>>918
ですね

>>920>>924
キモシは調理師免許は持ってないでしょ。
調理師免許と飲食店の経営は無関係。必要不可欠なのは食品衛生責任者の資格。
食品衛生責任者の資格は講習会を受講すれば取れる。どこの都道府県で取得しても全国どこでも有効。キモシは沖縄で取得済み。
食品衛生責任者は各店舗に1名常駐する義務がある。ゲスイ2号店はスタッフが入れ替わっているので、保健所に食品衛生責任者の変更届を出す必要があるはず。