パン(葡: pão[注 1][1]注[2]、英:bread ブレッド)とは、小麦粉やライ麦粉などに水、酵母、塩などを加えて作った生地を発酵させた後に焼いた食品。日本語・朝鮮語・中国語での漢字表記は「麺麭」(繁体字:麺包、簡体字:面包)など。
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