地方だけ?
コンビニの冷やし中華にマヨネーズついてるよな?
鰻の蒲焼きの発明者は三河武士の大草氏なんだが?
『大草家料理書』
「宇治丸かばやきの事。丸にあぶりて後に切也。醤油と酒と交て付る也。又山椒味噌付て出しても吉也。
蒲焼きが何で蒲なのか、分かるだろうが
足利将軍家料理人にして日本料理のみならず、日本文化の源流たる北山文化、東山文化のクリエイター集団、その名も三河武士の大草衆
大草衆
大草衆とは、大草氏の惣領を中心に時衆の阿弥号(観阿弥、世阿弥も時衆)を持つ者(同朋衆)を取り込み形成された一種の職能集団で強い仲間意識で連帯していた。
阿弥号を持つ者は、主として身分が低い者が身分制度から抜け出て南北朝や応仁の乱の乱世で、己の才で主に芸術面で活躍することができた。
大草衆は庖刀式などの儀式のみならず、書式、書札式、礼式、数式、絵図式、礼法、兵法、歳時記 十節句、年中行事、臨時儀礼(冠婚葬祭等)、音声などを自らの職能とし室町幕府を文化面で支えた。
大草流は武家諸礼式の流派小笠原流や伊勢流と、ならぶ故実の伝承者であり、群書類従で有名な大草家料理書、大草殿より相伝の聞書などは、大草流の伝え事のほんの一部でしかないのである。
大草氏
>家伝によれば、三郎左衛門尉公経が足利尊氏に仕えたとあり、公経をもって始祖にしている。
> 三河国額田郡大草(三河県幸田町)を領して、大草を家号にしたと伝える。
>マヨネーズ
キューピー創業者
中島董一郎(1883年~1973年)
国産マヨネーズの産みの親
三河国幡豆郡今川村生まれ(現西尾市今川町)
あんかけスパってとろみある
コショー味だからそんなクセないけどなコショー嫌いなら別だが
俺は すき家 (`;ω;´)
金の流れ
銀座の高級ステーキ、都心のタワーマンション
↑
芸能人
↑
テレビ局員→昼食高級仕出し弁当屋、下請けゴミテレビ番組制作会社
↑
広告代理店
↑
すき家
↑
俺達
まあ、行くことはないと思うけど、ベトコンラーメン行ったらゲソ唐揚げを頼むと良い。
こっちが本命だ。ラーメン頼まずともゲソからだけは頼むべし。飲兵衛はビールと一緒にな。
鳥の唐揚げもうまいがゲソからが一番ウマい。
>>275 愛知が都会とかw
さすが性格悪い名古屋 愛知wwwww
名古屋はクソ田舎だよ
人間性がな クズ
ひつまぶしはお茶漬けにしない方がいいね
だったらうな重でいいかとなる
>>291 都会だとか田舎だとか、そんなもんは超越した別格な存在
分かるか?、田舎者
日本の歴史(中世~近世)
◆鎌倉幕府(1185~1333年)◆
【勝者】源頼朝:藤姓熱田大宮司一族(本貫地/三河国額田郡乙見)
・藤原季兼(別号:三河四郎大夫、三河国額田郡に居住)→藤原季範(別号:額田冠者、三河国額田郡に居住、初代藤姓熱田大宮宮司)→由良御前(源義朝の室)→源頼朝
◆室町幕府(1338~1576年)◆
【勝者】足利尊氏:三河守護
・足利将軍家以外では、足利一門として吉良氏(本貫地/三河国幡豆郡吉良)、今川氏(本貫地/三河国幡豆郡今川)、石橋氏(本貫地/三河国設楽郡石橋)が将軍継承権を有した
・守護職は本貫地を三河国にする者が最大人数
・奉公衆(江戸幕府の旗本に相当)は、本貫地を三河国にする者が最大人数、又三河国の奉公衆も最大人数
◆応仁の乱(1467~1477年)◆
【勝者】細川政元:細川京兆家(本貫地/三河国額田郡細川)
・ ”東博本洛中洛外図”には当時の権力者として細川氏邸、額田氏邸(細川氏被官)が描かれている
◆明応の政変(1493年)◆
【勝者】細川政元:細川京兆家(本貫地/三河国額田郡細川)
・半将軍と呼ばれ、幕政を完全に掌握、事実上日本のトップに立つ
◆関ヶ原の戦い(1600年)◆
【勝者】徳川家康:本貫地/三河国加茂郡松平
◆江戸幕府(1603~1868年)◆
【勝者】徳川家康:本貫地/三河国加茂郡松平
・大名の5割が三河国出身
・附家老の8割が三河国出身
・旗本の4割が三河国出身、高家筆頭は吉良氏(本貫地/三河国幡豆郡吉良)
◆大坂の役(1614~1615年)◆
【勝者】徳川家康、徳川秀忠:本貫地/三河国加茂郡松平
あさくま や あみやき亭 も愛知県発祥チェーンなんだな
何だかんだでたくさんチェーンもあるね
台湾まぜそば美味かった
しかも、追い飯とか言うシステムがまた憎い
他の人が頼んでるの見て俺も緊張しながら
「おおお追い飯お願いします」って頼んでみたら美味かった
今TVでやってたけど、ファミリーでお腹いっぱい食べたいなら
あさくま が良いよね
メインのハンバーグやステーキ注文で
サラダバーや、カレーライスにデザート、アイスにワッフルまで食べ放題
ドリンクバーしても2,000円~で満足度は高いと思う
>>269 あんかけってアンコかけてるんじゃないんか
>>70 全部好き
熊本の太平燕も好き
でも味噌煮込みうどんだけはいらない
同じ味噌系でもほうとうは美味しいのに…
20年前位にお城前の公園の中にあったレストランで名古屋めしセット的な物を食べた
1200円できしめん、ひつまぶし、味噌カツ、巨大なかき揚げが出てきた
10年後位に行ったら道路が様変してたな
>>223 鰻重じゃなくて鰻丼頼むのが名古屋人のうなぎ好き
味噌カツは美味いとは言い難い
大須の矢場とんで並んで食ったけど並ぶほどではない
ベトコンラーメンと台湾ラーメンとひつまぶしは美味い
味噌煮込みうどんは名駅で食ったけどなんで苦いんだよとツッコミたい
そういえば名古屋人って物凄く東京人を見下してるよな
同類のくせw
>>16 きしめんとか志の田うどんとか白いぞ?
鬼饅頭、ぴよりん、カレーうどんは黄色
>>54 冷やし中華にマヨネーズはけっこう色んなとこでやってる
東北とか北陸もかもかける
名古屋だけなら異常かもしれんが異常ってほどではない
>>97 おう、味噌櫃まぶし
味噌手羽先
って
そんなもんねーよ
>>2 うまいと思うけど、高いうなぎならうな重やうな丼の方が良くね?
やすいうなぎを食べるには適してると思うけど
>>99 東京の鰻屋でも品書きに櫃まぶしが無くても
鰻茶漬けはあったよ
最近は少ないけど櫃まぶし出すとこも出てきてる
よつだけど
>>122 パクりも何も千寿のめいふつ天むす買うと
暖簾わけとちゃんと書いてある 勝手に作ってたらパクりだろうけど暖簾分けは違うだろ?
>>310 モーニングはボリュームあるとこまで似てるなw
>>140 俺もそんなには食べない
とんかつなら八千代味清か焼きとんかつのオゼキ
かな
ナゴヤ球場に店があった頃に串カツはよく食べたけど
>>167 とんかつはソースと芥子はわかるとして
マヨはねーよw
>>280 包装紙には伊勢名物と書いてある
騙されようがないw
愛知って括りで良いなら
菜飯田楽は好きだよ
池波正太郎の鬼平犯科帳の中にも出てくる
赤味噌文化ではあるがぶっちゃけ赤味噌の食べ物はあまり食べないという
とはいえ串かつには赤味噌がついてる うみゃー
あさくまのハンバーグはうまいな
コーンスープもうまいし
カレーや麻婆豆腐が食べ放題
まあ、何はともかく5ちゃんでスレ立てて伸びるのは名古屋だけだよな
東京?横浜?福岡?お前らに良くも悪くもスレ伸びさせる要素あんの?
>>303 ひつまぶしは客人が来た時に連れて行くぐらいだよな。
仕方なく味の落ちた蓬莱軒に行く。
本当は大和田の方が美味しいんだけどさ。
普段は鰻重しか食べない。
味噌カツは甘すぎ
味噌煮込みうどんは茹で足りないししょっぱくてまずい
ひつまぶしは唯一美味いのでいつも並んでる
もう味噌やめろよ
うなぎは丼の方が好きだな
重箱は角があって不潔そうで嫌だ
人口30万以上の都市(★:東北 ☆:九州)
福岡 :153万 九州1位☆
仙台 :108万 東北1位★
北九州:95万 九州2位☆
熊本 :74万 九州3位☆
鹿児島:60万 九州4位☆
大分 :48万 九州5位☆
長崎 :43万 九州6位☆
宮崎 :40万 九州7位☆
郡山 :33万 東北2位★
いわき:32万 東北3位★
秋田 :31万 東北4位★
久留米 :30万 九州8位☆
盛岡 :30万 東北5位★
宮城県 2,324,650人
福島県 1,924,697人
青森県 1,305,396人
岩手県 1,271,640人
山形県 1,121,606人
秋田県 1,021,508人
福岡県 5,092,990人
熊本県 1,785,742人
鹿児島 1,659,854人
長崎県 1,375,802人
大分県 1,164,416人
宮崎県 1,107,606人
佐賀県 830,053人
生卵で辛さ中和するのは台湾ラーメンだっけ?ベトコンラーメンだっけ?
7月に3泊4日で名古屋行くけどオススメスポットと飯屋を教えてくれホテルは錦周辺に泊まる予定
子供もいるからアンパンマンミュージアムと港水族館には行くの決まってる
>>349 市政資料館は今人気だけど小さな子供には退屈かもな
栄近辺にいるならテレビ塔登れば?
東京タワーや札幌テレビ塔は赤いけど名古屋は
シルバー
栄にある川次て鰻屋は櫃まぶし二千円しない
コスパはいい
鰻一尾半入ってる特上とかは四千円少し越えるけど
それでも安い
長久手まで行けばトヨタの博物館があるけど
遠いと思ったら名駅から少し行ったところに
トヨタ産業技術記念館てのがある
味噌かつに限らないがオーナーさんが高齢の為に閉めた店を思うと辛い
一番身近に感じるロストテクノロジーではないかな
>>349 錦のすぐ南に名古屋市科学館がある
夏休み中は付属のプラネタリウムは無理かもしれないが
本館だけでも子供には楽しいかも
>>349 錦って事は車じゃないんだよな?
1日目 移動+名古屋城・栄
2日目 アンパンマン+ナガシマスパーランド
3日目 名港水族館+レゴランド・リニア博物館
最終日 科学館or東山動植物園+移動
名古屋近辺にしかないやつで子供向けでまとめてみた
手羽先は結局は塩胡椒の味付けだけなので食べてる内に飽きてくる
>>357 それ山ちゃん。
風来坊はまた違う。
が、基本的に名古屋メシは不味いのが多いと思うな
ひつまぶしより
普通の関西風パリパリうなぎが旨いんだから
それをおせ
>>350 >>353 みんなありがとう
旅行行く日まで色々調べてみる
>>354 >>356 動植物園いいね
わざわざありがとう大変参考になりました
ケチなくせに見栄っ張りな県民性のため土産物は重くてデカいものばかり
ぴよりんが食べたい
隣の隣の県なのに高速使っても片道6時間コースなの辛い
人生で1番まずかったラーメンは
東京で食べたラーメン 人間の食べるものじゃないと思って
周りを渡したら普通に食べてて東京人って
みんな舌おかしいと思った思い出
>>367 そりゃ普通の日本人が食べるものが半分チョンの血が流れてる大阪人間もどきの口に合うわけ無いだろ自覚しろ
名古屋じゃないけど豊橋カレーうどんはあたおかだと思った
別々に食えよ!
>>371 チョンは言葉に詰まるとその煽りばっかりだな
わかりやすい
>>372 その煽りばっかりって俺初めて投稿してんだけどw
悔しいなら悔しいと言えw
>>373 はいはい悔しい悔しいwww
これで満足か?寄生虫のクソチョン君www
まぉ日本人向けラーメンの味がおまエラにわかるわけないからなwwq
5chに住み着いた寄生虫はトンキントンキン鳴きながら辛ラーメンでも食ってろクソ食い民族www
では本当に美味い物を紹介しよう
名古屋で一番美味いのは鉄板ナポリタンです
>>7 本当は三重県発祥だが名古屋グルメとされている
これが多すぎる
味噌カツ→津市「カインドコックの家 カトレア」が発祥
天むす→津市「千寿」発祥
ひつまぶし→津市発祥
ういろう→伊勢地方発祥
赤福→伊勢発祥
>>6 訊かれてもないのにいちいちそういうこと主張するようなヤツに言われたくないって話で
おまえの性格の悪さ棚にあげるなよw
>>377 きしめんと味噌煮込みうどんくらいしか残らん?🤔
>>377 名古屋の味噌カツとカトレアは別物
千寿のめいふつ天むすは暖簾分けと書いてある
櫃まぶしは蓬莱軒(いば昇説もあるけど)
外郎は小田原
赤福に至っては包装紙に伊勢名物とかいてある
名古屋グルメと思う奴はいない
名古屋にもな、白味噌がある!
合わせもある!!名古屋めし堪能メシませ!!!
>>382 味噌煮込みも赤味噌に白味噌合わせてるね
ベトコンラーメンの新京は池袋に出店したけど半年くらいで潰れてたな。
関東じゃ食えるところなさそうだから、ベトコンラーメンは名古屋出張の楽しみや。
でも名駅西にある新京はネギがたくさん入ってて、ネギ嫌いのワイには少し嫌なんや。
15年前の学生時代は当時の中京テレビの近くに住んでたで、守山の新京や原の翔華によく行ったもんや。
ちなみにそこのベトコンラーメンにはネギは入ってなかったかな。どっちもまだあるんかや
>>384 ないだろ?
サッポロラーメンの店とかはあるけど
>>385 翔華は健在だぞ俺もよく行く@名古屋市天白区元八事在住
時代は肉と米の1000塩ステーキ
関東にもでき始めてるが
味噌煮込みうどんとか出す店多いけどさ
すごく美味い店とマズイ店が有るんだよ
名古屋にはじめて行った人がたまたま不味い店で食っちゃうと名古屋メシ不味いになっちゃうんだよな
マズくはないが旨くもないのが名古屋めし
名古屋出身に聞いても名古屋は喫茶店が朝からやってるぐらいしかイイトコない!
って言うぐらいだしな
>>388 おお、来月名古屋に行く機会があるから行ってみよう
やはり新京より翔華の方がいいと思うわ。
しかし名駅から原は遠いな。伏見で乗り換えるなら伏見の新京でええかってなりそうや。
初めて名古屋行った時そもそも米が不味すぎて味噌汁で流し込もうとしたら味噌汁も不味すぎてしょうがないからおかずだけ食おうと思ったのに極端に甘いかしょっぱいかでもう手に負えなくなったホテルの朝食
>>391 不味い味噌煮込みうどんなんか食べた事が無いのだが。
不味いカレーとか不味い焼きそばが無いのと同じだよ。
店が独自のスパイス使ってるとか作り方が特殊なんだろう。
そしてそれは不味いんじゃなくて好みの問題だろ。
即時\3000+\2500貰えます
>>6 わからんでもないけどお前にだけは言われたくない
>>386 昔名古屋出身の某作家が名古屋にはこれに茄子など入れたらきっと美味しいだろうという赤味噌スープのラーメンはあるがラーメンはスガキヤで食べるのが良いって書いてたから味噌ラーメン自体はあるっぽいよ
あまり食べてみたいと思わないが
名古屋の歴史・名産を生かしたご当地飯ってないよね
味噌、エビフライ、モーニング、台湾、ひつまぶし
それ、名古屋じゃなくてもよくね?
みたいな食い物ばかり
>>403 物を知らない田舎者か?
そもそも歴史があるのは三河であり、尾張は文化不毛のドン百性村だったんだが?
よくこんなダセー町に愛着があるよなw
■那古野荘(名古屋)
・開発者:小野法印顕恵(東大寺別当)
藤原顕隆→顕頼→小野法印別当
藤原顕隆→顕頼→女→平滋子(建春門院)
■平安時代
・小野法印顕恵が開発
・小野法印顕恵は姪の平滋子に領家職を譲る
■鎌倉時代初期~中期
・領家職は、小野法印顕恵の兄、惟方の孫である経長に移り、女系が伝領する
■鎌倉時代末期~南北朝
・足助氏(三河国賀茂郡足助、三河県豊田市)が領家職となる
■室町時代
・今川那古野氏が領家職となる
初代は、名越高家と今川国氏(三河国碧海郡今川、三河県西尾市)の娘の子である名越高範か?
・1522年頃、今川氏親(三河国碧海郡今川、三河県西尾市)が那古野城築城
■江戸時代
・徳川家康(三河国額田郡菅生、三河県岡崎市)が那古野の呼び名を名古屋に固定、名古屋城築城
■現代
・豊田佐吉(三河吉田藩山口村)がトヨタグループを発祥させる
竹本家は田原藩で苗字帯刀を許されていたし、冨田家は、室町期に豊田の冨田村を出自とした旗本家の代官家だった
文化は、優秀遺伝子の武士階級が作ってきたのは明白だろうが
岡崎 八丁味噌
碧南 九重味醂(日本最古の味醂屋)
蒲郡 竹本油脂(日本最古のごま油屋)
キューピー創業者は西尾の出身
ミツカンの創業者は三河出身であり、最近死んだ社長の母親は竹本油脂社長の娘だった
ちなみに蒲郡の竹本油脂の竹本家から西澤家に養子入りした奴がいて、その息子が光ファイバーの西澤潤一であり、西澤潤一のハトコが岡崎の冨田勲である
西澤潤一の祖父と冨田勲の祖母は兄弟姉妹
すると、その兄弟姉妹の父たる竹本油脂七代目長三郎と嫁の遺伝子が優秀だったと言うしかない
この二人の孫が西澤潤一と冨田勲とか凄すぎる
くどい美味いは普遍的価値観だと思うから名古屋めしは美味いと思うよ
ただ独自性ローカル性が作りづらいところがあるかなと
キューピーの創業者たる中島、西尾の碧海郡の中島を名字とした奴で有名なのは、御用商人の茶屋四郎次郎
ミツカンの創業者たる小栗家、三河小栗氏は男系では松平家、徳川の親戚筋にあたる
文化不毛の田吾作には、文化を創造するのは無理なんだよ
>>349 安心しろ東山動植物園で2日は潰れるから
東京人より中国人やベトナム人の方がまだマシだからな
マジで東京人だけは勘弁だわ
地方へ移住しないでほしい
にんにく丸ごと入ってるとかキチガイだろ。
そんなの食ったら腹壊すわ。
>>413 関西特に大阪は弥生人つまり朝鮮人の子孫だからな
その証拠に一重瞼の朝鮮顔が多いだろ?
もっとかつおぶしを
>>419 千寿のめいふつ天むす買えばちゃんと暖簾分けと書いてある
味噌カツを味噌にどぶ漬けするの理解できない
チョロってかけるだけでええやろ、あんなにかけなくてもええやん
>>5 とんかつは塩かおろしポン酢の俺には考えられない
でも基本的に名古屋飯は好きだな
>>421 元々は客がどて煮の味噌にドボンと浸けたのが始まり
よそさまの食文化を貶すのは朝鮮人の始まりだとバッチャが言ってた
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